當前位置:味味甜 >

關於空心糖餅的家常做法的餐飲百科

空心糖餅怎麼做-空心糖餅的做法
  • 空心糖餅怎麼做-空心糖餅的做法

  • 食材明細面白麪(300g)鹽(2g)開水(180g)餡白砂糖(50g)白麪(15g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)空心糖餅的做法步驟1、300g白麪+2g鹽+180g開水燙麪揉成光滑的麪糰靜置半小時以上。2、50g白砂糖+15g麪粉+芝麻混合均勻。3、均勻分成六等份每份80g左右擀成牛舌狀包入糖餡捏...
  • 28205
空心糖餅的做法 空心糖餅,趁熱咬一大口,入口酥脆加上甜蜜的糖汁、滿滿幸福感。 空心糖餅怎麼做
空心糖餅的做法 空心糖餅-香甜耐嚼,越品越有味 空心糖餅怎麼做
  • 空心糖餅的做法 空心糖餅-香甜耐嚼,越品越有味 空心糖餅怎麼做

  • “空心糖餅應該是一種街邊美食,記得小時候老爺爺總是在爐邊烤制燒餅和糖餅。這個糖餅和其他糖餅的不同之處,在於它圓鼓鼓的外觀,胖胖的可愛。表皮的芝麻,焦黃的外皮特別誘人,咬下一口白砂糖的甜味和糖餅融合,自己品味,你會喜歡上它,回味無窮。現在空心糖餅已經成爲一種回憶,一種從...
  • 9802
空心燒餅怎麼做-空心燒餅的做法
  • 空心燒餅怎麼做-空心燒餅的做法

  • “平時家裏愛吃燒餅,我也常做,什麼油酥的,五香的等等。空心燒餅倒是沒做個,因爲總覺得它和普通燒餅沒什麼兩樣,多弄一個空心挺麻煩的。但做了才知道,把芯取出來後,薄脆的外殼夾上些火腿或者菜之類的,真的是不一樣哩,面皮薄了,就是好吃。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(1個)水(300g)糖(10g)鹽...
  • 6094
家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法
  • 家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麪糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
  • 28290
空心菜的家常菜做法
  • 空心菜的家常菜做法

  • 空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜的家常菜做法給大家。一、空心菜的家常菜做法1、涼拌...
  • 11945
肉末空心菜的做法 簡單家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎麼做
  • 肉末空心菜的做法 簡單家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎麼做

  • “空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是蔥油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗乾淨,擇成...
  • 12626
蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做
  • 蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做

  • “蒜辣空心菜--【傳統的家常菜】空心菜是家喻戶曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜(現今一年四季均有),它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再怎麼吃都是不膩的,永遠徘徊在口中的味覺,應該很少有人...
  • 10455
空心糖桂花餅怎麼做-空心糖桂花餅的做法
  • 空心糖桂花餅怎麼做-空心糖桂花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)糖桂花(適量)輔料溫水(100克)玉米油(10克)鹽(適量)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心糖桂花餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米油、糖桂花、鹽、熟黑芝麻、溫水。2、在麪粉中加適量的鹽。3、加玉米油。4、加溫水。5、和成麪糰。6、蓋上蓋醒30...
  • 25998
空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法
  • 空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法

  • “輕食機越來越受歡迎了,尤其受到單身女生的喜歡,一個機器就相當於一個小竈臺,即使搬家,拎着就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯,所以還只會做簡單的三明治,久而久之,吃膩了,機器就被閒置了。幾百塊扔在那裏浪費了錢,辜負了機器,更荒了廚藝,餓了肚子。今天跟着我用輕食機做空心...
  • 22004
蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做

  • “這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香空心菜的做法步驟1、藤藤菜洗淨,摘成小段,泡在水裏...
  • 18327
糖餅的做法 糖餅【小家常】 糖餅怎麼做
  • 糖餅的做法 糖餅【小家常】 糖餅怎麼做

  • “光線有點暗啦,好吃急拉···”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖餅的做法步驟1、忘了拍和麪的圖片啦。麪粉用水和好。醒一會。2、把麪糰擀成餅狀。3、在面中放糖。白砂糖里加一些乾麪粉。以免熟吃時燙嘴。4、用類似包包子的感覺包...
  • 4219
光澤空心油餅怎麼做-光澤空心油餅的做法
  • 光澤空心油餅怎麼做-光澤空心油餅的做法

  • “我不知道其他地方有和我們光澤縣這邊的油餅一樣的嗎?因爲我在菜譜上看見的都不一樣😂,菜、肉油餅和這個空心油餅做法一樣,就是在中間加點菜或肉就好了。”食材明細主料大米(500g)輔料黃豆(150g)調料鹽(適量)大蒜葉(或韭菜葉,適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)光澤空心油餅的做...
  • 7596
空心餅怎麼做-空心餅的做法
  • 空心餅怎麼做-空心餅的做法

  • 食材明細麪糰材料普通麪粉(400g)水(240g)酵母(5g)油(18g)鹽(8g)油酥材料普通麪粉(3大匙)油(3大匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心餅的做法步驟1、把麪糰材料放入麪包機,一個揉麪程序揉成團,鬆馳15-20分鐘。2、分60g左右的小麪糰。分了11個。(麪糰很軟,需要手粉。)3、把油酥材料混合成...
  • 30755
蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做

  • “雖然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,卻讓我們永遠都離不開。空心菜,看起來很不起眼,但從它上市到結束,都是我們家最愛吃的青菜,只要我們注意細節,就可以把它炒出飯店的味道,讓它香味四溢。”食材明細主料空心菜(500克)輔料鹽(1/2茶勺)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝...
  • 17602
空心糖燒餅怎麼做-空心糖燒餅的做法
  • 空心糖燒餅怎麼做-空心糖燒餅的做法

  • “玩上烘烤後,就一直想着自己在家烤燒餅,最開始的很不理想,咬得累。後來在路上向賣燒餅的大姐討教,知道麪糰要軟一點。前幾個月用烤箱烤的很不錯,這次用空氣炸鍋烤的,也不錯。”食材明細主料中筋麪粉(200克)水(110克)玉米油(16克)輔料細砂糖(15克)玉米澱粉(5克)白芝麻(適量)調料鹽(1克)甜味(口...
  • 15572
家常空心菜怎麼炒
  • 家常空心菜怎麼炒

  • 將鍋內食用油燒至冒煙後,放入蒜末以及處理好的空心菜後快速翻炒三分鐘左右直至菜餚變軟後即可出鍋食用。空心菜最常見的做法就是清炒,這種方法制作出來的空心菜,食用起來清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒後食用,也可以將其焯水後涼拌食用等等。...
  • 14405
香甜酥脆空心糖餅的做法 免發酵免揉麪零失敗❗超好吃的香甜酥脆空心糖餅 香甜酥脆空心糖餅怎麼做
糖醋空心菜苗怎麼做-糖醋空心菜苗的做法
  • 糖醋空心菜苗怎麼做-糖醋空心菜苗的做法

  • “空心菜苗菜市場上不是天天有賣,魚也是難得遇見,不過每次遇見總會買上五塊錢,回來用鹽水泡一下,涼拌一下,酸酸甜甜的,特別清脆。還超省事,三分鐘就能上桌,高纖維低熱量又美膚,還能去去火氣。”食材明細主料空心菜苗(300克)鹽(3克)白糖(3湯匙)香醋(4湯匙)輔料生抽(半湯匙)白開水(1湯匙)香油(少...
  • 22854
蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “很簡單的一道菜!!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜頭(2個)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜擇好泡水1個鐘。2、空心菜洗淨瀝乾,切成三節(夾菜時不會太長)。3、蒜頭剝皮洗淨拍扁切碎。4、鍋中熱油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
  • 15697
燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法
  • 燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法

  • “這款燒餅採用了燙麪,省略了醒發的時間,成品可以夾肉,夾菜,豐簡隨意。”食材明細主料麪粉(250克)輔料開水(100克)芝麻(適量)食用油(20克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麪粉裏放一勺油,用開水和成柔軟的麪糰。3、切塊。4、取2塊揪成小麪糰。5...
  • 22570
家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法
  • 家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖把白糖擀一下,使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
  • 28001
家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法
  • 家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我說想吃糖酥餅...
  • 17098
空心小糖脆怎麼做-空心小糖脆的做法
  • 空心小糖脆怎麼做-空心小糖脆的做法

  • “兒子學校旁邊的小吃~”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2克)清水(100克)玉米油(7克)輔料中筋麪粉(入白糖)(13克)白糖(40克)清水(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心小糖脆的做法步驟1、準備食材2、酵母加入麪粉中攪拌均勻倒入清水3、揉成光滑麪糰倒入玉米油4、揉...
  • 13510
空心糖糕怎麼做-空心糖糕的做法
  • 空心糖糕怎麼做-空心糖糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心糖糕的做法步驟1、鍋中加入一碗水,加適量白糖,煮開。2、分次少量加入麪粉。3、攪拌制如圖形狀,放涼。4、取一小塊麪糰包上糖餡。5、全部包好。6、油溫五成熱下鍋炸。7、金黃色撈出。8、成品圖...
  • 8053
專題