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關於清甜艾餅怎麼做好吃的餐飲百科

清甜艾餅怎麼做-清甜艾餅的做法
  • 清甜艾餅怎麼做-清甜艾餅的做法

  • 食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料白糖(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜艾餅的做法步驟1、洗乾淨艾葉放入攪拌機內攪碎。2、倒入一大盤內加入白糖與熱水。3、一包半的糯米以及半包粘米粉倒入盤內。4、將它們攪和好揉成團。5、餅模內需倒入橄欖油以...
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可口的艾草甜餅如何做簡單又好吃
  • 可口的艾草甜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘餅類的食物我都很喜歡吃,艾葉,端午節經常有農民賣,不僅可以用來洗澡,還可以用來做餅,昨天去爬山就順便摘了點。在山上,摘的艾葉太少。今天準備做艾草甜餅,艾餅怎麼做,其實我也忘記了。小時候,每到清明前夕,爺爺就會...
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軟甜艾草甜餅如何做簡單又好吃
  • 軟甜艾草甜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時艾餈是一種以艾草爲原料的餈耙,今天要介紹的是同樣以艾草爲原料的艾草甜餅,做法比艾餈簡單哦,愛吃甜的朋友一定不能錯過。艾草自帶香氣,是一種純天然的食物,也是一種天然的染料,艾草攪成泥混合糯米粉做成一個個...
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清明艾糕怎麼做-清明艾糕的做法
  • 清明艾糕怎麼做-清明艾糕的做法

  • “本來打算做艾餃的,因爲時間比較倉促,就簡簡單單做成了艾糕,沒想到拿到單位給同事們品嚐,一致好評說是比較香,原汁原味。”食材明細主料艾葉(200g)糯米粉(375g)粳米粉(400g)輔料糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清明艾糕的做法步驟1、水開後,稍煮。也就三五分鐘樣子。2、等艾...
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艾葉餅怎麼做-艾葉餅的做法
  • 艾葉餅怎麼做-艾葉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)艾葉(適量)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉餅的做法步驟1、又買了一網兜艾葉。2、留下嫩葉洗淨。3、飛水二分鐘撈出。4、過冷水。5、瀝去水後切碎。6、加入適量麪粉。7、加入清水,鹽和胡椒粉拌勻即可。8、鍋...
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清甜艾香餅怎麼做-清甜艾香餅的做法
  • 清甜艾香餅怎麼做-清甜艾香餅的做法

  • “艾草味的小餅,清甜清香,味道不錯🌸”食材明細主料麪粉(適量)艾草粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清甜艾香餅的做法步驟1、適量麪粉,放入少量的鹽,拌勻。2、放入適量的艾草粉。3、溫水面團,和麪,成光滑麪糰。4、取大小適合的麪糰,擀麪成大面片。5、上...
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清甜紅薯餅怎麼做-清甜紅薯餅的做法
  • 清甜紅薯餅怎麼做-清甜紅薯餅的做法

  • 食材明細主料去皮紅薯(450g)麪粉(150g)水(250g)糖(適量)雞蛋(1個)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清甜紅薯餅的做法步驟1、紅薯一根,去皮2、擦成絲3、雞蛋打入碗中4、加入適量麪粉5、加入清水調成可流動的麪糊即可6、加入白芝麻和白糖,白糖可不加7、...
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艾餅怎麼做-艾餅的做法
  • 艾餅怎麼做-艾餅的做法

  • “每年做一次艾餅。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料綠豆沙(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾餅的做法步驟1、艾葉洗淨攪碎。2、將打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1裏面,和成麪糰,再準備少量白色麪糰。3、綠豆沙自己做的,包在裏面。4、模具壓花。5、放在...
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清甜南瓜餅怎麼做-清甜南瓜餅的做法
  • 清甜南瓜餅怎麼做-清甜南瓜餅的做法

  • “爲什麼叫清甜南瓜餅呢,祕密在於南瓜餅的內餡啦,用蘋果做的餡,吃起來酸甜又清香,還有淡淡的奶香,不需油炸更健康。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)蘋果(適量)輔料黃油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸的時...
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甜艾滾蛋怎麼做-甜艾滾蛋的做法
  • 甜艾滾蛋怎麼做-甜艾滾蛋的做法

  • “我們這有幾種艾草,常見的有甜艾和苦艾,苦艾平時用來做艾餈,甜艾一般做湯。可是這兩種長得一樣的外表啊,我也不懂分,只聽賣的人說是甜是苦。不過呢,大多數都是苦艾,甜艾比較少,雖然我們在鄉下的鄉鎮上,也少有賣。今年遇到過兩次,第一次沒買,兩個同事買了,老聽她們說甘甜,於是再一次遇...
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清明吃艾粄怎麼做-清明吃艾粄的做法
  • 清明吃艾粄怎麼做-清明吃艾粄的做法

  • “其實在清明節期間巳發過日誌,爲了使菜譜更加全面、明瞭,還是把它編制了進來。”食材明細主料大葉艾(半斤)糯米粉(400克)粘米粉(250克)花生米(一碗)黑芝麻(大半碗)輔料白砂糖(大半碗)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清明吃艾粄的做法步驟1、大葉艾、糯米粉、粘米粉、花生米、黑芝麻...
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艾草清明團怎麼做-艾草清明團的做法
  • 艾草清明團怎麼做-艾草清明團的做法

  • “今天在菜場買到了艾草,開始做艾草清明糰子了!習慣都是包了餡再蒸的,但我看到超市裏都現做現賣的,拿蒸好的艾草團包上自己喜歡的餡料,這方法不錯,而且做出的成品也比較美觀,開啟是茶巾包,包上可以拿出去做春遊的點心,衛生又美觀!摻點大米粉可以讓清明糰子更有型,吃起來更有嚼勁,我特...
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清明艾粄怎麼做-清明艾粄的做法
  • 清明艾粄怎麼做-清明艾粄的做法

  • “客家人在清明節這一天都有吃清明粄的習俗,粵東地區溼氣較重,當地人吃清明粄可以起到除溼有祛溼、暖胃等功效預防各種疾病的作用。”食材明細主料艾葉(200g)雞矢藤(50g)糯米粉(600g)粘米粉(300g)糖(200g)輔料水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清明艾粄的做法步驟1、只用了兩種...
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田艾餅的做法 田艾餅,米果,米耙,田艾粑 田艾餅怎麼做
  • 田艾餅的做法 田艾餅,米果,米耙,田艾粑 田艾餅怎麼做

  • “田艾餅....我家鄉這邊的小吃特別是過年過節鄉下親戚一定會做來串親戚”食材明細主料田艾葉(適量)芝麻(適量)花生(適量)糯米粉(適量)冬瓜糖(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)田艾餅的做法步驟1、首先將花生,芝麻打碎,其實這個如果打得太細就沒有口感...
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清甜蘋果餅怎麼做-清甜蘋果餅的做法
  • 清甜蘋果餅怎麼做-清甜蘋果餅的做法

  • “過年到現在,早點不是麪條就是豆絲,倒也沒覺得膩味。前天,姐妹幾個相約一起回孃家。幺妹打電話來,說是想過來蹭早飯。問吃啥,答曰:隨便!這隨便吃啥,吃啥呢?家裏水果多,整個蘋果餅給她嚐嚐。再來碗自己釀的糯米酒衝蛋花,加上新鮮的聖女果,營養還算全面吧。爲了少增肥沒動物脂肪也無妨...
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青艾餅怎麼做-青艾餅的做法
  • 青艾餅怎麼做-青艾餅的做法

  • 食材明細主料艾草(一把多)麪粉(約一小碗)雞蛋(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青艾餅的做法步驟1、艾草洗淨,焯水,並控幹,然後加入適量清入料理機打成汁兒。2、加入麪粉、雞蛋,並加入適量雞精、鹽等,攪拌混合成麪糊。3、平底鍋加入適量食用油;將...
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黑芝麻甜艾餅如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻甜艾餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料艾葉:適量麪粉:適量糯米粉:適量輔料黑芝麻:適量白糖:適量植物油:適量梘水:幾滴具體步驟1.艾葉洗淨用開水燙一遍,抓幹水切碎;艾葉碎和白糖放入攪拌機中加適量清水及幾滴梘水,攪成漿;2.艾葉漿倒出加入麪粉及適量植物油...
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甜糯艾餈怎麼做-甜糯艾餈的做法
  • 甜糯艾餈怎麼做-甜糯艾餈的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)澄粉(少許)紅豆沙(適量)艾葉(1把)糯米粉(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜糯艾餈的做法步驟1、先準備餡料,紫薯加入白糖蒸熟後碾成薯泥,放涼後搓成小圓團。紅豆沙餡是買的一袋的,擠出搓成圓團,然後放入冰箱冷凍。冷凍的這段時間去市場買艾葉...
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艾香蛋餅的做法 “野菜”艾香蛋餅 艾香蛋餅怎麼做
  • 艾香蛋餅的做法 “野菜”艾香蛋餅 艾香蛋餅怎麼做

  • “茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不過兩者都是溫熱的,特別適合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明細主料野艾(1小把)雞蛋(2個)麪粉(30克)食鹽(小許)輔料剩餃子餡(小許)花生油(小許)茴香(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾香蛋餅的做法步驟1、艾草洗淨。2、鍋燒熱水。3...
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艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做
  • 艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做

  • “今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裏買不到,只有那些走鬼小販纔有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,但是這東西又不好帶到公司去,想着該放哪裏好呢,後來就到...
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清明粿(艾粄)怎麼做-清明粿(艾粄)的做法
  • 清明粿(艾粄)怎麼做-清明粿(艾粄)的做法

  • 食材明細主料艾葉(500克)糯米粉(600克)沾米粉(400克)餃子餡(適量)紅豆沙(適量)輔料食用鹼(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明粿(艾粄)的做法步驟1、艾草,摘嫩葉子出來用2、葉子洗乾淨放鍋裏煮,煮時加入食用鹼水,煮五分鐘後撈起來剁碎3、加入糯米粉,沾米粉和溫水和成麪糰4、餃子餡5...
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艾草餅怎麼做-艾草餅的做法
  • 艾草餅怎麼做-艾草餅的做法

  • “春天萬物生長的季節,嫩綠的艾草餅帶着青草般的香甜,留下一段味覺的回憶。”食材明細主料艾葉(150g)輔料糯米粉(適量)熟花生(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草餅的做法步驟1、新鮮艾葉揀去老葉,洗乾淨放入開水焯水撈出,放涼後用果汁杯攪拌至碎。2、把...
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清明艾草塌餅的做法 #春食野菜香#清明艾草塌餅 清明艾草塌餅怎麼做
  • 清明艾草塌餅的做法 #春食野菜香#清明艾草塌餅 清明艾草塌餅怎麼做

  • “江南地區清明有食艾草青團的習俗,艾草味微苦,無毒,溫中,除溼等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物,艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品,從增強人體對疾病的抵抗能力。近年,實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團風獼上海,排隊時間需幾個小時。”食材明細主料糯米粉(50...
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春艾餅怎麼做-春艾餅的做法
  • 春艾餅怎麼做-春艾餅的做法

  • “週末和家人去郊外釣魚,魚塘邊的田埂上長滿了嫩綠的艾草,同行的朋友和我一起協力摘了一會,就裝滿了一小袋子的艾葉,朋友邊摘邊告訴我艾餅的做法和竅門,讓我長了不少見識。。。經過蕉林時,就地取材,順便摘了一片芭蕉葉,作艾餅的葉墊實在完美,防粘還增香。收穫不小、滿載而歸哈~一...
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清明節吃艾餈有什麼好處-清明爲什麼吃艾餈
  • 清明節吃艾餈有什麼好處-清明爲什麼吃艾餈

  • 這不,時間真是過得飛快,清明節轉眼又要到來了,那麼關於清明節的習俗我們所熟知的就是,找三五夥伴去踏青,插柳植樹,或是掃墓祭祖的時候,我們中國每一個節日的習俗幾乎都會跟吃的東西有關,那麼小編今天來告訴大家清明爲什麼吃艾餈,吃艾餈的好處以及它的營養價值如何,大家一起來看下文...
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