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關於蕃茄牛腩濃湯的最正宗做法的餐飲百科

蕃茄牛腩濃湯的做法 家人最愛--蕃茄牛腩濃湯(有點羅宋湯的調調) 蕃茄牛腩濃湯怎麼做
雜蔬小牛腩濃湯怎麼做-雜蔬小牛腩濃湯的做法
  • 雜蔬小牛腩濃湯怎麼做-雜蔬小牛腩濃湯的做法

  • “這是一款非常經典的西式蔬菜牛腩濃湯。其菜品色澤紅豔,湯汁濃郁,多種蔬菜同牛腩一起燉酥,口感多樣,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料小牛腩(500克)土豆(200克)番茄(200克)胡蘿蔔(100克)西蘭花(50克)洋蔥(1個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適...
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蕃茄牛肉湯怎麼做-蕃茄牛肉湯的做法
  • 蕃茄牛肉湯怎麼做-蕃茄牛肉湯的做法

  • 食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)蔥花(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉湯的做法步驟1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分別加入生抽生粉姜粉鹽油胡椒粉醃製5、鍋子燒熱爆香蔥花6、放入番茄7、炒軟後放入熱水8、加入...
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牛腩蕃茄煲怎麼做-牛腩蕃茄煲的做法
  • 牛腩蕃茄煲怎麼做-牛腩蕃茄煲的做法

  • “知道要煮牛腩,小的馬上就到陽臺上拔了兩棵小蘿蔔過來,可憐還沒長成的小蘿蔔啊!可是剩下的這塊牛腩實在太肥了,換成蕃茄來燜,帶點酸甜的牛腩就不膩了,濃濃的蕃茄湯做第二天早餐的麪湯底,正正好!”食材明細主料牛腩(400克)蕃茄(4個)輔料鹽(3茶匙)冰糖(1塊)八角(2個)胡椒粉(0.5茶匙)姜(1塊)料酒(1...
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蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法
  • 蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法

  • “今日做了一款蕃茄鯇魚腩,酸酸甜甜拌飯很開胃,很適合一家人食用的一款營養菜式。”食材明細主料鯇魚腩(一塊)蕃茄(一個)輔料蕃茄醬(適量)糖(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)姜(3片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄煮鯇魚腩的做法步驟1、準備好所有材料2、鯇魚腩洗乾淨,提前用鹽和...
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蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法
  • 蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法

  • “色澤豔麗,湯汁濃郁,酸爽開胃,美味極了!”食材明細主料牛腩(適量)蕃茄(三個)土豆(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用。2、姜切成塊拍散。3、牛腩放入電壓力鍋內,加入適量料酒,生抽,姜...
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蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做-蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法
  • 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做-蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法

  • “湯汁濃郁,牛肉酥爛,酸甜口感,是一道不可多得營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(一個(大的))胡蘿蔔(一條)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用2、姜洗淨拍散備用3、胡蘿蔔...
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蕃茄牛肉湯麪怎麼做-蕃茄牛肉湯麪的做法
  • 蕃茄牛肉湯麪怎麼做-蕃茄牛肉湯麪的做法

  • “微冷的冬天,來上一鍋色,香,味俱全且料足的熱湯麪,簡直太滿足了!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)麪條(適量)蕃茄(一個)生菜(適量)蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切成薄片,裝入碗中,加入適量鹽,生抽,油,澱粉...
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蕃茄燉牛腩怎麼做-蕃茄燉牛腩的做法
  • 蕃茄燉牛腩怎麼做-蕃茄燉牛腩的做法

  • “女兒要減肥,晚飯不吃主食,這可難爲了我這個炊事員。今晚做了她愛吃的蕃茄燉牛腩,那濃濃的香味讓她食慾大開,吃了一大碗。雖然沒有主食,這道菜的營養也足夠了吧!”食材明細主料牛腩(350克)胡蘿蔔(1棵)山藥(1條)蕃茄(2個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2個)陳皮(2個)料酒(10ml)鹽(8克)八角(2個)香葉(2個)酸鹹(口味)燉...
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番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒噠!”食材明細主料牛腩肉(750克)番茄(4個)紅洋蔥(1個)香菇(10個)輔料生薑(適量)花椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)菜籽油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理:切後洗淨,放入加生薑片、花椒冷水鍋中。大火煮開繼續煮幾分鐘,直接過冷水...
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牛腩燉蕃茄怎麼做-牛腩燉蕃茄的做法
  • 牛腩燉蕃茄怎麼做-牛腩燉蕃茄的做法

  • “番茄營養豐富,每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。其次番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1。牛腩屬於高蛋白的食材,含有多種接近人體所需的氨基酸,除此之外還含有礦物質和維他命B羣。先將牛腩放入高壓鍋壓熟,利用壓好的湯水加蕃茄,轉入砂鍋...
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濃湯牛腩面怎麼做-濃湯牛腩面的做法
  • 濃湯牛腩面怎麼做-濃湯牛腩面的做法

  • “在這種陰雨綿綿的時候來上一份牛腩面最適合不過。”食材明細主料牛腩(3000g)番茄(4個)姜(1大個)蔥(1顆)麪條(適量)輔料陳皮(1個)白胡椒粒(一小把)香葉(3片)丁香(適量)甘草(適量)八角(適量)調料生抽(300g)米酒(50ml)砂糖(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃湯牛腩面的做法步驟1、牛腩清洗乾淨...
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番茄蘿蔔牛腩湯怎麼做-番茄蘿蔔牛腩湯的做法
  • 番茄蘿蔔牛腩湯怎麼做-番茄蘿蔔牛腩湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)番茄(1個)牛腩(半斤)幹香菇(2ge)輔料生薑(半個)幹辣椒(3-5個)花椒(10顆)大蔥白(1小截)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、蘿蔔切塊、生薑切片。2、番茄洗淨切塊。3、牛腩浸泡1-2小時把血水泡出來。4、牛腩浸泡後焯水3-5分鐘即可。5、番...
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番茄牛腩湯怎麼做-番茄牛腩湯的做法
  • 番茄牛腩湯怎麼做-番茄牛腩湯的做法

  • “聽說冬奧會爲運動員提供的選單中有這道番茄牛腩哦,我們娘倆一向愛吃牛肉,不如來仿一仿吧​!牛肉是高蛋白食物,也出現在許多減肥健身人士的選單中,番茄也叫西紅柿,有着豐富的維生素,加上富含碳水的土豆,來一碗番茄牛腩湯,可以不用吃主食了​。”食材明細主料​牛腩(500克)西紅柿(3個...
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濃湯咖喱牛腩火鍋怎麼做-濃湯咖喱牛腩火鍋的做法
  • 濃湯咖喱牛腩火鍋怎麼做-濃湯咖喱牛腩火鍋的做法

  • “隨時爲自己熬一鍋咖喱,讓咖喱的暖香充滿我的小屋,所有的不開心所有的煩惱,就被這屋香味擠走了,快樂也隨之而來。”食材明細主料牛腩(半斤)土豆(一個)輔料咖喱塊(1盒)咖喱粉(適量)辣油(適量)料酒(適量)姜(4片)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃湯咖喱牛腩火鍋的做法步驟1、材料準備;2、牛...
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蕃茄牛肉湯粉怎麼做-蕃茄牛肉湯粉的做法
  • 蕃茄牛肉湯粉怎麼做-蕃茄牛肉湯粉的做法

  • “湯汁濃郁,牛肉嫩滑入味,蕃茄酸甜,味道棒棒的!”食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)米粉(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄牛肉湯粉的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉洗淨切成薄片加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油及少許...
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濃湯咖喱牛腩怎麼做-濃湯咖喱牛腩的做法
  • 濃湯咖喱牛腩怎麼做-濃湯咖喱牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)牛奶(適量)配料黃油(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃湯咖喱牛腩的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切滾刀塊,入水浸泡洗去澱粉3、胡蘿蔔切塊,蔥姜處理好備用4、將牛腩焯水後,加料酒,蔥姜、陳皮,適量鹽提前用高...
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燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
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正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做
  • 正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做

  • “匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊爲匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千年的美食徹底征服了茜茜公主,讓她在這個國度流連忘返。...
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牛腩番茄湯怎麼做-牛腩番茄湯的做法
  • 牛腩番茄湯怎麼做-牛腩番茄湯的做法

  • “夏天沒有胃口,但是必要的蛋白質還是要及時補充的。特別是家中的小朋友,處於快速生長髮育期,天天吃素也不成啊!這道牛腩湯,簡單省事,特別是加了番茄之後,不但能使牛肉熟得快,還讓湯微微酸中帶甜,開胃有營養!”食材明細主料牛腩(600克)番茄(3個)輔料料酒(100克)鮮姜(一塊)鹽(適量)香菜(一棵)酸...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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北京正宗的鍋包肉是蕃茄味的嗎
  • 北京正宗的鍋包肉是蕃茄味的嗎

  • 不是。正宗鍋包肉用糖醋汁而非番茄汁。鍋包肉原名鍋爆肉,起源於清朝光緒年間,始創於哈爾濱道臺府廚師鄭興文之手。遼寧人對鍋包肉的做法進行了改變,最後一步改用番茄醬或者番茄汁,在色澤上有所下降。鍋包肉色澤金黃,酸甜可口,外酥裏嫩,富含優質蛋白、脂肪、維生素等,營養豐富。北...
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番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做

  • “家常菜~~番茄牛腩湯”食材明細主料牛腩(500塊)番茄(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊焯水,放入電壓力鍋加入蔥,姜,八角,醬油,冰糖煮熟排氣取出。2、番茄去皮洗淨切塊。3、蔥切碎。4、鍋裏油熱加入...
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牛腩土豆蔬菜濃湯怎麼做-牛腩土豆蔬菜濃湯的做法
  • 牛腩土豆蔬菜濃湯怎麼做-牛腩土豆蔬菜濃湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)西紅柿(三個)洋蔥(一個)圓白菜(適量)生薑(幾片)調料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩土豆蔬菜濃湯的做法步驟1、牛腩切塊,生薑切好備用!2、將牛腩先用開水過濾一下,洗好,放入高壓鍋加入生薑片,大火燉35分鐘。3、土豆去皮切塊入鍋...
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蕃茄牛腩怎麼做-蕃茄牛腩的做法
  • 蕃茄牛腩怎麼做-蕃茄牛腩的做法

  • “這道菜恐怕家家都做吧。想起做這道菜,緣於幾天前看的《侶行》那部系列紀錄片,北京那對曾經自駕船遊南北極的小兩口,在巴西的白人貧民窟給一家人做了這個菜,周圍的白人貧民排着隊求分食一勺。只是他們做的沒放土豆、胡蘿蔔,西紅柿足有3、5斤。”食材明細主料牛腩(2斤)西紅柿(3個...
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