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關於海蔘肉皮炒芹菜的餐飲百科

海蔘肉皮炒芹菜怎麼做-海蔘肉皮炒芹菜的做法
  • 海蔘肉皮炒芹菜怎麼做-海蔘肉皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)肉皮(適量)芹菜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘肉皮炒芹菜的做法步驟1、乾肉皮用冷水。2、乾肉皮用冷水泡軟切絲。3、發好的海蔘切段。4、熱鍋放油放蔥段翻炒出香味。5、放薑絲翻炒。6、放入海蔘翻炒,放點料...
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芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法
  • 芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)芹菜(200克)花生油(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料洋蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段,放盤子裏備用。3、泡發好的海蔘切條,洋蔥切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放洋蔥和海蔘翻炒至洋蔥變軟。6、放芹菜翻炒,翻炒...
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豬肉皮炒芹菜青蒜的做法 秋冬季養顏營養佳餚——豬肉皮炒芹菜青蒜 豬肉皮炒芹菜青蒜怎麼做
海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法
  • 海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法

  • “春天,經歷了一個漫長寒冷的冬季後,正是萬物復甦,陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則,此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中,韭菜是“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還有溫中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪...
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海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法
  • 海蔘燒肉炒泡菜怎麼做-海蔘燒肉炒泡菜的做法

  • “不需要放鹽,因爲泡菜和海蔘燒肉自帶鹹味。不要放其他調料,因爲燒肉的味道足夠香。”食材明細主料泡菜(200克)海蔘燒肉(150克)清水(200克)輔料雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘燒肉炒泡菜的做法步驟1、提前做的海蔘燒肉。2、放鍋裏熱透。3、盛出來備用。4、取泡菜,...
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肉末海蔘的做法 魯菜精品----肉末海蔘 肉末海蔘怎麼做
  • 肉末海蔘的做法 魯菜精品----肉末海蔘 肉末海蔘怎麼做

  • “海蔘是一種非常名貴的海蔘海產品。因含膽固醇極低,爲一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩,易於消化,所以非常適合老年人與兒童,以及體質虛弱者食用。海蔘中的牛磺酸、尼克酸等,具有調節神經系統、快速消除疲勞,預防面板老化的功效,另外海蔘中含有的牛磺酸...
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油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法
  • 油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨,油菜切段,將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入蔥姜段爆香,倒入油菜翻炒均勻。3、炒至稍軟變蔫,倒入海蔘翻...
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五花肉芹菜炒粉皮怎麼做-五花肉芹菜炒粉皮的做法
  • 五花肉芹菜炒粉皮怎麼做-五花肉芹菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(280克)粉皮(70克)五花肉(110克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉芹菜炒粉皮的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、粉皮、五花肉(已清洗切絲)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻...
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芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做
  • 芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做

  • “豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮(200克)芹菜(200克)紅彩椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜...
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海蔘有什麼食用功效-海蔘芹菜的做法是什麼
  • 海蔘有什麼食用功效-海蔘芹菜的做法是什麼

  • 海蔘是著名的“海味八珍”(海蔘、乾貝、魚翅、鰵魚肚、鮑魚、蝦米、魷魚乾、瓊膠)之一。海蔘因其豐富的營養而被視爲珍饈。芹菜性涼,能清熱解煩。若將海蔘芹菜搭配,做成海蔘芹菜湯或者其他食譜,能提高人體免疫力,增強骨骼發育、防治心血管病和美容養顏等。下面該打擊介紹海蔘芹...
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海蔘皮蛋瘦肉粥怎麼做-海蔘皮蛋瘦肉粥的做法
  • 海蔘皮蛋瘦肉粥怎麼做-海蔘皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)皮蛋(適量)豬裏脊(適量)糯米(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、豬裏脊清洗乾淨後,剁成肉末。姜去皮後切成細絲,香蔥切末備用。2、大米和糯米洗淨後,提前一晚浸泡在...
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胡蘿蔔芹菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔芹菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法

  • “營養豐富,酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)海蔘(2個)輔料鹽。(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(半個)蒜(一粒)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法步驟1、芹菜芯擇洗淨切小段。2、胡蘿蔔切成花。3、胡蘿蔔先焯一分鐘,再放入芹菜焯至變綠撈出...
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芹菜炒紅極參怎麼做-芹菜炒紅極參的做法
  • 芹菜炒紅極參怎麼做-芹菜炒紅極參的做法

  • 食材明細主料紅極參(2只)輔料芹菜(適量)姜(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒紅極參的做法步驟1、準備:紅極參2只(已泡發好的)。2、改刀切成條。3、準備姜,芹菜改刀切段。4、熱鍋放油,下薑片炒一下。5、放入參條大火翻炒一下下。6、炒去水...
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紅極參炒芹菜怎麼做-紅極參炒芹菜的做法
  • 紅極參炒芹菜怎麼做-紅極參炒芹菜的做法

  • “人到中年,血脂高、血壓高的毛病就不知不覺地上身了,所以在飲食和作息上都要額外注意。廣告上的補品真不少,有沒有療效我可不敢妄下結論。從我個人角度想,我還是覺得食療比吃藥吃補品更實惠,也更能接受。誰沒事天天拿吃藥當樂呵呀!海蔘我不會泡發,我只會用開袋即食的。這次從京...
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海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法
  • 海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法

  • “廣東人煲弱千變萬化,食材隨個人喜好與口味而定。最近我買了好幾公斤海蔘,一次性多發泡放入冰箱,隨時可以取出適量來烹飪。皮蛋是因爲正好剩下了兩枚就全部用上了,感覺量有點多。”食材明細主料大米(1量杯)發泡海蔘(5條)鹹肉(150克)皮蛋(2枚)輔料喜馬拉雅鹽(適量)胡椒粉(少許)橄欖油(適量...
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芹菜炒海蜇怎麼做-芹菜炒海蜇的做法
  • 芹菜炒海蜇怎麼做-芹菜炒海蜇的做法

  • “營養豐富的海蜇,除了可以涼拌,還可以炒着吃。用芹菜炒海蜇,可以起到清熱、祛風、降壓和解毒的功效。這道菜用到的是芹菜的莖,去掉的芹菜葉可千萬不要扔。芹菜葉的營養也非常的豐富,其中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高。芹菜葉可以做湯,可以涼拌,可以做餡包餃子,...
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芹菜豆皮炒五花肉怎麼做-芹菜豆皮炒五花肉的做法
  • 芹菜豆皮炒五花肉怎麼做-芹菜豆皮炒五花肉的做法

  • “簡單快捷的一盤小菜,當然吃的時候也是快速的,因爲菜很好吃哦。”食材明細主料芹菜(98克)五花肉(60克)豆皮(30克)輔料食用油(3克)鹽(2克)花椒粉(0.5克)料酒(5克)生抽(5克)蔥(1段)姜(2克)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豆皮炒五花肉的做法步驟1、原料:芹菜、五花肉、豆皮、蔥、姜、...
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芹菜炒肉皮怎麼做-芹菜炒肉皮的做法
  • 芹菜炒肉皮怎麼做-芹菜炒肉皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)煮熟的肉皮(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉皮的做法步驟1、鍋熱倒油!2、放入切好的蔥辣椒!3、倒入芹菜翻炒,等芹菜熟了放肉皮,翻炒倒醬油鹽!4、出鍋前放味精,關火!小竅門1肉皮放入鍋中時不要炒太久!2...
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海蝦炒芹菜怎麼做-海蝦炒芹菜的做法
  • 海蝦炒芹菜怎麼做-海蝦炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(200克)海蝦(適量)輔料花生油(2勺)花椒(少許)醬油(一勺)鹽(少許)薑末(少許)蔥末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蝦炒芹菜的做法步驟1、準備好所有食材。2、蔥姜切好。3、大蝦下鍋焯水。4、鍋內放油燒熱,放入花椒.蔥.姜炒香。5、放入大蝦翻炒。6、到入芹菜,翻炒均...
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蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法
  • 蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法

  • “海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、蔥、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜炒海蔘的做法步驟1、把所有食材準備好,海蔘提前泡發好,清洗乾淨備用。2、鍋內加水放...
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芹菜炒海米怎麼做-芹菜炒海米的做法
  • 芹菜炒海米怎麼做-芹菜炒海米的做法

  • 食材明細主料芹菜(一顆)海米(兩小把)輔料蔥(一小段)蒜(兩瓣)味極鮮醬油(少量)鹽(少量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒海米的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、海米洗乾淨3、蔥去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油放蔥蒜炒香5、放芹菜翻炒至菜稍軟6、放海米翻炒兩三下,放少量...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分爲三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
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芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做
  • 芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、芹菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的芹菜切成...
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海蔘蝦皮蛋炒紅米飯怎麼做-海蔘蝦皮蛋炒紅米飯的做法
  • 海蔘蝦皮蛋炒紅米飯怎麼做-海蔘蝦皮蛋炒紅米飯的做法

  • “海蔘也可以炒飯?還真是不知道。剛剛還想着那條海蔘怎麼用,轉過頭來就看到一道海蔘炒飯。一下子醍醐灌頂。雖然食譜中的材料都沒有,但也可以演繹出一道自己的海蔘炒飯。把冰箱裏的食材想了一遍,好像並沒有什麼五彩繽紛的材料。而炒飯,似乎一定要五彩繽紛纔好看。這好像也不算...
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西芹菜芯炒活海蔘怎麼做-西芹菜芯炒活海蔘的做法
  • 西芹菜芯炒活海蔘怎麼做-西芹菜芯炒活海蔘的做法

  • “海蔘是肉食類裏含碘最多的食物,芹菜是蔬菜裏含碘最多的食物,所以,如果你甲狀腺有問題,最好不吃這道菜,或者諮詢下你的醫生再決定。”食材明細主料西芹菜芯(一個)活海蔘(一個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹菜芯炒活海蔘的做法步驟1、...
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