痛風病人吃什麼好

相信大家夥兒對痛風都咬牙切齒，那麼，對於痛風的人來說，有沒有什麼減緩的方法？其實，減緩痛風可以透過一些簡單的食物。那麼，到底痛風病人吃什麼好呢？今天，小編就跟大家夥兒好好介紹一些痛風病人能吃的食物吧！

一、痛風吃什麼好

1、細糧爲主

痛風患者每日主食應當以細糧、精糧爲主，因爲各種粗糧中的嘌呤含量明顯高於細糧。這一點痛糖尿病患者恰好相反，糖尿病人羣飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧爲主，如果是痛風患者同時患有糖尿病的話，主食則仍以細糧、精糧爲主，同時以多食蔬菜代替纖維類食物。

2、低脂肪

降低脂肪的攝入能增加體內尿酸的排出，每日脂肪攝入量約爲40-50克爲佳，並且在選擇烹飪方法上應當以蒸、煮、燉等爲主，這樣可減少油的使用，降低脂肪攝入。

大多數蔬菜含嘌呤較少，如蘿蔔、黃瓜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均較少，適宜於痛風患者食用

3、蘿蔔粥

取蘿蔔250g，植物油30g，粳米30g，將蘿蔔切絲後，放入油鍋煸熟，加水750毫升，與粳米一起煮粥，最後，加入一些食鹽和味精就可以了，適合經常飲用。痛風發作時也適合喝。

4、木瓜湯

木瓜i00g，薏苡仁30g，將木瓜和薏苡仁煎煮後濾掉殘渣就可以飲用，具有清熱，利溼，止痛等效果，適用於急性痛風所引起的關節疼痛。

5、葡萄粥

取鮮葡萄30g，粳米50g，水750毫升，用鮮葡萄和粳米一起煮粥，宜經常食用。適用於痛風急性發作者。

6、芹菜粥

芹菜100g(連根鬚)，粳米30g，水750毫升。將芹菜洗淨切碎後與粳米一同煮粥，快熟時加入食鹽、味精即可。

7、蒜茄子

茄子250克，洗淨後蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻後食用，隔日服，適用於痛風發作者。

8、炒白菜

白菜250克，加植物油20克炒食。宜經常食用。適用於痛風緩解期。

二、痛風患者飲食原則

1、限制嘌呤攝入量

每日應控制在150毫克以下。急性發作期的2~3天內選用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物，禁用含嘌呤極高的食物。慢性期每週至少兩天完全選用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物，其餘幾天可選用低嘌呤膳食(選用一種嘌呤含量較少的食物，其他爲基本不含嘌呤的食物;或者選用一種嘌呤含量較高的食品，其他用不含嘌呤的食物)。

2、限制每日總熱能

痛風病人應該控制體重，每日總熱量應比正常人減少10%~15%，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。但熱能應該逐漸減少，過度減重會引起酮症酸中毒，從而誘發痛風的急性發作。病情較重時應以植物蛋白爲主，碳水化合物應是能量的主要來源。

3、以鹼性食物爲主

尿酸在鹼性環境中容易溶解，所以應多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物。急性發作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果適量。可採用週期性植物性飲食，如黃瓜日、西瓜日、蘋果日等，每週2次間隔3天。還應增加維生素B和維生素C的攝入，大量的維生素B和維生素C能促進組織內淤積的尿酸鹽溶解。

4、勤飲水絕不沾酒

充足的水分有利於尿酸的排出，建議每日飲水3000毫升以上，還要注意夜間的補水。酒精會使腎臟排泄尿酸的能力降低，啤酒還含有大量的嘌呤，要絕對禁用。還要禁用能使神經興奮的其他食物，如濃茶、咖啡及辛辣性調味品。

5、多吃蔬菜水果，少吃飯

多吃菜，有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入，限制體重、減肥、降有害血脂。

痛風是非常非常的難受的，大家夥兒對食物一定要有一定的禁忌。相信透過上面小編的介紹，大家夥兒都或多或少的瞭解了到底痛風病人吃什麼好的問題。那麼，小編由衷的希望上面小編的建議能夠確確實實的幫助到大家，希望這樣小方法也能讓患有痛風的人們有所幫助！