味味甜抹茶蝴蝶卷怎麼做-抹茶蝴蝶卷的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 數小時 （耗時）
- 普通 （難度）
抹茶蝴蝶卷的做法步驟
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第2張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第2張")
1、200克麪粉加2克抹茶粉
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第3張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第3張")
2、混合均勻加酵母粉、水和成抹茶麪團
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第4張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第4張")
3、200克麪粉加2克酵母粉、水和成白麪團，倆麪糰餳發至2倍大小
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第5張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第5張")
4、在面板上排氣分別擀成大圓片
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第6張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第6張")
5、在抹茶麪片上刷一層水
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第7張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第7張")
6、蓋子白麪片上
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第8張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第8張")
7、捲起來
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第9張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第9張")
8、切段分劑
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第10張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第10張")
9、每兩個劑子相對擺放，用筷子擠壓一下
![抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第11張]( "抹茶蝴蝶卷的做法 抹茶蝴蝶卷怎麼做 第11張")
10、做成蝴蝶形狀，入蒸鍋蒸20分鐘即可
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