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關於涼拌菜肉卷的做法步驟的餐飲百科

涼拌菜肉卷怎麼做-涼拌菜肉卷的做法
  • 涼拌菜肉卷怎麼做-涼拌菜肉卷的做法

  • “本來打算涼拌萵苣,爲了好看,又加了火腿腸,顏色美了,味道好了,但是不適合瘦身原則。美味和身材是天敵吧。”食材明細主料萵苣(半根)火腿腸(半根)輔料香油(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)香醋(3克)生抽(3克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜肉卷的做法步驟1、萵苣去皮洗淨,要嫩尖這部...
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涼拌豆乾的做法 六步做出簡單小涼菜---涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做
  • 涼拌豆乾的做法 六步做出簡單小涼菜---涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做

  • “豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽爲“素火腿”。能夠防止血管硬化,預防...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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步步高昇蔬菜卷怎麼做-步步高昇蔬菜卷的做法
  • 步步高昇蔬菜卷怎麼做-步步高昇蔬菜卷的做法

  • “新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、蔥切絲。5、取一張幹豆腐平鋪。6、碼上胡蘿...
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菠菜拌肉卷怎麼做-菠菜拌肉卷的做法
  • 菠菜拌肉卷怎麼做-菠菜拌肉卷的做法

  • “繼續吃秋菠。”食材明細主料菠菜(200g)豬肉卷(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料大蒜(幾瓣)麻醬(2匙)香油(5g)生抽(5g)陳醋(5g)食鹽(1.5g)雞精(1g)涼白開(小許)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜拌肉卷的做法步驟1、鍋燒開水,放入洗淨的菠菜和胡蘿蔔絲焯水。2、煮開鍋即可。3、過冷水撰幹水分備用...
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涼拌豆腐卷怎麼做-涼拌豆腐卷的做法
  • 涼拌豆腐卷怎麼做-涼拌豆腐卷的做法

  • “自己滷的豆腐卷,涼拌、熱炒味道還是不錯的”食材明細主料豆腐卷(1根)輔料生抽(適量)香油(適量)香菜(一根)蒜苗(一根)蔥(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷切片,香菜切段,蔥和蒜苗切絲2、調料一起放入拌勻3、做法簡單,成品小竅門豆腐卷本身是鹽的,所以...
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涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋蔥切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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肉末涼拌菜的做法 肉冒涼拌菜 肉末涼拌菜怎麼做
  • 肉末涼拌菜的做法 肉冒涼拌菜 肉末涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)幹豆腐(適量)白菜(適量)香菜(適量)粉皮(適量)豬瘦肉(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末涼拌菜的做法步驟1、將黃瓜,幹豆腐,白菜,大蔥切成細絲;香菜切段,粉皮用涼水沖洗一...
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涼拌雞胸肉卷怎麼做-涼拌雞胸肉卷的做法
  • 涼拌雞胸肉卷怎麼做-涼拌雞胸肉卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(1個)蔥(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)香油(1勺)醋(1勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞胸肉卷的做法步驟1、準備以上食材2、雞胸肉切開,放入鹽,黑胡椒,料酒,姜醃製半個小時3、調醬汁:蔥,蒜,小米辣,醋4、生抽,黑胡椒,香油,攪拌均...
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涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法
  • 涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法

  • “萬能的紫蘇醬開啓了它的旅程,喜歡這個味道那就成爲百搭的一款調味品了呀!”食材明細主料羊肉卷(一份)黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(少量)紫蘇醬(兩勺)調料鹽(少量)白醋(適量)生抽(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜羊肉卷的做法步驟1、鍋裏倒入適量的水燒開,放入羊肉卷燙熟。2、用...
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蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法
  • 蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法

  • “經常吃捲心菜對面板美容也有一定的功效,能防止面板色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。涼拌還是第一次弄,儘管試試吧。”食材明細主料捲心菜(適量)紅椒(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)小洋蔥頭(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了溫熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
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涼拌豆皮卷怎麼做-涼拌豆皮卷的做法
  • 涼拌豆皮卷怎麼做-涼拌豆皮卷的做法

  • 食材明細主料五香豆腐皮(1塊)輔料大蒜(4個)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮卷的做法步驟1、切好的豆腐皮。2、準備好的蔥蒜(蒜粒需加開水泡會入味)3、一次性放入:鹽,醋,生抽雞精,胡椒粉各適量。再倒入...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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涼拌卷煎怎麼做-涼拌卷煎的做法
  • 涼拌卷煎怎麼做-涼拌卷煎的做法

  • “微辣,筋香入味兒。”食材明細主料卷煎(半個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(2個)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌卷煎的做法步驟1、卷煎半根。2、水開上屜蒸10分鐘。(涼的也可以吃,但是買來在冰箱放了幾天,蒸一下更好)3、蒸好的卷煎晾一下。4、切成均勻薄片...
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涼拌肥牛卷怎麼做-涼拌肥牛卷的做法
  • 涼拌肥牛卷怎麼做-涼拌肥牛卷的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(500克)香菜(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)黃瓜(一根)輔料料酒(適量)調料香油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(適量)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)涼拌肥牛卷的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜去皮,切成絲。3、香菜、大蒜頭、米椒都切好。4、黃瓜...
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#涼拌粉卷 涼拌粉卷怎麼做-涼拌粉卷的做法 #快手懶人餐
  • #涼拌粉卷 涼拌粉卷怎麼做-涼拌粉卷的做法 #快手懶人餐

  • 食材明細主料粉卷(兩個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)米椒(適量)輔料生抽(少量)鹽(3克)雞精(適量)香醋(1湯匙)香油(少量)胡麻油(1湯匙)白糖(少量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉卷的做法步驟1、粉卷切成兩釐米厚的卷2、鍋裏面水燒開,放入切好的粉卷,焯水後過冷水,撈出來控水3、粉卷裝盆...
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涼拌蘿蔔苗的做法 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做
  • 涼拌蘿蔔苗的做法 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做

  • “一說到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔苗的做法...
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涼拌青瓜卷怎麼做-涼拌青瓜卷的做法
  • 涼拌青瓜卷怎麼做-涼拌青瓜卷的做法

  • “涼拌青瓜卷清脆爽口,非常美味,做法簡單,成品顏值超級高!”食材明細主料青瓜(1根半)胡蘿蔔(1節)豆腐皮(半張)輔料醬油(1勺)陳醋(3勺)芝麻油(1勺)鹽(少許)細砂糖(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜卷的做法步驟1、準備好所需材料。2、青瓜一根洗淨,用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片,刨...
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蒜蓉涼拌捲心菜怎麼做-蒜蓉涼拌捲心菜的做法
  • 蒜蓉涼拌捲心菜怎麼做-蒜蓉涼拌捲心菜的做法

  • “捲心菜.別名:圓白菜、包菜、結球甘藍、高麗菜、結球甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花菜.好多名字啊…當然它的吃法也是玲琅滿目。”食材明細主料捲心菜(一棵)香菜(一個)輔料麻油(一湯匙)蒜蓉(一湯匙)辣椒油(一湯匙)鹽(一小匙)味精(少許)熟芝麻(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌...
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涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法
  • 涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料小米椒(2個)蔥(適量)蒜(適量)調料生抽(2匙)鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、蒜、蔥、小米椒切碎。2、蔥、蒜,小米椒碎放在碗中,加入生抽,鹽、香油,攪拌均勻。3、黃瓜洗淨,從中間切開,用刮皮刀,刮成薄片。4、黃瓜片從一頭...
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涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法
  • 涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法

  • “豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比,豬皮所含蛋白質要高2~3倍,脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下,而且是面板細胞生長的主要原料,因此,常吃些肉皮能收到...
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涼拌蛋腸卷怎麼做-涼拌蛋腸卷的做法
  • 涼拌蛋腸卷怎麼做-涼拌蛋腸卷的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體...
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涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)蔥蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
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