- “閃電泡芙其特點外酥內軟,吃掉第一口就會被其所吸引,因小巧而很快吃完,速度如閃電般迅猛,故得其名,形狀如手指造型,一口一口送入嘴中,便可盡享泡芙的美妙滋味,再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬”食材明細主料黃油(50g)水(60g)雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)鹽(1g)牛奶(65g)輔料細砂糖(5g)其他(...
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- “顏值內涵兼具的巧克力閃電泡芙俘獲多少少女?我就不仔細數了,反正你看了躍躍欲試,少女心就數你一個了。它形如手指,筆直修長,也被稱爲手指脆餅。這款閃電泡芙,外殼被巧克力醬包裹加上些輔料點綴,讓閃電泡芙顏值相當高。雙層模式,上下火180度,30-35分鐘。”食材明細泡芙材料牛奶(25...
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- “今天又練習了一下基礎的閃電泡芙,一次成功,外殼又香又脆,奶油餡甜蜜濃郁,十分值得一試。下次有機會再試試加一層巧克力淋面上去,應該會更漂亮和好吃。”食材明細主料低筋麪粉(90克)無鹽黃油(70克)清水(75克)牛奶(75克)白砂糖(15克)鹽(1克)雞蛋液(120克左右)輔料淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(...
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- “第一次做閃電泡芙,感覺還是有點難度的,有點烤過頭了,做出來形狀還不着麼好_(|3」∠)_不過這麼多美味輔料加上去,味道還不錯O(∩_∩)O。泡芙具有香甜、濃郁的口味,外皮酥鬆可口,內餡冰涼細膩,各種輔料看似提供了複雜的味道,一入口卻奇妙的結合起來,讓人迷醉其中。總製作時間:1個小...
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- “百度了一下閃電泡芙名字的由來,傳說——閃電泡芙因爲太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快的吃完,就如同閃電般迅猛;又一說,因爲閃電泡芙醬閃光透亮,如同閃電般炫麗,因而得名。我做的這款閃電泡芙是中間夾奶油餡,表面用奶油水果做裝飾,第一次做給孩子吃,她們都很喜歡吃。”食材明細...
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- “抹茶閃電泡芙美味可口~”食材明細主料雞蛋(200g)黃油(96g)低筋麪粉(144g)鹽(2g)牛奶(120g)水(120g)白糖(7g)輔料淡奶油(300g)抹茶奶油(適量)樹莓(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)抹茶閃電泡芙的做法步驟1、把黃油,牛奶,水,鹽,白糖倒入鍋內。2、低筋麪粉兩次過篩。3、把鍋裏的用小火加熱至...
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- “今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(135克)雞蛋(4個)淡奶(500克)細砂糖(50克)菠蘿果肉(適量)輔料牛奶(140克)砂糖(5克)鹽(2克)杏仁片(適量)香草(適量)調料清水(95克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菠蘿夾心閃電泡芙的做法步驟1、低粉事先過篩,黃油,牛奶,清水,鹽,糖一起...
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- “長條狀的閃電泡芙,裝飾上不同的顏色,再搭配上自己喜歡的口味餡料,一見傾心!~”食材明細主料低筋麪粉(100克)牛奶(140克)黃油(80克)雞蛋(170克)輔料細砂糖(10克)鹽(2克)白巧克力(50克)黑巧克力(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高顏值閃電泡芙的做法步驟1、準備好所用食材。2、把牛奶...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:125全蛋液:115低筋麪粉:125黃油:90輔料糖粉:20鹽:1具體步驟1.準備好原材料。2.40克黃油和20克糖粉加入一起。3.篩入50克低筋麪粉。4.將黃油捏成顆粒狀後,然後用刮刀混合揉成團。5.搓成圓柱體狀,包上保鮮...
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- “今天咖啡搭配的是“水果閃電泡芙”,泡芙爲可可口味,泡芙是長條形,如同一道閃電,夾雜着香甜的奶油糖霜,而各式的水果,彌核桃、芒果粒放在其中,清爽又解膩;上面的巧克力線條豐富口味的同時更爲這道閃電泡芙增加了色彩。”食材明細主料泡芙原料:低筋麪粉(100克)可可粉(12克)糖(4克)黃油(90...
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- “閃電泡芙(ECLAIR),傳說——閃電泡芙因爲太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完,就如同閃電般迅猛而得名。我更喜歡閃電泡芙的百變造型,可以加入各種餡料,可以在表面作各種裝飾,今天我做的是蛋奶醬的閃電泡芙,好吃哦,試試吧。(蛋奶醬的配方見下面小貼士)”食材明細主料低筋麪粉(80...
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- “它叫莓好時光閃電泡芙,不僅僅是因爲泡芙裏有樹莓,蔓越莓的元素,還因爲我覺得享用美食的時候就是最美好的時光了。因爲泡芙體想要響應主題造色於是加了紅曲粉,但是紅曲粉並不好吃,所以我就加入蔓越莓粉進行調味,果然,在拌勻面糊的時候蔓越莓略帶酸甜的香氣不停的襲向鼻息,最後還...
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- “蜜語芝間閃電泡芙是一種全新的甜品小吃,非常美味可口,適合全年齡段人羣食用。”食材明細主料奶油(50g)水(80g)牛奶(40g)麪粉(70g)蛋(100g)輔料砂糖(20g)巧克力(200g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡芙的做法步驟1、鮮奶油.糖,加熱到稍溫熱不用滾,關火後將吉利丁用手壓瀝乾後加入攪拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘閃電泡芙不同於普通的泡芙,這款有着炫酷名字的泡芙可是來自於法蘭西的美味甜點哦~它的特色是口味非常豐富,也富含着濃郁的浪漫氣息;熱愛浪漫的你怎能過這款美味的閃電泡芙呢?這道甜點的主材包括低筋麪粉、黃...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3顆黃油:100麪粉:275輔料水:250牛奶巧克力:75奶油:165黃糖:125鹽:2具體步驟1.一,脆皮1.混合100克黃油、125克黃糖和125克麪粉,並揉成麪糰2.2.擀平面團,放入冰箱冷凍20分鐘至麪糰變硬3.二,泡芙1.將250克水,100...
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- “今天做抹茶閃電泡芙,製作簡單,外殼焦香酥脆,奶油餡料甜蜜,抹茶味奶油帶有獨特的清香,輕輕咬下去,抹茶奶油和蓬鬆的泡芙殼融合在一起,散發出濃郁的抹茶香氣,讓人感到幸福。”食材明細主料清水(160克)無鹽黃油(80克)鹽(2克)白砂糖(10克)低筋麪粉(100克)雞蛋液(140克)奶油餡料淡奶油(200克)白砂...
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- 很多人都分不清萵筍和萵苣,其實很簡單,萵筍是莖用萵苣,而生菜是葉用萵苣,也就是說萵苣其實是包括萵筍和生菜兩類蔬菜的。那麼萵苣炒啥更好吃,能讓人回味無窮呢。下面小編就來爲大家介紹幾種萵苣和其他菜一起炒能讓人回味無窮的做法。萵苣炒啥能讓人回味無窮一、萵苣炒雞蛋原料...
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- “源自法國,風靡世界的甜點閃電泡芙,一直以其自帶的法國浪漫氣息和口味繁多、造型多變的屬性深深地征服世人的味蕾。傳說,閃電泡芙太過美味,讓人吃起來忍不住飛快地吃完,就像閃電般迅猛,這樣就可想而知它的美味~今天就跟着小樣一起來學習吧~”食材明細泡芙黃油(150g)砂糖(6g)清水(32...
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- “閃電泡芙又名脆皮法棍,類似手指的奶油麪包,後被研發製作爲各類泡芙,它那細膩潤滑的口感極其吸引。這款充滿浪漫氣息與顏值在線的小甜點,搭配香濃的紅茶,沐浴在溫暖的陽光下,聽着音樂享受着泡芙的美妙滋味,這種女皇般的享受,相信熱愛烘焙、懂得生活的你絕對不會錯過的。”食材明...
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- “閃電泡芙(Eclair),口感細膩潤滑,吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完,速度如閃電般迅猛。”食材明細主料牛奶(180g)蛋黃(28g)細砂糖(27g)玉米澱粉(15g)黃油(6g)香草精(1g)輔料黃油(32g)牛奶(32g)水(32g)鹽(1g)糖(3g)低筋麪粉(38g)常溫全蛋液(60-65g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)閃電泡芙的做法步...
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- “傳說奶油和蛋糕結婚了,便有了奶油蛋糕,麪包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。形如手指的閃電泡芙,便利細長的造型,只需手持閃電的一端,一口一口送入嘴中,便可盡享泡芙的美妙滋味,再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬。愛泡芙不僅愛他那萌萌的胖胖的外...
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- “這次我做了:蔓越莓閃電泡芙,加了蔓越莓的泡芙是簡單又不失美味!入口時,以閃電的速度將它吃完,絕對是下午茶的理想伴侶呢!”食材明細主料水(40g)牛奶(100g)黃油(75g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓閃電泡芙的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入牛奶、鹽、細砂糖;放電磁...
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- “泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。有人說:因爲漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變成了一隻泡芙。當你咬下第一口,你就會愛上它。泡芙的基礎配方掌握好,可以在此基礎上做出多種花樣,如閃電...
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- 這個小黃瓜口感豐富,鮮、香、辣、甜,讓人回味無窮。裏面的辣椒可以用新鮮的或者幹辣椒都可以,如果放的是新鮮辣椒,必須像黃瓜一樣清洗醃製,晾乾水分纔可以,料汁必須涼透以後再放入大蒜,生薑和黃瓜。這個料質還可以用來醃製其他的菜品,千萬不能沾生水喲。主料小黃瓜:一千克生抽:350...
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- 食材明細主料無鹽黃油(65克)牛奶(100克)水(100克)鹽(2克)糖(3克)低筋粉(65克)雞蛋(3個)輔料翻糖皮(100克)食用色素(少許)淡奶油(80克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)閃電泡芙貓的做法步驟1、稱量準備好各種材料,安佳淡奶油需提前冷藏12小時,安佳黃油無需提前軟化。2、將黃油、牛奶...
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