當前位置:味味甜 >

關於歸耆的餐飲百科

歸耆鯉魚湯如何做簡單又好吃
  • 歸耆鯉魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1只當歸:2錢黃耆:2錢生薑片:5片米酒:1大匙輔料具體步驟1.)鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2.)將醃過的鯉魚擦乾放入油鍋煎黃。3.)注入1000cc的水於鍋中煮滾,放入當歸、黃耆、3片生薑...
  • 8444
#美食派#歸耆鯉魚湯如何做簡單又好吃
  • #美食派#歸耆鯉魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:適量輔料當歸:適量黃耆:適量生薑:適量米酒:適量具體步驟1.)鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2.將醃過的鯉魚擦乾放入油鍋煎黃。3.注入1000cc的水於鍋中煮滾,放入當歸、黃耆、3片生薑片...
  • 17850
當歸粥的做法 當歸粥——當你很累很累 當歸粥怎麼做
  • 當歸粥的做法 當歸粥——當你很累很累 當歸粥怎麼做

  • “當歸粥是廣東糖水店裏必備的經典,女生吃了能夠活血補血養顏,男生也可以補充精力活血養元。當你很累很累的時候,來一碗當歸粥吧,女生好朋友剛走,筋疲力盡,來碗當歸粥吧!滿滿都是能量。”食材明細主料當歸(4片)元肉(10顆)紅棗(6顆)紅花生(一小把)紅豆(一小把)紅腰豆(一小把)紅米(一小把)黑糯米...
  • 6992
參耆玉米排骨湯怎麼做-參耆玉米排骨湯的做法
  • 參耆玉米排骨湯怎麼做-參耆玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料黨蔘(適量)黃耆(各3錢)輔料小排骨(半斤)玉米(兩支)配料鹽(2小匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)參耆玉米排骨湯的做法步驟1、玉米洗淨,剁成小塊,排骨以熱水川燙。2、將所有材料和藥材,放入鍋內以大火煮開後,再以小火燉煮40分鐘,起鍋前加入鹽調味。...
  • 24003
滿載而歸的做法 2011年,我們“滿載而歸” 滿載而歸怎麼做
  • 滿載而歸的做法 2011年,我們“滿載而歸” 滿載而歸怎麼做

  • “2011年即將過去,我們也即將迎來新的一年。工作,學習,生活在外的朋友們,正在翹首期待迴歸故里的歸期,是啊,在外打拼不容易,我們遠離父母,遠離家鄉親朋好友,孤身奮戰在外地,多少艱辛多少無奈多少思鄉之情,無不時刻牽動親人們的關懷,鼓勵和期望。今天,我們打包行裝準備向我們的父母親朋...
  • 21869
歸巢怎麼做-歸巢的做法
  • 歸巢怎麼做-歸巢的做法

  • 食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(6個)輔料蝦乾(適量)火腿(適量)調料料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)歸巢的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去蒂,如果肉質夠厚,可以挖掉一些,再壓擠一下水份。2、一個個處理好(我香菇是App裏下的訂單,比較小也不規整,菜場買時儘量挑選好一些的)放...
  • 17725
當歸當歸的功效與作用
  • 當歸當歸的功效與作用

  • 當歸是我們平時生活中一種比較常見的藥材,因爲它在我國不論是南方還是北方,都有着大量種植的面積,市場上的含有量也是比較的多,這也間接的導致了,它的價格是比較便宜的,那小編今天就帶大家來了解一下當歸當歸的功效與作用。當歸當歸的功效與作用當歸丸的藥理“當歸丸”是婦科常...
  • 10475
當歸尾和當歸的區別
  • 當歸尾和當歸的區別

  • 當歸是一款非常好吃的美食,也是一款藥材,而當歸尾和當歸的區別大家清楚嗎,大家可以多吃當歸,當歸是我們比較熟悉的美食,但是當歸尾很多人就不知道是什麼了,看看這篇文章是怎麼介紹這款美食的吧,相信可以讓大家喜歡上這款美食。一、當歸尾和當歸的區別當歸:補血活血首選經前服能止...
  • 15786
當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
  • 28561
當歸食譜——當歸怎麼做好吃
  • 當歸食譜——當歸怎麼做好吃

  • 相信世界上的很多人不瞭解當歸吧。但當歸的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用當歸?哪些人羣不符合食用當歸。怎麼做纔是最好吃的?別急,下面的一篇文章將會爲你詳盡的介...
  • 17569
夜歸人怎麼做-夜歸人的做法
  • 夜歸人怎麼做-夜歸人的做法

  • 食材明細主料石榴(適量)海苔(適量)月餅(適量)芝麻醬(適量)輔料畫筆(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜歸人的做法步驟1、石榴剝籽備用。2、空盤如圖放好石榴籽。3、海苔用剪刀剪出形狀,後來我就直接用牙啃了。4、如圖擺好。5、配上文字就可以。...
  • 19592
麻油黃耆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 麻油黃耆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬腰切開後將白色帶紅筋組織切掉,再切成斜刀片狀,用滾水汆燙30秒後撈出過冷水作去腥降溫動作。2.取鍋燒熱至約80℃後倒入黑麻油,將薑片下鍋爆香,再加1碗水及所有中藥材煮滾約3分鐘後放入腰花...
  • 14796
當歸苦嗎
  • 當歸苦嗎

  • 當歸是我們生活中一種非常常見的藥材,我們平時服用當歸主要也是爲了治療身體的一些小的疾病和症狀,這種藥材在我國種植的面積也是比較的廣,相對來說比較容易採集,所以,市場上的價格也不貴,那我們就來了解一下當歸苦嗎。一、當歸苦嗎不會很苦,只是當歸含有揮發性成分,藥味會重一...
  • 7768
當歸功效
  • 當歸功效

  • 當歸是一種常用的中藥藥材,現在很多中醫院仍然使用當歸。因爲當歸有它獨特的作用與功效,很多人比較喜歡用當歸來泡腳。那麼,對於當歸功效,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧,希望可以幫助到大家。當歸功效1、補血養血當歸味甘而重,故專能補血,爲補血第一藥,適用...
  • 17278
黃耆川七煲棒腿如何做簡單又好吃
  • 黃耆川七煲棒腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒腿:適量香菇:適量黃耆:適量川七:適量枸杞:適量水:適量鹽:適量米酒:適量輔料具體步驟1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火...
  • 13433
當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於溫補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
  • 31017
滋補的蔘耆素肉如何做簡單又好吃
  • 滋補的蔘耆素肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藥材::6粒參鬚:1把黃芪:2錢材料::70公克太白粉水:2小匙沙拉油:2小匙生薑:1小段水:200ccA.鹽:1小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1小匙B.香油:1小匙輔料具體步驟1.黃芪用剪刀剪成小段;生薑切小片,備用。2.素肉塊洗淨泡軟瀝乾水分後,...
  • 28692
歸身是當歸嗎
  • 歸身是當歸嗎

  • 當歸是我們平時生活中一種比較常見的藥材了,因爲它雖然沒有進行大面積的種植,但是這種藥材的採集相對於其他的藥材來說是比較容易的了,這也是它爲什麼在市場上價格比較廉價的原因,那我們介紹一下歸身是當歸嗎。歸身是當歸嗎一、當歸簡介當歸,別名歸身。多年生草本。莖帶紫色。...
  • 16039
當歸是歸身嗎
  • 當歸是歸身嗎

  • 當歸是我們平時生活中一種常見的藥材,因爲它的採集是比較容易的,而且在我國範圍內,當歸是可以進行大面積的種植的,市場上的含有量也是比較的高,這也就是它廉價的主要原因,那我們介紹一下當歸是歸身嗎這個問題。一、當歸是歸身嗎當歸,別名歸身。多年生草本。莖帶紫色。基生葉及莖...
  • 18035
當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
  • 8438
當歸禁忌
  • 當歸禁忌

  • 很喜歡吃的一款美食是當歸,當歸的口感和營養都不錯,那麼,當歸禁忌是什麼呢,多吃當歸到底對身體好還是不好,大家可以看看這篇文章就知道了,當歸是一款中藥材,並且當歸還可以很好的緩解我們身體的一些疾病,可以強身健體。當歸禁忌1、溼阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙...
  • 31328
黨耆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 黨耆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:半斤玉米:2支黨蔘和黃耆:各3錢輔料鹽:2小匙具體步驟1.做法:玉米洗淨,剁成小塊,排骨以熱水川燙。2.將所有材料和藥材,放入鍋內以大火煮開後,再以小火燉煮40分鐘,起鍋前加入鹽調味。...
  • 12268
當歸作用
  • 當歸作用

  • 不知道大家有沒有聽說過當歸,可能聽說過,但具體當歸作用有哪些呢?相信很多的小夥伴們還是不知道的。有沒有想知道當歸到底有哪些的作用呢?下面,小編就一起告訴大家當歸具有哪些的作用以及它的食用方法又是怎樣的:一、當歸作用1、主要是補血活血當歸味甘而重,故專能補血。當歸與...
  • 21458
當歸燉蛋怎麼做-當歸燉蛋的做法
  • 當歸燉蛋怎麼做-當歸燉蛋的做法

  • “這款養生藥膳,適合女性在非經期時飲用,每週2次。味道不時特別濃的藥味,放了少許紅糖,甜甜的不難入口。據說調經止痛效果很好,大家可以試試。”食材明細主料當歸片(10克)紅棗(2顆)桂圓乾(2顆)水(適量)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)當歸燉蛋的做法步驟1、當歸...
  • 32034
當歸好處
  • 當歸好處

  • 當歸一種非常有名的中藥材。我去當歸可以用在美食裏面,不僅非常的有營養,而且非常的美味,非常的好吃。那麼就有人問了當歸好處,小編就針對這個問題,爲大家做出了以下的資料整理。想要了解的朋友,就一起跟隨小編的步伐,一起來看看吧。當歸好處1.抑制心肌收縮頻率對心血管系統的作...
  • 17858
專題