![蒸梭子螃蟹需要多長時間]( "蒸梭子螃蟹需要多長時間")
- 8分鐘到15分鐘。梭子蟹的大小決定了蒸的時間，2兩的梭子蟹蒸8分鐘就能熟，3兩的梭子蟹就需要延長2/3分鐘的時間才能蒸熟，再大一點的梭子蟹則繼續增加3分鐘的時間。蒸大閘蟹也可以根據這個方法來蒸。蒸螃蟹要等蒸鍋內的水開後再下鍋，否則蒸出來的螃蟹口感不佳。...
- 5993
![油梭子餅如何做簡單又好吃]( "油梭子餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量豬油梭子：適量輔料蔥：少量鹽：少量具體步驟1.油梭子切碎拌上鹽；面和好，擀成薄圓片2.將切拼好的油梭子鋪到面上（我忘了放蔥花也好吃）3.捲起4.擰成圈，牢固些，如圖。再直接擀成餅5.擀成如圖上面已完成的樣子。...
- 14171
![梭子螃蟹蒸多久能熟]( "梭子螃蟹蒸多久能熟")
- 15分鐘左右。一般個頭的梭子蟹，大火將水燒開且螃蟹變紅後，用中火再蒸8-10分鐘即可，個頭較大的要酌情增加蒸制時間。判斷螃蟹是否蒸熟，可以開啟蟹蓋，觀察到裏面的肉完全凝固就是完全熟透了。蒸螃蟹時，要避免內部湯汁流失，最大程度保持螃蟹的鮮度，可以將螃蟹殼向上，肚子向下放置。...
- 22810
![耗油梭子如何做簡單又好吃]( "耗油梭子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料豬肉膘：若干輔料油：一小勺具體步驟1.先把肥膘從肉皮上片下來2.片好以後，膘切成小丁，肉皮留下3.膘丁放到鍋裏，用小火耗油。如果丁不多，稍放小匙油4.油梭變成金色撈起，把油放在另一個碗裏，留着炒蔬菜用...
- 18896
![酸菜油梭子合子的做法 捨不得的美味——酸菜油梭子合子 酸菜油梭子合子怎麼做]( "酸菜油梭子合子的做法 捨不得的美味——酸菜油梭子合子 酸菜油梭子合子怎麼做")
- “東北人喜歡用白菜醃製成酸菜，口感酸脆，是大多數東北人的最愛，也是我和孩子的最愛。酸菜可以燉、炒，做餡更是美味至極，酸菜喜油，所以油梭子成了做酸菜餡的黃金搭檔。香而不膩是這個餡的最大優點，讓人吃了又吃，割捨不掉。老公愛挑食，超級不喜歡這個餡，所以我很少做。今天週末，中午他...
- 11952
![油梭子蔥花餅怎麼做-油梭子蔥花餅的做法]( "油梭子蔥花餅怎麼做-油梭子蔥花餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）水（200g）油梭子（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油梭子蔥花餅的做法步驟1、麪粉加開水。2、和成光滑的麪糰。3、分成大小均勻劑子。4、放在容器中刷油醒十分鐘。5、油梭子。6、加蔥花和鹽。7、攪拌均勻。8、醒好的面擀薄撒一層...
- 5064
![半斤的梭子螃蟹蒸多久]( "半斤的梭子螃蟹蒸多久")
- 15分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了，以防螃蟹的蟹肉沒有熟透成型。在煮的之前可以將螃蟹從中間對半切開，這樣可以使得螃蟹更加入味，食用起來更加鮮美嫩滑。螃蟹除了蒸食還可以白灼後食用或是油炸後食用。...
- 32124
![如何挑選梭子蟹-梭子是海鮮還是河鮮]( "如何挑選梭子蟹-梭子是海鮮還是河鮮")
- 梭子蟹是比較出名的一種螃蟹，它的味道非常好，個頭也不是太小，價格不貴，所以非常受人歡迎，在市場上就能夠買到，有很多人分不清梭子是海鮮還是河鮮，我們今天就來一起探討一下一、梭子是海鮮還是河鮮梭子蟹其實是生活在海水中的，所以它是海鮮。也有很多人有這種疑惑，明明在市場上看見...
- 10933
![油梭子餅怎麼做-油梭子餅的做法]( "油梭子餅怎麼做-油梭子餅的做法")
- “酥酥脆脆，香似豬肉，口感和味道都能滿足你的需要”食材明細主料白麪（300g）豬油渣（200g）輔料鹽（15g）蔥（1根）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油梭子餅的做法步驟1、油梭子剁成末，和蔥花和勻，撒入鹽2、將面擀成大片3、把油梭子均勻塗抹在面片上4、從一端捲起來5、切成大小均勻的劑子6...
- 5245
![梭子螃蟹煮多久]( "梭子螃蟹煮多久")
- 根據梭子蟹的大小確定。半斤以下的梭子蟹水開之後煮15分鐘就可以了，半斤以上的梭子蟹水開後需要20分鐘的時間。梭子蟹怕蒸不熟的話可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下梭子蟹的蟹殼有沒有發生變色，發生變色的話就是蒸熟了。...
- 23696
![蔥油梭子蟹怎麼做-蔥油梭子蟹的做法]( "蔥油梭子蟹怎麼做-蔥油梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1只）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油梭子蟹的做法步驟1、食材：梭子蟹（已清洗）、薑絲、香蔥。2、將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹蓋中的蟹胃和蟹鰓用剪刀剪開放入盤中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量...
- 19396
![蔥姜梭子蟹怎麼做-蔥姜梭子蟹的做法]( "蔥姜梭子蟹怎麼做-蔥姜梭子蟹的做法")
- 食材明細主料蟹（2個）輔料料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥姜梭子蟹的做法步驟1、1、蟹洗淨後切成塊,切面粘上幹澱粉,入油鍋煎,入鍋前抖掉多餘的澱粉,油鍋裏先入薑片,並且不要太熱,待切面變金黃色盛起,2、2、全部煎好後,鍋...
- 17965
![燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法]( "燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季節，地瓜娘也喜歡吃，於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青蒜（1份）五花肉（1小塊）醬油（2茶匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油將五花肉改刀下鍋煸至出油...
- 11706
![如何養殖梭子蟹-梭子蟹可以養殖嗎]( "如何養殖梭子蟹-梭子蟹可以養殖嗎")
- 梭子蟹又名“白蟹”。因其味美肉鮮而十分受人們的喜愛，常常會出現在人們的視野中。既然是吃蟹，必然想要吃到最鮮的蟹。海洋裏來的梭子蟹千里迢迢地到了內陸。那麼，梭子蟹可以養殖嗎?一、梭子蟹可以養殖嗎答案是可以。梭子蟹身爲在海洋裏生存能力較強的動物來說，只要能夠提供...
- 6937
![梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裏產的]( "梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裏產的")
- 梭子蟹，顧名思義，就是因爲他的身體像梭子，所以叫梭子蟹。它也是種出名的海鮮。它在江蘇生產，所以梭子蟹江蘇哪裏產的?梭子蟹好吃嗎?讓我們看看。一、梭子蟹江蘇哪裏產的它分佈在世界各地，例如日本，韓國，馬來，紅海和中國大陸的大部分沿海地區。海鮮當然在沿海的地方居多。梭子蟹在...
- 32299
![香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法]( "香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（五個）輔料姜（幾片）大蒜（幾瓣）蔥（三根）小米椒（四個）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）啤酒（半瓶）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、鍋裏倒入適量的油，蟹塊切口用生粉裹一下。5、放入鍋裏...
- 20906
![蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法]( "蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（5000千克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，鐵甲將軍很厲害的。2、據說，肚臍朝上放鍋裏，蒸的時候蟹黃淌不出來，事實證明，據說有時候真的是謠傳。3、大火燒開後，再蒸20分鐘。4、蒸好的螃蟹。5、可...
- 20259
![白灼梭子蟹怎麼做-白灼梭子蟹的做法]( "白灼梭子蟹怎麼做-白灼梭子蟹的做法")
- “秋風起，蟹腳肥，吃螃蟹的季節到了。”食材明細主料梭子蟹（500）輔料姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼梭子蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨，底部朝下，放入適量薑絲，少量水。2、蓋上鍋蓋，中火12分鐘即可。3、螃蟹雖好吃，但是其性寒涼不可多吃，食用時最好配上蒜泥醬醋汁。4...
- 10005
![清炒梭子蟹的做法 鮮香味美～清炒梭子蟹 清炒梭子蟹怎麼做]( "清炒梭子蟹的做法 鮮香味美～清炒梭子蟹 清炒梭子蟹怎麼做")
- 食材明細主料梭子蟹（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（2勺）料酒（2勺）澱粉（適量）六月鮮輕鹽原味醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把梭子蟹背殼掰開，去除腮和不能吃的東西，一切二。3、準備好澱粉，把梭子蟹切面沾上澱粉。4、處...
- 27810
![蛋黃梭子蟹怎麼做-蛋黃梭子蟹的做法]( "蛋黃梭子蟹怎麼做-蛋黃梭子蟹的做法")
- “家裏還剩點蛋黃，兒子今天就去學校了，弄點好的給他吃吃。”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料生粉（少許）調料鹹蛋黃醬（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹洗淨去腮，對半切開。2、切面粘上生粉。3、鍋中倒入多點的油，放入裹好生粉的梭子蟹，炸至金黃撈...
- 28530
![姜蔥梭子蟹怎麼做-姜蔥梭子蟹的做法]( "姜蔥梭子蟹怎麼做-姜蔥梭子蟹的做法")
- “姜蔥炒蟹是以梭子蟹爲主料配以生薑、大蔥，味道鮮美。是一種很容易做且很好吃的菜，其實萬變不離其中，只要稍加變化就能做出於別不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹，因爲梭子蟹肉清甜，且殼不算太硬，能容易被牙咬開食取。”食材明細主料梭子蟹（5只）輔料生抽（3勺）花生油（3匙）生薑（5片）大蔥段...
- 12261
![清炒梭子蟹怎麼做-清炒梭子蟹的做法]( "清炒梭子蟹怎麼做-清炒梭子蟹的做法")
- “現在正是吃梭子蟹的時候，梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（500克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）黃酒（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹2、洗淨切塊3、鍋裏...
- 11274
![怎麼清洗梭子蟹-梭子蟹好處壞處]( "怎麼清洗梭子蟹-梭子蟹好處壞處")
- 相信不少朋友都喜歡吃蟹，現在正是農曆八月，是吃蟹的好時候。那麼你們知道有一種螃蟹叫梭子蟹嗎?梭子蟹好處壞處?怎麼清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?彆着急，讓我來回答你們的問題。一、梭子蟹好處壞處梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，漁期長，產量高，體大肉多，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養...
- 10479
![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做")
- “來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行。”食材明細主料梭子蟹（3只）年糕（400克）輔料大蒜苗（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）花椒（適量）麻辣...
- 4252
![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做")
- “買了梭子蟹，這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了，買了四個對半切塊煮了咖喱味的，很好吃！”食材明細主料梭子蟹（4個）洋蔥（半個）青椒（半個）輔料色拉油（適量）咖喱塊（2小塊）椰漿（小半盒）蔥（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少許）鹽（少許）蒜瓣（2個）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
- 31141
味味甜
