- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料桂圓:克棗(幹):5g調料::適量鹽:克味精:克具體步驟1.將雞宰殺,除淨毛及內臟,再用清水洗淨,剁去腳爪;冬蟲夏草用溫水洗淨;紅棗去核。2.把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內,再放入煲內。3.用清水7-10碗,煮約6小時,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草雞:一隻榴蓮瓤:兩片毛山藥:一根輔料枸杞:幾粒黑木耳:一點蔥:適量姜:適量具體步驟1.將整隻雞放入有清水的砂鍋中2.放入蔥結、薑片、榴蓮瓤大火煮滾轉中火繼而小火燉一個半小時3.投入黑木耳、山藥大火煮滾後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:1500蟲草花:250輔料紅棗:6顆小蔥:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.烏雞一隻沾成塊狀2.蟲草花及大棗洗淨3.烏雞塊倒入涼水鍋中煮沸撈出洗淨血沫4.另起燉鍋加適量清水、烏雞、蟲草花、大棗、薑片5.大火煮開,...
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- 食材明細主料土雞(一隻)蟲草花(適量)輔料鹽(2茶勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、準備一隻雞,最好是土雞,比較滋補哈。2、適量蟲草花,沖洗去灰塵後用少許清水浸泡片刻。3、把雞砍成大塊。4、放入快開的水裏。5、煮約一兩分鐘,焯掉血水。6、撈出清洗乾淨...
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- “1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因爲蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀...
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- “蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同時也是一味重要的中藥材,對我們身體有着很好的進補功效。而烏雞性平、味甘,有滋陰清熱、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻黨蔘:10輔料油:適量鹽:適量紅棗:數顆蟲草花:適量具體步驟1.準備好紅棗、蟲草花、黨蔘。清洗。2.雞切塊後、放鍋裏焯掉血水。3.放入適量的水,然後大火燒開、轉小火熬一小時。4.出鍋了,味道很贊!...
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- “蟲草花,又稱蟲草菌,是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是蟲、菌結合的藥用真菌,現代珍稀中草藥。蟲草花是一種頗受歡迎的食材,性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用,含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血...
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- 食材明細主料豬排骨(750克)冬瓜(500克)輔料竹蓀(6支)幹黃花菜(30棵)幹黑木耳(6棵)枸杞子(適量)姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹黃花菜熱水泡發洗淨;竹蓀、黑木耳冷水泡發洗淨;枸杞子洗淨;姜洗淨切片。備用。2、排骨...
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- “媽媽大病一場,全家在緊張、焦慮、煎熬中度過了最難熬的一個時期。我也經歷了有生以來最煎熬的日子,看到媽媽被病痛折磨,我自責、心疼、懊悔......這麼些年,我每天的中心點都是孩子,我在媽媽身上只有索取,從未想到她會有病倒的一天,也有軟弱無力的時候,也會需要我的照顧、也從未...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑頭魚:1條蟲草花:適量輔料枸杞:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.主料:黑頭魚1條、蟲草花副料:枸杞、姜、蒜調料:鹽、料酒、胡椒粉2.黑頭魚去除內臟洗淨,用廚房紙或乾淨毛巾將魚身水份擦...
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- “功效:滋陰養顏,清肝明目,補腎。”食材明細主料蟲草花(30克)沙蔘(30克)輔料桂圓肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用大火熬開熬15分鐘,再用中火熬到半個小時就可以了。很容...
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- 作爲一個土生土長的廣東人,喝湯是生活中必不可少的一部分,每天每頓飯一定要有湯的陪伴才行。我也一直覺得喝湯其實挺好也很養生。淮山排骨湯是家裏常喝的湯,是一個養胃的湯,不僅營養,而且非常好喝,有鹹香細膩的口感,下面我將非常認真的將此湯推薦給你。一、淮山排骨湯的好處1、...
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- “補身體適宜由清補開始,此款湯有助於益氣補血,滋潤面板,特別是天氣較爲乾燥的時候最合適了。”食材明細主料烏雞(半隻)冬蟲草(15g)沙蔘(15g)玉竹(15g)淮山(20g)枸杞(15g)紅棗(15g)輔料鹽(適量)姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞清補湯的做法步驟1、準備材料;2、湯料洗淨浸泡...
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- 今天給大家推薦一道特別有營養,很滋補的湯,是什麼湯啊?你們猜到了嗎?那就是這道蟲草枸杞排骨湯啦,現在養生的人越來越多有很多人又喜歡喝湯,那我今天就給大家推薦知道排骨湯又營養又健康又好喝,在家中就可以做出這道美味的排骨湯啦!主料排骨:適量輔料枸杞:適量蟲草:適量詳細步驟:第一...
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- “秋冬進補--蟲草湯,簡單便利,強身健體,滋陰補腎,增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草(30g)雞(半隻)輔料金絲螺(30g)薏米(25g)茨實(25g)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋冬進補蟲草湯的做法步驟1、取蟲草30g,金絲螺30g(要先泡30分鐘,最好用溫水泡浸),薏米25g,茨實25g,淮山(可放可...
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- “當上班族感嘆自己已經失去暑假的同時,學生黨也已經開始哀嚎:暑假已過大半!8月都開始了,9月份的開學還會遠嗎?自放暑假以來,網上不少學生黨一直吐槽:放假前,爸媽天天打電話催你回家;放假第一天,爸媽親自下廚,頓頓大餐停不下來;放假第一週後,爸媽開啓了各種嫌棄模式......但當開學日子...
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- “這是一款藥膳滋補湯,具有健脾養胃,固本培元,增強免疫力的功效,加上一點兒雞肉,呵呵,冬季這個清補很重要哦。(百度:竹蓀被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一;猴頭菇是藥食兩用,具有養胃和中...
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- “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘蟲草是一種有藥用價值的食材,無論是用泡水還是熬湯都是不錯的選擇,小時候經常聽到大人說,冬蟲夏草具有很高的補血益氣滋養身體的效果。昨天在姑媽家姑媽用25g的蟲草花做了一道益氣的湯品。今天我就把這道滋...
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- 食材明細主料土雞(1只)草菇(300g)輔料黨蔘(5g)黃芪(5g)玉竹(5g)蓮米(30g)枸杞(5g)姜(10g)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋補草菇雞湯的做法步驟1、備好圖中材料(雞肉砍塊)2、除枸杞外的材料,全部倒入砂鍋中3、加速適量水,大火煮開,轉小火慢燉1個小時4、草菇對半切開,是不是好像一個個笑臉呀...
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- “冬蟲夏草是一類珍貴藥材,自古以來一直被視爲中藥中的瑰寶,與人蔘、鹿茸一起被稱爲中國三大補品,藥用價值相當高。冬蟲夏草在中醫學上,以乾燥的子實體及蟲體一起人藥,主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血、腰痛、遺精等症,也具有明顯的滋補作用;傳說中還具有“...
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- “氣溫下降,秋天真的來了,煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下,嘿嘿!”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料蟲草花(30克)小紅棗(10顆)山藥(1根)大蔥(1節)老薑(1塊)配料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鵪鶉的做法步驟1、準備好所需食材:鵪鶉1只、蟲草花30g、小紅棗10顆、山藥1小根...
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- 食材明細主料高壓參(3只)鵪鶉蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)輔料白胡椒粉(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水,文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟,剝皮後備用。3、3、將枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟲草花:25雞肉:700輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.把雞切塊清洗乾淨,晾乾水份;2.取25g蟲草花備用;3.鍋裏煮適量的水,煮開後,加入薑片,倒入雞肉去掉血水,沖洗乾淨備用;4.煮適量的水,煮開後倒入處理好的雞肉;加入雞肉煮...
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