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關於胡椒鮮肉多士的餐飲百科

胡椒鮮肉多士的做法 快手香脆——胡椒鮮肉多士 胡椒鮮肉多士怎麼做
  • 胡椒鮮肉多士的做法 快手香脆——胡椒鮮肉多士 胡椒鮮肉多士怎麼做

  • “今天買了一條香脆的蒜蓉法棍,加上冰箱裏剩的一小塊包餃子剩的肉糜,就做了這個多士。上次在香港吃得蝦多士我還一直念念不忘呢。”食材明細主料肉糜(50克)法棍(一條)輔料白胡椒(10克)鹽(3克)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒鮮肉多士的做法步驟1、肉糜加上白胡椒粉醃製10分鐘...
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黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法
  • 黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料黑胡椒(適量)食用油(適量)調料蔥葉(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切成厚片,加入料酒、薑末、蠔油、鹽、黑胡椒粒、澱粉和適量清水、食...
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黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)牛肉(500G)輔料雞精(適量)黃油(一小塊)生抽(2勺)黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(2勺)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨,切丁加鹽,料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨,切丁,備用3、鍋裏放色拉油加少許鹽,放青椒爆炒至變色取出4、鍋中放入黃...
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胡椒牛肉飯怎麼做-胡椒牛肉飯的做法
  • 胡椒牛肉飯怎麼做-胡椒牛肉飯的做法

  • 食材明細主料薄牛肉片(適量)米飯(一碗)輔料熟玉米粒(適量)雞蛋(一個)配料生抽(一勺)黑胡椒粉(一勺)鹽(一勺)糖(一勺)蠔油(一勺)黃油(一小塊)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒牛肉飯的做法步驟1、牛肉一定要切薄片,才能吃起來夠嫩。2、生抽,蠔油、糖混合成最後澆汁的醬料。3、鹽和黑胡胡椒...
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黑胡椒芝士薯條怎麼做-黑胡椒芝士薯條的做法
  • 黑胡椒芝士薯條怎麼做-黑胡椒芝士薯條的做法

  • “我們這邊的春假比較長,孩子們都還沒有上學。這幾天吃喝玩樂還是繼續着,不過因爲我上班了,所以這吃也就全部在家裏DIY了。孩子們說想吃薯條,那好吧咱動手自己炸,爲了能健康的吃,快樂的吃,我選用了空炸鍋來烤制,這樣子無油的空炸讓我更放心的將美食送到孩子嘴裏。”食材明細主料...
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胡椒記烤肉加盟費多少?
  • 胡椒記烤肉加盟費多少?

  • 餐飲提問:胡椒記烤肉加盟費多少?鼕鼕77回答:非常喜歡吃烤肉,總是和一羣兄弟吃烤肉吃在半夜,烤肉店已經是我們的祕密基地的存在,總會在心情不好的時候去吃烤肉,看着滋滋的,冒着熱氣與香氣的烤肉,心情也會慢慢緩和,食物讓人喜悅,尤其是肉類,我們幾個兄弟準備開一家屬於自己的烤肉店,加盟...
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青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲怎麼做-青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法
  • 青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲怎麼做-青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(150克)胡蘿蔔(半個)青椒(一小個)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,牛肉切絲,辣椒切絲2、先炒胡蘿蔔3、炒斷生4、牛肉用生粉拌勻,炒好的胡蘿蔔移鍋邊,倒進牛肉大火快炒,...
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胡椒葉卷肉怎麼做-胡椒葉卷肉的做法
  • 胡椒葉卷肉怎麼做-胡椒葉卷肉的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500克)輔料洋蔥頭(6個)配料糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)沙茶醬(3匙)番茄醬(2匙)生抽(1匙)米酒(1匙)香草(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡椒葉卷肉的做法步驟1、準備1份豬肉餡。2、洋蔥頭6個處理乾淨。3、準備生抽、番茄醬、雞粉、糖。4、準備米酒、鹽、胡椒粉、...
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胡椒煨肉怎麼做-胡椒煨肉的做法
  • 胡椒煨肉怎麼做-胡椒煨肉的做法

  • “胡椒煨肉是叫賣的小吃,家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉,用胡椒粉拌進肉泥裏,外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉,有一種特別的香味,今天閒着沒事,試做了這道胡椒煨肉,俺是用烤的方法,還沒出爐,滿屋子都漂着胡椒香味了。”食材明細主料豬肉(300克)輔料鹽(適量)生粉(適量)胡...
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醃製雞肉用黑胡椒還是白胡椒
  • 醃製雞肉用黑胡椒還是白胡椒

  • 都可以。若是熬雞湯的話,那全建議使用白胡椒,因爲白胡椒比較於黑胡椒,在湯裏面起到的進味效果要好一些,長時間的煮制也是可以的,而且白胡椒放在湯中,也不會破壞掉湯的顏色;但在醃製時白胡椒也不要放太多,否則會遮蓋雞肉的鮮味。黑胡椒適合用來涼拌或者是醃製食材。...
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胡蘿蔔青椒炒海鮮菇怎麼做-胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒海鮮菇怎麼做-胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法

  • “胡蘿蔔加上海鮮菇,美味加分,健康加倍,顏色鮮豔,增加食慾。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)海鮮菇(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒切條2、胡蘿蔔切條,用開水焯2分鐘過涼3、海鮮菇(又叫蟹味菇)切與青椒胡...
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黑胡椒芝士烤蝦怎麼做-黑胡椒芝士烤蝦的做法
  • 黑胡椒芝士烤蝦怎麼做-黑胡椒芝士烤蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)輔料蒜蓉(1勺)黑胡椒碎(1勺)鹽(少許)馬蘇裏拉芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦線,從背部劃開一刀。2、用刀稍稍拍扁。3、開背處抹上少許鹽、灑上黑胡椒碎、蒜蓉放入烤盤中。4、再放上馬蘇裏拉芝士,灑上香蔥碎...
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黑胡椒尖椒牛肉絲怎麼做-黑胡椒尖椒牛肉絲的做法
  • 黑胡椒尖椒牛肉絲怎麼做-黑胡椒尖椒牛肉絲的做法

  • “黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉,牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜,老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉(200克)尖椒(100克)輔料黑胡椒末(適量)蒜泥(適量)蠔油(2匙)生抽(1勺)細砂糖(適量)生粉(適量)薑絲(適量)蛋清(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做
  • 黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做

  • “最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味,立馬有了做肉餡麪包的衝動,成品一出來,全家大愛呢,啥也不說了,此刻,只想把這款超美味麪包卷...
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胡椒醬煎肉怎麼做-胡椒醬煎肉的做法
  • 胡椒醬煎肉怎麼做-胡椒醬煎肉的做法

  • “以前製作菜餚凡是需要胡椒調味時,用的都是胡椒粉,當看到還有“胡椒醬”時,就買了一瓶,30多元的價格還是挺貴的。開啟之後一嘗,和想象的味道不一樣,於是就做了這道煎肉。品味之後感覺還不錯。”食材明細主料豬肉(400克)輔料胡椒醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
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青椒黑胡椒炒牛肉怎麼做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法
  • 青椒黑胡椒炒牛肉怎麼做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉絲翻炒5、炒至變色後放入黑胡椒醬翻炒均勻6、盛出備用7、鍋中放入...
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芝士鮮肉披薩怎麼做-芝士鮮肉披薩的做法
  • 芝士鮮肉披薩怎麼做-芝士鮮肉披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅底(1個)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)沙拉醬(1包)調料馬蘇裏拉奶酪芝士(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士鮮肉披薩的做法步驟1、披薩餅底抹上一層沙拉醬。2、瘦肉醃製後,放入鍋中稍微煎一下,把水煎出。3、將煎好的瘦肉平鋪好。4、青椒切小塊,放在肉片上方。5、...
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鹹香口味的黑胡椒鮮蝦芝士飯如何做簡單又好吃
  • 鹹香口味的黑胡椒鮮蝦芝士飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘鹹香口味的黑胡椒鮮蝦芝士飯,無疑是鮮蝦和芝士的完美碰撞,濃濃的芝士,配上鮮美的大蝦,帶來的那股鹹香是無與倫比的。加上那顆顆飽滿的米飯,瞬間就從零食變身爲完美的正餐。經歷過烤箱烤制的米飯已經很好的和芝...
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雙層芝士西多士的做法 黑胡椒——雙層芝士西多士 雙層芝士西多士怎麼做
  • 雙層芝士西多士的做法 黑胡椒——雙層芝士西多士 雙層芝士西多士怎麼做

  • “昨天從學校回家了,所以今天的早餐是在家裏吃的,看見家裏還有幾片芝士和火腿,就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司(4片)烤腸(16片)芝士(4片)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙層芝士西多士的做法步驟1、備好材料。2、吐司把...
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醃雞肉用黑胡椒還是白胡椒
  • 醃雞肉用黑胡椒還是白胡椒

  • 黑胡椒。黑胡椒和白胡椒的區別在於白胡椒的成分價值雖然比較高,但是味道相對於黑胡椒來說遜色了一些,因此醃雞肉用黑胡椒是最好的,建議提前一晚醃製,這樣黑胡椒的味道就可以完全被雞肉所吸收。但是要注意在烹飪的時候不宜煮的過久,不然黑胡椒的香味會揮發掉從而產生苦味。...
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黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做
  • 黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做

  • “特點:外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉(500g)雞蛋(1個)麪粉(少許)澱粉(少許)輔料黑胡椒(少許)鹽(少許)十三香(適量)料酒(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞肉段的做法步驟1、雞脯肉提前放冰箱裏冷藏。這樣比較容易切成小丁。2、切成小丁,喜歡切成...
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芝士鮮肉酥餅怎麼做-芝士鮮肉酥餅的做法
  • 芝士鮮肉酥餅怎麼做-芝士鮮肉酥餅的做法

  • “一張普通的手抓餅,包上肉餡,填點芝士,經過高溫的烘烤,三者融合在一起,咬上一口,又香又酥,很滿足。”食材明細主料手抓餅(3張)肉糜(100克)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋液(少許)輔料蠔油(大勺)鹽(少許)白糖(2小勺)生抽(1小勺)老抽(1小勺)料酒(1小勺)胡椒粉(少許)蔥花(適量)薑末(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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黑胡椒鮮蝦芝士飯怎麼做-黑胡椒鮮蝦芝士飯的做法
  • 黑胡椒鮮蝦芝士飯怎麼做-黑胡椒鮮蝦芝士飯的做法

  • “在炒飯的基礎上加了芝士,就成了很簡單的芝士飯,雖然熱量高,但是美味總是無法抗拒的”食材明細主料鮮蝦(10個)胡椒粉(2克)醬油(5克)輔料米飯(一碗)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒鮮蝦芝士飯的做法步驟1、洋蔥切碎2、鮮蝦去頭去殼,抽蝦線3、熱鍋,鍋內倒入適...
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自制黑胡椒肉醬面-黑胡椒肉醬面
  • 自制黑胡椒肉醬面-黑胡椒肉醬面

  • “自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(20克)青椒(10克)輔料鹽(2克)油(20克)蠔油(5克)黑胡椒(3克)雞精(2克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、鍋中加入適量的油,炒香洋蔥和青椒3、加入牛肉碎翻炒片刻4、加入煮熟的面...
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方便的黑胡椒鮮蝦芝士飯如何做簡單又好吃
  • 方便的黑胡椒鮮蝦芝士飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑胡椒鮮蝦芝士飯是由米飯和蝦混合炒制而成的一道炒飯,很適合上班族作爲帶去公司的便當。黑胡椒鮮蝦芝士飯不僅有蝦的鮮香,再在上面配上喜歡的水果是不是美味健康又好看呢,從明天起,一起做一個自己親手製作便...
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