- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家庭版醬茄子主要用到的食材是豬肉末還有茄子,豬肉末中含有豐富的營養物質,其中的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,茄子中的維生素還有礦物質可以促進人們腸胃消化,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的家庭版醬...
- 23126
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭版醬茄子製作十分簡單,含有豐富的營養價值,而且茄子中含有豐富的維生素以及纖維素,經常食用的話對人們的身體健康有益,而且醬香之後的茄子含有豐富的口感,綿軟的口感真的是非常棒的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐...
- 16963
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根肉餡:2兩青椒:半隻蔥:少許大蒜:2瓣輔料黃豆醬:1/4袋甜麪醬:1/5袋香辛料:少許油:兩勺具體步驟1.大蒜切碎,蔥切碎,加兩勺油,放微波爐內高火1分鐘。2.茄子切斜花,放微波爐內1分鐘。3.取出後,將1中的部分油塗在茄子...
- 7703
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家庭版醬茄子是一道地地道道的家常菜,在每家每戶的餐桌上我們都可以看到這麼美味的一道家常菜,讓我們的午餐更加的美味營養,我們的營養家庭版醬茄子正如它的名字一樣更加的適合家庭食用,更加的美味,並且在最大...
- 28349
- 食材明細主料番茄(3個)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版番茄炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、首先把雞蛋炒熟(注意多加點油)。3、雞蛋炒好後,馬上加入番茄。4、混着翻炒幾下。5、然後加入半碗開水,煮上兩分鐘。6、兩分...
- 4334
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常茄子,一聽就知道是一道家常的菜餚,像我們平時在家吃飯肯定就吃過這道菜系。家常茄子,顧名思義,就是以茄子爲主要食材製作而成的菜品。由於各家各戶的飲食講究和對菜餚的要求不同,做法也就不同,其製作出來的...
- 8316
- “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裏脊(適量)麪條(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炸醬麪的做法步驟1、煮鍋添水煮麪2、在燒水的同時將黃瓜,胡蘿蔔,包菜切絲備用3、將豬裏脊洗淨,切絲,...
- 27336
- “很狂野一點也不細緻的西紅柿醬,在新疆,很多人家都會做。我覺得在冬天吃到味道正的西紅柿就得這麼幹,這醬可以儲存大半年沒問題,反正在新疆八月做好,冬天拿出來吃,我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西紅柿上市。沒有防腐劑,味道正,嘿嘿,媽媽做了多少年的西紅柿醬呀,這也是食...
- 19653
- 食材明細主料臺鮁魚(適量)輔料番茄醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的茄汁魚的做法步驟1、臺鮁魚化凍後改刀一定要片到魚骨2、魚少放一點澱粉鍋裏放油煎制兩面金黃3、煎好後魚撈出備用4、鍋裏放油爆香蔥花薑絲番茄醬後放少許醬油料酒...
- 23957
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400輔料蒜:適量醬油:適量鹽:適量油:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.茄子切條2.蒜切碎3.準備醬4.鍋中放油加蒜爆香5.加醬炒一下6.加菜翻炒7.加點醬油8.加鹽炒一會9.茄子熟後再放點蒜烹飪技巧蒜要分兩次放,味...
- 8200
- 食材明細主料面(適量)輔料黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版散子的做法步驟1、碗中放芝麻,雞蛋,油,鹽水,麪粉攪拌2、面揉好切條,最好切的細一些3、放油盆裏盤起來,等待2小時,撈出像圖中用筷子盤起來4、炸好出鍋。...
- 6466
- 食材明細主料小米辣(200克)大蒜(100克)姜(20克)輔料糖(15克)白酒(50克)鹽(一勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版剁椒醬的做法步驟1、準備好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴,大蒜已經,姜切小塊,然後一塊放入攪拌機中,翻去少許清水。3、打成醬。4、然後炒鍋燒熱放入打碎的小米辣,中小...
- 22070
- “燒茄子是一道地方名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子爲主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。以茄子、植物油、甜麪醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水澱粉、蔥、姜、蒜等製作而成。這道菜可以說是家喻戶曉,盡人皆知的美食,會做的人也是比比皆是...
- 27086
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒茄子,可是一道非常傳統有特色的南方方菜,小編也是十分的喜愛。炒茄子,顧名思義,就是炒切好了的茄子塊,重點是大家還要掌握好茄子塊的長短跟厚薄哦,做法也是十分的簡單,咱廢話不多說,快來行動起來吧。主料肉:適量...
- 32294
- “蔥香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麪,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麪醬(1袋)黃豆醬(適量)調料蔥(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版蔥香炸醬的做法步驟1、準備一袋甜麪醬和適量黃豆醬。2、豆腐乾切...
- 25202
- “醬肘子色澤紅潤酥爛香醇是漢族人名傳統的名菜,逢年過節自然少不了它的影子。我家特別喜歡這菜一般都是自己滷着吃,方法特別簡單”食材明細主料豬前肘(1個)輔料鹽(15g)甜麪醬(50g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(10g)生薑(30g)大蔥(30g)花椒(1g)八角(2個)桂皮(2g)幹辣椒(5g)茴香籽(1g)菜籽油(10g)胡蘿蔔(1個)黃...
- 13812
- “老公最愛吃茄子,當然,薰陶的我也愛吃,我們更喜歡下飯的風味茄子,去飯店吃必點,不過總覺得飯店做出來的油多,而且不放心,自己在家嘗試的做了一次,沒想到相當好吃,和飯店沒有區別!大家快來學一下吧,很簡單滴!”食材明細主料茄子(2根)輔料蒜薹(幾根)辣椒(適量)蔥蒜(適量)配料花椒(適量)糖(適量)醋(...
- 22700
- “家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下,撈出放冷水內,...
- 3878
- 食材明細主料茄子(一個)麪粉(適量)輔料番茄(2個)辣椒(一個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄辣椒切塊備用。3、茄子洗淨切塊。4、半碗水小半碗麪粉調成希一點的麪糊茄子倒...
- 14342
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:100茄子:400輔料油:適量甜麪醬:1大勺白糖:適量辣椒:2只鹽:適量蔥花:適量蒜:3瓣具體步驟1.花生米溫水泡發後,去皮。2.茄子洗淨去掉頭、尾切滾刀塊,放入鹽水中浸泡。3.辣椒切小段,蒜切片。4.冷油冷鍋放入花...
- 11620
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:2個尖椒:1個輔料薑絲:適量蒜:適量鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.準備兩個茄子一個尖椒2.茄子切條3.辣椒切圈4.準備一些薑絲蔥段5.上鍋油熱爆炒蔥姜,放入甜麪醬6.放入切好的尖椒爆炒出味7.放入茄子8....
- 11619
- “這種家庭版茄子夾肉餡,即簡單,又快捷,還特別的好吃,在配上一碗大米飯,那保準你吃下兩大碗,香的不得了。”食材明細主料綠茄子(4個)豬肉餡(4--5兩)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)料酒(小半勺)香油(小半勺)醬油(一勺)花椒麪(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版茄子夾肉餡的做法...
- 15966
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料白砂糖:適量豬肉餡:適量生抽:適量料酒:適量豆瓣醬:適量薑片:適量具體步驟1.茄子切成長條2.把茄條放入微波爐三到五分鐘讓茄子變軟出水。然後擠掉茄子裏的水份3.肉餡用料酒和薑片醃一會4.把肉末...
- 18594
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個細茄子:2個青椒:1個輔料黃豆醬:1大勺糖:1勺醬油:2勺鹽:少許具體步驟1.準備好所有食材2.土豆切塊放入水中3.起鍋熱油,放入蔥、姜、蒜末,爆香4.加入一勺黃豆醬5.放入土豆塊6.翻炒均勻上色7.倒入適量的清...
- 29979
- 食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、兩片烤成金黃色10、抹上醬,撒白芝麻和香蔥即可。...
- 25219