- 不是。草雞蛋的蛋黃顏色一般爲淡黃色或者橙黃色。蛋黃的顏色取決於飼養雞的過程中喂什麼飼料。雞食用了葉黃素含量高的飼料,蛋黃顏色就會更深。雞蛋有很多種食用方法,可以和蔬菜一起炒制,可以水煮,可以蒸雞蛋羹,可以做湯,可以做雞蛋醬。...
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- 不是。雞蛋蛋黃的顏色,和雞吃的食物有關。雞吃的飼料中,含有的胡蘿蔔素含量比較高,淡黃顏色也就會更黃。能夠雞蛋時,可以用手觸摸雞蛋殼,品質好的雞蛋蛋殼外表粗糙,品質差的雞蛋外殼手感光滑。選購雞蛋時,也可以將雞蛋晃動聽聲音,品質好的雞蛋,聽不見任何晃動聲。...
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- 不是。雞蛋的蛋黃和雞吃的食物有關。雞在生長的過程中,吃了很多含胡蘿蔔素的食物,蛋黃就會越黃。選購雞蛋時,可以用手觸摸雞蛋的外殼,品質好的雞蛋外殼比較粗糙,品質差的雞蛋外殼光滑。選購雞蛋時,也可以晃動雞蛋聽聲音,品質好的雞蛋,聽不見任何響聲。...
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- 不是。雞蛋蛋黃的顏色和母雞吃的食物有關,若母雞的飼料中含有維生素類元素,淡黃的顏色就會變深。選購雞蛋時,可以用手觸摸雞蛋殼,品質好的雞蛋蛋殼會比較粗糙,品質差的雞蛋蛋殼會比較光滑。儲存雞蛋時,可以將雞蛋放在常溫陰涼的環境中或冰箱冷藏儲存。...
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- “如果餅乾有愛情、、、”食材明細主料無鹽黃油(80克)蔓越莓(100克)低粉(190克)奶粉(20克)細砂糖(50克)蛋黃(3個)表面裝飾蛋黃(2個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋黃奶酥的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃油室溫軟化。3、蔓越莓切細。4、加入細砂糖和奶粉。5、用打蛋器打...
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- “適用於:烘焙、早餐等”食材明細主料切碎大黃碎屑(一杯)大米糖漿(5湯匙)越橘粉(2茶匙)輔料奇亞籽水(4湯匙)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大黃越橘奇亞果醬的做法步驟1、將大黃放入盛有水的平底鍋中,用小火慢燉至其分解。2、關火加入並攪拌糖漿和奇異子,使其變稠。3、最後,加入...
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- “這款麪包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麪包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(28g)酸奶(100ml)酵母(5g)高粉(420g)鹽(3g)水(110ml)白糖(50g)沙棘汁(20ml)...
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- 漢越黃燜雞米飯加盟是一個見在有非常多忠實客戶的漢越黃燜雞米飯,經過小編仔細去了解以後發現其實漢越黃燜雞米飯加盟是一個相當不錯的餐飲項目,但是由於現在還是有非常多的創業者對於漢越黃燜雞米飯並不是很瞭解,所以今天小就在這裏給大家詳細的介紹一下,漢越黃燜雞米飯...
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- “時光如梭,在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啓程回國,所以最近就在忙着整理物品,都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末,去朋友家前做好,作爲禮物帶去的。得到了朋友的好評,令我開心無比。其實蔓越莓餅乾是我學做烘焙時,第一樣做的烘焙糕點。當時對於低筋粉...
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- “咱平時做麪包都會透過加入黃油或植物油來提味增色,從而達到鬆軟香甜的口感。而今天與大家分享的這款麪包,特別之處就在於---無油且一次性揉麪,健康又快捷;既沒有黃油也沒放植物油;只是選用動物性淡奶油來替代黃油一次性揉麪,準確地說:不能叫替代,而是利用淡奶油中的油脂,來提高...
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- “想吃蛋黃酥,又有心理負擔,所以想到了用全買麪包來包蛋黃酥的餡料,味道還挺搭的!”食材明細主料蔓越莓凍乾粉(15g)砂糖(20g)酵母(4g)全麥粉(50g)高粉(190g)鹽(3g)水(180g)輔料鹹蛋黃((餡料)6個)豆沙餡((餡料)180g)肉鬆((餡料)80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃豆沙蔓越莓包的做法步驟1、麪包桶...
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- 古越龍山黃酒起源於中國,受到了廣泛的喜歡,也是國宴上的一款唯一的酒,那麼古越龍山黃酒和會稽山黃酒有什麼不一樣?古越龍山黃酒還可以怎麼喝呢?跟我一起來看看吧!一、古越龍山黃酒和會稽山黃酒有什麼不一樣古越龍山黃酒是世界三大名酒之一,顏色是一種琥珀色,有一股濃濃的酒香...
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- “我不怎麼喜歡傳統的廣式月餅,可能小時候真的吃傷了,從送人方便儲存的角度出發,還是得送廣式月餅,我選擇了椰香濃郁、酸酸甜甜的椰蓉蔓越莓奶黃月餅,比較符合小孩子的口味。”食材明細主料廣式月餅預拌粉(100克)花生油(25克)蔓越莓(30克)煉奶(10克)熟糯米粉(30克)雞蛋(1個)水(少量)輔料轉化...
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- 不是。雞蛋的蛋黃顏色,和雞吃的食物有關。雞吃的食物中,胡蘿蔔素含量高,蛋黃顏色就會越深。雞蛋是常見的食材,吃法和用途廣泛,既可以蒸着吃,也可以炒着吃、製作冰淇淋、甜點等。儲存雞蛋時,可以將雞蛋放在室內的陰涼處儲存或冰箱冷藏室存放。...
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- “蔓越莓黃油曲奇,黃油香,好酥,好吃到停不下來。”食材明細主料黃油(130克)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(50克)雞蛋(1個)蔓越莓幹(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔓越莓黃油曲奇的做法步驟1、準備黃油130克,黃油軟化。2、準備糖粉50克。3、準備低筋麪粉150克。4、取1個雞蛋的雞蛋清...
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- “冬天是進補養身最佳時節,美女們喝湯可以美容讓肌膚美白有彈性,男人喝湯可以強身健體,小孩子喝湯可以增加營養和抵抗力,老人喝些藥膳更是延年益壽。所以多喝湯、喝好湯,真的是既能調節口味,補充水分,增強食慾,又能防病抗病,有益健康,可謂一舉多得了。今天,向大家推薦一款適合冬季喝...
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- “黃燜雞又叫香雞煲,屬於魯菜中比較家常的一道菜,山東濟南特色傳統名菜之一。口感香辣美味,肉塊鮮嫩可口,香噴噴的米飯裏拌上濃郁的湯汁,味道真的很不錯,今天大叔下廚房教您在家自制美味的黃燜雞米飯,2個雞腿加上配菜,成本超不過12元,可以做出滿滿一大盤,絕對超值哦。”食材明細主...
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- 雞蛋新鮮。雞蛋變質後,雞蛋黃則會比較稀。雞蛋黃是雞蛋的蛋黃,可以用於製作藍莓雞蛋餅、蛋黃芋丸、香蒜蒸蛋黃、蛋黃餅乾、蛋黃炒飯等美食。蛋黃開啟後,需要儘快用於烹飪,以免滋生細菌。用不完的蛋黃,可以用保鮮膜密封好,放在冰箱冷藏室進行儲存。...
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- 都放。在製作蔓越莓餅乾中,若只放蛋清,會使餅乾顏色不鮮亮,若只放蛋黃,會缺少營養。在製作蔓越莓餅乾中,不需要將蛋黃和蛋清分開,整個雞蛋打勻放進去就可以了,操作簡單。若是製作蛋糕,則需要將蛋黃、蛋清分離,將蛋清打發後再使用,打發需要迅速。...
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- “小麥胚芽是小麥孕育生命的胚胎,植物把自己的精華留給種子,而種子裏面的核心就是胚芽,沒有胚芽種子就無法生長。小麥胚芽含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。加了小麥胚芽的歐包不僅營養豐富,而且麥香濃郁!”食材明細主料高筋粉(200克)全麥粉(50克)小麥胚芽(20克)白糖(20克)鹽(3克)水(16...
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- “圓月將她的絲絲深情,漸漸包裹入心,形成流心奶黃月餅。蒸烤箱的烤制讓她慢慢溢出陣陣芳香,咬破細膩的餅皮,那香濃的奶黃餡如綢緞般絲滑地流入口中,不甜不膩,如她的舞姿般柔軟入心。”食材明細流心陷(15份,每份8克)奶油(50克)奶粉(10克)細砂糖(20克)芝士片(1片)鹹蛋黃(3個(45克))奶黃餡(15份,每...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘奶黃餡蛋黃月餅是月餅中具有特殊口感,有特色的一種。很多人很多時候都習慣到了中秋節就在超市或百貨商店裏買一點月餅來過節,懶得自己動手去做。其實你是不知道,自己動手去做的月餅會更加有韻味,更加符合節日...
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- 食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(157g)輔料全蛋液(25g)糖粉(40g)蔓越莓幹(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓黃油餅乾的做法步驟1、特別酥脆可口!2、材料。3、把蔓越莓幹切碎。4、黃油切小塊兒室溫軟化,加入糖粉。5、攪打至體積變大變蓬鬆。6、分次加入雞蛋液攪打至融合,如...
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- “第一天收到九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機~~~太開心了~~外觀漂亮~~功能多樣~~~~破壁無渣是頭疼如何處理豆渣的豆漿愛好者的福音~~初次使用,做道【蔓越莓豆漿】嚐嚐~~黃豆沒提前泡脹,加點蔓越莓一起製作豆漿~~~做好的豆漿倒進杯子裏~~~還真是無渣~~~九陽Q5好樣...
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- “超高顏值的抹茶牛軋糖,黃桃乾的加入真的是驚喜,酸酸甜甜的,超級好吃。”食材明細主料棉花糖(180g)奶粉(100g)抹茶粉(8g)蔓越莓幹(80g)黃桃幹(40g)輔料黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓黃桃牛軋糖的做法步驟1、抹茶粉和奶粉倒入碗中,用迷你打蛋器將它們混合均勻。...
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