![酸湯菠菜扯麪怎麼做-酸湯菠菜扯麪的做法]( "酸湯菠菜扯麪怎麼做-酸湯菠菜扯麪的做法")
- “綠油油的顏色，湯汁酸爽入味。”食材明細主料中筋粉（一杯）雞蛋（一個）鹽（1g）輔料菠菜泥（少許）泡酸菜（少許）芹菜碎（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯菠菜扯麪的做法步驟1、菠菜焯水後破壁機打成泥備用。2、中筋粉和雞蛋、鹽、菠菜泥混合在一起。3、慢慢少許加入清水，...
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![油潑扯麪的做法 老陝麪食之油潑扯麪——不用抹油的家常扯麪做法 油潑扯麪怎麼做]( "油潑扯麪的做法 老陝麪食之油潑扯麪——不用抹油的家常扯麪做法 油潑扯麪怎麼做")
- “油潑扯麪是陝西面食的經典，配菜簡單又好吃！寬寬的扯麪，配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒麪，熱油澆上去，刺啦啦兩聲，一碗味道絕佳的麪食就做好了，面有嚼頭，菜有味，二者合二爲一，堪稱陝西面食一絕！我今天分享的是韓城版的油潑扯麪，扯麪在韓城又叫“悠面”，是家家戶戶經常吃的一種麪食。做...
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![扯韭菜面怎麼做-扯韭菜面的做法]( "扯韭菜面怎麼做-扯韭菜面的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞胸肉（適量）蔥（適量）黃瓜（適量）荷包蛋（一個（切成絲））胡椒粉（適量）料酒（適量）雞公煲醬料（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）扯韭菜面的做法步驟1、準備好韭菜，清洗乾淨。2、切成末。3、放入料...
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![酸湯扯麪怎麼做-酸湯扯麪的做法]( "酸湯扯麪怎麼做-酸湯扯麪的做法")
- “昨夜星辰昨夜風，畫樓西畔桂堂東。身無綵鳳雙飛翼，心有靈犀一點通。”食材明細主料扯麪劑子（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）豬油蔥花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）南德調料（適量）香油（適量）油潑辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯扯麪的做法步驟1、蔥花、香菜、豬油...
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![酸辣豆芽扯麪的做法 酸辣豆芽扯麪-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麪怎麼做]( "酸辣豆芽扯麪的做法 酸辣豆芽扯麪-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麪怎麼做")
- “這道扯麪是兒子百吃不厭的，只要我有時間問兒子吃什麼，他總是一如既往的回答扯麪，天氣比較炎熱，扯麪的澆頭裏放了點豆芽，特別的清新爽口，還帶有一點點辣辣的，是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麪粉（210g）水（100g）豬肉末（120g）輔料油（適量）鹽（適量）洋蔥（半個）土豆（兩個）豆芽（150g）雞精...
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![酸菜扯麪塊怎麼做-酸菜扯麪塊的做法]( "酸菜扯麪塊怎麼做-酸菜扯麪塊的做法")
- “外婆拿的全麥粉，老壇泡的酸菜，老爸教我做的面塊……絕配。”食材明細主料酸菜（少許）泡辣椒（一根）蔥花（少許）輔料全麥粉（一小碗）清水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜扯麪塊的做法步驟1、全麥粉備用（這是外婆老家親戚自家種的小麥，純粹的全麥粉）。2、慢慢少量多次加入清水，揉...
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![菠菜酸辣面怎麼做-菠菜酸辣面的做法]( "菠菜酸辣面怎麼做-菠菜酸辣面的做法")
- 食材明細主料菠菜汁（適量）低粉（適量）輔料白芝麻（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（2克）生抽（3毫升）醋（2克）鹽（2克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜酸辣面的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟打成汁。2、加入適量低粉，揉成光滑麪糰。3、將麪皮擀開。5釐米厚度。4、然後切斷備用。5、取小碗，加...
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![家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不愛吃麪的兒子要也來越上道啦！今又吃麪：家常手扯棍棍面，每根麪條上都有麻麻手的溫度，能不好吃嗎？”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料番茄（兩個）小蔥（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手扯棍棍面的做法...
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![家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法]( "家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨，去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油，放入生薑。5、加入適量清水...
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![酸辣菠菜面怎麼做-酸辣菠菜面的做法]( "酸辣菠菜面怎麼做-酸辣菠菜面的做法")
- “面酸辣，碧綠筋道。”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣菠菜面的做法步驟1、菠菜去根，開水中焯至變綠。2、撈出過涼水。3、放破壁機內，加一點點水。4、打成濃綠的菠菜泥。5、適量麪粉，菠菜泥倒入。6...
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![酸辣扯麪怎麼做-酸辣扯麪的做法]( "酸辣扯麪怎麼做-酸辣扯麪的做法")
- “這段時間中央一臺在播放電視劇《裝臺》，經常會出現陝西的各種美食，什麼扯麪啦、臊子面啦、涼皮啦、肉夾饅、羊肉泡饅等等。看他們捧個大海碗，蹲牆根大口地劃拉麪條，看得我直流口水啊。本來我一直計劃去西安玩一趟的，結果今年因爲疫情沒能去成。沒能實現我去品嚐西安美食的願...
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![菠菜酸湯雞蛋麪怎麼做-菠菜酸湯雞蛋麪的做法]( "菠菜酸湯雞蛋麪怎麼做-菠菜酸湯雞蛋麪的做法")
- “早餐來一碗熱騰騰的麪條，暖暖的，最棒了！”食材明細主料雞蛋麪（適量）煮雞蛋（一個）菠菜（適量）青蒜（適量）輔料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜酸湯雞蛋麪的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、青蒜切絲用熱油淋入激出香味兒。3、雞蛋麪備用。4...
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![菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做]( "菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做")
- “菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵...
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![家常菠菜扯麪如何做簡單又好吃]( "家常菠菜扯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘這一道菠菜扯麪是一道非常家常的麪食了。我想很多人都會喜歡這一道菠菜扯麪的。畢竟菠菜扯麪它營養又可口而且顏色也很漂亮的。而且那麪條的口感十分的筋道彈牙。菠菜又十分的香而且清清淡淡的有一股甜味...
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![酸湯雞蛋菠菜面怎麼做-酸湯雞蛋菠菜面的做法]( "酸湯雞蛋菠菜面怎麼做-酸湯雞蛋菠菜面的做法")
- 食材明細主料菠菜掛麪（適量）雞蛋（兩個）輔料香菜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯雞蛋菠菜面的做法步驟1、準備適量菠菜掛麪。2、香菜洗淨切碎備用。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中入水煮沸放入麪條，輕微攪動一下。5、磕入雞蛋，我...
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![家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法]( "家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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![西紅柿菠菜酸湯麪片怎麼做-西紅柿菠菜酸湯麪片的做法]( "西紅柿菠菜酸湯麪片怎麼做-西紅柿菠菜酸湯麪片的做法")
- “面片光滑細膩，孩子特別喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）菠菜（適量）面片（適量）輔料蒜黃（適量）小米椒（適量）香菜（適量）姜蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿菠菜酸湯麪片的做法步驟1、買好的面片備用。2、西紅柿切小粒。3、鍋裏適量油燒...
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![家常滷汁扯麪怎麼做-家常滷汁扯麪的做法]( "家常滷汁扯麪怎麼做-家常滷汁扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料滷水汁（適量）蔥花（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷汁扯麪的做法步驟1、準備200克麪粉，普通麪粉即可，加入2克鹽，110克溫水2、和成棉絮狀3、再用手揉5分鐘4、切成小劑子5、每個劑子都擀成橢圓的麪皮，稍微厚點6、正反兩面都抹...
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![包菜扯麪怎麼做-包菜扯麪的做法]( "包菜扯麪怎麼做-包菜扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）包菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜扯麪的做法步驟1、準備材料。2、麪粉加水和成麪糰。放一旁醒一會。3、處理材料。4、鍋放油炒香雞蛋盛出。5、鍋再次放油，下肉絲炒。6、放入香菇。7、放切好的包菜煸炒。8、包菜炒...
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![菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做]( "菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中湯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊裝入碗中待用，蔥姜切成...
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![骨湯扯麪怎麼做-骨湯扯麪的做法]( "骨湯扯麪怎麼做-骨湯扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）清水（250克左右）雞蛋（1個）鹽（2勺）大棒骨（1根）老薑（5塊）羊腿肉（300呢）輔料黃酒（2勺）老抽（1勺）乾紅辣椒粉（1勺）鹽（1勺）嫩肉粉（1勺）薑末（少許）黑胡椒粉（少許）五香粉（少許）孜然粉（少許）辣椒油（1勺）陳醋（2勺）青蒜苗（1根）水煮蛋（1個）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）骨湯扯麪的做法步驟1、500克...
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![菠菜雞蛋酸湯麪怎麼做-菠菜雞蛋酸湯麪的做法]( "菠菜雞蛋酸湯麪怎麼做-菠菜雞蛋酸湯麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）菠菜（適量）蕎麥麪（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）香菜（適量）調料水（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋酸湯麪的做法步驟1、蕎麥麪和雞蛋準備就緒。2、菠菜和香菜洗淨控水。3、鍋中入水煮沸，放入麪條攪動一下，磕入...
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![菠菜雞蛋湯麪的做法 家常主食----菠菜雞蛋湯麪 菠菜雞蛋湯麪怎麼做]( "菠菜雞蛋湯麪的做法 家常主食----菠菜雞蛋湯麪 菠菜雞蛋湯麪怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（1個）麪粉（150克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋湯麪的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將菠菜放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼擠幹水分，裝入碗中待用。3、將一部分菠菜...
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![酸湯菠菜面怎麼做-酸湯菠菜面的做法]( "酸湯菠菜面怎麼做-酸湯菠菜面的做法")
- “今來一款：酸湯菠菜面，家常湯麪，酸爽開胃，一大碗麪，分分鐘拿下😄家常做法，供大家參考”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）蔥（適量）輔料油潑辣子（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯菠菜面的做法步驟1、菠菜焯熟，麪粉備...
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![酸辣扯麪片怎麼做-酸辣扯麪片的做法]( "酸辣扯麪片怎麼做-酸辣扯麪片的做法")
- 食材明細主料中粉（200g）溫水（100ml）圓生菜（適量）香菜（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）香油（5ml）麻油（2ml）白糖（20g）醋（20ml）醬油（20ml）植物油（20ml）辣椒油（10ml）鹽（2g）清水（600ml）輔料蒜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣扯麪片的做法步驟1、清水和麪粉依次放到麪包機，開啓兩個和麪程序；2、醒...
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味味甜
