清炒芥蘭的做法 清炒菜心/芥蘭 清炒芥蘭怎麼做
- 素菜
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“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒芥蘭的做法步驟
1、菜心洗淨
2、姜蒜準備好
3、先把水煮開煮兩三分鐘菜心,之後用涼水衝幾遍
4、熱鍋,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒
5、三分鐘左右,加入鹽和蠔油翻炒均勻
6、一分鐘後上碟
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