![白汆芥蘭怎麼做-白汆芥蘭的做法]( "白汆芥蘭怎麼做-白汆芥蘭的做法")
- “白汆芥蘭，清淡，保持了青菜的原味，翠綠好看。”食材明細主料芥蘭（4OO克）輔料鹽（適量）蒜茸（少許）油（3O克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汆芥蘭的做法步驟1、把芥蘭清理乾淨。2、蒜頭剁成茸3、鍋內如水，鹽，油，小蘇打燒開調好味，放入芥蘭，汆熟。4、把蒜茸炒香，加入水煮開，放入味精，勾...
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![薑汁芥蘭芥怎麼做-薑汁芥蘭芥的做法]( "薑汁芥蘭芥怎麼做-薑汁芥蘭芥的做法")
- 食材明細主料芥蘭（400g）輔料姜（少量）水（20毫升）調料油（適量）雞精（少量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉，芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥蘭炒。4、炒軟放20毫升水。5、炒熟調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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![汆白肉怎麼做-汆白肉的做法]( "汆白肉怎麼做-汆白肉的做法")
- “汆白肉是東北的一道家常菜，主要原料是用醃製的酸菜和五花肉燉制而成的。冬季裏吃它，酸爽開胃，去油解膩。在大冷的冬季，來一碗熱乎乎的燉菜，去寒又保暖。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）粉條（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料花椒（適量）八角（適量）蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工...
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![大芥蘭和小芥蘭的區別]( "大芥蘭和小芥蘭的區別")
- 芥蘭是一種具有觀賞就價值的植物，芥蘭的品種是非常多的，它的某些品種也是可以食用的，而且食用了之後對人體是有着非常大的幫助的，所以大家儘管可以放心的食用，那小編我今天就帶大家來了解一下大芥蘭和小芥蘭的區別。大芥蘭和小芥蘭的區別1、芥菜的特點芥菜是一種十字花科植物,...
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![酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認爲還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做")
- “酸菜是東北地區的特色醃菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火爐，熱烙烙的火炕，輕巧的炕桌，一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉，就着兩碗乾飯，吸溜吸溜，風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，它...
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![炒芥蘭怎麼做-炒芥蘭的做法]( "炒芥蘭怎麼做-炒芥蘭的做法")
- “芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後，下油燒熱，再下蒜茸片刻，即下芥蘭翻炒，菜炒軟時調味。3、熟時淋上明油出鍋裝盤。...
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![美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做]( "美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意爲素食朋友們介紹另一道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——耗油炒...
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![白汆菠菜怎麼做-白汆菠菜的做法]( "白汆菠菜怎麼做-白汆菠菜的做法")
- “波菜富含胡蘿蔔素和維生素，但也富含草酸，所以波菜應飛過水之後食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸鈣。”食材明細主料菠菜（40克）輔料鹽（適量）油（40克）蒜茸（10克）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汆菠菜的做法步驟1、把波菜去頭洗淨。2、鍋加適量水和油開火煮開，放入波菜汆...
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![白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做")
- “正常人的飲食每餐都離不開素菜，假如您拒絕食用素菜，其營養攝取就會失去平衡。因爲很多物質都來源於素菜，必須透過素食蔬菜來攝取，因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健...
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![白灼芥蘭怎麼做的菜譜-白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭怎麼做的菜譜-白灼芥蘭的做法")
- “白灼芥蘭是廣東名菜，屬於粵菜。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認爲維生素C含量高的蔬菜。”食材明細主料芥蘭（250克）紅柿子椒（半個）輔料大蔥（適量）蒸魚豉油（15克）蠔油（15克）白砂糖（5克）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭...
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![白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法]( "白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法")
- “說起芥蘭還真有一個小故事，去年有一天和老公去超市場買菜，發現居然還有芥蘭，於是走去看看，不是很新鮮，但一問還挺貴的，一斤竟要價5-6元。想到許久沒吃過芥蘭了，心裏還癢癢的，想湊合着買點，就順手去挑挑有沒新鮮一點的，沒想到那賣菜的阿姨說：“不能動，這是廣東最有名的菜，還是空運過...
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![煮芥蘭怎麼做-煮芥蘭的做法]( "煮芥蘭怎麼做-煮芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥藍（2根）輔料色拉調味料（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）煮芥蘭的做法步驟1、芥藍去皮沸水內煮1分鐘，撩出，切斷2、裝盤，加入色拉調味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
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![白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法")
- “白灼，是我國八大菜系之一的粵菜烹飪技法，透過技法達到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一詞多見於酒樓菜餚，如今講究“回家吃飯”，所以咱也把這詞運用到家庭菜品上，雖然技術達不到專業大廚的水平，但這菜聽起來就挺像那麼回事了。比如今兒這菜，您說叫“白灼芥蘭”好聽，還是“涼拌芥蘭...
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![清炒芥蘭的做法 清炒菜心/芥蘭 清炒芥蘭怎麼做]( "清炒芥蘭的做法 清炒菜心/芥蘭 清炒芥蘭怎麼做")
- “芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭（500g（或菜心））輔料姜（5片左右）蒜（2粒）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把水煮開煮兩三分鐘菜心，之後用涼水衝幾遍4、熱鍋，倒油，爆一下姜蒜，倒入菜心翻炒5、三分鐘左...
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![白灼芥蘭就很不錯-芥蘭的家常菜做法有哪些]( "白灼芥蘭就很不錯-芥蘭的家常菜做法有哪些")
- 芥蘭是由花苔和嫩葉兩部分組成的，芥蘭的口味是清甜爽口的，在芥蘭當中含有非常豐富的蛋白質，纖維素，胡蘿蔔素，維生素，鈣元素，鉀元素，鋅元素，鐵元素，磷元素，鎂元素等營養元素，所以適量的吃一點芥蘭對我們是很不錯的，那麼芥蘭的家常菜做法都有哪些呢？芥蘭的家常菜做法1.白灼芥蘭首先需要將...
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![白焯芥蘭頭怎麼做-白焯芥蘭頭的做法]( "白焯芥蘭頭怎麼做-白焯芥蘭頭的做法")
- “芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭頭（500克）輔料油（2湯匙）鹽（少許）芡汁（少許）牛奶（1湯匙）小蘇打（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮切成長條塊。2、鍋加水、油、鹽、小蘇打、牛奶煮開，放入芥蘭頭煮熟夠味打起過涼。3、鍋洗淨...
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![白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “芥蘭，味道帶甘如芥，故稱之爲芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類；對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效，還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、防癌的功能。宴席上吃完了大魚大肉，是不是也要來道清口...
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![清白汆白丁怎麼做-清白汆白丁的做法]( "清白汆白丁怎麼做-清白汆白丁的做法")
- 食材明細主料扇貝丁（500克）韭菜（200克）輔料香菜（1棵）蠔油（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白汆白丁的做法步驟1、扇貝丁化好之後用熱水焯燙一下！2、韭菜切段鋪到湯碗底下！3、扇貝丁焯燙之後倒到韭菜上！4、起鍋倒入水，蠔油鹽，雞精熬開！5、香菜切段！6、鮮湯熬...
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![薑汁芥蘭的做法 ivien的廚房-薑汁芥蘭 薑汁芥蘭怎麼做]( "薑汁芥蘭的做法 ivien的廚房-薑汁芥蘭 薑汁芥蘭怎麼做")
- “這道薑汁炒芥蘭，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留給我的印象很深，推薦一下。想了解更多詳情請關注林玉清ivien的微博”食材明細主料芥蘭（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁芥蘭的做法步驟1、將芥蘭摘好洗淨，梗切斜片；2、鍋熱下...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做")
- “白灼因爲可以保持蔬菜的清甜，所以此傳統作法能得以長興不衰。白灼蔬菜的淋汁很關鍵，本人將自己做淋汁的心得拿來這裏與大家分享交流，也希望各位高手能雙予以指教”食材明細主料芥蘭（400G）蒸魚豉油（半湯匙）輔料蠔油（2湯匙）蔥姜（各10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭的做...
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![白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料芥蘭：適量輔料薑絲：適量花生油：適量白砂糖：2茶匙水：適量具體步驟1.芥蘭洗乾淨備用，姜適量切絲。2.燒開一鍋水，滴入適量的花生油，2茶匙白砂糖。3.放入芥蘭煮6分鐘左右，如果要照顧家裏的老人就要相對煮久點了。4....
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![懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做過一次，因爲沒有圖片，就沒有發到菜譜上面，這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的，吃個丸子，再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜，是因爲呢，這道湯裏，既有肉質的鮮美，又有白菜的爽口，營養均衡且原料簡單，非常容易着手，有了這道湯，加個燒餅就可...
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![白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法]( "白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法")
- “愛的味道故事：有的人就像芥末一樣，喜歡的人永遠是小衆，但趨之若鶩；不願意親近他的人是多數，將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值，他依然會倔強而孤傲地在那裏，等待着會喜悅他的人。”食材明細主料芥蘭遠（300克）輔料薑絲（適量）配料李錦記薄鹽生抽（2湯匙（約20毫））青芥末（5克）糖（適...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意爲素食朋友們介紹兩道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——白灼芥蘭...
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味味甜
