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關於醬香雞胸肉的做法的餐飲百科

醬香雞胸肉怎麼做-醬香雞胸肉的做法
  • 醬香雞胸肉怎麼做-醬香雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(544克)輔料薑片(適量)豆瓣醬(1大勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)醬香雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、豆瓣醬。2、將雞胸肉放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的雞胸肉翻炒翻炒至微微發黃。4、接着,擱...
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醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法
  • 醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞腿菇(適量)輔料醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、先下雞肉丁。5、炒至變色。6、加入胡蘿蔔粒翻炒一會。...
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香糟雞胸肉怎麼做-香糟雞胸肉的做法
  • 香糟雞胸肉怎麼做-香糟雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(700克)香糟滷(400克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香糟雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、香糟滷、薑片。2、將雞胸肉放在案板上切成塊。3、隨後,將切好的雞胸肉下入清水鍋中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、煮開,煮上3...
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雞胸肉版 魚香肉絲雞胸肉版怎麼做-魚香肉絲雞胸肉版的做法 魚香肉絲
  • 雞胸肉版 魚香肉絲雞胸肉版怎麼做-魚香肉絲雞胸肉版的做法 魚香肉絲

  • “魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(小半個)高瓜(小半個(也可以換其他配菜))木耳(適量喜歡吃木耳可以加多點)魚香汁調料香醋(2大勺)醬油(1大勺)鹽(小半勺)白糖(小半勺)豆瓣醬(1大勺)料酒(1勺)生粉(1勺)調料大蒜米(適量)薑絲(適量)原味(口味)未知...
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醬炒雞胸怎麼做-醬炒雞胸的做法
  • 醬炒雞胸怎麼做-醬炒雞胸的做法

  • 食材明細主料雞胸(1-2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)輔料黃豆醬(一勺)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸的做法步驟1、準備食材,雞胸忘記拍照片了,雞胸我先用鹽味精和一點點澱粉醃了一下,然後用水煮幾分鐘,這樣雞胸非常軟嫩,煮雞胸時候胡蘿蔔也順便煮了...
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肉醬滑雞胸肉怎麼做-肉醬滑雞胸肉的做法
  • 肉醬滑雞胸肉怎麼做-肉醬滑雞胸肉的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉還有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉烹飪不當,會變得柴而無味,採用水滑的方式處理,肉質軟嫩,更減少油脂的吸收,搭配上喜歡的...
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雞胸肉炸醬怎麼做-雞胸肉炸醬的做法
  • 雞胸肉炸醬怎麼做-雞胸肉炸醬的做法

  • “一般炸醬是用豬五花肉,肥瘦相間,炸出的醬非常香。這次做了改變,用雞大胸肉炸醬,也是非常好吃。唯一不同的是,炸醬時多放些油。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炸醬的做法步驟1、雞胸...
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韓式辣醬雞胸肉怎麼做-韓式辣醬雞胸肉的做法
  • 韓式辣醬雞胸肉怎麼做-韓式辣醬雞胸肉的做法

  • “一上桌秒光,做法簡單。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜瓣(2顆)調料六月香韓式辣醬(1勺)白糖(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(1勺)橄欖油(1勺)番茄醬(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞胸肉切成薄片。3、加入一勺辣椒醬。4、加入一勺番茄醬。5、加...
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香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法
  • 香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法

  • “喜歡一切熏製過的食物。粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香辣雞胸脯肉的做法步驟1、配料準備好。放蒜葉是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
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醬爆雞胸肉怎麼做-醬爆雞胸肉的做法
  • 醬爆雞胸肉怎麼做-醬爆雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)配菜青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)醬汁甜麪醬(適量)海天黃豆醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥姜水(適量)蔥姜水蔥末(適量)薑末(適量)澱粉水澱粉(適量)冷水(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)醬爆雞胸肉的做法步驟1、準備三份料汁:1.蔥薑蒜:蔥薑末加冷水2.醬汁:甜面...
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香菇醬拌雞胸肉怎麼做-香菇醬拌雞胸肉的做法
  • 香菇醬拌雞胸肉怎麼做-香菇醬拌雞胸肉的做法

  • “想做這道菜的時候發現香菜沒了.就跑到原子裏揪了些紫蘇葉來代替.各位可以照着自己的口味來加調料”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料醬油(2茶匙)醋(2湯匙)蠔油(1湯匙)花椒油(1湯匙)香油(2茶匙)檸檬汁(1茶匙)紫蘇葉(適量)料酒(1湯匙)香菇醬(2湯匙)鹽(2茶匙)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇...
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豉香雞胸肉怎麼做-豉香雞胸肉的做法
  • 豉香雞胸肉怎麼做-豉香雞胸肉的做法

  • “豉香雞胸肉,是一道既能減肥又是開胃的菜譜,很多人覺得減肥食譜都是無味難吃。豉香雞胸肉絕對開胃好吃,還香、辣、嫩,健身菜譜必選。”食材明細主料雞胸肉(500克)豆豉(30克)大蔥(100克)紅椒(30克)輔料油(3ml)鹽(3克)醬油(2ml)料酒(1ml)生薑(5克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豉香...
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香烤雞胸肉怎麼做-香烤雞胸肉的做法
  • 香烤雞胸肉怎麼做-香烤雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,烤制過後的味道更是美味~簡單又好吃!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黑胡椒碎(少許)洋蔥圈(一片)胡蘿蔔(5片)披薩醬(兩勺)孜然粉(少許)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉首先去...
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香蔥雞胸肉怎麼做-香蔥雞胸肉的做法
  • 香蔥雞胸肉怎麼做-香蔥雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片。2、放入鹽、胡椒粉、醬油、澱粉。3、抓勻後放入一勺油醃製十分鐘。4、準備蔥花。5、平底鍋中放入油放入雞胸滑散。6、中火...
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香蔥炒雞胸肉怎麼做-香蔥炒雞胸肉的做法
  • 香蔥炒雞胸肉怎麼做-香蔥炒雞胸肉的做法

  • “低脂菜也很美味,口感嫩滑。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料香蔥(少許)調料油(少許)醃料:(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒雞胸肉的做法步驟1、準備:雞胸肉,香蔥。2、雞胸肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3、熱鍋涼油,下醃製好的雞胸肉翻炒至...
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醬香鴨胸肉沙拉怎麼做-醬香鴨胸肉沙拉的做法
  • 醬香鴨胸肉沙拉怎麼做-醬香鴨胸肉沙拉的做法

  • 食材明細主料帶皮鴨胸肉(400g)生吃混合蔬菜(50g)輔料生抽(300ml)花椒(8g)橄欖油(3匙)蘋果醋(4匙)水澱粉(5匙)丘比芝麻沙拉醬(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨胸肉沙拉的做法步驟1、鴨胸肉洗淨擦乾水分。2、大碗倒入生抽,放入花椒浸泡30分鐘,再放入鴨胸肉醃製6個小時。3、將醃製...
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香辣雞胸肉怎麼做-香辣雞胸肉的做法
  • 香辣雞胸肉怎麼做-香辣雞胸肉的做法

  • “想減肥,就製作了這款無油低脂的雞胸肉,沒想到超好吃😉😉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料生菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉一塊,從中間切兩半,不要切斷,然後用叉子在肉上插滿孔,把鹽,胡...
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醬炒雞胸肉怎麼做-醬炒雞胸肉的做法
  • 醬炒雞胸肉怎麼做-醬炒雞胸肉的做法

  • “豬肉太貴,吃雞胸肉吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(2個)胡蘿蔔(半個)輔料大蒜(3瓣)生薑(10克)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切丁;2、將生薑切碎;3、將雞丁和姜碎放入碗中,再倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、適量澱粉...
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雞胸肉炒香菇怎麼做-雞胸肉炒香菇的做法
  • 雞胸肉炒香菇怎麼做-雞胸肉炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(幾顆)雞胸肉(500克)生薑(幾片)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)雞精(1.5克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胸肉炒香菇的做法步驟1、雞胸肉切成片,用玉米澱粉,生抽,胡椒粉醃製一會備用。2、老乾媽一勺,胡蘿蔔去皮切片,香菇提前浸泡...
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柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法
  • 柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是比較健康的肉類,做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉(2塊(800)g)醃料柱侯醬(2大匙)蠔油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)輔料蔥(4根)姜(1小塊)紅蔥頭(10來個)玉米油(1大匙)原味(口味)簡單(難度)柱侯醬雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切薄片。3、放入醃料。4、...
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魚香雞胸肉怎麼做-魚香雞胸肉的做法
  • 魚香雞胸肉怎麼做-魚香雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(235克)青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(10克)輔料玉米澱粉(適量)調料蒜蓉辣椒醬(2勺)醬油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)魚香雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黑木...
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雞胸肉拌香菜怎麼做-雞胸肉拌香菜的做法
  • 雞胸肉拌香菜怎麼做-雞胸肉拌香菜的做法

  • “很多人不喜歡吃香菜,我正好相反。前些日子每斤20塊錢的時候不捨得買,這回每斤到了個位數了,趕緊買了過過癮。”食材明細主料香菜(100g)扒雞雞胸(80g)輔料胡蘿蔔(50g)調料油菌子(一匙)食鹽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉拌香菜的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、...
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香酥炸雞胸肉怎麼做-香酥炸雞胸肉的做法
  • 香酥炸雞胸肉怎麼做-香酥炸雞胸肉的做法

  • “炸的肉肉,很好吃!”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料麪粉(40克)雞蛋(一個)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨後切成條,加入鹽,醃製5分鐘左右。2、調入麪粉、一個雞蛋、南德、生抽攪拌均勻,讓雞胸肉條上黏上面糊。3、炒...
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花生醬雞胸肉的做法 花生醬雞胸肉—東南亞風味 花生醬雞胸肉怎麼做
  • 花生醬雞胸肉的做法 花生醬雞胸肉—東南亞風味 花生醬雞胸肉怎麼做

  • “每個想瘦和每個健身的人都在嘗試和挑戰無數種雞胸肉的做法,大家可以試一試這道菜,東南亞菜的口味,有一點鹹,有一點甜口味,有點奇怪,但是如果你喜歡花生醬,你肯定會喜歡這道菜。”食材明細主料雞胸肉(2個)花生醬(2勺)豇豆(6根)花生粒(適量)輔料香菜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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香煎雞胸肉怎麼做-香煎雞胸肉的做法
  • 香煎雞胸肉怎麼做-香煎雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是減脂人羣較爲喜愛的食物之一,與豬肉、牛肉等其他肉類相比,雞胸肉每100g含有184kcal的熱量,它是熱量和碳水化合物較低、脂肪較少,不易引發肥胖的一種食物。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞胸肉的做...
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