![魚香豆干肉絲怎麼做-魚香豆干肉絲的做法]( "魚香豆干肉絲怎麼做-魚香豆干肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）豆腐乾（150克）幹黑木耳（20克）乾白木耳（20克）輔料生薑（30克）大蒜（4瓣）紅辣椒（1根）青辣椒（1根）配料油（20克）鹽（2克）醬油（5毫升）陳醋（5毫升）花雕酒（5毫升）糖（3克）澱粉（5克）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香豆干肉絲的做法步驟1、主要材料圖。2、製作魚香汁：醬油5毫升。3、陳醋5...
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![魚香豆皮木耳絲怎麼做-魚香豆皮木耳絲的做法]( "魚香豆皮木耳絲怎麼做-魚香豆皮木耳絲的做法")
- 食材明細主料豆皮（３兩）木耳（１兩）尖椒（１根）輔料蔥（適量）糖（１勺）醋（２勺）生抽（１勺）郫縣豆瓣醬（２勺）澱粉（２勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香豆皮木耳絲的做法步驟1、主料：豆皮、木耳、尖椒分別切絲備用如圖2、輔料：如花肉切絲、蔥薑蒜切絲備用。如圖3、調汁：糖、醋、生抽、澱粉按着調...
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![魚香豆腐的做法 魚香豆腐----真的魚，真的香~~~ 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 魚香豆腐----真的魚，真的香~~~ 魚香豆腐怎麼做")
- “昂刺魚，又叫黃顙魚，黃臘丁。體型和大泥鰍差不多。肉質細嫩，味道鮮美，刺少。入鍋煎好，開水一澆，煮上幾分鐘，奶白湯立現。再加上幾塊乳白的豆腐，咕嘟幾分鐘，撒上蔥花，一鍋奶湯就做好了。小寶寶很喜歡呢。除了給寶寶燉奶湯外，我還給自己做了下飯的昂刺魚豆腐墩兒。除了漂亮的外形，還真...
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![魚香豆腐的做法 【山東】魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 【山東】魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做")
- “大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，寓意着闔家團圓。這頓年夜飯代表着至高無上，古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因爲這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力，對於中國人而言這是無可替代的。年夜飯的菜色對應更多的“好意頭”：腐竹意味富足，豆...
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![魚香豆腐怎麼做-魚香豆腐的做法]( "魚香豆腐怎麼做-魚香豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（100克）青椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（2勺）蔥薑蒜末（適量）調魚香汁：食鹽（半勺）生抽（1勺）白醋（1勺）白砂糖（1勺）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放入鍋中燒水焯燙，去除豆腥味。2、過涼水防止粘連。3、青椒洗淨後去耔切絲，胡蘿蔔洗淨後去皮切...
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![魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做]( "魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做")
- “這道煎豆腐口味鹹鮮幹香，製作方法簡單，一學就會。”食材明細主料老豆腐（酌情）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）花椒粒（適量）炒花生（適量）幹辣椒碎（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片，厚薄大約1.5釐米。2、蔥切段，...
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![魚香豆腐的做法 【湘菜】--魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 【湘菜】--魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做")
- “魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以輔料鹹魚炒制而成，特點是外酥內空，魚香味濃，色澤金黃，味道魚香，鮮美。深受衆多食客喜愛。”食材明細主料豆腐（500克）鹹魚（25克）輔料大蔥（10克）姜（5克）配料鹽（3克）醬油（5克）花生油（30克）味精（2克）胡椒（2克）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
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![魚香汁豆腐的做法 【讓你愛不釋手的魚香味】魚香汁豆腐 魚香汁豆腐怎麼做]( "魚香汁豆腐的做法 【讓你愛不釋手的魚香味】魚香汁豆腐 魚香汁豆腐怎麼做")
- “魚香味的食物是川菜裏很下飯的美食，菜品有很多，魚香茄子，魚香肉絲，魚香汁味道的食物數不勝數。魚香汁那種甜辣味很令人難以抗拒。今天這道魚香豆腐，豆腐外焦裏嫩，吃起來有點像雞蛋羹，入口軟滑爽口，適合老人和孩子下飯使用。”食材明細主料豆腐（一塊）紅彩椒（一個）綠彩椒（一個）輔料蔥（適...
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![魚香豆腐的做法 【魚香豆腐】 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 【魚香豆腐】 魚香豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）紅油豆瓣醬（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）蒜頭（適量）精鹽（適量）食用油（適量）濃醇高湯（適量）清水（適量）生粉（適量）薑絲（適量）輔料白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小方塊2、豬肉洗淨後剁成肉沫，加入少許精鹽拌勻，辣椒，蒜頭切...
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![豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做]( "豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做")
- “鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。鯧魚具有益氣養血、補胃...
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![魚香扁豆怎麼做-魚香扁豆的做法]( "魚香扁豆怎麼做-魚香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（1斤）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料醋（2羹匙）生抽（1羹匙）料酒（2羹匙）白糖（1.5羹匙）澱粉（半羹匙）油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香扁豆的做法步驟1、扁豆1斤、蔥薑蒜、紅辣椒。2、把扁豆摘洗乾淨，姜蒜切片、蔥和紅辣椒切絲。3、兌魚香汁：...
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![魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後爲了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不滿意，但是菜的味道那是棒棒噠。”食材明細主料北豆腐（適量）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料郫縣...
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![魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做]( "魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香豆腐條的做法步驟1、把豆腐切條，胡蘿蔔和尖椒切絲備用。2、把油燒熱...
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![豆香三文魚的做法 豉香三文魚 豆香三文魚怎麼做]( "豆香三文魚的做法 豉香三文魚 豆香三文魚怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（200克）輔料豆豉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）法香（適量）紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆香三文魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、三文魚切成大片狀。3、先加適量的料酒醃製一會兒。4、再加入適量的精鹽。5、鍋中加入少...
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![魚香油豆腐的做法 【電飯鍋版】魚香油豆腐 魚香油豆腐怎麼做]( "魚香油豆腐的做法 【電飯鍋版】魚香油豆腐 魚香油豆腐怎麼做")
- “吸飽汁水的油豆腐很美味哦。。。”食材明細主料油豆腐（210克）輔料蒜（適量）剁椒（3勺）醬油（2勺）香醋（3勺）白糖（2勺）鹽（1小勺）香蔥（適量）清水（1小碗半）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、蒜（已切碎）、香蔥、剁椒。2、將油豆腐撕一個口子。3、下入電飯鍋裏。...
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![魚香豆腐的做法 【川菜】----魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 【川菜】----魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做")
- “魚香味，是諸多味型中最能代表川菜的，且廣泛存在於以四川爲核心輻射周邊地區的地域內。作爲調味的一個方面，魚香味在運用當中，由於所用地區的不同，在菜餚中所體現的風味也有所差異。當然我做的這道魚香味的菜，並不正宗，只是按自己的生活習慣，學着做而已。”食材明細主料北豆腐（50...
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![魚香豆腐的做法 ＜川菜＞魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 ＜川菜＞魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做")
- ““魚香”是川菜中一種奇特的味型，菜品具有魚香味，但並不含有魚的成分，而是以蔥、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點：外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐（400g）輔料小蔥（1棵（12g））姜（1塊（20g））大蒜（3粒（20g））小紅尖椒（5個（12g））紅薯澱粉（適量）配...
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![魚香豆芽怎麼做-魚香豆芽的做法]( "魚香豆芽怎麼做-魚香豆芽的做法")
- “婆婆生的綠豆芽，比市場賣的好吃，根部帶有豆粒的，吃起來味道很濃，有豆芽味，而不是那種速生豆芽，吃起來水水的感覺。”食材明細主料自制綠豆芽（適量）木耳（幾朵）綠尖椒（半根）紅尖椒（半根）輔料生抽（2小匙）料酒（1小匙）醋（3小匙）糖（4小匙）澱粉（半匙）鹽（適量）清水（3大匙）郫縣豆瓣醬（1小匙）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量...
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![魚香豇豆怎麼做-魚香豇豆的做法]( "魚香豇豆怎麼做-魚香豇豆的做法")
- “從小就覺得豇豆這東西不怎麼好吃，沒什麼味道，還有股青青的味道。後來學會了這種簡單的做法，好吃並且簡單。在這裏跟大家分享一下！”食材明細主料豇豆（一把）輔料蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香豇豆的做法步驟1、豇豆切段，...
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![魚香黑豆豆腐怎麼做-魚香黑豆豆腐的做法]( "魚香黑豆豆腐怎麼做-魚香黑豆豆腐的做法")
- “魚香黑豆豆腐”食材明細主料黑豆豆腐（250g）蒜苗（30g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（2勺）醋（1勺）料酒（3勺）白糖（半勺）紅椒（1個）澱粉（適量）食用油（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香黑豆豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐切塊，用開水泡一下，去豆腥、成型；2、蔥薑蒜切末，紅椒切小丁，蒜苗切段；3、醬...
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![魚香豆腐的做法 調出後廚幸福味----魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 調出後廚幸福味----魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做")
- 食材明細主料薰豆腐（數塊）雞蛋（1個）香腸（1根）輔料蒜葉（適量）蔥花（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）魚香豆腐的做法步驟1、買回家的薰豆腐用清水泡1---2小時，泡去薰汁。2、火腿切丁，蔥切末。3、雞蛋1個，蒜葉切段。4、泡好的豆腐...
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![魚香豆腐的做法 下飯伴侶【魚香豆腐】 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 下飯伴侶【魚香豆腐】 魚香豆腐怎麼做")
- “魚香肉絲是不錯的人氣美食，有時候我也做，但是多數時候我更喜歡做魚香豆腐，用作魚香肉絲的方法做魚香豆腐，不但味道鮮美可口，也很下飯，不管是自己吃還是宴請客人，都是不錯的菜品。今天分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料豆腐（500克）木耳（80克）黃紅菜（50克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適...
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![魚香豆腐的做法 魚香豆腐——很美味的豆腐 魚香豆腐怎麼做]( "魚香豆腐的做法 魚香豆腐——很美味的豆腐 魚香豆腐怎麼做")
- 食材明細主料北豆腐（1000g）輔料蒜（30g）姜（30g）泡紅椒（20g）清水（適量）配料豆瓣醬（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中倒適量油燒熱。3、倒入切好的豆腐塊煎制。4、煎到一面變色翻面。5、均勻煎成金黃色即可...
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![魚香魷魚豆腐的做法 【天津】魚香魷魚豆腐 魚香魷魚豆腐怎麼做]( "魚香魷魚豆腐的做法 【天津】魚香魷魚豆腐 魚香魷魚豆腐怎麼做")
- “魚香菜，大愛。這次將魷魚與豆腐搭配在一起烹製成魚香味道，一如既往的好吃。菜品裏添加了幾顆香菇，既豐富了菜品的營養，也增加了菜品的食療功效。香菇柔軟的口感與魷魚柔韌的口感、豆腐嫩軟的口感相得益彰，非常不錯。”食材明細主料魷魚（1條）油（適量）醬油（適量）香醋（適量）豆瓣醬（適量）...
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![魚香魷魚豆腐怎麼做-魚香魷魚豆腐的做法]( "魚香魷魚豆腐怎麼做-魚香魷魚豆腐的做法")
- “全家人都喜歡魚香味道的菜品。魚香菜，大愛。這次將魷魚與豆腐搭配在一起烹製成魚香味道，一如既往的好吃。菜品裏添加了幾顆香菇，既豐富了菜品的營養，也增加了菜品的食療功效。香菇柔軟的口感與魷魚柔韌的口感、豆腐嫩軟的口感相得益彰，非常不錯。”食材明細主料魷魚（1條）豆腐（2...
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味味甜
