![好吃的香煎白鯽如何做簡單又好吃]( "好吃的香煎白鯽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香煎白鯽使用了白鯽魚作爲主要的原材料，魚肉相比較其他的禽畜類肉，含有的脂肪低，而且魚肉更加的細膩，吃起來的口感也是更好，而且有很不錯的降低膽固醇的作用，各種調料的作用使得魚肉不僅鮮香嫩滑，而且口味獨特，香...
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![鹹鮮適口的香煎白鯽如何做簡單又好吃]( "鹹鮮適口的香煎白鯽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香煎白鯽，顧名思義，就是透過煎的方式，把洗好的白鯽進行烹飪，看起來簡單方便，味道卻沒有絲毫的減少。透過香煎的方法可以使調味料更加的入味，從而使口感更加醇厚美味，是最見的家常菜但我認爲也是最好吃的家常菜，最...
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![煎燜鯽魚怎麼做-煎燜鯽魚的做法]( "煎燜鯽魚怎麼做-煎燜鯽魚的做法")
- “魚相對雞鴨排骨那些我還是喜歡吃的，蛋白質也不錯，魚湯特別下飯。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）豆瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎燜鯽魚的做法步驟1、準備食材調料。2、新鮮鯽魚一條，處理好鱗片，內臟，魚...
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![香煎鯽魚怎麼做-香煎鯽魚的做法]( "香煎鯽魚怎麼做-香煎鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料蔥（適量）料酒（適量）薑末（適量）調料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗洗淨破開，用料酒蔥姜鹽胡椒粉五香粉醃漬我一刻鐘入味。2、平底鍋加少許油，油溫在70℃左右下入魚片，不要馬上翻面，輕輕晃動油鍋...
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![孜然煎海鯽怎麼做-孜然煎海鯽的做法]( "孜然煎海鯽怎麼做-孜然煎海鯽的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（2條）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然煎海鯽的做法步驟1、用鹽醃製過的海鯽魚，洗淨。買魚一般商家會放鹽，所以約醃製過半小時。如果買時沒有醃製鹽，在這步可抹上均勻的鹽，醃製半小時。2、擠入檸檬汁，把魚全身抹...
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![香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做]( "香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做")
- “令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料令鯽魚（500g）輔料鹽（1勺）油（2勺）米飯（1碗）石榴（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
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![香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做]( "香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料黃鯽魚（1斤）輔料料酒（適量）玉米粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上。2、玉米澱粉、鹽、雞精。3、玉米澱粉、雞蛋、鹽、雞精拌勻。4、加牛奶和油稀釋。5、...
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![煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯怎麼做-煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法]( "煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯怎麼做-煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法")
- “秋天，多喝湯去燥。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蘿蔔（半個）雞蛋（兩個）香蔥（兩棵）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法步驟1、備好食材，鯽魚去腮去內臟洗淨，控水2、白蘿蔔切細絲，薑切片，香蔥打成結3、熱鍋涼油，把雞蛋煎至兩面金黃，撈出備用4、鍋中留底...
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![濃香奶白鯽魚湯怎麼做-濃香奶白鯽魚湯的做法]( "濃香奶白鯽魚湯怎麼做-濃香奶白鯽魚湯的做法")
- “濃香奶白鯽魚湯，營養美味，寒冷的冬季喝上一碗，暖暖的！”食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）開水（適量）蔥（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香奶白鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材：鯽魚一條，清洗乾淨劃幾刀備用，蘿蔔適量去皮備用，...
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![煎燒鯽魚的做法 讓人停不下筷子的煎燒鯽魚 煎燒鯽魚怎麼做]( "煎燒鯽魚的做法 讓人停不下筷子的煎燒鯽魚 煎燒鯽魚怎麼做")
- “最近買了好多次鯽魚，這樣燒真的太好吃了，跟一位大排檔的師傅學來的燒法，試過好多次了，味道特別美。師傅告訴我關於處理鯽魚和燒鯽魚的相關技巧，等下在步驟中講給您。鯽魚是淡水魚，有大有小，手掌大小的鯽魚比較常見，多用來煲湯或者做酥魚；七八兩重的鯽魚燒着吃最美，鯽魚魚刺較多，但...
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![香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法]( "香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法")
- “創意菜野生小河鯽肥而鮮美，肉質鮮嫩，沒有一點土腥味！有時很難買到這樣的魚。每次做上這道菜，最享受的就是用筷子輕輕的撥開魚背上面的那一塊肉，吃上一口絕對滿足。只要做得好，小魚也能做出大美味。”食材明細主料小鯽魚（600）輔料菜籽油（適量）老抽（少許）味極鮮（少許）料酒（2勺）蠔油（適量）豆...
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![奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做]( "奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做")
- “鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。所以，尤其是女性朋友們，常喝鯽魚湯很有好處...
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![香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做]( "香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。1、鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚湯對孕婦的好處也非常多，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很...
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![煎鯽魚怎麼做-煎鯽魚的做法]( "煎鯽魚怎麼做-煎鯽魚的做法")
- “庫存菜。”食材明細主料鯽魚（500g）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎鯽魚的做法步驟1、自己給自己找麻煩。2、去磷去內臟清洗乾淨。3、撒適量的鹽簸了簸。4、放碗裏蓋保鮮膜放了幾小時。5、瀝乾水份放通風處。6、平底鍋倒油放入小魚兩面煎炸至熟。7、撒點辣椒粉。8...
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![煎燒鯽魚怎麼做-煎燒鯽魚的做法]( "煎燒鯽魚怎麼做-煎燒鯽魚的做法")
- “煎燒鯽魚簡單省事，相比紅燒動油鍋更加快捷，可以和紅燒媲美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料小米椒（2個）調料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）陳醋（2勺）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎燒鯽魚的做法步驟1、醬鯽魚收拾乾淨，控幹水分備用。2、將炒鍋燒熱後再...
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![幹煎小鯽魚的做法 莆田特色--幹煎小鯽魚 幹煎小鯽魚怎麼做]( "幹煎小鯽魚的做法 莆田特色--幹煎小鯽魚 幹煎小鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯽魚（3條）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥白（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹煎小鯽魚的做法步驟1、所有材料，小鯽魚去內臟洗淨，用鹽醃漬片刻2、鍋裏放油燒熱，下小鯽魚煎至金黃3、翻另一面煎至金黃4、接着放入蔥段、姜蒜再煎...
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![香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法]( "香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜頭（2顆）香蔥（1根）調料食鹽（適量）食用油（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎河鯽魚的做法步驟1、河鯽魚去內臟洗淨。2、劃花刀後撒上少許食鹽醃製十分鐘左右。3、不粘鍋中放油放入薑片燒熱，滑入鯽魚中小火慢慢煎至兩面焦黃。...
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![香煎白魚怎麼做-香煎白魚的做法]( "香煎白魚怎麼做-香煎白魚的做法")
- 食材明細主料白魚（500克（海魚））輔料蒜頭（20克）醬油（15毫升）鹽（50克）蔥（1棵）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎白魚的做法步驟1、把魚洗乾淨後，用菜筐瀝乾水，然後用鹽，醃10分鐘2、鍋裏放油加熱把魚放入鍋中，用中火煎到兩面變黃，3、鍋裏倒油加熱，把魚整齊的放入鍋中，煎到兩面變黃4、煎到變...
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![香煎小鯽魚怎麼做-香煎小鯽魚的做法]( "香煎小鯽魚怎麼做-香煎小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鯽魚的做法步驟1、備好材料，青椒切絲，切點姜蒜末，小鯽魚已經提前醃製好，冰箱拿出解凍即可。2、鍋裏熱油放入小鯽魚小火慢煎。3、煎至兩面金黃剷起備用。4、鍋...
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![幹煎白鯽魚怎麼做-幹煎白鯽魚的做法]( "幹煎白鯽魚怎麼做-幹煎白鯽魚的做法")
- 食材明細主料白鯽魚（一條）輔料配菜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎白鯽魚的做法步驟1、魚處理乾淨，改刀。2、全身抹鹽和香炸粉醃製10分鐘3、準備好配菜，可根據自己的喜好搭配。4、魚入鍋煎炸，油不用太多，半煎半炸。剛開始要...
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![香煎黃鯽魚怎麼做-香煎黃鯽魚的做法]( "香煎黃鯽魚怎麼做-香煎黃鯽魚的做法")
- “椿芽冒，毛扣到；煎着吃，滿嘴香；燜着吃，鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚，名叫黃鯽子魚，當地人又稱其爲“毛釦子魚”，黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域，每年春初香椿發芽的季節，它們會洄游到三四米深的淺海區，這是捕撈的最佳時節。每年春天，榮成市大小的碼頭...
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![煎蛋鯽魚湯怎麼做-煎蛋鯽魚湯的做法]( "煎蛋鯽魚湯怎麼做-煎蛋鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（1個）輔料韭菜（適量）枸杞（適量）南瓜花（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蛋鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、平底鍋放油，把煎蛋煎熟。4、鍋內放油燒熱，放入鯽魚煎一會。5、放入蔥姜，金魚...
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![幹煎小鯽魚怎麼做-幹煎小鯽魚的做法]( "幹煎小鯽魚怎麼做-幹煎小鯽魚的做法")
- “鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。”食材明細主料小鯽魚（500g）輔料鹽（少許）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹煎小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分。2、炒鍋燒...
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![幹煎鯽魚怎麼做-幹煎鯽魚的做法]( "幹煎鯽魚怎麼做-幹煎鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）蔥姜段（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎鯽魚的做法步驟1、鯽魚適量。2、把鯽魚去鱗、去腮、去內臟洗淨，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、蔥姜段拌勻醃漬10分鐘，去腥。4、沖洗乾淨後...
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![香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法]( "香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料蔥姜（適量）八角（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟，洗淨控水。2、放入破壁機打成肉泥。3、放入適量鹽，胡椒粉，雞精，香油，...
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味味甜
