![醋香燉梭魚怎麼做-醋香燉梭魚的做法]( "醋香燉梭魚怎麼做-醋香燉梭魚的做法")
- 食材明細主料炸梭魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蒜（適量）姜（適量）大料（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）蔥（適量？）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋香燉梭魚的做法步驟1、炸好的梭魚塊。2、蔥、姜、蒜、大料準備好。3、香菜洗淨切好。4、鍋內放油燒熱，倒入蔥、姜、蒜、大料炒香。...
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![祕製醋燉鯽魚怎麼做-祕製醋燉鯽魚的做法]( "祕製醋燉鯽魚怎麼做-祕製醋燉鯽魚的做法")
- “鯽魚豆腐湯怎麼樣？嗯，不錯，味道鮮美，營養豐富。這道湯我也很喜歡，不過總是這樣吃也未免過於單調。今天，董小廚就和大家分享一道獨家祕製的醋燉鯽魚，外面可是吃不到的哦。雖然時時以營養、健康爲原則，少油炸，少調料，但是作爲一個北方人，有些時候還是想給味蕾來一些刺激。這一道醋燉...
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![清燉梭魚怎麼做-清燉梭魚的做法]( "清燉梭魚怎麼做-清燉梭魚的做法")
- “新鮮的梭魚，不需要任何多餘的調料，就能做出鮮美的味道來。”食材明細主料梭魚（400克）輔料鹽（3克）料酒（2克）麪粉（4克）生抽（2克）香蔥（1根）蒜（2瓣）姜（3克）清水（700克）食用油（6克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉梭魚的做法步驟1、原料：梭魚、蔥、姜、蒜。2、薑切片，蔥卷好打結，梭魚切塊，粘上面...
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![香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法]( "香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法")
- “先生和女兒都很喜歡吃魚，魚的營養也豐富，而且小朋友吃魚也會變聰明哦！今天午飯就做了香炸梭子魚”食材明細主料梭子魚（半斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子魚的做法步驟1、首先把買來的梭子魚清洗乾淨，放在盤子裏2、瀝一下水...
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![香烤梭魚怎麼做-香烤梭魚的做法]( "香烤梭魚怎麼做-香烤梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤梭魚的做法步驟1、主要原料：梭魚。2、將梭魚收拾乾淨，放入蔥姜，料酒，生抽，蠔油，花椒，鹽辣椒碎醃製30分鐘。3、在烤盤鋪上錫紙。4、將醃好的梭魚放烤盤...
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![香醋燜梭魚塊怎麼做-香醋燜梭魚塊的做法]( "香醋燜梭魚塊怎麼做-香醋燜梭魚塊的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）青蒜（適量）鹽（適量）麪粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香醋燜梭魚塊的做法步驟1、食材洗淨，準備好。2、魚塊裏面放少量麪粉。3、拌勻。4、平底鍋放油，放入魚塊中火慢慢煎。5、中間反面，煎出香...
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![香煎梭魚怎麼做-香煎梭魚的做法]( "香煎梭魚怎麼做-香煎梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料食用油（半匙）麪粉（些許）調料蔥姜（小許）白酒（小許）食鹽（1g）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎梭魚的做法步驟1、梭魚切厚片。2、切蔥姜。3、放食鹽。4、放白酒。5、放陳醋，攪拌均勻。6、魚片放料汁裏裹滿湯汁。7、醃製1小時。8、取乾麪粉。9、把...
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![梭魚燉凍豆腐怎麼做-梭魚燉凍豆腐的做法]( "梭魚燉凍豆腐怎麼做-梭魚燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料梭魚（2條）凍豆腐（100克）輔料幹辣椒（3個）花椒（少許）大料（少許）蔥（少許）姜（少許）花生油（2勺）黃豆醬（1勺）醬油（一勺）鹽（少許）香菜（少許）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梭魚燉凍豆腐的做法步驟1、梭魚洗淨備用。2、豆腐切好備用。3、蔥.姜.花椒.大料.辣椒。4、鍋內放油燒熱，放入調料炒...
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![梭子蟹燉蛋怎麼做-梭子蟹燉蛋的做法]( "梭子蟹燉蛋怎麼做-梭子蟹燉蛋的做法")
- “這道菜是我們有一次去朋友開的飯店裏吃過後，回家後只要是蒸蟹一定是這樣做的，當時飯店裏就是蒸蟹，吃完了蟹剩下的湯汁大家都覺得超鮮倒了可惜了，於是就叫後廚用湯汁燉蛋，這種原汁原味的鮮吃了就忘不了。自己回家稍微改良了一下烹飪方法，我把蟹先蒸5分鐘然後再倒入蛋液再蒸8至...
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![醬燉梭魚如何做簡單又好吃]( "醬燉梭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬燉梭魚最好選開凌梭，是春天的第一批梭魚，口感尤其鮮嫩，營養非常豐富，清燉湯汁呈現出牛奶般的乳白色，也可以紅燒，紅燒吃，調料會滲進魚肉，特別入味。應該整條魚一起燉，魚肉更完整。主料梭魚：500g輔料大醬：適量油：適量...
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![糖醋汁燉帶魚怎麼做-糖醋汁燉帶魚的做法]( "糖醋汁燉帶魚怎麼做-糖醋汁燉帶魚的做法")
- “酸酸甜甜的，好下飯的。”食材明細主料帶魚（約500克）輔料薑末（少許）酥脆粉（適量）蔥花（少許）油（適量）糖醋汁水（4勺）糖（3勺）醋（2勺）生粉（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋汁燉帶魚的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、處理好的帶魚一分二切段，放姜，胡椒粉，鹽，料酒...
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![煎香梭魚的做法 煎香梭魚、烙粑粑 煎香梭魚怎麼做]( "煎香梭魚的做法 煎香梭魚、烙粑粑 煎香梭魚怎麼做")
- “最近回到老家威海後。爸爸知道我喜歡吃魚，今晚買回來的新鮮梭魚。希望大家也喜歡吃哦。”食材明細主料新鮮香梭魚（3斤）小麥面（200g）玉米麪（200g）雞蛋（4個）輔料小蔥（1棵）鹽（1勺）醬油（少許）味精（1勺）蘇打（1捏）水（500ml）花椒（12個左右）大料（1個完整的）魚香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎香梭魚的做...
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![清燉開凌梭怎麼做-清燉開凌梭的做法]( "清燉開凌梭怎麼做-清燉開凌梭的做法")
- “梭魚是我們黃河入海口的名吃，當地漁民間流傳這樣的說法：“丟了車和牛，不丟梭魚頭。”梭魚肉質鮮嫩、蛋白質含量較高、營養豐富，尤以春季的“開凌梭”最爲名貴，此時的梭魚肉質最爲鮮美。”食材明細主料開凌梭（一條（約750克））輔料豆腐（200克）水（800ml）配料蔥（15克）姜（10克）蒜（5克）料酒（5克）醋（2...
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![醋燒鮮梭魚怎麼做-醋燒鮮梭魚的做法]( "醋燒鮮梭魚怎麼做-醋燒鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（5條）麪粉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蒜薹（適量）鹽（適量）花生油（500克）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋燒鮮梭魚的做法步驟1、買的新鮮梭魚。2、洗淨，放料酒、花椒、姜、鹽。3、拌勻醃製30分鐘。4、姜、蒜、大料準備好。5、...
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![家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法]( "家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）雞蛋液（適量）韭菜（適量）肥豬肉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉梭魚的做法步驟1、將梭魚去鱗片切成塊狀加鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時以上。2、將醃好的魚塊沾蛋液，入鍋煎熟。3...
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![清燉梭魚如何做簡單又好吃]( "清燉梭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡單地用料，做法，喜愛吃魚的人可以經常做，耗時不長，做法簡單，是一道很美味的一道家常菜。開春的梭魚又沒有腥味，所以燉出來的魚非常鮮，奶白色的魚湯讓小寶寶們食慾大開，十分鮮美。裏面還可以加一些豆腐和香菜來提...
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![糖醋梭魚段如何做簡單又好吃]( "糖醋梭魚段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋梭魚段是一種以梭魚段爲主要原材料製作而成的菜品，糖醋梭魚段味道酸酸甜甜，鹹鹹適口，吃起來肉質鮮嫩多汁，非常的有嚼勁，給足牙齒和舌尖充足的享受，並且梭魚段所含有的營養物質非常豐富，能夠爲人體提供豐富的蛋白...
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![家常燉梭魚如何做簡單又好吃]( "家常燉梭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無家常燉梭魚做法簡單，花費時間短，奶白的魚湯上點綴幾顆翠綠的香菜、香蔥。主料梭魚具有開春第一鮮的美譽，肉質鮮美，營養豐富，味美誘人，對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用，但是其屬於海魚，對海鮮過敏的人羣不要吃哦。主料...
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![香炸鮮梭魚怎麼做-香炸鮮梭魚的做法]( "香炸鮮梭魚怎麼做-香炸鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量只）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）調料玉米油（500克）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨，放料酒、蔥、姜、蠔油、鹽、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。2、麪粉裏面加一個雞蛋，放鹽調一個稠一點的麪糊。3、麪糊倒入...
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![侉燉醋香魚怎麼做-侉燉醋香魚的做法]( "侉燉醋香魚怎麼做-侉燉醋香魚的做法")
- 食材明細主料活鱖魚（一條750克）輔料蔥（30克）姜（25克）大蒜（25克）八角（2枚）花椒（10粒）烹調油（25克）配料黃酒（15克）老陳醋（50克）白糖（40克）蒸魚豉油（20克）鹽（3克）老抽（少許）雞粉（3克）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）侉燉醋香魚的做法步驟1、把糖、醋、黃酒、豉油、老抽、雞粉等勾兌成汁備用。2、炒鍋上...
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![糖醋排骨燉鮑魚怎麼做-糖醋排骨燉鮑魚的做法]( "糖醋排骨燉鮑魚怎麼做-糖醋排骨燉鮑魚的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）幹鮑魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）開水（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨燉鮑魚的做法步驟1、幹鮑魚浸泡一夜，處理乾淨。2、排骨洗淨放入花椒和薑片焯水，加點料酒去腥。3、鍋中入水放入排...
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![鐵鍋燉梭魚怎麼做-鐵鍋燉梭魚的做法]( "鐵鍋燉梭魚怎麼做-鐵鍋燉梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（四條）輔料鹽（適量）白糖（適量）花椒（適量）八角（適量）尖辣椒（適量）老醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鐵鍋燉梭魚的做法步驟1、活梭魚四條，刮鱗去腮開膛破肚，清水洗淨控水備用。2、魚個大，從中間切開，用廚房用...
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![香辣紅燒海梭魚塊怎麼做-香辣紅燒海梭魚塊的做法]( "香辣紅燒海梭魚塊怎麼做-香辣紅燒海梭魚塊的做法")
- 食材明細主料海梭魚塊（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣紅燒海梭魚塊的做法步驟1、準備好魚2、蔥切段，薑切片，大蒜去皮，準備好郫縣辣醬。3、將魚塊撒上鹽和花椒，倒...
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![燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做]( "燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做")
- 食材明細主料梭魚（1條）土豆（1個）豆腐（300克）尖椒（1個）輔料蒜（2個）蔥（適量）幹辣椒（2個）料酒（適量）一品鮮（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀，加入料酒鹽，蔥花醃製15分鐘。將土豆，豆腐切大塊，尖椒切片。3、將魚兩面煎成黃...
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![臘八醋燒梭魚怎麼做-臘八醋燒梭魚的做法]( "臘八醋燒梭魚怎麼做-臘八醋燒梭魚的做法")
- “春天到了吃梭魚的季節，說什麼也不能錯過呀，因爲家人喜歡，我就做給你吃。”食材明細主料梭魚（一條）臘八醋（適量）輔料花生油（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）黃酒（適量）香料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘八醋燒梭魚的做法步驟1...
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味味甜
