![金針燉肉的做法 【溫州】金針燉肉 金針燉肉怎麼做]( "金針燉肉的做法 【溫州】金針燉肉 金針燉肉怎麼做")
- “在我們溫州，愛用幹黃花菜來入菜，特別是用於燉雞燉豬肉或是豬蹄。十分的鮮美有味，春節家宴菜更是少不了它。幹黃花菜又叫幹金針菜，原名叫萱草，古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作...
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![金針菇燉豆腐 怎麼做-金針菇燉豆腐 的做法]( "金針菇燉豆腐 怎麼做-金針菇燉豆腐 的做法")
- 食材明細主料油豆腐（300g）金針菇（150g）板筋肉（120g）西紅柿（1個）蒜苗（3棵）輔料泡椒（1勺）蔥花（適量）小洋蔥粒（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇燉豆腐的做法步驟1、準備食材：油豆腐、金針菇、蒜苗、板筋肉、...
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![菠菜金針菇的做法 家常小菜-——菠菜金針菇 菠菜金針菇怎麼做]( "菠菜金針菇的做法 家常小菜-——菠菜金針菇 菠菜金針菇怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（一把）金針菇（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜金針菇的做法步驟1、菠菜擇去老葉和根莖放水裏清洗乾淨，然後放案板上切成5釐米長左右的段。2、金針菇去根蒂放水裏洗淨備用。3、煮鍋燒開一鍋水，放入菠菜焯...
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![白灼金針菇的做法 清爽家常菜：白灼金針菇 白灼金針菇怎麼做]( "白灼金針菇的做法 清爽家常菜：白灼金針菇 白灼金針菇怎麼做")
- “最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（220g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼金針菇的做法步驟1、金針菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分鐘，洗淨；2、取一個小碗，調入鹽、醬油、白糖、...
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![亂燉金針菇的做法 27的烹飪日記——亂燉金針菇 亂燉金針菇怎麼做]( "亂燉金針菇的做法 27的烹飪日記——亂燉金針菇 亂燉金針菇怎麼做")
- “突然很想吃金針菇，一不小心就買多了·····火鍋吃了還有剩，於是，又做了這道亂燉金針菇，說實話，只是不知道取個啥名字而已······飄走·······”食材明細主料金針菇（適量）大青椒（適量）大紅椒（適量）大蒜（適量）老薑（適量）花椒（適量）水澱粉（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![金針菇燉羊肉怎麼做-金針菇燉羊肉的做法]( "金針菇燉羊肉怎麼做-金針菇燉羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）金針菇（適量）調料豆瓣醬（一勺）鹽（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇燉羊肉的做法步驟1、羊肉卷準備。2、金針菇洗乾淨備用。3、冷水下金針菇。4、大火煮五分鐘，加入羊肉卷。5、大火煮一分鐘。6、加入豆瓣醬，鹽少許出鍋。7、裝入碗中，成品圖來一張！...
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![三色金針菇的做法 清爽家常菜：三色金針菇 三色金針菇怎麼做]( "三色金針菇的做法 清爽家常菜：三色金針菇 三色金針菇怎麼做")
- “最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色金針菇的做法步驟1、金針菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分鐘，洗淨；2、胡蘿蔔去...
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![金針菇燉肥牛怎麼做-金針菇燉肥牛的做法]( "金針菇燉肥牛怎麼做-金針菇燉肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛肉（適量）金針菇（適量）調料調料包（一包）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇燉肥牛的做法步驟1、準備材料。2、煮開水，加入金針菇煮開。3、加入適量肥牛肉大火煮變色。4、加入調味包，簡單美味。5、倒入碗中，成品圖。...
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![羊肉燉西紅柿金針菇怎麼做-羊肉燉西紅柿金針菇的做法]( "羊肉燉西紅柿金針菇怎麼做-羊肉燉西紅柿金針菇的做法")
- 食材明細主料羊腿骨（適量）西紅柿（適量）金針菇（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）番茄沙司（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香葉（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）羊肉燉西紅柿金針菇的做法步驟1、羊腿骨焯水。2、鍋中加花椒大料香葉。3、放入大腿骨燉。4、西紅柿金...
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![家常五花肉金針菇燉扁豆如何做簡單又好吃]( "家常五花肉金針菇燉扁豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每天的出息就靠着想着一天三頓吃什麼……今天閒着沒事，乾脆做了一盤五花肉金針菇燉扁豆，金針菇是家人喜歡吃的，五花肉完全是因爲無肉不歡，但是事實上肥肉不適合吃太多，但是攝入少量的肥肉也是有點點好處，因此五...
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![家常金針菇日本豆腐煲怎麼做-家常金針菇日本豆腐煲的做法]( "家常金針菇日本豆腐煲怎麼做-家常金針菇日本豆腐煲的做法")
- “之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料蔥（4顆）蒜頭（2個）調料蠔油（2勺）海鮮醬油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常金...
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![金針木耳燉白菜怎麼做-金針木耳燉白菜的做法]( "金針木耳燉白菜怎麼做-金針木耳燉白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）金針（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）豬肉（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針木耳燉白菜的做法步驟1、肉切小條，蔥姜紅辣椒改刀備用。2、大白菜洗淨切條。3...
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![五花肉金針菇燉扁豆怎麼做-五花肉金針菇燉扁豆的做法]( "五花肉金針菇燉扁豆怎麼做-五花肉金針菇燉扁豆的做法")
- 食材明細主料五花肉（180克）扁豆（200克）金針菇（230克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉金針菇燉扁豆的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯熟）、扁豆（已摘洗）、金針菇（已清洗）、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的五花肉翻炒翻炒...
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![金針燉豬蹄的做法 舌尖上的中國2-相逢-金針燉豬蹄的做法 金針燉豬蹄怎麼做]( "金針燉豬蹄的做法 舌尖上的中國2-相逢-金針燉豬蹄的做法 金針燉豬蹄怎麼做")
- “舌尖上的中國2第五集《相逢》介紹了一款臺灣美食是金針燉豬蹄，看劇情上的金針菜用的是新鮮的，我找了幾個地方沒有找到，只能用乾的代替了，做出的成品味道一樣很美味。因爲臺灣人也有一部分是客家人，所以我在這道菜里加入了客家米酒，不但能去味提鮮，而且味道更香濃可口。”黃花...
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![熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做]( "熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做")
- “一個特別簡單而又美味的家常菜，無需擁有什麼廚藝，也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇（200克）輔料香菜（適量）剁椒（適量）姜蒜（適量）配料生抽（1湯勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌金針菇的做法步驟1、主料金針菇和香菜。2、金針菇切去根部，用清水...
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![金針瘦肉墨魚湯的做法 【常德】金針瘦肉墨魚湯 金針瘦肉墨魚湯怎麼做]( "金針瘦肉墨魚湯的做法 【常德】金針瘦肉墨魚湯 金針瘦肉墨魚湯怎麼做")
- “公婆家是用墨魚乾來燉排骨的，我想着好多菜都用到排骨了，於是將排骨換成了瘦肉，再用了大姐送的金針來調味，味兒十分鮮美，這也是我喜歡混搭的主要原因。朋友們喜歡嘗試的可以試一下哦。溫州那邊喜歡用金針來燉雞或是排骨，而湖南人喜歡用排骨來燉墨魚乾。其實混在一起也是極好的...
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![培根金針菇卷的做法 家常版——培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做]( "培根金針菇卷的做法 家常版——培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做")
- “第一次在網站裏看見這道菜的時候就大愛，它的組合簡直就是完美。做法簡單，省時省力，更重要的是多吃不膩，對於上班族的MM很合適。”食材明細主料金針菇（一盒）培根（一袋）輔料醬油（一小碟（豆撈專供））配料色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根金針菇卷的做法步驟1、簡單的原...
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![豬肉粉條燉金針菇怎麼做-豬肉粉條燉金針菇的做法]( "豬肉粉條燉金針菇怎麼做-豬肉粉條燉金針菇的做法")
- “豬肉燉粉條是一道東北名菜粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩最樸實的菜卻是最難忘的味道今天給它來個小小的變身因爲不吃肥肉，所以沒用五花肉用的純瘦肉，並且最後加了金針菇肉的香加金針菇的鮮，味道真的很贊”食材明細主料瘦肉（適量）粉條（適量）金針菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量...
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![金針菇肉丸燉豆腐怎麼做-金針菇肉丸燉豆腐的做法]( "金針菇肉丸燉豆腐怎麼做-金針菇肉丸燉豆腐的做法")
- “上次做了豆腐，一半做了家常豆腐，另外一半，看着家裏有金針菇，有肉糜，乾脆就一鍋燉了，還可以用湯給小萱拌飯吃。加了金針菇和肉丸，豆腐燉出來非常鮮，不用再放其他調鮮的東西，味道就非常好了。”食材明細主料豆腐（2塊）金針菇（半斤）肉糜（2兩）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時...
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![金針菜的家常菜做法]( "金針菜的家常菜做法")
- 金針菜這個名字你聽起來也許會很陌生，有可能你甚至會想它和金針菇有什麼關係。但是，如果我說出另一個名字，那你一定不陌生，它還有一個名字叫黃花菜。這是一道家常菜，它性甘涼，可以作爲補品。你知道了黃花菜的另一個名字，那麼你知道金針菜的家常做法嗎?金針菜的家常做法金針菜可...
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![涼拌金針菇的做法 家常涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做]( "涼拌金針菇的做法 家常涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做")
- “老畢家常菜”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料辣根醬（適量）小米醋（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4、金針菇焯水後放入涼開水中5、調料拌勻6、噹噹～成品出...
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![金針燉豬蹄怎麼做-金針燉豬蹄的做法]( "金針燉豬蹄怎麼做-金針燉豬蹄的做法")
- “黃花菜又名忘憂草，“杜康能散悶，萱草解忘憂”，這裏的萱草說的就是黃花菜。《舌尖2》有個菜叫做“金針燉豬蹄”，這是一個南方的湯菜。至於這個菜味道如何，之前我是不知道的，沒有這樣搭配着做過。黃花菜是吃過的，北方的吃法一般就是用肉烹炒，或者焯水後涼調了吃，再不就是乾製了留...
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![家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法]( "家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法")
- “昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料：肥牛片、金針菇。配料：大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
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![金針菇炒青椒的做法 家常菜＃金針菇炒青椒 金針菇炒青椒怎麼做]( "金針菇炒青椒的做法 家常菜＃金針菇炒青椒 金針菇炒青椒怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（150g）青椒（1個）植物油（20g）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根，青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱，下青椒絲煸炒。4、青椒絲炒軟後放入金針菇，蠔油，生抽。5、翻炒均勻即可。6、成品...
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![金針菇炒肉圖解-家常小菜]( "金針菇炒肉圖解-家常小菜")
- 金針菇炒肉是一道家常小菜，簡單易做，色香味俱全，以金針菇和肉絲爲主要食材，營養價值豐富，金針菇在我國分佈廣泛，栽種歷史悠久，我國有很多地方都適合金針菇的生長，金針菇味美適口，是涼拌菜和火鍋的上好食材。主料金針菇：適量肉：適量輔料蔥花：適量詳細步驟：第一步第一步：金針菇切段，肉切條...
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味味甜
