臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟
1、臘腸卷
2、蝴蝶卷
3、蝴蝶卷的製作:發麪團排氣後,分成小劑子,搓成長條
4、從兩頭捲起
5、卷好後
6、用筷子在中間夾一下
7、將中間切斷,一隻蝴蝶誕生了
8、臘腸卷的製作:面劑子搓長條
9、臘腸一切兩段
10、臘腸一切兩段
11、纏在臘腸上,臘腸卷就產生了
12、涼水入鍋加上鍋蓋二次發酵20分鐘,中火蒸制15分鐘就好了
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