![私家排骨的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉之）--私家排骨 私家排骨怎麼做]( "私家排骨的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉之）--私家排骨 私家排骨怎麼做")
- “要說吃什麼解饞，沒有點硬貨還真不行，大魚大肉，大快朵頤，沒有點葷腥怎麼行，天氣轉涼，脂肪是用來來保護身體滴，哈哈，該吃就吃吧，只要記着吃完了鍛鍊鍛鍊，偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的，沒錯**^**”食材明細主料排骨（800g）雞蛋（4個）香菇（10朵）輔料醬油（生抽）（25g）紅燒汁（50g）紅糖（30g）冰糖（15g）大...
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![糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬排（1000克）輔料姜（少許）蔥（少許）白糖（少許）醋（少許）花椒（少許）小茴香（少許）大茴香（一朵）香葉（兩片）番茄醬（少許）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、買回來的豬排用清水泡15分鐘，泡出血水。2、把肉焯水，要用涼水和肉一起加熱，到水開時撇出血末，煮15分鐘...
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![私家祕製糖醋排骨怎麼做-私家祕製糖醋排骨的做法]( "私家祕製糖醋排骨怎麼做-私家祕製糖醋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）配料白芝麻（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段，用鹽和料酒瑪味20分鐘。2、熱鍋內倒入油（多）燒至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，顏色爲金黃色，撈出待用。3、將鍋...
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![椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做]( "椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做")
- “最近很喜歡以排骨入菜，前幾天一直以燉煮爲煮，老公今天說想念香酥的味道了，所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨，很惹味，不過飯後還是得喝點涼茶D說...”食材明細主料排骨（600g）輔料大蔥（適量）雞蛋清（適量）專用酥炸粉（適量）配料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適...
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![私家牛排怎麼做-私家牛排的做法]( "私家牛排怎麼做-私家牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（400克）輔料土豆泥（適量）巧克力醬（適量）玉米（一塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家牛排的做法步驟1、按照喜歡口味醃製牛排14分鐘2、平底鍋煎制15分鐘掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆搗成泥。準備擺盤...
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![紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裏嫩，香氣被鎖在肉裏，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足...”食材明細主料排骨（適量）杏鮑菇（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）丁香（適量）薑片（適量）配...
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![私家粉蒸排骨如何做簡單又好吃]( "私家粉蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500蒸肉粉：1包輔料蔥姜：一根腐乳：半塊料酒：適量老抽：適量耗油：適量糖：適量具體步驟1.這是所需的材料。2.排骨洗淨控幹水，放入蔥姜料酒醃20分鐘。3.挑出蔥姜，放入小勺老抽、一點糖提味。4.放兩塊腐乳、少量...
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![私房養生排骨湯-養生排骨湯]( "私房養生排骨湯-養生排骨湯")
- “春季，飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗，性味平和，可以滋養血脈，蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精，養心安神，竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主料生薑（五片）紅棗（五顆）蓮子（六顆）冰糖（六顆）輔料火腿（兩到五片）配料八角（三粒）大蔥（兩段）鹽（適量）胡椒...
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![私家糖醋排骨如何做簡單又好吃]( "私家糖醋排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔排：500輔料糖：適量山西陳醋：適量蔥：適量料酒：適量姜：適量乾紅椒：適量生抽：適量具體步驟1.排骨焯水後撈出控幹。2.熱鍋中倒入適量油，如果排骨肥，油要少。排骨炒至邊邊焦黃。3.我爲了省事，把排骨撥一邊，中間炒糖...
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![土豆燒排骨的做法 源媽私房-土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做]( "土豆燒排骨的做法 源媽私房-土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）土豆（500克）輔料姜（1塊）蒜（4塊）小米椒（4個）料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燒排骨的做法步驟1、準備材料：小排一斤，切小塊，洗乾淨備用。2、準備材料：土豆一斤，我買的是小的有三個，正常大的一個就一斤，削皮洗淨。3、把土豆切小塊，衝...
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![私家氣鍋排骨如何做簡單又好吃]( "私家氣鍋排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500g鮮香菇：250g胡蘿蔔：1土豆：1花椒大料：少許蔥姜：適量醬油鹽：少許輔料具體步驟1.排骨浸泡1小時後，放入中火煸炒出香味和油，把多餘的油倒出2.放入花椒、大料、醬油、鹽、胡蘿蔔，土豆繼續煸炒，讓胡蘿蔔和土豆繼...
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![私家蘿蔔骨怎麼做-私家蘿蔔骨的做法]( "私家蘿蔔骨怎麼做-私家蘿蔔骨的做法")
- “以前在家的時候，一到冬天爸爸就會給我們做什麼私家蘿蔔骨，冰糖肘子，偶爾一吃，感覺確實很爽口，湯湯水水十分不錯，最近天氣越來越寒冷，我也嘗試着做了一下這道菜，感覺還行，就是比爸爸的要差點哦，呵呵”食材明細主料精排（適量）白蘿蔔（一個）輔料香菜（少許）配料大香（少許）桂皮（少許）花椒（少許）鹽（少...
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![私家排骨燉豆角如何做簡單又好吃]( "私家排骨燉豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一斤半豆角：一斤輔料蔥：適量蒜：一顆姜：適量燉肉料包：三分之一袋腐乳：三塊老抽：適量料酒：兩勺具體步驟1.排骨洗淨，焯水。2.蔥薑蒜以及燉肉料包冷油下鍋。3.熗鍋炒香後放排骨炒至金黃。4.放入料酒去腥，放入老...
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![祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做]( "祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做")
- “排骨不僅深受大衆喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裏的，剛端出小傢伙就迫不及待的拿，被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛，然後很快的速度被他幹掉只剩兩根了，還是被我截獲一根完...
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![私房排骨湯怎麼做-私房排骨湯的做法]( "私房排骨湯怎麼做-私房排骨湯的做法")
- “又是一個下雨的週末，不過夏天的雨比春天的雨來的強勢，來得快，去得也快。貌似一場很有效率的行爲。與其說春天的小雨是潤物細無聲，那夏天的雨就是黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。不過雨中跑完步人卻是清醒得很。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJ...
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![蒜香排骨的做法 私房|香飄十條街的蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 私房|香飄十條街的蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- “簡單，不起油鍋，把肉啃光了裏面的骨頭也是香的！”食材明細主料排骨（3根）輔料蒸魚豉油（1大匙）蠔油（2大匙）白砂糖（2小匙）薑末（2小匙）紅椒圈（少許）蒜末（2頭）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、蒸魚豉油、蠔油、糖，薑末，蒜末（一半）、紅椒圈調成醬，將排骨醃漬三四小時。2、烤盤...
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![紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裏面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認爲掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨（700克）胡蘿蔔（100克）輔料菜油（100克）蒜苗（20克）白蔻（適量）桂皮（適量）茴香（適量）八角（適量）山奈（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣（適...
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![家常排骨怎麼做-家常排骨的做法]( "家常排骨怎麼做-家常排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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![私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法]( "私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋骨（1kg）輔料蔥（少許）花椒（少許）冰糖（50g）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨，放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右，將浮沫去清，放入蔥姜，花椒大料，放入冰糖。燉至30-50分鐘。3、改小火燉10-15分鐘，收汁放鹽。4...
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![酸菜燉排骨的做法 私房菜之酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做]( "酸菜燉排骨的做法 私房菜之酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做")
- “酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成，燉菜健康美味又營養豐富，而且用肉燉出來後口味濃重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道菜”食材明細主料排骨（兩根）酸菜（200g）輔料粉絲（50g）配料薑片（四五片）枸杞（四五粒）乾紅辣椒（根據...
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![糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹：所屬分類：肉類適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血...
- 26497
![私房叉燒排骨-叉燒排骨]( "私房叉燒排骨-叉燒排骨")
- “早兩天出差在外，昨天一回到家裏，老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前，說我不在家，他只好醃製叉燒味的排骨了，本來想讓我做黑椒排骨的，老媽發話，我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧！市場上也有現成的叉燒醬賣，很多人都是直接用來做菜了，我家不是太喜歡這們的醬料，只要有可能，我都是從...
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![私房酥排骨-酥排骨]( "私房酥排骨-酥排骨")
- “炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋，吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制，當然是菜多肉少，那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款酥排骨再老爺子製作的基礎上來了一些創新，加上了一些東北黃菇還有自己烙的死麪餅，吃起來...
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![祕製韓式排骨的做法 私家祕製韓式排骨 祕製韓式排骨怎麼做]( "祕製韓式排骨的做法 私家祕製韓式排骨 祕製韓式排骨怎麼做")
- “牙疼不是病，疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了，做了根管治療仍然在疼，喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分，LG卻吃不得。所以我改良了一下，把五花肉包在年糕上變成的他最愛的排骨。口感意外的好，並且要一口吃下去一個“小排骨”，兩種口感交相輝映...
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![豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做]( "豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料豆豉（適量）黃酒（適量）色拉油（適量）蛋清（適量）鹽（適量）生抽（適量）小紅辣椒圈（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸排骨的做法步驟1、開最小的流動水浸泡着，讓流動水把血水漂白，估計15分鐘足矣，之後把排骨瀝乾水分待用。2、做豉汁，我選用廣東...
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味味甜
