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關於蔥油黑木耳的餐飲百科

蔥油黑木耳怎麼做-蔥油黑木耳的做法
  • 蔥油黑木耳怎麼做-蔥油黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(15克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、香蔥。3、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨,撈出。4、隨後,將黑木耳下入清水鍋中焯開撈起。5、燒鍋倒油燒熱,下入黑木耳翻炒一下。6、接着,加點鹽、...
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臘肉黑木耳炒大蔥怎麼做-臘肉黑木耳炒大蔥的做法
  • 臘肉黑木耳炒大蔥怎麼做-臘肉黑木耳炒大蔥的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)黑木耳(適量)大蔥(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉黑木耳炒大蔥的做法步驟1、準備好食材:大蔥斜刀切好,臘肉需用開水清洗乾淨,泡好的黑木耳焯水。2、熱鍋放一點點油,下臘肉小火炒香。3、再放入大蔥炒一下下,大蔥...
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麻油炒黑木耳怎麼做-麻油炒黑木耳的做法
  • 麻油炒黑木耳怎麼做-麻油炒黑木耳的做法

  • “新年的腳步越來越近了,冬天因爲人們的活動量驟減所以很容易造成吃的多但排的不暢通,現在基本上家家戶戶有暖氣有冷暖空調也加大了空氣的乾燥成度,這也會造成體內燥熱的上升也就是上火,所以更要保證大便的暢通來保證體內的清潔儘可能的少積宿便多排毒。”食材明細主料黑木耳...
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蔥香蝦皮炒黑木耳怎麼做-蔥香蝦皮炒黑木耳的做法
  • 蔥香蝦皮炒黑木耳怎麼做-蔥香蝦皮炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、蔥花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蝦...
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洋蔥黑木耳炒肉怎麼做-洋蔥黑木耳炒肉的做法
  • 洋蔥黑木耳炒肉怎麼做-洋蔥黑木耳炒肉的做法

  • “這菜是身體的清道夫,尤其適合電腦族,色澤黑褐,質地柔軟,口感滑嫩,味道鮮美,營養豐富,可素可葷。易保管好儲存,家家必備,百搭食材,不但爲中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。並可防治缺鐵性貧血等,還有清胃、滌腸、防輻射的作用。這麼強大功效的食材就是您家中最...
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蔥油木耳怎麼做-蔥油木耳的做法
  • 蔥油木耳怎麼做-蔥油木耳的做法

  • “黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外...
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大蔥炒雞蛋黑木耳怎麼做-大蔥炒雞蛋黑木耳的做法
  • 大蔥炒雞蛋黑木耳怎麼做-大蔥炒雞蛋黑木耳的做法

  • “簡單美味小炒。”食材明細主料大蔥(1根)雞蛋(2個)黑木耳(適量)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒雞蛋黑木耳的做法步驟1、準備好食材:如圖(黑木耳需提前泡發)。2、大蔥斜刀切如圖。3、雞蛋打散放少許胡椒粉,鹽拌勻。4、熱鍋放油,下蛋液炒熟,剷出...
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野蔥黑木耳炒烤麩怎麼做-野蔥黑木耳炒烤麩的做法
  • 野蔥黑木耳炒烤麩怎麼做-野蔥黑木耳炒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(230克)野蔥(90克)黑木耳(3朵)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥黑木耳炒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、野蔥(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩和清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒...
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白洋蔥炒黑木耳怎麼做-白洋蔥炒黑木耳的做法
  • 白洋蔥炒黑木耳怎麼做-白洋蔥炒黑木耳的做法

  • “白洋蔥也是洋蔥的一種,它有發散風寒,降血壓血糖、預防血栓形成的作用,還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,具有很強的排毒作用,黑白相搭營養更健康。。。”食材明細主料白洋蔥(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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蔥蛋黑木耳年糕湯怎麼做-蔥蛋黑木耳年糕湯的做法
  • 蔥蛋黑木耳年糕湯怎麼做-蔥蛋黑木耳年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)黑木耳(適量)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥蛋黑木耳年糕湯的做法步驟1、食材:年糕2、黑木耳(已泡發清洗)3、雞蛋、香蔥4、將雞蛋打成蛋液。5、隨後,擱入香蔥拌勻,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油...
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黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法
  • 黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法

  • “黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐...
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大蔥炒黑木耳肉片怎麼做-大蔥炒黑木耳肉片的做法
  • 大蔥炒黑木耳肉片怎麼做-大蔥炒黑木耳肉片的做法

  • “美味小炒”食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)大蔥(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)油(少許)醃料醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒黑木耳肉片的做法步驟1、準備好食材:黑木耳提前泡軟,瘦肉切片。2、肉片放入醃料抓勻醃製15分鐘...
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大蔥炒肉片黑木耳怎麼做-大蔥炒肉片黑木耳的做法
  • 大蔥炒肉片黑木耳怎麼做-大蔥炒肉片黑木耳的做法

  • “簡單美味的小炒,家常做法。”食材明細主料大蔥(1棵)瘦肉(適量)輔料黑木耳(少許)薑絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒肉片黑木耳的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、大蔥斜刀切好。3、瘦肉切片。...
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大蔥黑木耳炒雞蛋怎麼做-大蔥黑木耳炒雞蛋的做法
  • 大蔥黑木耳炒雞蛋怎麼做-大蔥黑木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料大蔥(適量)雞蛋(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、黑木耳煮好。2、大蔥斜切。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、蛋液定型打散。6、放入黑木耳。7、放入蔥段。8、調味即可。9、開動啦。...
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黑木耳炒洋蔥怎麼做-黑木耳炒洋蔥的做法
  • 黑木耳炒洋蔥怎麼做-黑木耳炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(220克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入焯好的黑木耳...
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黑木耳炒油菜怎麼做-黑木耳炒油菜的做法
  • 黑木耳炒油菜怎麼做-黑木耳炒油菜的做法

  • “黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環,有利於抗寒,能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大,有浮塵,黑木耳還有清肺的作用。此外,黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能夠潤滑胃部,通鬱結之氣。油菜還有促進血液循環、散血消腫的作...
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黑木耳大蔥炒素雞怎麼做-黑木耳大蔥炒素雞的做法
  • 黑木耳大蔥炒素雞怎麼做-黑木耳大蔥炒素雞的做法

  • 食材明細主料大蔥(1根)黑木耳(7朵)素雞(185克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大蔥炒素雞的做法步驟1、材料:大蔥、黑木耳(已泡發清洗)2、素雞3、將大蔥清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將素雞放在案板上切成片,待用。6、將清洗好的黑木耳...
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油菜炒黑木耳怎麼做-油菜炒黑木耳的做法
  • 油菜炒黑木耳怎麼做-油菜炒黑木耳的做法

  • “非常美味的家常菜,一年四季都能搬上餐桌,食材簡單,做法也簡單,這菜我家三天兩頭做一次,口感脆嫩,補鐵補鈣,老人孩子宜常吃。”食材明細主料油菜(1棵)黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)大蒜(適量)醋(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒黑木耳的...
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黑木耳爆蔥白怎麼做-黑木耳爆蔥白的做法
  • 黑木耳爆蔥白怎麼做-黑木耳爆蔥白的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蔥白(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裏。4、放入蔥白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...
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洋蔥頭拌黑木耳怎麼做-洋蔥頭拌黑木耳的做法
  • 洋蔥頭拌黑木耳怎麼做-洋蔥頭拌黑木耳的做法

  • “黑木耳具有潤肺補腦、活血止血之功效益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的...
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涼拌洋蔥黑木耳怎麼做-涼拌洋蔥黑木耳的做法
  • 涼拌洋蔥黑木耳怎麼做-涼拌洋蔥黑木耳的做法

  • “炎熱的夏季來臨,涼拌菜頗受歡迎。洋蔥木耳,最家常不過的菜!一般情況下,每天中午,我家那位喜歡喝上一小杯酒,下酒菜便是:幾粒焙熟的花生米、一盤涼拌菜或者熟牛肉,然後再吃一碗涼麪,午飯程序算是結束了!通常,我先把下酒菜給他備上,一邊做麪條,一邊跟他絮叨。有時,他也邀我一起喝一杯,我...
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黑木耳洋蔥炒臘腸怎麼做-黑木耳洋蔥炒臘腸的做法
  • 黑木耳洋蔥炒臘腸怎麼做-黑木耳洋蔥炒臘腸的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)臘腸(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳洋蔥炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片。2、洋蔥切絲。3、黑木耳泡發洗淨煮熟備用。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入黑木耳翻炒。6、放入洋蔥絲翻炒均勻。7、調味即...
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洋蔥黑木耳炒豬肝怎麼做-洋蔥黑木耳炒豬肝的做法
  • 洋蔥黑木耳炒豬肝怎麼做-洋蔥黑木耳炒豬肝的做法

  • “第一次這樣搭配,味道就是一個字“香”,加上企鵝仔對洋蔥不是一般的鐘愛,今晚都停不了口。。。”食材明細主料豬肝(適量)輔料洋蔥(1個)黑木耳(8朵)配料蒜頭(3片)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑木耳炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,洋蔥切條,黑木耳提前用水浸泡15分鐘。2、熱鍋...
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黑木耳洋蔥炒蛋怎麼做-黑木耳洋蔥炒蛋的做法
  • 黑木耳洋蔥炒蛋怎麼做-黑木耳洋蔥炒蛋的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳洋蔥炒蛋的做法步驟1、鴨蛋兩隻磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。2、洋蔥、木耳(已泡發清洗)、蒜苗準備。3、黑木耳在沸水中焯水2分鐘撈出。4...
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洋蔥拌黑木耳怎麼做-洋蔥拌黑木耳的做法
  • 洋蔥拌黑木耳怎麼做-洋蔥拌黑木耳的做法

  • “黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽爲“菌中之冠”。洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中會有可降低膽固醇的含硫化...
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