- 食材明細主料小黃魚鱉(200g)輔料食用油(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鱉加水泡法,這樣可以去除多餘的鹽分,保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分鐘,放入瀝乾水分的小黃魚鱉,上下檔烤5分鐘3、擺盤...
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- 食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小零食的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、加入澱粉。4、加鹽,胡椒粉。5、揉成麪糰。6、擀成薄餅,用月餅模具壓成圓形。7、壓好的土豆餅。8、七成油溫下鍋炸。9、炸至金...
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- 食材明細主料豆皮(1塊)輔料水(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆皮小零食的做法步驟1、豆皮用鹽水泡15分鐘。2、泡好的豆皮切成方塊。3、放入碗中,撒上鹽、五香粉,孜然。抓勻。4、擺在烤盤上,180度,15分鐘。5、嘎嘣脆,開吃。小竅門有幾個豆皮...
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- “第一次嘗試這樣的小麪包,這樣的小麪包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麪粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何添加劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料白砂糖(40g)牛奶(50ml)椰漿(35ml)雞蛋液(35ml)酵母(2.5g)鹽巴(2g)玉米油(16ml)原味(口味)烤(工藝)數小...
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- 每年的夏天最愜意的事情就是,晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是,啤酒和零食不僅又貴又沒有營養,吃多了就容易發胖,這可愁壞了許多吃貨。那麼,想要度過一個完美的夏天,零食當然是不可少的。今天就教大家自制小魚乾,美味健康又營養。自制魚乾小零食一、怎麼曬魚乾...
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- 1、黃油製作曲奇一般和香草粉、糖粉、雞蛋等材料一起搭配使用,做法並不複雜。2、黃油是製作蛋糕必不可少的材料,在蛋糕製作中應用廣泛。3、可以使用做麪包和餅乾,效果很不錯。4、製作烙餅時黃油則和麪粉、鹽一起搭配使用。5、黃油製作黃油口蘑也是個不錯的選擇。...
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- “小孩子的小零食。”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(2個)牛奶(180g)麪粉(看情況)白砂糖(25g)奶粉(適量)輔料泡打粉(2g)調料鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小零食的做法步驟1、黃油隔熱軟化成油水,加入牛奶雞蛋拌勻加糖融化,加入麪粉,鹽,泡打粉揉成麪糰別太硬了,黏手的時候可以用點麪粉。...
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- “喜歡吃薄餅酥脆,可沾着咖喱醬吃。我改良一下,拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮,吃到一個爽哈!可以當零食,吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麪粉(180克)輔料鹽(適量)植物油(適量)調料杏鮑菇醬(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小零食的...
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- “其實最近這三款麪食都是同期製作的,兩天之內的,但因爲麪粉和多了就沒有一次性完成,後來想出幾款不一樣的點心,先吃吃看吧。”食材明細主料麪粉(適量)大米粉(適量)南瓜(一塊)蘋果(兩隻)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)果蔬卷小零食的做法步驟1、準備材料,忽略下面的紅...
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- “減肥期間忌口很痛苦,這款海魚乾小零食低熱量又健康又能滿足嘴巴,作爲減肥小零食或者孩子補鈣零食都很不錯👍”食材明細主料小海魚(10條)輔料生薑油(10ml)蒜油(10ml)孜然粉(10g)料酒(20ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)減肥小零食:空炸海魚的做法步驟1、新鮮小海魚10條2、...
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- “前一天烤魷魚烤好後一下子就沒有了總覺得不過癮,第二天又烤了小黃魚,第一次烤小黃魚還在擔心好不好吃,木想道味道超棒,值得去嘗試,以前想吃又酥又脆的小黃魚多是油炸,這種烤的也是很酥,比起炸的總要更健康一點,烤好的小黃魚魚尾、魚鰭,都已經很酥了,給小孩吃一點也不用擔心扎着,又...
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- 食材明細主料花生米(150克)輔料麪粉(150克)澱粉(20克)蘇打粉(1/2茶匙)配料白糖(140克)水(100克)辣椒麪(25克)五香粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟,大約3-4分鐘,每隔1分鐘取出劃散散熱,避免烤糊。這時候的花生米...
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- “冬日宅家追劇必備小零嘴,滷味這樣做色澤紅亮又入味。”食材明細主料雞脖子(2斤)輔料西蘭花(1個)藕(1個)魚丸子(1袋)調料冰糖(40g)老抽(15g)生抽(40g)幹辣椒(15g)花椒(10g)滷肉料包(1包)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)麻辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷味小零食的做法步驟1、雞脖...
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- “旅遊了一個多月,一幕幕美景盡收眼底,回到家好舒爽啊……隨意做點小零食吧,甜香、暄軟、可愛的小花朵端上餐桌品嚐了哈哈……”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料奶粉(適量)酵母(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小零食的做法步驟1、將雞蛋、麪粉、奶粉、白...
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- “放暑假了,小朋友要出去玩了,還有小朋友的小夥伴們都帶零食。外面的零食不放心,還是自己動手,做黃油牛奶小餅乾,讓孩子們有一個愉快的假期,還能帶上自己做的餅乾一起過暑假遊玩。”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(50克)糖粉(80克)雞蛋(1個)牛奶(100克)輔料鹽(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工...
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- 食材明細主料紅棗(適量)輔料核桃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃紅棗小零食的做法步驟1、核桃和紅棗適量,看自己做多少,核桃和大棗一比一2、把紅棗蒸熟3、把核桃放在蒸熟的紅棗上面4、拿一塊小木板用於塑形5、按壓成小長方形6、160度烤15分鐘低溫烘烤7、美味養血的...
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- “蛋黃小餅,念着這名字,是多麼的熟悉,多麼的溫暖,它充滿了童年裏美好而甜蜜的回憶。小時候,家裏常有的那幾款零食裏,它是多麼的討人喜歡,金黃的色彩,酥脆的口感,香甜的味道,無一不讓小朋友們爲之着迷。”食材明細主料全蛋(1個(去殼35克))蛋黃(2個(30克))低粉(63克)細砂糖(30克)輔料泡打粉(1克)甜...
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- “一盤噴香的私房小黃魚;總是能爲居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高;含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素,對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治功效,有效的清除人體代謝產生的自由基,延緩人體衰老。最...
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- 食材明細主料餃子皮(IO張)輔料油(適量)調料燒燒料(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5、熟後撈出控油備用。6、將燒烤料撒上拌勻即可。7、成...
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- ““香酥小黃魚”,油炸食品自己做,衛生問題很放心,不用擔心地溝油,少吃不會致癌。酥脆的小魚,當下酒菜也很贊呢。改明兒再準備些,給坐火車的哥哥帶上,消磨消磨時間,小零嘴兒。我個人比較喜歡乾淨點兒,so...以下你看到魚兒的處理,如果“過於乾淨”,請多多“包涵”哈!”食材明細主料去...
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- 正值滿園春色,春意盎然,又到了一年一度的春遊季。各位在校的小學生、幼兒園的小朋友們已經迫不及待這美好的時光了。既然要春遊,那麼零食肯定是不可或缺的。累了怎麼辦,餓了怎麼辦,嘴饞了怎麼辦。那麼小孩春遊帶什麼零食呢?小編爲大家介紹幾種適合春遊的小零食。小孩春遊帶什麼...
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- 食材明細主料自爆玉米粒(1袋)輔料黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小零食爆米花的做法步驟1、自爆玉米粒。2、鍋中放入適量黃油融化。3、放入玉米粒。4、翻炒。5、當玉米開始自爆後蓋上鍋蓋。6、不斷的搖晃鍋子直到玉米爆好。7、開啟鍋蓋撒入糖粉混合均勻...
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- “紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在南方地區廣爲使用的美味的調味品,人們常常用它的葉子來做菜。小黃魚,魚肉鮮嫩,含有豐富的蛋白質...
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- 食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗小零食的做法步驟1、材料爲紅棗,核桃,另備吸管。2、取核桃仁,用手掰成長條形。紅棗用吸管貫穿,將棗核取出。3、將長條形的核桃塞入已經處理好的紅棗之中即可。小竅門掰核桃時的碎末同樣可以塞到紅棗裏之...
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- 最近很喜歡吃油炸的,特別是那種炸得脆脆的,一口下去嘎嘣脆,特別有小時候的感覺。專門上菜市買的小黃魚和小河蝦,來個混炸!一口一個小黃魚,一口一個小河蝦,感覺人生已經到達了巔峯,看電視的時候更是停不下來。主料小黃魚:15條小河蝦:幾十只輔料麪粉:適量油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步小...
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