- 食材明細主料龍蝦(1只)輔料冬粉(適量)蔥(適量)醬油(少許)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)料灑(適量)紅椒(適量)原味(口味)未知(難度)粉蒸龍蝦的做法步驟1、冬粉冷水泡開,放入醬油、雞精、料酒進行調味。2、龍蝦洗淨,砍成塊,平鋪在已醃製好的冬粉上。3、蔥、姜、紅椒切成絲備用。4、起鍋燒水,待水上氣後...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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- “湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料蔥花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段,加...
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- 食材明細主料龍蝦(一隻)輔料清水(適量)蔥絲(適量)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂,這樣容易蒸熟。4、切蔥絲。5、蒜末切好,放入碗裏潑上熱油,放蒸魚豉油。6、龍蝦冷水上鍋,大火燒...
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- 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料蔥(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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- “做米飯我們一般都會用一般的電飯煲來做,尤其血糖高的人,對於米飯更是不敢多吃。現在臻米脫糖電飯煲透過多層過濾,透過煮,瀝,蒸三步,瀝出大米中的澱粉和米湯,實現湯米分離,使得米飯中的糖分降低,古法蒸熟,使得米飯粒粒分明,筋道好吃。我這樣用當季的小龍蝦做出一鍋不一樣的米飯,全家...
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- “對於上班族來說,做幾道簡單的快手美味是必須的,蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法,這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客!”食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜子(適量)紅椒(適量)蔥(適量)薑片(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分...
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- “操作簡單,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蔥(1根)姜(2塊)蒜(6顆)料酒(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)鹽(適量)糖(適量)冰塊(1盆)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦,找個器皿泡一泡,然後用筷子順時針攪拌,沖洗。再放水,泡一泡,清洗。...
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- “家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱,依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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- “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋蔥(半隻)小蔥(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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- “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料蔥頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放蔥頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨,味道更清香,同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在讓人難以忘懷!”食材明細主料豬排(500g)荷葉(1張)蓮子(200g)米粉(適量)藕(300g)輔料辣...
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- “一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜蔥(適量)食用油(10G)花椒粉(5G)雞精(5G)辣椒粉(5G)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水,放入醃製好的豬肉,上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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- “聖誕節的大餐,蒸了個大龍蝦,紅紅火火,希望疫情快點過去,恢復正常的生活。”食材明細主料波士頓大龍蝦(1只(3.2磅))粉絲(2小扎)輔料蒜(2頭)蔥花(2大匙)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)蠔油(2茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦刷洗乾淨。2、在尾巴對上一節的中...
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- “很多朋友擔心清蒸小龍蝦會腥,會不乾淨,會有異味,但是自己在家做,清洗乾淨,清蒸小龍蝦是特別美味的,教大家如何徹底清洗乾淨小龍蝦。”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(適量)醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、小...
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- “過年朋友送的龍蝦,第一次在家做龍蝦。龍蝦很鮮做簡單的清蒸。年夜飯的一個菜。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料醋(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、主要原料。2、龍蝦處理乾淨,取出龍蝦肉。去除蝦線。3、取出的龍蝦肉和洗淨的...
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- “前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程拍下來,這道菜真是做着簡單卻非常美味,值得愛美食的朋...
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- “這道菜我家經常做,且每次粉絲比蝦先搶光——粉絲吸足了蝦的鮮、湯的味,真的是粉絲比蝦好吃!”食材明細主料基圍蝦(380克)龍口粉絲(2小團)輔料鹽(少許)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蠔油(1大勺)洋蔥(1/4個)小蔥(3根)姜(3片)蒜頭(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉...
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- 食材明細主料龍蝦(1個)輔料蔥花(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦用刷子刷洗乾淨開邊。2、粉絲用涼水泡軟。3、蒜頭拍扁和姜一起剁碎。4、蒜末薑末放入碗中,淋上熱油。5、加入少許蠔油和生抽...
- 20128
- 食材明細主料小龍蝦(粉絲)輔料生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小龍蝦蒸粉絲的做法步驟1、準備材料,小龍蝦,蒜,姜,辣椒,粉絲。2、把頭殼去掉,洗掉頭裏的蛋黃。3、把粉絲泡好。4、蒜蓉下鍋炸,再放生抽,水,雞精,糖,胡椒粉,味椒鹽,炒好放一邊備用。...
- 19108
- “第一次做這個波士頓的龍蝦,賣相不是很好,味道還是很鮮美的,到底是活殺的很新鮮,肉質也是彈彈的!”食材明細主料波士頓龍蝦(1只)粉絲(1把)輔料黃油(1塊)蒜頭(1只)蔥(適量)姜(1塊)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、準備的原料。2、粉絲加清水泡軟,蒜頭去...
- 20100
- “新鮮的食材,只需要簡單的烹飪,龍蝦,清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料蔥(1根)姜(1塊)蒜(1頭)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍蝦頭、身、爪分開。4、龍蝦頭去鰓。5、龍蝦爪用刀背砸...
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- 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因爲第一次發表,欠其宅圖片用文字說步驟。2、由於賣龍蝦的說是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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- “吃了幾次龍蝦,因爲操作時,不太方便拍照,平時也很少吃😂一直沒上傳這道菜品,。今天老爸生日,網購了一隻2斤左右的波士頓龍蝦,順便拍照整理一下,留個紀念吧😆。”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)輔料大蒜(適量)生薑(適量)生抽(適量)蠔油(適量)粉絲(一小把)料酒(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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