- “天氣太熱了,油膩的菜吃不下去啦,吃點清單的”食材明細主料西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水焯西蘭花的做法步驟1、西蘭花一朵2、切成小塊。3、水中加油和鹽。4、當如西蘭花焯水。5、焯好的西蘭花,6、過涼水,配番茄醬蘸食。...
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- “超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西藍花提前用水浸泡,把髒東西泡出來。2、西藍花掰...
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- 先焯水再炒。西蘭花的形狀特殊,如果直接炒不是很容易炒熟,容易夾生,因此炒西蘭花之前最好先焯水。焯水的時候可以在水裏面放一點鹽,水開之後放入西蘭花,斷生立即撈出,這樣焯出來的西蘭花顏色更加的翠綠鮮亮,更加有食慾。注意控制焯水時間,太久的話,會影響西蘭花口感。...
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- 西蘭花,相信大家應該都知道吧,其實關於西蘭花的叫法根據地區的不同也會有不同,還被叫做菜花等等。西蘭花應該算得上是我們日常生活中比較常見的蔬菜了,不但對於人體營養豐富,而且做法多多。今天咱們就一起說一下西蘭花的做法吧。家常菜西蘭花的做法一、蒜蓉西蘭花材料;西蘭花,...
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- 西蘭花其外形和菜花類似,不過外部顏色不同,西蘭花爲綠色,菜花爲白色。西蘭花一般食用前會焯水,方便後續快速製作。那麼,焯過的西蘭花能放多久?焯過的西蘭花怎麼儲存?一、焯過的西蘭花能放多久焯過的西蘭花,可以直接放在常溫下存放,也可以放冰箱。一般來說,在常溫下存放,根據外界溫...
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- 食材明細主料西蘭花(300克)瘦豬肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)料酒(少許)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將瘦豬肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱...
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- “辣椒切段拍爛過油,出鍋前放生抽。”食材明細主料西蘭花(400克)輔料鹽(少許)蘸水料生抽(適量)花椒蒜蓉油(適量)蠔油(適量)白糖(半勺)味精(2克)涼開水(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水西蘭花的做法步驟1、西蘭花剪成小朵,加少許鹽,用清水浸泡半小時左右,沖洗乾淨。2、鍋燒水,放少許...
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- 不需要。焯水會使西蘭花的有益成分流失。在處理西蘭花的時候,可以將其放入鹽水中浸泡十五分鐘,可以有效去除其花朵中的細菌和其他雜質。西蘭花挑選的時候要選顏色呈綠色,手感較重的,若是花朵顏色略黃,手感較輕,說明其放置時間較長,水分流失較多。...
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- “營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失爲減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)蔥花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、將西蘭花沖洗乾淨改刀2、將改刀後的西蘭花...
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- 食物種類千千萬萬,重點是你要選對合適自己胃口的食物,蔬菜也是一樣了,有些蔬菜不能吃多,有些蔬菜吃多了也沒什麼事,而且吃什麼也是要看個人體質了,每個人的身體狀況也是不一樣的,那麼小夥伴你們知道嗎?西蘭花焯水多久,來了解一下!一、西蘭花焯水多久1、很多小夥伴們喜歡在冷水倒入...
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- 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料橄欖油(1勺)食鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水西蘭花的做法步驟1、煮鍋放入半鍋涼水,燒開。2、倒入一勺橄欖油兩勺食鹽,由於不再單獨放鹽拌西藍花,所以煮的時候鹽多放一點會更入味。3、西藍花切小朵,放小蘇打浸泡十五分鐘,洗淨撈出。4、將...
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- 需要。西蘭花焯水過後再進行炒制可以保持西蘭花本身翠綠的顏色,也可以去除西蘭花裏面的異味和雜質,同時也可以縮短西蘭花烹飪製作的時間。但是西蘭花焯水的時間需要在2分鐘左右,避免西蘭花的營養成分流失嚴重,影響其脆嫩的口感。...
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- 2分鐘。西蘭花焯水過久顏色就會發黑,花朵不飽滿,吃起來口感也不好。焯水的時候可以加入適量的食鹽,使其顏色鮮亮。西蘭花能製作吃很多的美味菜餚,比如西蘭花炒肉,西蘭花炒雞蛋,幹鍋西蘭花,水煮西蘭花,蒜蓉西蘭花,西蘭花炒木耳,涼拌西蘭花。...
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- 西蘭花,大家應該都不算陌生吧,這應該算得上是我們日常生活中比較常見的一種食材,經常出現在我們的家常菜中。不但味道好、做法多,而且富含多種的營養價值,因此纔會廣泛的受到人們的喜歡。咱們今天的話就來說一說西蘭花的經典做法。一、素炒西蘭花的家常做法(1)主料西蘭花250克,蘑...
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- 3-5分鐘。在清洗西蘭花的時候,建議把西蘭花切成小塊兒,之後放入鹽水進行浸泡。放入鹽水的目的是爲了有效的清除西蘭花內部的髒污。西蘭花可以做成很多種菜品,如西蘭花炒肉、西蘭花炒蛋、清炒西蘭花、西蘭花燉豆腐、西蘭花炒蝦仁以及西蘭花炒番茄等。...
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- 食材明細主料西藍花(1個)輔料食鹽(2勺)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)焯水西藍花的做法步驟1、西藍花用刀切小朵,用小蘇打水浸泡十五分鐘,洗淨撈出瀝水。2、起鍋燒水,放入兩勺食鹽,多放一點鹽,西藍花會更入味。3、滴入適量花生油。4、待水燒開,放入西藍花焯燙兩分鐘,烤...
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- 食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2、燒開水把西蘭花先焯一下3、把木耳...
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- 西蘭花含有豐富的營養成分,不但有“蔬菜皇冠”的美名,而且因爲其豐富的抗氧化成分,它的這些特徵更是受到現代工作人羣的歡迎和青睞,不過,在烹調之前,西蘭花要焯水嗎?一、西蘭花要焯水嗎答案是必須焯水,西蘭花是常見蔬菜中必須焯水的幾種之一。這樣做的一大原因是西蘭花中富含的...
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- “這是一道簡單的快手菜不炒也不拌。只是用水煮,保持了西蘭花的清香。很健康的食品”食材明細主料西蘭花(一朵)大蔥(半根)大蒜(3瓣)輔料鹽(少許)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白水西蘭花的做法步驟1、清水中加入西蘭花和鹽清泡洗淨2、半鍋清水裏放入大蔥香油和鹽水沸...
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- “減脂瘦身菜譜”食材明細主料西蘭花(適量)輔料鹽巴(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮西蘭花的做法步驟1、西蘭花瓣成一小塊2、西蘭花放水裏煮,放點點鹽巴,開火煮3、水開關火,盛出上盤就可以吃了小竅門減肥的不可以放油喔!...
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- 西蘭花是一種常見的食物,含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,食用對眼睛有好處,很多人喜歡吃,那麼西蘭花是一種焯水食用的食物,我整理兩個大家比較關注的問題:西蘭花要焯水幾分鐘?西蘭花爲什麼要焯水?一、西蘭花要焯水幾分鐘西蘭花焯水3分鐘就可以了,一般焯水時間太短,焯水的作用就太小...
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- 兩分鐘至三分鐘。喜歡吃口感清脆的西蘭花可以少煮一會,喜歡吃口感偏軟的西蘭花,可以酌情增加煮制的時間。西蘭花焯水的時間不宜過久,以免西蘭花煮的過於軟爛,吃起來影響口感。西蘭花焯水的過程中,可以添加幾滴食用油,這樣可以保持西蘭花碧綠的顏色。...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅柿汁炒出來7、放入菜椒8、放入適當耗油9、最後放入西...
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- “拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花(一個)大蒜(一頭)輔料美味鮮醬油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即可。2、焯水的西蘭花撈出涼水沖涼水份握幹。3、弄好的...
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- 西蘭花焯水,想必熱愛美食的,喜歡健身的朋友,對於西蘭花是非常的熟悉的,這是我們最喜愛的食物之一,對我們的減肥的幫助是很大的,促進消化和吸收、以及新陳代謝。焯水其實是很有必要的,今天就讓我們一起看看究竟焯水爲了什麼?有什麼意義?西蘭花焯水其實西蘭花烹調前必須進行焯水,是爲...
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