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關於蠟腸卷的餐飲百科

奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法
  • 奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法

  • “以前住堪培拉的時候特別喜歡去中國超市購買“臘腸卷”,軟軟的白麪包裹着鮮香的臘腸,好好吃!搬家到墨爾本之後反而沒有找到類似的產品呢!這不,嘴饞的我買了一包昂貴的中式香腸,打算自己做!想不到成品非常的好看而且味道很棒,可是包裹了一個完整的香腸哦!剛出鍋的熱氣騰騰的香腸卷...
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西蘭花蠟腸一起吃你吃過嗎
  • 西蘭花蠟腸一起吃你吃過嗎

  • 不知道我們今天推薦的這個吃法大家平日裏是否吃過呢,西蘭花和臘腸一起做飯吃既能夠具備西藍花蔬菜的清香,同時你還能細細的品味到臘腸濃厚的味道,真的是一種非常具有創意性的搭配了,那麼浸提那我們就介紹西蘭花炒臘腸給你們。一、西蘭花蠟腸做法:1.將西蘭花洗淨瀝乾,切小朵備用...
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腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法
  • 腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法

  • “非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品,也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過,味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本着這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張,用腸仔或烤腸做成中式腸仔卷,一口咬下去,有烤腸肉香味串雜着白麪的清...
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脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷(湯種) 脆腸麪包卷怎麼做
  • 脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷(湯種) 脆腸麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)湯種(40克)糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)蛋(20克)水(90克)黃油(20克)輔料小脆腸(12根)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆腸麪包卷的做法步驟1、成品量:12個。烤盤大小:30*36CM。2、先製作湯種,90度熱水60克倒入50克高粉中攪勻,放涼備用。3、將除黃油以外的材料放入攪拌桶...
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草莓有蠟怎麼洗
  • 草莓有蠟怎麼洗

  • 將盤中添加溫水、一勺食用鹽,攪拌後將草莓放入水中浸泡,再用清水反覆沖洗。清洗草莓的過程中,不要使勁揉搓草莓,以免草莓表面受損。草莓原產南美,現在在中國各地廣泛栽種,花期在4-5月,果期在6-7月。草莓可以直接吃,也可以榨汁、製作果醬等。...
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卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭(一次發酵) 卷卷香腸饅頭怎麼做
  • 卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭(一次發酵) 卷卷香腸饅頭怎麼做

  • “因爲小叮噹特別愛吃饅頭,所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸,口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩,營養健康。”食材明細主料中筋麪粉(300g)純牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)輔料脆皮腸(6根)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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蜂蠟怎麼吃
  • 蜂蠟怎麼吃

  • 蜂蠟一般可以直接食用,嚼着吃,然後把蜂蠟吐出來,喝點溫水。也可以將蜂蠟混合中藥材一起製成藥丸。還可以將蜂蠟加熱融化後,加入一些蜂蜜塗在麪包上或是用開水沖泡食用。...
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香腸吐司卷的做法 [香腸吐司卷] 香腸吐司卷怎麼做
  • 香腸吐司卷的做法 [香腸吐司卷] 香腸吐司卷怎麼做

  • 食材明細主料吐司(2片)小香腸(6小粒)雞蛋(1粒)輔料麪包糠(適量)配料沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸吐司卷的做法步驟1、所以滴材料都預備好。2、先把小香腸用熱水川燙過。3、雞蛋打散備用。4、麪包去邊,每片切成3小條長形狀。5、每條用擀麪棍擀成扁平狀。6、每一...
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蜂蠟是什麼
  • 蜂蠟是什麼

  • 蜜蜂分泌出來建巢的蠟。直接把蜂蜜的蠟高溫融化後倒出來冷卻就是蜂蠟塊了。蜂蠟也分好壞,白蜂蠟就是新的蜂蠟,如果顏色呈紅棕色就是陳年蜂蠟,一般做化妝品的就是用新年份的白蜂蠟。蜂蠟也可以製作蠟燭,塗料等。...
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臘腸卷怎麼做-臘腸卷的做法
  • 臘腸卷怎麼做-臘腸卷的做法

  • “白白胖胖的臘腸卷,做起來很簡單,只要把面發好,就成功了一大半。週末的早上正好有充足的時間折騰,早餐就是這現蒸的“小可愛”了。”食材明細主料富強粉(320克)輔料臘腸(2根)酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸卷的做法步驟1、頭天晚上活好面2、面盆放在溫度稍...
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四川蠟腸要蒸多久可以吃
  • 四川蠟腸要蒸多久可以吃

  • 15-30分鐘。放置很久的幹臘腸則需要蒸半小時以上,在蒸之前用水浸泡過則只需要蒸15分鐘,等到臘腸開始變軟,表面易戳破且容易戳穿則說明已經蒸熟。生臘腸應用溫水清洗乾淨,且必須蒸熟後食用。...
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香腸卷怎麼做-香腸卷的做法
  • 香腸卷怎麼做-香腸卷的做法

  • “香腸不能放冰箱太久,據說不能超過半年。快速用掉香腸的辦法,就是做香腸卷,即好看又好吃。”食材明細主料香腸(2根)麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(245g)輔料香蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、香腸洗淨,切片,蒸熟。(可以煮飯時同時蒸熟)。2、溫水245克...
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臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做
  • 臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做

  • “發麪團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麪麪糰(一份)輔料臘腸(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作:發麪團排氣後,分成小劑子,搓成長條4、從兩頭捲起5、卷好後6、用筷子在中間夾一下7、將中...
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美味的西芹炒蠟腸便當如何做簡單又好吃
  • 美味的西芹炒蠟腸便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西芹炒蠟腸便當這是一道外觀紅色,白色和綠色三種顏色。混合在一起的一道美食。最開始是想做炒飯的但是想了一下,還是做一個便當內的美食吃起來會好一點。沒有那麼油膩但是我不喜歡吃太油膩的。七情富含豐富...
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蛋灌小腸卷的做法 自做蛋灌小腸卷 蛋灌小腸卷怎麼做
  • 蛋灌小腸卷的做法 自做蛋灌小腸卷 蛋灌小腸卷怎麼做

  • 食材明細主料豬小腸(適量)雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蛋灌小腸卷的做法步驟1、將小腸清先乾淨。2、用線將一頭紮緊,如圖。3、雞蛋數個。4、雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散待用。5、取一個漏斗將蛋液灌進小腸裏,如圖。6、灌好的小腸再用線扎...
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水晶腸卷怎麼做-水晶腸卷的做法
  • 水晶腸卷怎麼做-水晶腸卷的做法

  • “立夏還沒來,街角吹來的風已經帶着一股燥熱,攜帶着夏天的味道鋪面而來。地表溫度漸漸升高,周遭的空氣裏都是燥熱的因子,心生煩躁。吃什麼都沒有胃口。翻了翻櫃子,翻到一袋開封了的水晶蝦餃粉,冰箱裏還有一盒珍妮珍饈的三文魚腸,尋思着要做道什麼小食吃吃,要簡單、快手,但是又好吃...
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捲心海腸怎麼做-捲心海腸的做法
  • 捲心海腸怎麼做-捲心海腸的做法

  • “海腸是煙臺沿海特有的海產,味道鮮美,口感脆嫩,適做炒、拌、做餃子餡等”食材明細主料海腸(適量)輔料捲心菜(適量)配料韓國辣醬(適量)白醋(適量)味極鮮(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心海腸的做法步驟1、海腸去體內雜質,清洗切段。2、捲心菜少許切絲備用,韓國辣醬少許。3、...
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香腸蔥花捲的做法 香腸蔥花捲(全麥花捲) 香腸蔥花捲怎麼做
  • 香腸蔥花捲的做法 香腸蔥花捲(全麥花捲) 香腸蔥花捲怎麼做

  • “懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蔥花捲的做法步驟1、準備好食材(面是提前發好的)2、麪糰擀...
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蛋餅卷腸怎麼做-蛋餅卷腸的做法
  • 蛋餅卷腸怎麼做-蛋餅卷腸的做法

  • “早餐的時候,稍微變換一下花樣,就會吃的舒服又開心。”食材明細主料麪粉(3勺)火腿腸(2根)雞蛋(1個)牛奶(半盒)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅卷腸的做法步驟1、麪粉放入大碗中。2、倒入牛奶攪拌成麪糊。3、加入雞蛋攪拌均勻。4、加入鹽攪拌均勻...
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香腸蛋卷怎麼做-香腸蛋卷的做法
  • 香腸蛋卷怎麼做-香腸蛋卷的做法

  • “一包披薩腸做了披薩還剩下些,用來做蛋卷~~皆因有人念念想試一試某早餐蛋卷時間地點不方便,我就照樣畫葫蘆吧~~看起來是不是還可以的~~~其實做了兩次,第一次加丘比千島醬說不太好吃;然後改用沙拉醬,然後馬上一掃而光~~~~”食材明細主料雞蛋(3個)香腸(30克)生菜葉(4片)輔料麪粉(2匙)黃...
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南瓜香腸卷的做法 主食——南瓜香腸卷 南瓜香腸卷怎麼做
  • 南瓜香腸卷的做法 主食——南瓜香腸卷 南瓜香腸卷怎麼做

  • “來一款亮色的主食麪點很不錯哦,操作起來也非常簡單,小夥伴們,大家一起動手操作吧!”食材明細主料南瓜泥(150克)溫水(適量)低粉(250克)香腸(適量)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜香腸卷的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,待溫度適中,加入糖粉,酵母粉,低粉,適量溫水,揉搓成光滑面...
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蠟魚湯怎麼做-蠟魚湯的做法
  • 蠟魚湯怎麼做-蠟魚湯的做法

  • 食材明細主料蠟魚(兩條)輔料鹽(適量)姜(一點點)蔥(看你喜歡)清淡(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠟魚湯的做法步驟1、買魚回來肯定處理了,步驟太殘忍不放圖了2、開火,熱鍋再下油,中小火再放魚煎(因爲大火煎你會瘋掉),大約金黃就翻一面,放點姜去腥,如果你能吃腥我不介意你不放3、準備砂鍋,...
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香腸卷的做法 快手懶人餐----香腸卷 香腸卷怎麼做
  • 香腸卷的做法 快手懶人餐----香腸卷 香腸卷怎麼做

  • 食材明細主料飛餅(兩張)小烤腸(三根)雞蛋(一個)輔料芝麻(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、室溫解凍飛餅,案板上撒些麪粉防粘。2、如圖根據香腸的長短切飛餅。3、切開後,剩餘兩小塊餅皮我又分別放上切開的烤腸,做成兩個小卷。4、把烤腸放在餅皮底部5、從底...
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排骨蠟腸燜米飯怎麼做-排骨蠟腸燜米飯的做法
  • 排骨蠟腸燜米飯怎麼做-排骨蠟腸燜米飯的做法

  • “這道菜有蔬菜和排骨營養豐富小朋友和家人都喜歡吃的一道菜”食材明細主料淨排(兩根)輔料生抽(一勺)蠟腸甜口(半根)蔥(一勺)香菇(15朵)老抽(一勺)白糖(一大勺)胡蘿蔔(一段)姜(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨蠟腸燜米飯的做法步驟1、排骨洗淨煮去血水倒掉,添開水煮半小時!2、大米...
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香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做
  • 香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做

  • “發麪一直是我的短板,以前的失敗讓我心有餘悸,收藏了幾位高手的麪點選單,天天看,今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉(500g)肉餡(500g)香腸(4根)輔料姜(少量)鹽(適量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)醬油(少量)雞蛋(2個)水(400ml)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香腸卷的做法步驟1、面...
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