- 食材明細主料米粉(300克)輔料幹蔥(1克)蒜頭(1克)胡蘿蔔(1個)火腿腸(3條)蔥花(1克)醬油(3匙)老抽(2匙)青椒(1條)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸米粉的做法步驟1、把配料都切好待用2、水燒開關火,米粉放燒開的水裏三分鐘,筷子搞散米粉、撈起,過冷河,再次撈起放盤,把醬油和老抽倒進米粉拌一下,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鰱魚:2條輔料粘米粉:適量雞精:一勺耗油:2勺生薑:少許陳醋:適量鹽:半勺老乾媽:少許蒸魚豉油:適量具體步驟1.將鰱魚洗淨切塊2.加入鹽雞精耗油生薑抓勻3.將鰱魚擺盤4.分別加入老乾媽蒸魚豉油然後放入蒸鍋蒸15分鐘5.[...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方,冬天吃蘿蔔,益處多多。”食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)調料鹽(1-2g)白胡椒粉(1g)蠔油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔半個,清洗乾淨,不用去皮哦。2、擦刀擦成細絲。3、把蘿蔔絲放入鍋中,焯...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500黃酒:20ml五香粉:1包輔料鹽:適量具體步驟1.準備五香蒸肉粉一包2.排骨洗乾淨,瀝乾水份備用3.將蒸肉粉包的調料包拌入排骨中,醃製半小時左右4.將米粉包倒入碗中,加適量的水調成糊狀5.把麪糊倒入醃好的...
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- “玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成爲一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒(50g)植物油(15g)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康爆米花的做法步驟1、準備用料2、鍋中放植物油,開火。加入玉米粒3...
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- 因爲每個人體質不一樣,在根據環境氣候不一樣,所以會導致有的人是非常容易上火的,一旦上火了呢,就會非常難受,但是又不能一味的只靠藥物降火,這樣對身體非常不好呢,所以下面跟大家介紹燉湯食補的功效哦!上火喝什麼湯好,健康又營養!一、排骨冬瓜湯健康又營養,好吃又健康,做法簡單便捷...
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- “總是聽說港榮蒸蛋糕好吃不上火,今天小圃給大家帶來一種五珍粉蒸麪包的做法,非常的暄軟好吃,做法很簡單,老人孩子吃易消化,比外面買的滿滿添加劑的麪包好吃還健康。PS:最近很多小主問小圃“爲什麼每個食譜裏都加入五珍粉?”這是小圃家的一個飲食習慣~原因有三點:一,是五珍粉成分...
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- “記得第一次做,做成了蛋餅,還是堅持調配配方,在第三次就成功了,全家都喜歡吃呢!而且都不需要加泡打粉!”食材明細主料雞蛋(4個)蒸鍋(1個)輔料低筋麪粉(80克)玉米油(40克)白砂糖(80克)水(44克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不上火的蒸蛋糕的做法步驟1、會做戚風蛋糕的,分蛋法是很容易掌...
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- 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康排骨蒸的做法步驟1、排骨用生粉抓勻後洗淨2、加入鹽生粉油醃製3、玉米一分八4、胡蘿蔔切長條5、和排骨一起抓勻醃製6、碼盤蒸20分鐘7、取出即可8、香甜可口寶寶最...
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- 很多人有吃夜宵的習慣,在加班或者熬夜之後,飢餓的感覺便會涌上心頭。但是在夏天,卻不敢放開膽子來吃,深怕吃胖了影響身材。那麼,晚上吃什麼健康的問題便成了困擾很多人的難題,下面我們給大家介紹幾種適合晚上吃的菜。晚上吃什麼健康呢1、主食必不可少晚餐的餐桌上主食是必不可...
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- “烘烤做出來的蛋糕固然好吃,但是老人家和孩子吃多了怕上火,所以採用蒸出來的蛋糕會更受他們的喜愛。蒸蛋糕只需要蒸鍋,不需要烤箱,這使更多的家庭可以在家就能輕鬆製作。蒸蛋糕以雞蛋、麪粉、牛奶爲主要材料的蛋糕,色澤淡黃,富有彈性,柔潤可口,蛋香味濃,大人小孩都愛吃。”食材明...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料鹽:5料酒:20ml土豆:200香油:10ml姜:10生抽:20ml蠔油:20ml五穀雜糧粉:100蒜:10具體步驟1.五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末2.加入鹽3.加入香油/生抽和蠔油拌均勻4.加入料酒5.加入香油拌均勻6.碗...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:150菠菜:2顆黑木耳:50平菇:100西紅柿:一個輔料油:適量鹽:適量蔥姜:適量番茄醬:適量白糖:適量澱粉:適量蛋清:適量具體步驟1.豬瘦肉切片,加一個蛋清和少許澱粉抓勻2.西紅柿洗淨切丁,蔥蒜切末3.平菇洗淨,控幹水分...
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- “米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川爲最常用。晶瑩的米粉,香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作爲年菜預演的開始吧。。。”食材明細主料五花肉(適量)米粉(適量)輔料腐乳(適量)甜麪醬(適量)蔥姜(適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小米:80排骨:500輔料五香粉:2蔥:15醬油:10ml胡椒粉:1美極鮮:10ml姜:10鹽:3具體步驟1.排骨斬塊洗淨控水備用。2.加入所有調料。3.拌勻醃製一個小時。4.菠蘿葉洗淨泡軟備用。5.小米洗淨浸泡30分鐘。6.將泡的小米...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘孩子現在正在換牙期,什麼都吃不了。所以就給他做了這個蒸米糕。很軟,而且蒸的米糕是真的好吃,不上火哦。材料也很簡單,就是大米麪和白砂糖。所以口味會比較偏甜。白砂糖也可以使用蜂蜜或者是黃油代替。自己做...
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- 食材明細主料瘦五花肉(300g)輔料白米粉(150g)蔥(適量)花椒(10-15顆)桂皮(兩小塊)大料(2塊)配料甜麪醬(100g)料酒(4瓷勺)白糖(1.5瓷勺)香油(1瓷勺)色拉油(2瓷勺)澱粉(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)粉蒸肉的做法步驟1、首先將五花肉洗淨、瀝乾水分。放入冰箱冷凍1小時,拿出來切薄片。幹黃...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅豆薏米粥大家都一定吃過的吧,具有祛溼的功效。夏季吃上一碗冰冰的紅豆薏米粥,簡直爽。如果不想進廚房,就一定要食用這一款紅豆薏米粉,可以泡水喝,再加入比如蜂蜜,紅糖,白糖等其他的東西,特別是碎山楂,芝麻,夏季的...
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- “這個炒米粉還是前兩個月做的,朋友突然帶着孩子到訪又正好是午飯時間,家裏實在找不出什麼可以招呼她們的。不過幸好平常家裏都都會有些廣東米粉存貨,趕緊拿出來搭配紅椒以及洋蔥急忙炒了這個簡單、健康、漂亮又好吃的米粉。本來是想放些肉類的,可是從冰箱取出來又要解凍花費...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇(新鮮):適量黑木耳(泡軟):適量玉米粒:適量青豆粒:適量胡蘿蔔:適量粉絲:適量蔬之鮮:適量輔料胡椒粉:適量白糖:適量鹽:適量香油:適量濃湯寶雞湯:適量醬油:適量具體步驟1.將黑木耳、胡蘿蔔切絲、香菇切片。2.泡軟的粉絲切...
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- “爲了使粉蒸肉做的更好吃,這次自己動手做蒸肉米粉,一般超市買的都是五香的或原味的吃起來也不好吃,所以這次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完聞了下米粉的味道很香那,還帶着股花椒香料的味道。。”食材明細主料大米(2大杯)糯米(一小杯)輔料幹辣椒(14個)八角(1個)桂皮(一段)小茴香(十幾...
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- 產婦上火吃什麼好,準媽媽其實是非常辛苦的,一但有了小寶寶的存在,無論做什麼都會小心翼翼的,現在小編就好好的給大家介紹吧,上火是非常常見的一種身體異常的情況,這時候孕婦的治療就需要格外的注意還有小心,現在就跟着小編學學吧。產婦上火吃什麼好一、可以幫產婦快速降火的食物...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔火腿腸炒米粉是一種營養美味的美食。胡蘿蔔富含維生素是大家的最愛。胡蘿蔔的口感脆爽,味道甜甜的,小孩子和女孩子絕對無法拒絕,食用起來健康又美味。火腿腸就更不用說了更是小孩子的最愛。這兩個食材...
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- 現在正處於盛夏,夏季人體的脾胃虛弱,在這個時候最需要的就是好好的調理人的胃啦。其實養胃在早上是最重要的,許多胃不好的人都喜歡在早上喝一大杯溫開水,那麼早上吃什麼最健康,吃什麼養胃呢?下面就一起來看看。早上吃什麼最健康現在的上班族一大早起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柴火米飯這個可是平時只能在農村的時候才能吃到的柴火米飯吧,就是用柴燒火做出來的米飯是非常好吃的,比天然氣做出來的米飯更加的香,而且柴火米飯是非常健康的一點也不傷身體,以前在老家就經常吃到自己爺爺奶...
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