當前位置:味味甜 >

關於茶樹菇鹽煎肉怎麼做好吃的餐飲百科

茶樹菇鹽煎肉怎麼做-茶樹菇鹽煎肉的做法
  • 茶樹菇鹽煎肉怎麼做-茶樹菇鹽煎肉的做法

  • 食材明細主料去皮二刀肉(150克)青紅椒(50克)幹茶樹菇(100克)輔料白糖(少許)豆瓣醬(適量)味精(少許)油(500克)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)茶樹菇鹽煎肉的做法步驟1、準備好食材:幹茶樹菇要事先煮軟2、把肉切片下鍋炒幹水分3、在放入豆瓣醬炒香4、最後放入入味精即可食用...
  • 8797
茶樹菇肉絲麪怎麼做-茶樹菇肉絲麪的做法
  • 茶樹菇肉絲麪怎麼做-茶樹菇肉絲麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(300克)輔料茶樹菇(30克)豬肉(60克)小白菜(60克)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇肉絲麪的做法步驟1、茶樹菇放入清水中,沖洗掉泥沙,放入清水中泡發。2、豬肉切成條,放入碗中,加適量生抽和料酒醃製10分鐘。3、...
  • 32492
肉片茶樹菇怎麼做-肉片茶樹菇的做法
  • 肉片茶樹菇怎麼做-肉片茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌;其蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,營養價值超過香菇等其他食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)豬頸肉(200克)蒜頭(2瓣)生薑(1片)小米椒(1個)黑椒粉(少許)香蔥(2棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 7381
杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法
  • 杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法

  • “色澤誘人,香氣撲鼻,味道層次豐富,開胃下飯之首選”食材明細主料五花肉(251g)杏鮑菇(251g)香菜梗(30g)輔料鹽(2g)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(20g)黃豆醬(5g)豆豉(5g)白糖(5g)雞精(3g)料酒(5g)香油(3g)生抽(5g)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇鹽煎肉的做法步驟1、杏鮑菇焯水,水開後煮3分鐘,目的是...
  • 15828
茶樹菇回鍋肉怎麼做-茶樹菇回鍋肉的做法
  • 茶樹菇回鍋肉怎麼做-茶樹菇回鍋肉的做法

  • “有時候真心覺得自己是個很矛盾的人,一邊是工作上做着精緻的西餐前菜,一邊是下班後在自己搗鼓最傳統的川菜,細想一下,自己本就是一個只有做與美食有關的事情就會很開心的人。似乎在四川以外的地方,麻婆豆腐的知名度都要比回鍋肉高得多,記得以前在法國的中餐館工作時,有一對日本...
  • 32271
茶樹菇蒸牛肉的做法 潮音潮人:茶樹菇蒸牛肉 茶樹菇蒸牛肉怎麼做
  • 茶樹菇蒸牛肉的做法 潮音潮人:茶樹菇蒸牛肉 茶樹菇蒸牛肉怎麼做

  • “一說到潮汕,大部分人都會想起牛肉火鍋,因爲這裏的牛肉都是現宰現賣,沒有經過冷藏就直接送到餐桌,這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火鍋的,哪些是可以拿來炒的,哪些是拿來燉的,哪些是隻能打成肉丸的,涇渭分明。所以,今天小編就來教大家用牛肉做菜吧,牛肉火鍋吃膩...
  • 19585
茶樹菇煲肉湯怎麼做-茶樹菇煲肉湯的做法
  • 茶樹菇煲肉湯怎麼做-茶樹菇煲肉湯的做法

  • “入秋了,廣東人講究老火湯。當然,現代研究表明,湯還是不能煮太久,否則營養就沒有了。廣東人煲湯講究四季,夏季煲清涼解暑的湯品,冬季煲溫熱保暖的,春季煲清鮮美味的,現在秋季當然是潤躁類型。”食材明細主料幹茶樹菇(70g)雞肉(500g)豬筒骨(500g)姜(5g)乾紅棗(3顆)輔料鹽(0.8匙)原味(口味)煲(工...
  • 15440
茶樹菇紅燒肉怎麼做-茶樹菇紅燒肉的做法
  • 茶樹菇紅燒肉怎麼做-茶樹菇紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(500g)茶樹菇(80g)調料油(適量)黃冰糖(20g)鹽(適量)十三香(適量)紅曲粉(適量)胡椒粉(適量)豆腐乳(2塊)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇紅燒肉的做法步驟1、茶樹菇。2、剪去根部,清洗乾淨,倒入清水泡30分鐘。3、豬腿肉。4、切成塊...
  • 22107
茶樹菇燉肉怎麼做-茶樹菇燉肉的做法
  • 茶樹菇燉肉怎麼做-茶樹菇燉肉的做法

  • “有次買的五花肉太多,一頓吃不完,留着一部分,翻翻櫥櫃還有什麼可以拿來煮的,看到一袋茶樹菇放了好長一段時間了,就她啦。”食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)茶樹菇燉肉的做...
  • 4118
茶樹菇炒臘肉怎麼做-茶樹菇炒臘肉的做法
  • 茶樹菇炒臘肉怎麼做-茶樹菇炒臘肉的做法

  • 食材明細主料泡發茶樹菇(200克)自制臘肉煙燻肉(150克)紅甜椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茶樹菇炒臘肉的做法步驟1、準備食材:刀切臘肉煙燻肉,泡發茶樹菇切段,大紅甜紅椒,蔥薑末。2、起鍋燒油。3、下入臘肉煙燻肉翻炒炒出油脂。4、下...
  • 11657
茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法
  • 茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
  • 28253
肉醬茶樹菇怎麼做-肉醬茶樹菇的做法
  • 肉醬茶樹菇怎麼做-肉醬茶樹菇的做法

  • 食材明細主料牛肉醬(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜末(適量)香蔥段(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香蔥、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4、紅辣椒切段,蔥段,蒜末。5、鍋內加油燒熱後倒入蒜末和辣椒煸香。6、倒入準備好的茶樹菇...
  • 4742
臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法
  • 臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法

  • “醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉茶樹菇的做法步驟1、臘...
  • 22172
茶樹菇燒肉怎麼做-茶樹菇燒肉的做法
  • 茶樹菇燒肉怎麼做-茶樹菇燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(750克)茶樹菇(150克)輔料段肉料包(1個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)蔥(適量)老抽(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒肉的做法步驟1、主要食材:五花肉、泡發好的茶樹菇、蔥姜等調料2、蔥切段、薑切片、草果拍撒。3、五花肉洗淨切成3釐米見...
  • 22576
瘦肉炒茶樹菇怎麼做-瘦肉炒茶樹菇的做法
  • 瘦肉炒茶樹菇怎麼做-瘦肉炒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇,補腎利尿,健脾益胃。”食材明細主料瘦肉(300克)茶樹菇(200克)輔料油(20克)鹽(適量)蔥(10克)胡椒粉(2克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒茶樹菇的做法步驟1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然後加入鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、油抓勻醃製。2、茶樹菇清洗乾淨,切段。3、茶樹菇...
  • 28093
茶樹菇蒸臘肉怎麼做-茶樹菇蒸臘肉的做法
  • 茶樹菇蒸臘肉怎麼做-茶樹菇蒸臘肉的做法

  • “簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料茶樹菇(適量)調料剁辣椒(1勺)味精(少許)白糖(少許)生抽(少許)幹豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇蒸臘肉的做法步驟1、將茶樹菇煎掉老根,用清水浸泡1小時左右,反覆沖洗乾淨。2、將洗乾淨的茶樹菇攥幹水分,放入蒸碗中...
  • 23272
椒鹽茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 椒鹽茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無茶樹菇是原產自江西的一種天然無公害菌種,味道鮮美,脆嫩,具有非常高的營養價值,也被經常製作成各種保健產品。常吃茶樹菇,不僅有益身心健康,還能美容養顏。椒鹽茶樹菇這一做法可以最大的保留茶樹菇本身的味道,藉助椒鹽的...
  • 4100
茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做
  • 茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做

  • “一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因爲它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的衆多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇(70克)五花肉(300克)輔料姜(10克)蔥(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(適量)糖(適量...
  • 24879
茶樹菇五花肉怎麼做-茶樹菇五花肉的做法
  • 茶樹菇五花肉怎麼做-茶樹菇五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(750克)茶樹菇(300克)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)啤酒(適量)老抽(少許)冰糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇五花肉的做法步驟1、所有食材2、五花肉過水洗淨,茶樹菇洗淨3、起油鍋加熱,放入五花肉煸炒4、放少許姜5、放適量啤酒6、放少許老抽7、放...
  • 23079
茶樹菇燜雞肉怎麼做-茶樹菇燜雞肉的做法
  • 茶樹菇燜雞肉怎麼做-茶樹菇燜雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(50O克)茶樹菇(100克(幹))輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)白糖(3克)蔥(20克)蒜(20克)蝦米(20克)原味(口味)未知(難度)茶樹菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉斬件。2、茶樹菇用溫水泡漲。3、雞肉入鍋煎至兩面金黃。4、下茶樹菇炒香盛起備用。5、鍋燒熱下油、蔥、蒜、蝦米爆香。...
  • 14360
鹹肉茶樹菇怎麼做好吃
  • 鹹肉茶樹菇怎麼做好吃

  • 說到鹹肉茶樹菇這道菜估計有不少的朋友們聽到之後都饞的不要不要了吧,其實這道菜可以說十分開胃爽口了,是不少朋友們吃飯時特別愛的下飯菜之一,而且這道菜的營養價值其實也是很高的,那麼,鹹肉茶樹菇怎麼做好吃呢?不妨我們一起去了解下吧。一、鹹肉茶樹菇怎麼做好吃主料:鮮茶樹菇...
  • 24824
茶樹菇扣肉怎麼做-茶樹菇扣肉的做法
  • 茶樹菇扣肉怎麼做-茶樹菇扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇扣肉的做法步驟1、準備五花肉,切塊。鍋裏放冷水,把肉放下去煮開,水開後煮5分鐘左右,起鍋2、鍋裏放大量的水,把切塊的五花肉放下去炸,炸至皮起泡,然後翻面炸一會即可。3、放涼後切塊4、...
  • 9171
吃茶樹菇好處-茶樹菇介紹
  • 吃茶樹菇好處-茶樹菇介紹

  • 茶樹菇是小編家經常做的一道家常菜。它還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法。那麼茶樹菇的功效這麼多,那麼你瞭解茶樹菇嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?那麼我們今天就來看看茶樹菇,也瞭解一下茶樹菇的具體的作用。一、茶樹菇介紹茶樹菇,又名柱狀田頭...
  • 27258
茶樹菇炒肉絲怎麼做-茶樹菇炒肉絲的做法
  • 茶樹菇炒肉絲怎麼做-茶樹菇炒肉絲的做法

  • “茶樹菇炒肉絲家常小炒,肉絲鮮嫩,茶樹菇幹香有味,越嚼越香,下飯特別棒。”食材明細主料茶樹菇(一小把)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)蔥(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放...
  • 23230
茶樹菇炒肉片怎麼做-茶樹菇炒肉片的做法
  • 茶樹菇炒肉片怎麼做-茶樹菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(3兩)豬肉(2兩)輔料蔥(適量)姜(適量)青辣椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒肉片的做法步驟1、茶樹菇泡發一夜。2、水開茶樹菇下入鍋中,淖水3分鐘撈出。3、蔥、姜、青辣椒切片。4、豬肉切片,撒上老抽、十三香、鹽、澱粉拌勻,醃製10分鐘。5、鍋內油熱...
  • 8051
專題