![泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做]( "泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做")
- “泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者說更是一道零食，只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道，用泡椒浸泡得酸辣味濃，在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃，辣得過癮。在燜燉時就加上一些白醋所以燉好的豬蹄勁道而且不粘手。用泡椒和熬煮的湯水浸泡，有2小時就特別入味...
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![泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法]( "泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法")
- “很多人都喜歡把泡椒雞爪當零食吃，孰不知泡椒豬蹄吃起來更帶勁！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料佳仙泡椒（2小袋）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡椒豬蹄的做法步驟1、超市買好豬蹄，切小塊，待用，把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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![泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝！ 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝！ 泡椒豬肝怎麼做")
- “如有不清楚做法細節的可以加微.信公衆號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）蔥段（適量）木耳（適量）筍片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）豆粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬肝的做法步驟1、主料：豬肝輔料：蔥段木耳筍片調料：鹽糖雞精豆粉生抽醋2、豬肝3、...
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![奶油黑椒豬蹄的做法 奶油黑椒豬蹄（自制黑椒汁） 奶油黑椒豬蹄怎麼做]( "奶油黑椒豬蹄的做法 奶油黑椒豬蹄（自制黑椒汁） 奶油黑椒豬蹄怎麼做")
- “黑椒汁真的是很能提味道的好東西，用來做各種肉和魚都好吃。亞洲超市賣的黑椒醬好貴，而且試過一次覺得味道怪怪的，不知名牌子……這次自己來調汁，味道太讚了！中午這一個豬蹄啃得不亦樂乎”食材明細主料豬蹄（1只）洋蔥（1/2）稀奶油（50ml）白葡萄酒（200ml）黃油（1勺）輔料蠔油（3大勺）黑胡椒碎（1大...
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![剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法]( "剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法")
- “這樣的豬蹄你吃過沒有？之前豬蹄一直都是燉或者紅燒着吃的，這次用剁椒蒸出來吃，好吃到爆，真的覺得一點都不膩哦！而且豬蹄滿滿的膠原蛋白，能夠美容養顏哦！趕緊學起來，讓它成爲你年夜飯桌上的一道佳餚吧！”食材明細主料豬蹄（2只）輔料薑片（適量）八角（2只）蒜泥（適量）甜紅椒（半個）剁椒（3匙）生抽（2匙...
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![米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法]( "米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法")
- “豬蹄在美食家手裏做出各種花樣、各種口味、色香味俱全的菜餚。俺家對豬蹄一直都是鍾愛有加，無論是紅燒、清燉還是滷製，無論是清淡、五香還是麻辣，真讓人眼花繚亂垂涎三尺。”食材明細主料豬蹄（半個）輔料鹽（適量）油（適量）酸米椒（適量）幹椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒...
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![小米椒豬蹄怎麼做-小米椒豬蹄的做法]( "小米椒豬蹄怎麼做-小米椒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（250克）小米椒（適量）輔料檸檬（3片）蔥（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）八角（一個）大蔥（適量）料酒（適量）胡椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、豬蹄放入鍋中焯水，拿高壓鍋放入清水再加入豬蹄八角花椒大蔥少許料酒...
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![泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做")
- “說起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝，小時候爸爸特別喜歡吃豬肝，夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配着豬肝一起炒。特別好吃，冬天不是吃絲瓜的季節，所以我選擇了青筍搭配着一起炒，味道也特別好吃。”食材明細主料青筍（一根）泡姜（2個）豬肝（500g）料酒（1小勺）大蔥（兩根）菜籽油（適量）輔料...
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![泡椒豬肝怎麼做-泡椒豬肝的做法]( "泡椒豬肝怎麼做-泡椒豬肝的做法")
- “補鐵下飯菜。”食材明細主料豬肝（500g）輔料洋蔥（半個）芹菜（2顆）小米椒（4個）泡椒（1碗）調料老薑（1塊）蒜瓣（8個）澱粉（1勺）醋（2勺）料酒（4勺）剁椒（1勺）醬油（1勺）食用油（150ml）花椒（30顆）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨。2、切除上面的白色莖。3、豬肝切片。4、切好的豬...
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![剁椒豬蹄的做法 週末宴客菜——剁椒豬蹄 剁椒豬蹄怎麼做]( "剁椒豬蹄的做法 週末宴客菜——剁椒豬蹄 剁椒豬蹄怎麼做")
- “週末三五好友聚起來了，豬蹄總是少不了的主題菜。吃慣了飯店裏紅燒的味道，今天用湖南傳統的剁椒來做。北京超市裏能買到的剁椒除了鹹味就是鹹味了，而自家醃的，總是選在秋天辣椒最好的時候，洗淨了放在大木盆裏，用人力一點點的剁碎，在密封的罈子裏經過時間的改變。但凡能維持傳統...
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![泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法]( "泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法")
- 食材明細主料豬腦（適量）輔料紅泡椒（適量）泡野山椒（適量）泡姜（適量）蔥花（適量）調料花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）菜油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半小時，熱油放入泡椒、泡姜，豆瓣醬炒香。2、多炒一下。3、加入適量清水。4、煮開放入豬腦煮...
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![雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法]( "雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（800克）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（兩茶匙）料酒（五茶匙）生抽（三茶匙）小米辣（八個）杭椒（三個）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞粉（半茶匙）八角（兩個）花椒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙椒豬蹄的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出多餘的血水2、下鍋加入兩茶匙料酒，薑片焯水3、...
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![野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做]( "野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做")
- “吃膩了紅燒或是煲湯的豬腳.就想換個味道.隨便扔點辣的東西做出來味道還挺好吃.”食材明細主料豬蹄（2個）泡椒（1小碗）豆腐皮（適量）芹菜（適量）輔料鮮紅椒（適量）綠椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）配料白酒（適量）香辛料（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法]( "椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（4～6個）輔料清水（1鍋）色拉油（2勺）鹽（適量）青花椒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽豬蹄的做法步驟1、豬蹄事先用清水煮爛，撈出放涼；如果能放冰箱冷藏1～2小時，口感更好。2、用油鍋煎豬蹄至兩面微焦。3、用平底鍋焙香鹽和椒鹽，椒鹽是自制的，後面會補充做法。4、之...
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![泡椒豬肝的做法 【泡椒豬肝】 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 【泡椒豬肝】 泡椒豬肝怎麼做")
- “在我們老家川南那邊，炒豬肝一般就是炒血皮菜，還有就是大蔥。現在在這邊新疆買血皮菜很難買到，只能買點大蔥將就一下，豬肝要好吃還必須配上泡海椒，泡姜才能把味道做出來。火候很是重要，要熱鍋旺油，急火短炒，”食材明細主料豬肝（300克）泡海椒（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）白糖（適量）輔料大...
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![泡椒紅燒豬蹄怎麼做-泡椒紅燒豬蹄的做法]( "泡椒紅燒豬蹄怎麼做-泡椒紅燒豬蹄的做法")
- “豬蹄的做法可謂是多種多樣，我也做了不少的豬蹄，今天想做一道和以往不一樣的豬蹄，味道非常不錯！”食材明細主料豬蹄（適量）輔料香蔥（適量）蔥結（適量）老薑（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大料（適量）三奈（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣（適量）白酒（適量）白糖（適量）胡椒麪（適量）花椒粒（適量）雞精（適...
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![杭椒炒豬蹄怎麼做-杭椒炒豬蹄的做法]( "杭椒炒豬蹄怎麼做-杭椒炒豬蹄的做法")
- “因爲我自己不好好吃飯，少爺他爹這幾天老從單位食堂給我買滷豬蹄吃。說實話，我真心不喜歡吃，每次都是把皮撕下來給他吃，我只啃骨頭。每次的豬蹄兩個人吃還能剩下一些。放兩個杭椒，炒了給少爺他爹。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料食用油（小許）清水（80g）調料青杭椒（1個）冰糖（幾塊）生抽（10g）...
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![花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法]( "花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法")
- “美容要從裏到外纔可以真正的達到功效哦所以讓我們把膠原蛋白吃下去然後配以平***喜歡的護膚產品那麼你的面板一定是最水的！”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料花椒（2.5g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花椒豬蹄兒的做法步驟1、食材的準備。2、豬蹄洗淨，剁成小塊（除非家裏...
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![辣椒炒豬蹄怎麼做-辣椒炒豬蹄的做法]( "辣椒炒豬蹄怎麼做-辣椒炒豬蹄的做法")
- “某人又從單位給我買了滷豬蹄，每次都告訴他，我不愛吃這個，沒用。我給他用辣椒炒了。”食材明細主料滷豬蹄（半個）辣椒（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）生抽（10g）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬蹄的做法步驟1、辣椒和姜改刀。2、豬蹄拆成小塊。3、熱鍋冷油。4、油...
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![泡椒豬手怎麼做-泡椒豬手的做法]( "泡椒豬手怎麼做-泡椒豬手的做法")
- “泡椒，一直是川菜中最受歡迎的味型之一，它營養豐富，口味獨特，因此得以風靡全國，很多菜式都加入了泡椒的元素。“泡椒鳳爪”是近幾年來最流行的小吃之一，也說明它受歡迎的程度，但是在吃慣了它的同時，偶爾也會想將相同的泡椒原料運用製做到其它的食材，這就是我今天要上的菜----泡椒...
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![泡椒豬血怎麼做-泡椒豬血的做法]( "泡椒豬血怎麼做-泡椒豬血的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）輔料泡椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠔油（適量）幹辣椒段（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜切碎，生薑切粗絲，幹辣椒剪段，泡椒切碎。3、鍋中放油放入蒜瓣、薑絲、泡椒碎、幹辣椒段小火煸香。4、放入豬血，輕炒，別太大...
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![泡椒豬皮怎麼做-泡椒豬皮的做法]( "泡椒豬皮怎麼做-泡椒豬皮的做法")
- “豬皮是比較便宜的食材，才3元錢一斤，所以經常拿豬皮做各種小吃，比如這泡椒豬皮，口感Q彈，酸辣鹹非常爽口，是我最愛做的小吃之一。”食材明細主料豬皮（適量）泡椒（適量）白醋（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑片（適量）蔥段（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒豬皮的做法步驟1、準備...
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![紅燒泡椒豬蹄的做法 【飛禽走獸】紅燒泡椒豬蹄 紅燒泡椒豬蹄怎麼做]( "紅燒泡椒豬蹄的做法 【飛禽走獸】紅燒泡椒豬蹄 紅燒泡椒豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）泡椒（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）八角（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒泡椒豬蹄的做法步驟1、準備好原料。2、把豬蹄放入水中洗乾淨。3、鍋中燒開水，加入豬蹄燙開。4、撈出放在有冷水的盆中...
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![泡椒豬肺怎麼做-泡椒豬肺的做法]( "泡椒豬肺怎麼做-泡椒豬肺的做法")
- “豬肺具有補肺止咳，預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳，因爲從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平，入肺經，對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，適當吃豬肺，透過滋補肺經而有很好的補肺止咳、止痰止血的作用。2、含有豐富的鐵元素，而且是非常容易吸收的亞鐵形式，在預...
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![尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法]( "尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法")
- “酸辣爲主、回味無窮”食材明細主料豬蹄（2只）輔料鮮青椒末（適量）花椒（適量）鮮小米辣末（適量）味道（適量）鹽（適量）糖（少許）醋（適量）蔥（少許）蒜（適量）醬油（適量）姜（少許）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）尖椒豬蹄的做法步驟1、鮮豬蹄買回洗淨後改小塊，我是在超市買的時候就請工作人員幫忙砍小塊，所以...
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味味甜
