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關於豆皮小零食的家常做法的餐飲百科

豆皮小零食怎麼做-豆皮小零食的做法
  • 豆皮小零食怎麼做-豆皮小零食的做法

  • 食材明細主料豆皮(1塊)輔料水(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆皮小零食的做法步驟1、豆皮用鹽水泡15分鐘。2、泡好的豆皮切成方塊。3、放入碗中,撒上鹽、五香粉,孜然。抓勻。4、擺在烤盤上,180度,15分鐘。5、嘎嘣脆,開吃。小竅門有幾個豆皮...
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小零食爆米花怎麼做-小零食爆米花的做法
  • 小零食爆米花怎麼做-小零食爆米花的做法

  • 食材明細主料自爆玉米粒(1袋)輔料黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小零食爆米花的做法步驟1、自爆玉米粒。2、鍋中放入適量黃油融化。3、放入玉米粒。4、翻炒。5、當玉米開始自爆後蓋上鍋蓋。6、不斷的搖晃鍋子直到玉米爆好。7、開啟鍋蓋撒入糖粉混合均勻...
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魚皮豆的做法 自制小零食——魚皮豆 魚皮豆怎麼做
  • 魚皮豆的做法 自制小零食——魚皮豆 魚皮豆怎麼做

  • “上次做的日本豆兒子很喜歡吃,於是自己又琢磨着做了這款魚皮豆,魚皮豆的皮是發紅的,就想着用腐乳汁試試吧,用腐乳汁和的面,烤出來後顏色還真的和賣的一樣,吃着也吃不出來腐乳的味道,個人感覺還是魚皮豆比較好吃。”食材明細主料花生(100g)低筋粉(100g)輔料玉米油(30g)水(30g)泡打粉(3g)糖...
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花朵小零食怎麼做-花朵小零食的做法
  • 花朵小零食怎麼做-花朵小零食的做法

  • “旅遊了一個多月,一幕幕美景盡收眼底,回到家好舒爽啊……隨意做點小零食吧,甜香、暄軟、可愛的小花朵端上餐桌品嚐了哈哈……”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料奶粉(適量)酵母(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小零食的做法步驟1、將雞蛋、麪粉、奶粉、白...
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小零食的做法 簡單的小零食 小零食怎麼做
  • 小零食的做法 簡單的小零食 小零食怎麼做

  • “小孩子的小零食。”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(2個)牛奶(180g)麪粉(看情況)白砂糖(25g)奶粉(適量)輔料泡打粉(2g)調料鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小零食的做法步驟1、黃油隔熱軟化成油水,加入牛奶雞蛋拌勻加糖融化,加入麪粉,鹽,泡打粉揉成麪糰別太硬了,黏手的時候可以用點麪粉。...
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Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加
  • Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加

  • “隨着氣溫的升高,食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裏空空如也,似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前,老公說買點肉回去做豆角燜面吧,我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕,每次我都吃一大盤子,呼嚕呼嚕吃的很香,就像很久沒吃飯了一...
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紅棗小零食怎麼做-紅棗小零食的做法
  • 紅棗小零食怎麼做-紅棗小零食的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗小零食的做法步驟1、材料爲紅棗,核桃,另備吸管。2、取核桃仁,用手掰成長條形。紅棗用吸管貫穿,將棗核取出。3、將長條形的核桃塞入已經處理好的紅棗之中即可。小竅門掰核桃時的碎末同樣可以塞到紅棗裏之...
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花生米小零食怎麼做-花生米小零食的做法
  • 花生米小零食怎麼做-花生米小零食的做法

  • 食材明細主料花生米(150克)輔料麪粉(150克)澱粉(20克)蘇打粉(1/2茶匙)配料白糖(140克)水(100克)辣椒麪(25克)五香粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟,大約3-4分鐘,每隔1分鐘取出劃散散熱,避免烤糊。這時候的花生米...
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家常小豆腐怎麼做-家常小豆腐的做法
  • 家常小豆腐怎麼做-家常小豆腐的做法

  • “小豆腐,是北方的風俗食品,常見於山東百姓家庭,小豆腐其實和豆腐沒有關係,一般以蘿蔔纓、薺菜、茼蒿等爲主料,加黃豆糊或豆麪或者是豆渣熬製,清嫩鮮香,吃的時候搭配一點鹹菜末和大蔥末,以前我趕腳好像都不吃辣椒醬;小豆腐更多的時候作爲糖尿病人的主食;現在的賓館飯店也以精細小豆...
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網紅小零食·咔滋咔滋烤豆皮 烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法 低脂無油
  • 網紅小零食·咔滋咔滋烤豆皮 烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法 低脂無油

  • “網上很火的一款咔滋咔滋脆的小零食,今天也來試試,看着豆皮迅速變鼓,真的很有趣。”食材明細主料豆皮(1張)孜然粉(半勺)五香辣椒麪(適量)輔料鹽(1勺)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤豆皮的做法步驟1、準備一個鍋,裝半鍋冷水備用。2、放入豆皮,豆皮一定要新鮮的。加入一勺鹽,浸泡30...
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土豆零食怎麼做-土豆零食的做法
  • 土豆零食怎麼做-土豆零食的做法

  • “如果家裏只剩下幾個土豆,也可以把它們做成三道超美味的小零食!”食材明細主料土豆(3個)輔料玉米澱粉(適量)黑胡椒(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆零食的做法步驟1、土豆削皮切塊。2、放入電飯煲中蒸熟。3、壓成土豆泥。4、加入食鹽、黑胡椒、澱粉攪拌均勻...
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家常小土豆怎麼做-家常小土豆的做法
  • 家常小土豆怎麼做-家常小土豆的做法

  • “一道下飯的小菜,快手菜。”食材明細主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3個)輔料蔥段(適量)薑片(適量)生抽(1菜勺)蠔油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨,我這個不是很小,大家可以挑選更小的。爲了方便入味可以用...
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小零食怎麼做-小零食的做法
  • 小零食怎麼做-小零食的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小零食的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、加入澱粉。4、加鹽,胡椒粉。5、揉成麪糰。6、擀成薄餅,用月餅模具壓成圓形。7、壓好的土豆餅。8、七成油溫下鍋炸。9、炸至金...
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家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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家常豆腐的做法 《小青de美食》家常豆腐----小時候.外公經常做給我吃的一道菜 家常豆腐怎麼做
滷味小零食怎麼做-滷味小零食的做法
  • 滷味小零食怎麼做-滷味小零食的做法

  • “冬日宅家追劇必備小零嘴,滷味這樣做色澤紅亮又入味。”食材明細主料雞脖子(2斤)輔料西蘭花(1個)藕(1個)魚丸子(1袋)調料冰糖(40g)老抽(15g)生抽(40g)幹辣椒(15g)花椒(10g)滷肉料包(1包)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)麻辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷味小零食的做法步驟1、雞脖...
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家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香蔥(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
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家常小炒的做法 花樣美食~家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 花樣美食~家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “簡單方便”食材明細主料圓白菜(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(兩個)方火腿片(適量)番茄(兩個)白菜芯(一個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備原料,洋蔥碎,方火腿切片,圓白菜,紫甘藍,白菜芯洗淨後,掰小塊。番茄,切小塊,胡蘿蔔切片備用...
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家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法
  • 家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)蔥花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加蔥花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
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果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸...
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小零食製作怎麼做-小零食製作的做法
  • 小零食製作怎麼做-小零食製作的做法

  • 食材明細主料餃子皮(IO張)輔料油(適量)調料燒燒料(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5、熟後撈出控油備用。6、將燒烤料撒上拌勻即可。7、成...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小蔥(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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溶豆豆寶寶小零食怎麼做-溶豆豆寶寶小零食的做法
  • 溶豆豆寶寶小零食怎麼做-溶豆豆寶寶小零食的做法

  • “做媽媽的都渴望給孩子做一些健康無添加的小零食!我家小寶兒特愛吃小零食尤其是溶豆買的溶豆太貴了而且怕有太多添加劑自己來做安全健康。”食材明細主料奶粉(25g)蛋白(50g)玉米澱粉(10g)果蔬泥(30g)輔料糖粉(5g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)溶豆豆寶寶小零食的做法步驟...
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果蔬卷小零食怎麼做-果蔬卷小零食的做法
  • 果蔬卷小零食怎麼做-果蔬卷小零食的做法

  • “其實最近這三款麪食都是同期製作的,兩天之內的,但因爲麪粉和多了就沒有一次性完成,後來想出幾款不一樣的點心,先吃吃看吧。”食材明細主料麪粉(適量)大米粉(適量)南瓜(一塊)蘋果(兩隻)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)果蔬卷小零食的做法步驟1、準備材料,忽略下面的紅...
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酥脆小零食怎麼做-酥脆小零食的做法
  • 酥脆小零食怎麼做-酥脆小零食的做法

  • “喜歡吃薄餅酥脆,可沾着咖喱醬吃。我改良一下,拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮,吃到一個爽哈!可以當零食,吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麪粉(180克)輔料鹽(適量)植物油(適量)調料杏鮑菇醬(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小零食的...
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