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關於幹蘿蔔絲醬包的家常做法的餐飲百科

幹蘿蔔絲醬包怎麼做-幹蘿蔔絲醬包的做法
  • 幹蘿蔔絲醬包怎麼做-幹蘿蔔絲醬包的做法

  • “皮薄餡大,鬆軟醬香。”食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)輔料豆腐絲(適量)酵母(少許)純淨水(少許)香蔥(適量)調料鹽(適量)五香粉(少許)老抽(少許)雞精(少許)香油(少許)橄欖油(少許)花生油(少許)香辣醬(一勺)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲醬包的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜,撈出,擠出多...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做
  • 蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放適量的鹽炒勻。5、放入適量的糖炒勻。6、再放...
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京醬蘿蔔絲怎麼做-京醬蘿蔔絲的做法
  • 京醬蘿蔔絲怎麼做-京醬蘿蔔絲的做法

  • “這道京醬蘿蔔絲是素菜葷做的菜品,用蘿蔔絲替代肉絲,用京醬肉絲的調料,借鑑京醬肉絲的做法,炒出來的菜味道很不錯,低油無脂也很健康。世界不會有末日的,但人的生命是有限的,大家都要珍惜。”食材明細主料旱蘿蔔(250g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)味精(適量)蔥(適量)姜...
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蘿蔔乾辣醬怎麼做-蘿蔔乾辣醬的做法
  • 蘿蔔乾辣醬怎麼做-蘿蔔乾辣醬的做法

  • “俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”蘿蔔的營養價值由此可見一斑,在此我就不再贅述了。蘿蔔的吃法有很多種,比較常見的是炒、做湯、燉肉等,今天我做的這個蘿蔔乾辣醬屬於炒的範疇,將水靈靈的蘿蔔曬成蘿蔔乾,然後配上各種輔料炒製成鮮香、爽口的蘿蔔乾辣醬,平時用來配粥...
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蝦醬蘿蔔絲怎麼做-蝦醬蘿蔔絲的做法
  • 蝦醬蘿蔔絲怎麼做-蝦醬蘿蔔絲的做法

  • “蝦醬又名蝦糕,是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種黏稠狀醬。由於蝦醬是一種儲藏發酵食品,在儲藏期間,蛋白質會分解成氨基酸,使之具有獨特的清香,滋味鮮美,回味無窮。而且小蝦所含鈣質分解後成爲易於人體吸收的鈣,脂肪轉化爲脂肪酸,因此蝦醬同時也是優質蛋白質、鈣和脂肪...
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醬香蘿蔔乾怎麼做-醬香蘿蔔乾的做法
  • 醬香蘿蔔乾怎麼做-醬香蘿蔔乾的做法

  • “佐餐小食”食材明細主料蘿蔔乾(500g)輔料生薑(1塊)大蒜(1頭)梨(1個)番茄醬(300g)生抽(50ml)豆瓣醬(150g)陳醋(10ml)蘋果(1個)乾紅辣椒(10個)鹽(10g)白糖(50g)白芝麻(50g)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬香蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡水十個小時,使之充分吸收水分,吃起來沒有很重的蘿蔔氣時撈出攥...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,蔥洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒蔥小...
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醬燒蘿蔔絲 醬燒蘿蔔絲怎麼做-醬燒蘿蔔絲的做法 #燉菜#
  • 醬燒蘿蔔絲 醬燒蘿蔔絲怎麼做-醬燒蘿蔔絲的做法 #燉菜#

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)大蒜(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲,蔥薑蒜切片2、油熱後倒入蔥薑蒜爆香後,加入一茶勺甜麪醬翻炒3、倒入蘿蔔絲翻炒片刻後,加小半碗水燜4、蘿蔔絲變軟後加入鹽,再稍翻炒就可起...
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醬蘿蔔片的做法 家常醃菜之醬蘿蔔片 醬蘿蔔片怎麼做
  • 醬蘿蔔片的做法 家常醃菜之醬蘿蔔片 醬蘿蔔片怎麼做

  • “醬蘿蔔是一道健康美食,尤其是早餐,喝點粥,配上脆爽可口的醬蘿蔔,真是一種享受。醬蘿蔔口味屬於鹹鮮,做法屬醬菜類,但怎麼做醬蘿蔔最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟着感覺來做這道醬蘿蔔吧~~做一個...”食材明細主料青蘿蔔(若干)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法
  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(蔥花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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幹蘿蔔絲醬肉包怎麼做-幹蘿蔔絲醬肉包的做法
  • 幹蘿蔔絲醬肉包怎麼做-幹蘿蔔絲醬肉包的做法

  • “皮薄餡大,醬香濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)豬肉餡(半斤)輔料香蔥(一把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水(少許(40度以下))調料鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香辣醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲醬肉包的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜,撈出,擠出多餘水分,備用...
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醬香蘿蔔絲怎麼做-醬香蘿蔔絲的做法
  • 醬香蘿蔔絲怎麼做-醬香蘿蔔絲的做法

  • “冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶,促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油,能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以,它對鏈球菌、葡萄球菌、肺...
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醬香蘿蔔絲的做法 醬香蘿蔔絲——米粥的絕配 醬香蘿蔔絲怎麼做
  • 醬香蘿蔔絲的做法 醬香蘿蔔絲——米粥的絕配 醬香蘿蔔絲怎麼做

  • “這是一道速食小鹹菜,簡單快手零失敗,超級美味下飯,做起來吧!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料川椒(適量)白芝麻(適量)小蔥(適量)姜(少量)調料鹽(適量)白糖(少量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材:白蘿蔔、小蔥、姜、味精、川椒、花椒、...
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幹蘿蔔絲餡包子怎麼做-幹蘿蔔絲餡包子的做法
  • 幹蘿蔔絲餡包子怎麼做-幹蘿蔔絲餡包子的做法

  • “皮薄餡大,鬆軟餡香。”食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)輔料香蔥(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40以下))炸好的粉條(少許)調料鹽(適量)五香粉(少許)老抽(少許)雞精(少許)橄欖油(適量)香油(適量)生抽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲餡包子的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜。2、切一...
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沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法
  • 沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法

  • “我是第一次吃這種生曬的蘿蔔絲,也是第一次嘗試用這個方法烹飪。我平常也挺喜歡吃蘿蔔的,尤其是在冬天。原來這種生曬的蘿蔔它新鮮的時候卻是紅皮白心,我是在浸泡期間發現。開始是打算用豆豉蒜頭作調味,但,家裏豆豉用完了,只好用沙嗲醬了,其實用它來蒸排骨其實味道還真不錯,由於...
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醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法
  • 醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法

  • “冬日裏的美味蘿蔔乾,享受咯咯作響的樂趣!將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後曬乾,漫長的冬日裏,家中備有蘿蔔乾小配菜,爲餐桌也增添了不少色彩和味道,記得小時候,我們都成它爲“咯咯”幹。。。。。。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料海鮮醬油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生說:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是爲了好看,不辣...
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香蔥幹蘿蔔絲生煎包怎麼做-香蔥幹蘿蔔絲生煎包的做法
  • 香蔥幹蘿蔔絲生煎包怎麼做-香蔥幹蘿蔔絲生煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)輔料香蔥(一把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水(少許)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)香辣醬(少許)五香粉(少許)雞精(少許)橄欖油(少許)香辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥幹蘿蔔絲生煎包的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜,切碎和香蔥碎一起放入盆中,加入適量鹽、少...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能儲存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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蘿蔔粉絲的做法 冬日家常菜——蘿蔔粉絲 蘿蔔粉絲怎麼做
  • 蘿蔔粉絲的做法 冬日家常菜——蘿蔔粉絲 蘿蔔粉絲怎麼做

  • “此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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