- “沙拉醬的用途很廣泛,可以製作水果沙拉,蔬菜沙拉,麪包沙拉、還有漢堡包等等,也可以直接塗抹麪包,或者用做夾餡。在自己接觸烘培以前,沙拉醬都是在超市選購,後來自己做烘培了,沙拉醬的用量也跟着增加,於是就自己動手做.沙拉醬的種類其實挺多的,我做的這個是蛋黃沙拉醬,這在烘培裏比...
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- “自己做的沙拉醬,手動打蛋器攪拌,我覺得比超市裏買的好吃多了~~”食材明細主料雞蛋黃(225克)色拉油(25克)輔料白醋(25克)糖粉(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃沙拉醬的做法步驟1、配料:蛋黃1個,植物油225克,白醋25克,糖粉25克2、蛋黃打入碗裏,加糖粉,用打蛋器打發。3、此時,加...
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- “飯後,拿出新鮮的水果,做一杯酸甜可口的飯後甜飲,增添生活的浪漫氣氛。”食材明細主料百香果(2顆)檸檬(半隻)輔料蜂蜜(300ml)冰糖(20顆)果味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果檸檬飲的做法步驟1、準備材料,檸檬和百香果。百香果大多在水果店都有賣的,如果覺得成本高,可以去各大電...
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- “芭芭農場種水果,換了一箱檸檬,用來做蛋黃檸檬醬,酸酸甜甜的,可以用來夾麪包,做蛋糕夾心,蛋糕卷,果醬餅乾等,還能快速消耗檸檬,嘻嘻嘻~”食材明細主料檸檬(3個)雞蛋(2個)蛋黃(2個)細砂糖(100g)黃油(60g)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨...
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- “這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,溫度已經越來越不準,是時候更新換代了(方子來自新浪網友)”食材明細主料檸檬皮(1個)低筋麪粉(130克)淡奶油(140克)砂糖(65...
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- “在我的生活中,由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裏賣怕添加劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悅、激動之下,我就自做了這一款蛋黃沙拉醬。”食材明細主料蛋黃(3個)牛奶(200克)玉米油(30克)玉米澱粉(20克)輔料白醋(5克)白砂糖(20克)...
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- 食材明細主料蛋黃(2個)輔料白糖(30g)油(20g)白醋(10g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制蛋黃沙拉醬的做法步驟1、白糖用幹磨機磨成粉末2、過濾一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黃裏,用蛋抽打均勻5、倒入油,繼續打至油和蛋黃完全混合6、倒幾滴白醋,繼續打至完全混合7、打好後...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(200克(或橄欖油))糖(30克(或糖粉))檸檬汁(20克(或白醋))輔料鹽(少許)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、打至蛋液發白,糖完全融化5、然後開始加玉米油或橄欖油,...
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- “木瓜素有“百益果王”之稱。可當水果吃,亦可做甜品、燉湯等。木瓜性平、微寒,味甘。歸肝、脾經。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。自制檸香木瓜醬...
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- “這個方子是從雨木那裏看到的,於是自己試試看,效果真的不錯哦,因爲外面的沙拉醬真的是熱量很高,然後又挺貴的,自己家做的既新鮮美味還健康呢,我這個是甜的,還可以換成鹹的,或者加芥末的,那兩種我沒試過,不知道味道會不會更好。”食材明細主料蛋黃(兩個)輔料白糖(10克)色拉油(10克)水(40克...
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- 食材明細主料小芒果(2個)苦菊(適量)萵筍葉(適量)秋黃瓜(1根)小西紅柿(5個)檸檬(半個或1個)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果香檸沙拉的做法步驟1、幾樣菜洗淨、控水2、芒果去皮切成小塊,另三樣切小件3、蜂蜜用溫水化開、加鹽,檸檬切半個,擠入汁兒,加橄...
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- “簡單家常的食材,有了丘比沙拉醬的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.節日家宴作醒酒菜最佳了.”食材明細主料蓮藕(1節)檸檬(1個)紫甘藍(100克)聖女果(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胭脂檸檬沙拉藕的做法步驟1、食材洗淨待用.2、...
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- “看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麪粉的兩倍!因爲檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裏面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終究還是沒能忍住,把蛋糕裏用的糖稍微削減了那麼一點點。雖然仍然超出平時習慣的比例,但心...
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- “聽說可以減肥,美白,我也試試吧,而且蠻好喝”食材明細主料檸檬(500克)蜂蜜(50克)白米醋(200ml)輔料水(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)自制檸檬醋的做法步驟1、成品須放置一個禮拜後用2、新鮮檸檬洗乾淨水分擦乾切片3、取蜂蜜塗抹檸檬片上4、兩面都塗抹厚厚的均勻覆蓋5、放...
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- “蛋黃醬也叫沙拉醬,以前很喜歡買丘比沙拉醬,可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆,就再也沒買過了,還是自己做吧,所有食材看得見,稍微放心些。自制沙拉醬,味道還可根據自己口味來調整,更合自家心意。不過,我怕你看了視頻後再也不吃沙拉醬了!”食材明細主料無味食用植物油(150克)雞蛋...
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- “其實我自己一直很喜歡吃沙拉,新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁,健康又爽口,完全不用擔心發胖,還能飽腹,正是這個季節愛美女士的首選呢,自己做的,全部都是當季最最新鮮的蔬果,來吧,愛美女士們!~!~”食材明細主料圓生菜(300克)小番茄(4-5個)黃瓜(大半根)煙燻香腸(3根)輔料鹽(2克)檸檬(3大勺)蛋黃醬(5大勺...
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- “我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麪吃,她倒是挺喜歡吃魚,三五天就給她做一次,但總是吃魚湯麪也會吃膩,就想着吃點魚刺少的海魚做給她吃,這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條,頭天下單第二天很早就送到了,送來時狹鱈魚還是冷凍狀態,只能感嘆現在的快遞行業太人性化了...
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- 食材明細主料幹饅頭(2個)輔料檸檬(1個)紅蘿蔔(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬味麪包糠的做法步驟1、準備兩個剩幹饅頭(饅頭在製作時用紅蘿蔔汁加點檸檬汁加一點酵母和一點糖和麪然後蒸出的饅頭放一晚即可)2、把饅頭去皮切片3、然後擺放在烤網上4、烤箱150度上下...
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- 食材明細主料西蘭花(幾朵)水果蘿蔔(4個)紫甘藍(1大片)檸檬(2片)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜檸檬沙拉的做法步驟1、水果蘿蔔帶葉洗淨,紫甘藍、西蘭花洗淨。2、西蘭花掰成小朵,水中加點鹽燒開,放入西蘭花焯水一分鐘左右。3、焯好的西蘭花過涼水。4、紫甘藍撕...
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- “三文魚很是奇怪,營養豐富不說,我只愛吃生的,一旦做熟就覺得奇腥無比,大約是我不太會做的緣故。偶爾做了這款沙拉,把帶皮的三文魚腩略煎,使魚皮酥脆,靠近魚皮薄薄一層魚肉剛剛變色,其餘三文魚還是生的,這樣生熟兼具,搭配一點兒蔬菜,用檸檬汁去腥增鮮,口感竟然十分獨特。配上烤酥的法...
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- 食材明細主料香橙:(3個,連皮大約650克)新鮮檸檬:(1個)細砂糖:(200克)麥芽糖:(100克)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙檸檬醬的做法步驟1、先用鹽將橙子和檸檬表皮搓洗1~2分鐘,使表皮變軟,去除表皮的臘質2、將搓洗過鹽的橙和檸檬一起用流動水沖流乾淨3、先取一個橙皮,去掉皮裏...
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- “炎熱的夏天,食慾不佳怎麼辦呢,自己做一份清清爽爽水果色拉最好不過了。大學期間作爲女生愛美嘛,爲了減肥就用酸奶搭配各種果蔬吃,當就剩一根黃瓜和一個蘋果的情況下,我懶得用刀切,就用擦絲器擦成絲擠上泡水喝剩下的半塊檸檬,用酸奶一拌,頓時清新爽口的味道充滿整個口腔,好似爲酸...
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- “三伏養生美食先行,水果、蔬菜作用大。夏天出汗易疲勞,多食水果蔬菜可有效補充人體流失的無機鹽和鉀。油醋汁蔬果沙拉制作簡單,調味汁用鮮檸檬汁增酸提鮮,材料除蔬菜外添加聖女果和檸檬果皮,做出沙拉清爽怡人,實屬消暑佳餚。”食材明細主料生菜(50克)苦菊(50克)紫甘藍(50克)聖女果(50...
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- “在這包菜豐收的季節,許多省市的菜農們並未體會到豐收帶來的歡樂,面臨着的是包菜價格持續走低,甚至滯銷······雖說擺在我們面前的菜價也不低,但比起那些面臨幾乎傾家蕩產的菜農,也算不了什麼。我們所能做的,就是呼籲社會,伸出援助之手,幫助他們度過難關······健康的...
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- “自己也可製作的檸檬膏,一年四季可以它衝爲飲品,潤肺清熱,止咳。食材:檸檬300克、黃冰糖500克、陳皮適量。”食材明細主料檸檬(300克)輔料黃冰糖(500克)陳皮(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制檸檬膏的做法步驟1、檸檬需要用鹽搓一搓表層,清洗乾淨。切片去籽。2、隔水燉盅...
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