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關於鮮嫩美味————蔥爆明蝦!的餐飲百科

蔥爆明蝦的做法 鮮嫩美味————蔥爆明蝦! 蔥爆明蝦怎麼做
  • 蔥爆明蝦的做法 鮮嫩美味————蔥爆明蝦! 蔥爆明蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮活明蝦(8兩)輔料薑絲(適量)乾紅辣椒(適量)蔥段(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦!洗淨備用~~~2、薑絲、乾紅辣椒、蔥段備用!~3、起油鍋燒熱!~4、倒入薑絲、乾紅辣椒、蔥段炒香!~5、然後倒入明...
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洋蔥爆鮮魷怎麼做-洋蔥爆鮮魷的做法
  • 洋蔥爆鮮魷怎麼做-洋蔥爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花生油(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆鮮魷的做法步驟1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、洋蔥、紅椒塊,姜蒜切碎2、燒熱量稍多的花生油,下...
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蔥爆皮皮蝦的做法 蔥爆皮皮蝦(瀨尿蝦) 蔥爆皮皮蝦怎麼做
  • 蔥爆皮皮蝦的做法 蔥爆皮皮蝦(瀨尿蝦) 蔥爆皮皮蝦怎麼做

  • “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,爲了提高生活品質,爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料皮皮蝦(500g)黃酒(100g或啤酒(去腥))大蒜頭(4瓣)醬油(適量)輔料...
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鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做
  • 鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋蔥(一顆)生薑(三片)雞蛋(一顆)蒜苗(適量)小白菜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋蔥、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭去蝦殼蝦線。3、清洗一下瀝乾水分,然後倒入醬油、料酒...
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美味香蔥爆海蝦如何做簡單又好吃
  • 美味香蔥爆海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海蝦是肉質非常鮮美的一種海產品,十分受人們歡迎。怎樣才能將海蝦的滋味,發揮到極致呢?香蔥爆海蝦便是個不錯的選擇。經過姜蒜,料酒的醃製,海蝦已吸收了作料的香味,經過一輪爆炒,蝦肉鮮紅,蝦殼酥脆,無盡的肉香撲鼻...
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醬爆鮮蝦的做法 解饞版--------【醬爆鮮蝦】 醬爆鮮蝦怎麼做
  • 醬爆鮮蝦的做法 解饞版--------【醬爆鮮蝦】 醬爆鮮蝦怎麼做

  • “最近一直好想吃蝦,特別是香辣蝦這一類的,但是因爲自己最近上火長痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友們曬美食,自己一個人在店裏極其煎熬。早上去市場買了半斤蝦。現在蝦好便宜哦,我買的這種比較小,一斤才18元,十塊錢蝦加上雜七雜八配料。煮出來一大碗吃剩好多呢。...
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美味嫩蔥爆臘肉如何做簡單又好吃
  • 美味嫩蔥爆臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘香腸臘肉都是常見的美食小吃,其中鹹香可口的臘肉製作方法非常多,直接食用原汁原味,搭配着其他食材爆炒也是別具風味的。今天介紹的就是美味可口營養價值全面的嫩蔥爆臘肉,這樣做出來的臘肉口感更佳鮮美,極其下...
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美味的蔥爆蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的蔥爆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:半斤輔料青辣椒:適量蒜頭:適量油:適量鹽:適量細香蔥:適量醬油:適量具體步驟1.將蝦去頭,把蝦腸子挑出來。2.將蔥白,辣椒,蒜片先爆炒。3.將蝦倒入一起翻炒。4.不需要炒太久,炒得太老,蝦的鮮味就沒了,5.起鍋!烹飪技...
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蔥爆大蝦怎麼做-蔥爆大蝦的做法
  • 蔥爆大蝦怎麼做-蔥爆大蝦的做法

  • “此菜具有較強的滋補性,同時具有解毒、消腫、止痛功效。由於蔥和蝦都屬溫性,因而適宜冬季和早春食用。”食材明細主料蝦(半斤)輔料蔥(2根)姜(1小塊)鹽(適量)糖(少量)食用油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆大蝦的做法步驟1、準備原料2、蝦剪蝦鬚,去蝦線,修整乾淨後備...
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香蔥爆蝦怎麼做-香蔥爆蝦的做法
  • 香蔥爆蝦怎麼做-香蔥爆蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)青椒(適量)胡蘿蔔絲(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥爆蝦的做法步驟1、大蝦開背去蝦線。2、下鍋焯水。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入蔥花炒香。5、放入大蝦。6、放入料酒,生抽。7、放鹽,味精,...
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香蔥爆鮮蝦怎麼做-香蔥爆鮮蝦的做法
  • 香蔥爆鮮蝦怎麼做-香蔥爆鮮蝦的做法

  • “今兒個菜市場有農民撈到的新鮮河蝦,趕緊買了點兒,河蝦用蔥姜簡單爆炒即可,保持了河蝦的鮮美,又用蔥姜去除了河蝦的腥味和寒氣。入口外脆裏嫩,整個兒一起吃哦!蝦皮可是高鈣食物,別浪費啦!”食材明細主料鮮河蝦(100g)輔料蔥段(1把)薑絲(1勺)香菜(30g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香...
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蔥爆龍蝦尾的做法 【遼寧】蔥爆龍蝦尾 蔥爆龍蝦尾怎麼做
  • 蔥爆龍蝦尾的做法 【遼寧】蔥爆龍蝦尾 蔥爆龍蝦尾怎麼做

  • “年越來越近了、過年我們餐桌上怎能少了我們遼寧的海鮮、呵呵…”食材明細主料龍蝦尾(500克)油(適量)輔料大蔥(一顆)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)八角(適量)蔥香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍後在水裏焯五成熟2、在油鍋裏乍兩三分鐘撈出3...
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美味鮮嫩~爆炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味鮮嫩~爆炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒牛肉主要用到的食材就是牛肉,牛肉跟各種配料爆炒在一起之後的滋味,真的是叫人慾罷不能呢,而且牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體是十分有幫助的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐...
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蔥爆河蝦怎麼做-蔥爆河蝦的做法
  • 蔥爆河蝦怎麼做-蔥爆河蝦的做法

  • “河蝦富含許多微量元素,其中硒含量尤其豐富,硒有很強的抗癌防癌的功能,所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。今天我們就動手操作起來吧!記錄2018年12月9日午餐葷菜之一”食材明...
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鮮辣明蝦怎麼做-鮮辣明蝦的做法
  • 鮮辣明蝦怎麼做-鮮辣明蝦的做法

  • “昨天的晚餐桌子上的——鮮辣明蝦。嘟媽家人都不會吃辣的,尤其有了嘟寶,家裏燒菜就不放辣椒了。蝦的吃法很多,最簡單的就是直接水裏煮熟,還有油爆什麼的。最近喜歡吃簡單美味的炒蝦,白蝦,河蝦,就這麼一炒,那味道就增色不少。而且是實在太簡單了,簡單方便對我們上班族媽媽來說是王...
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蔥爆蝦怎麼做-蔥爆蝦的做法
  • 蔥爆蝦怎麼做-蔥爆蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(500g)輔料蔥(適量)王守義十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆蝦的做法步驟1、洗淨去蝦線,去頭,鬚鬚減掉。2、小蔥、香菜切段,生薑去皮、大蒜切片,辣椒切短節,吃辣的可多放,不吃的房一顆就行。3、熱鍋放油,燒...
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味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法
  • 味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法

  • “愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味極鮮辣爆蝦的做法步驟1、準備好所需食材。2、蝦用...
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蔥爆蛤蜊的做法 簡單鮮美的海鮮小炒----蔥爆蛤蜊 蔥爆蛤蜊怎麼做
  • 蔥爆蛤蜊的做法 簡單鮮美的海鮮小炒----蔥爆蛤蜊 蔥爆蛤蜊怎麼做

  • “最近對蛤蜊非常感興趣,主要是花蛤肉質細嫩、味道鮮美,營養豐富,物美價廉,花蛤脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作爲人類的營養綠色食品。蛤肉具有降低血清膽固醇作用,有滋陰明目、化痰之功效。蔥爆花蛤是一道既簡...
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海鮮餐蔥爆大蝦的做法 海鮮餐---蔥爆大蝦 海鮮餐蔥爆大蝦怎麼做
  • 海鮮餐蔥爆大蝦的做法 海鮮餐---蔥爆大蝦 海鮮餐蔥爆大蝦怎麼做

  • “現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治...
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蔥花明蝦怎麼做-蔥花明蝦的做法
  • 蔥花明蝦怎麼做-蔥花明蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(適量)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(適量)蔥(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花明蝦的做法步驟1、明蝦2、明蝦去須洗淨3、鍋內放蔥、姜4、放入明蝦煸炒5、放黃酒煸炒6、放鹽煸炒7、放蔥煸炒8、出鍋裝盤...
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蔥爆蝦仁怎麼做-蔥爆蝦仁的做法
  • 蔥爆蝦仁怎麼做-蔥爆蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料香蔥(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、蔥段、薑絲、蒜片。2、蝦仁中放入鹽。3、一小勺玉米澱粉。4、抓均勻放置十分鐘。5、碗中放入鹽。6、放入一勺...
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姜蔥爆鮮魷怎麼做-姜蔥爆鮮魷的做法
  • 姜蔥爆鮮魷怎麼做-姜蔥爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟,洗乾淨,然後切花刀。2、姜切絲,蔥切段挑出蔥白,大蒜切成蒜粒。3、起鍋放入適量的清水煮開倒入處理好...
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蔥爆龍蝦怎麼做-蔥爆龍蝦的做法
  • 蔥爆龍蝦怎麼做-蔥爆龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦((去頭)3只)姜(半塊)蔥(兩根)輔料生粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆龍蝦的做法步驟1、準備好龍蝦,切成小塊2、撒上少許的鹽和白胡椒、生粉抓勻,醃製一小會3、熱油鍋,把裹滿生粉的龍蝦放進去油炸,4、炸至金黃色起鍋(大概3分...
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洋蔥爆炒蝦怎麼做-洋蔥爆炒蝦的做法
  • 洋蔥爆炒蝦怎麼做-洋蔥爆炒蝦的做法

  • “蝦是非常有營養的東西,尤其是在夏天這種經常出汗的時候,來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇,這道菜味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加...
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醬爆明蝦怎麼做-醬爆明蝦的做法
  • 醬爆明蝦怎麼做-醬爆明蝦的做法

  • “我生長在海邊,所以海鮮一直是我的最愛,它的鮮、它的美味常常讓人讒涎欲垂。現在來到了這個城市,沒有那麼多的海味,偶爾看到一些,就會迫不及待地奔向海鮮攤位。這不,今天有蝦了,我可不會錯過哦。蝦有很多的做法,比如在開水中煮一下熟了之後起鍋蘸蘸醬油就可以吃了,雖做法簡單但保...
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