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關於餅鐺的餐飲百科

電餅鐺版奧爾良烤雞翅的做法 奧爾良烤雞翅(電餅鐺版) 電餅鐺版奧爾良烤雞翅怎麼做
電餅鐺酥脆餅乾怎麼做-電餅鐺酥脆餅乾的做法
  • 電餅鐺酥脆餅乾怎麼做-電餅鐺酥脆餅乾的做法

  • “說到餅乾,大家一定會想到烤箱和黃油,沒有這兩樣東西我們也能做出酥脆掉渣的餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)熟雞蛋(2個)輔料食用油(適量)白芝麻(35克)白砂糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)電餅鐺酥脆餅乾的做法步驟1、準備好原料。2、將粉類倒入碗中。3、...
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酥香脆滑的電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃
  • 酥香脆滑的電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘電餅鐺版煎餃既保留了水餃獨特的美味,加上在油鍋裏翻炸,吱吱的美味誘惑抵擋不住。口感酥香脆滑十分鮮美,讓人忍不住想要多吃幾口呢~不過在炎炎夏日中,這類美食雖然爽口單頁不要貪吃哦,作爲家居生活中的最美味...
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酥皮月餅的做法 電餅鐺版酥皮月餅 酥皮月餅怎麼做
  • 酥皮月餅的做法 電餅鐺版酥皮月餅 酥皮月餅怎麼做

  • “不用烤箱也可以做的酥皮月餅,香甜適口,皮酥餡酥。最大的特點是沒有一般月餅那種膩膩的感覺。”食材明細主料生面粉(400g)熟麪粉(575g)輔料熟油(300g)生油(60g)葡萄乾(100g)熟黑芝麻(170g)去皮熟花生米(100g)白糖(150g)水(200g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)酥皮月餅的做法步驟1、生油...
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老婆餅的做法 電餅鐺版的老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 電餅鐺版的老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “電視上看到用平底鍋做老婆餅,自己試了下用電餅鐺。感覺效果不是很好,沒有烤箱的蓬鬆...”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)配料黃油(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、兩種麪糰,油酥面和水油麪。油酥面用200g麪粉,100g黃油。2、水油麪200...
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烤牌的做法 烤牌(電餅鐺版) 烤牌怎麼做
  • 烤牌的做法 烤牌(電餅鐺版) 烤牌怎麼做

  • “烤牌.在我們老家也叫朝牌.離開家鄉十年之久.時常會想念家鄉的美食.寶爸喜歡吃烤牌再搭配一碗羊肉湯.所以我就會經常做。”食材明細主料水餃粉(適量)白芝麻(適量)水(適量)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤牌的做法步...
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五香小酥餅的做法 電餅鐺版【五香小酥餅】 五香小酥餅怎麼做
  • 五香小酥餅的做法 電餅鐺版【五香小酥餅】 五香小酥餅怎麼做

  • “自從有了電餅鐺我感覺吃麪食更方便了,尤其是吃烙餅也不用圍着煤氣爐轉了,更不用擔心火候的問題,這不今天又想吃餅了,呵呵,那就趕緊行動吧,和麪、炒油酥、一切準備就緒就開始開啟電餅鐺預熱,很快就會吃到香酥的油酥餅了。五香酥餅很好吃,鹹香適口,餅的外皮酥脆,裏面綿軟。”食材明...
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電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法
  • 電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法

  • “用烤箱烤各式餅乾非常常見,有沒有試過用電餅鐺來做呢?其實只要電餅鐺運用得當,一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力,配上糖霜,製作成卡通形狀的餅乾,孩子們一定喜歡。”食材明細主料黃油(70克)白砂糖(50克)牛奶(5克)輔料低筋麪粉(180克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)...
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蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,開啟微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裏有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
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披薩的做法 電餅鐺披薩 披薩怎麼做
  • 披薩的做法 電餅鐺披薩 披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)色拉醬(2勺)奶酪(適量)輔料芹菜(2棵)洋蔥(適量)紅蘿蔔(適量)廣式腸(1個)培根火腿(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、酵母粉用溫水化開,到入麪粉中,加入2勺色拉醬,加入少許牛奶拌勻,把麪粉揉成麪糰,放在溫暖的地方發麪(一小時左右)2、發麪...
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電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做
  • 電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
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電餅鐺水果披薩怎麼做-電餅鐺水果披薩的做法
  • 電餅鐺水果披薩怎麼做-電餅鐺水果披薩的做法

  • “家裏的烤箱比較小,想着用電餅鐺試試,結果還不錯,餅皮脆脆的,比外面賣的還好吃,兒子吃了好多。”食材明細主料發麪(適量)火龍果(半個)黃桃(1個)芒果(2個)輔料芝士(適量)蕃茄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺水果披薩的做法步驟1、先發好面,加入融化了的黃油,擀成圓餅,放入電...
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電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法
  • 電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法

  • “挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買的生芝麻(因爲沒有熟芝麻)現把芝麻炒出來,用小火慢慢炒2...
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紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做
  • 紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做

  • “沒有烤箱,看現在大家做月餅熱火朝天的!心癢癢了!用電餅鐺試着做了個紫薯餡的月餅,其實有點像千層餡餅!”食材明細主料麪粉(200克)紫薯(100克)輔料油(50克)糖(30克)清水(20克)芝麻(10克)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡月餅的做法步驟1、紫薯2、麪粉3、紫薯去皮切片蒸熟,用勺子按...
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香脆的電餅鐺蛋煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的電餅鐺蛋煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着科技的發展與人們生活水平的提高,不僅僅體現在人們的飲食越來越均衡的營養,還有在烹調的工具我們也可以看出來,從前家家戶戶都是一個電飯煲一個小煤氣爐就搞定所有飯菜。現在的話什麼微波爐烤箱層出不窮...
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電餅鐺烤紅薯怎麼做-電餅鐺烤紅薯的做法
  • 電餅鐺烤紅薯怎麼做-電餅鐺烤紅薯的做法

  • “天氣一涼了下來,街邊就開始有賣烤紅薯的攤販了,遠遠走過就能聞到一股烤紅薯特有的香甜味道。紅薯經過炭火烤制之後外皮焦脆,裏面的紅薯肉香甜軟糯,別提多美味了!以前每次遇到賣烤紅薯的攤販都會買一個,一邊捂手一邊吃,既可暖手又能充飢。後來電視臺報道了烤紅薯的爐子大多都是...
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電餅鐺煎裏脊肉怎麼做-電餅鐺煎裏脊肉的做法
  • 電餅鐺煎裏脊肉怎麼做-電餅鐺煎裏脊肉的做法

  • “孩子超愛吃的裏脊肉串,昨天看到雨潤有現成的,就買了一些回家做給孩子吃。油炸熱量高,就用電餅鐺煎,也是很香的。”食材明細主料裏脊肉串(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉串,在家自己做了更衛生,我這是偷懶哈。2、電餅鐺預熱,刷上油。3...
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電餅鐺版如何做簡單又好吃-好吃的幹煎帶魚
  • 電餅鐺版如何做簡單又好吃-好吃的幹煎帶魚

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘帶魚,長居深海里,營養價值豐富,帶魚可以紅燒來吃,也可以幹炸,做的方法做種多樣。今天在家休息,買了幾條帶魚,看見放在那很久沒用的電餅鐺,就想嘗試用電餅鐺來做一道不一樣的帶魚,我是用電餅鐺來幹煎的帶魚,沒想到味...
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電餅鐺瑪格麗特的做法 電餅鐺版的瑪格麗特 電餅鐺瑪格麗特怎麼做
  • 電餅鐺瑪格麗特的做法 電餅鐺版的瑪格麗特 電餅鐺瑪格麗特怎麼做

  • “這個冬天紫薯吃的最多,入手一臺烤箱,準備了好幾份要烤的食材,結果烤箱出了點狀況,食材已經備好,必須繼續下去,於是選擇了電餅鐺,木有想到還真的不錯,看這色彩,烤的還是蠻均勻的。”食材明細主料低筋粉(40g)玉米澱粉(40g)蛋黃(1個)輔料橄欖油(40g)鹽(0.5g)白糖(20g)紫薯泥(15g)甜味(口味)烤(工藝)一...
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電餅鐺版披薩怎麼做-電餅鐺版披薩的做法
  • 電餅鐺版披薩怎麼做-電餅鐺版披薩的做法

  • 食材明細主料東北饅頭(1個)玉米(半根)哈爾濱紅腸(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)芝士(適量)調料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、饅頭切丁。5、碗裏打兩個雞蛋,加適量的鹽攪拌均勻。6、...
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無油無鹽電餅鐺花生米怎麼做-無油無鹽電餅鐺花生米的做法
  • 無油無鹽電餅鐺花生米怎麼做-無油無鹽電餅鐺花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(300g)輔料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油無鹽電餅鐺花生米的做法步驟1、電餅鐺預熱1分鐘左右,用手靠近能感覺到熱。2、把花生米平鋪於餅鐺底盤。3、蓋上電餅鐺,等到有響聲開啟,翻動花生。4、差不多炒到5分鐘左右,關電悶一會。出鍋!小竅門無鹽無油...
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簡單快捷的電餅鐺煎麪包如何做簡單又好吃
  • 簡單快捷的電餅鐺煎麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘電餅鐺煎麪包是營養早餐不可缺少的一樣,在早上怎麼吃到營養又美味的早餐呢,就用電餅鐺煎麪包吧,不麻煩還可以做出喜歡的美食,不用擔心因爲上班遲到而不能好好享受早餐了,幾分鐘早餐搞定,專門適用於懶人一族。家裏...
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自己做的電餅鐺烤魷魚如何做簡單又好吃
  • 自己做的電餅鐺烤魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:4條輔料燒烤醬:2大勺油:適量孜然粉:適量具體步驟1.將魷魚洗淨,剪開,用這種韓式烤肉醬醃。2.醃製兩小時以上。3.取這種燒烤用竹籤4.將魷魚一個個穿好5.電餅鐺放少量油,預熱。6.將油塗勻後,將竄好的魷魚放...
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美味電餅鐺火燒如何做簡單又好吃
  • 美味電餅鐺火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘火燒算得上是一道遠近聞名的特色小吃了,在中國的各個地區都可以見到火燒的身影,其中最有名的便是驢肉火燒,但是想要足不出戶的吃到美味的火燒要怎麼辦呢?這個時候電餅鐺火燒就必不可少了,美味的電餅鐺火燒,顧名...
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版小桃酥 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法 電餅鐺
  • 版小桃酥 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法 電餅鐺

  • “很酥很酥的小桃酥,關鍵是不用烤箱,趕快試一試吧”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬油(適量)雞蛋(適量)小蘇打(適量)糖(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小桃酥的做法步驟1、因爲買的黃油不好用,於是我只好自己動手熬豬油,豬油是中式點心中必不可少的原料之一,用豬油做出...
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