![五香鯪魚釀豆腐板怎麼做-五香鯪魚釀豆腐板的做法]( "五香鯪魚釀豆腐板怎麼做-五香鯪魚釀豆腐板的做法")
- “好久沒吃豆腐角了，外面買的又不衛生，那不如自己做。沒到市場買菜很久了，鯪魚餡漲價了，11塊一斤，買了4塊錢，大概夠做了吧！（如果不是嫌麻煩的話，我就買幾條鯪魚回去自己攪餡了。）”食材明細主料豆腐板（500克）鯪魚餡（250克）輔料五香粉（適量）麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
- 22195
![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中蘊藏有...
- 6378
![香辣鯪魚的做法 【香辣鯪魚】 香辣鯪魚怎麼做]( "香辣鯪魚的做法 【香辣鯪魚】 香辣鯪魚怎麼做")
- “現成材料，十分鐘的快手菜！愛吃辣的親們下飯一級棒！在市場上有很多油炸類的食物。例如釀辣椒、釀茄子盒還有釀鯪魚等等。好久不見的鄰居叔叔在家鄉帶回來一大袋油炸鯪魚讓我們嚐嚐鮮。油炸鯪魚炸得足夠酥化。魚骨頭都能直接吃了。謝謝他的分享！第一天MAMA直接回鍋蒸，味道帶不...
- 8973
![鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做]( "鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做")
- “清清地健康又美味！適合一家大細！”食材明細主料鯪魚肉（適合）豆腐（2塊）輔料姜（少許）蔥（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）油（2匙）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步驟1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾少許生粉水，鋪在豆腐上。（我們的魚肉是已經處理好的，裏面...
- 17513
![香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法]( "香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法")
- 食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青蒜備用，豬肉末提前加鹽，五香粉，醬油，姜粉調勻醃製一會。3...
- 19724
![家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做]( "家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做")
- “這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
- 25759
![豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法]( "豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法")
- “豆腐含有優質蛋白，多吃也不怕胖小貼士：豆豉鯪魚我用的是甘竹牌，豆豉和魚都很硬香，感覺比粵花的更好吃，千萬別買三個一起特價的，貌似叫金櫻花？忒難吃，豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐（1塊）豆豉鯪魚罐頭（半個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工...
- 12184
![五彩家常豆腐丁怎麼做-五彩家常豆腐丁的做法]( "五彩家常豆腐丁怎麼做-五彩家常豆腐丁的做法")
- “一款材料豐富的下飯菜，希望大家喜歡：）”食材明細主料北豆腐（兩塊）輔料豬肉（一塊）春筍（兩塊）各色蔬菜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩家常豆腐丁的做法步驟1、豬肉切丁，放一點...
- 9154
![客家釀豆腐怎麼做-客家釀豆腐的做法]( "客家釀豆腐怎麼做-客家釀豆腐的做法")
- “以前不外蒜薹調味，後在一朋友家吃飯，友妻用了小茴香，第一次嘗過，印象深刻，贊！”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料蒜頭（適量）雞旦（1個）蒜苗（1棵）小茴香（適量）生粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）客家釀豆腐的做法步驟1、備好材料2、蒜頭、小茴香和肉剁成肉餡3、加入鹽、生粉...
- 12091
![家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法]( "家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）豆腐（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨，放醋、澱粉、蔥薑蒜醃20分鐘2、鍋中放入食用油3、雞蛋打勻，魚塊依次放入雞蛋中，正反兩面...
- 22303
![釀豆泡怎麼做-釀豆泡的做法]( "釀豆泡怎麼做-釀豆泡的做法")
- “釀豆腐改版。區別在於烹飪方式，一個油炸後蒸，一個先煎後燜。”食材明細主料豆泡（500克）瘦肉（適量）輔料小茴香（適量）蒜頭（適量）雞蛋（1個）薯粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）釀豆泡的做法步驟1、肉餡是我釀豆腐剩的，詳情請搜本人的《客家釀豆腐》2、直接用手把肉餡釀進豆泡裏3...
- 8715
![家常鐵板豆腐怎麼做-家常鐵板豆腐的做法]( "家常鐵板豆腐怎麼做-家常鐵板豆腐的做法")
- “想吃鐵板豆腐家裏沒有廚具就用平底鍋來份家常版的，做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐（1塊（自制））輔料甜麪醬（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）老乾媽辣醬（1勺）蔥花（適量）辣椒油粉（少許）花椒粉（少許）黑芝麻（少許（熟））白芝麻（少許（熟））中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鐵板豆腐的做法步驟1、...
- 22024
![煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做]( "煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做")
- “簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～”食材明細主料鯪魚肉（適量）三色椒（2個）豆卜（5個）調味料蠔油（2匙）生抽（2匙）糖（2匙）xo醬（2匙）麻油（1匙）胡椒粉（1匙）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀鯪魚肉的做法步驟1、洗乾淨三色椒和豆卜。豆卜切半，三色...
- 10874
![客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法]( "客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法")
- “家常又有代表性的客家菜。”食材明細主料嫩豆腐（四塊）輔料豬肉（半斤）蝦仁（適量）幹蔥（幾個）配料蔥花（少量）鹽（適量）生抽（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）糊椒粉（適量）花生油（適量）粉水（(生抽少許加生粉調成)適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家煎釀豆腐的做法步驟1、步驟一：釀1、把一塊...
- 5940
![豆豉鯪魚怎麼做-豆豉鯪魚的做法]( "豆豉鯪魚怎麼做-豆豉鯪魚的做法")
- “潮州的鯪魚乾，陪上豆豉，完美！先煎後蒸，香、香、香！”食材明細主料鯪魚乾（1條半）豆豉（50g）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（少許）花椒（1匙）調料醬油（3匙）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚的做法步驟1、準備好的食材。2、用水泡一會，洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分。3、熱油慢煎。4、兩面反覆翻...
- 12577
![鯪魚炒豆芽的做法 【鯪魚炒豆芽】 鯪魚炒豆芽怎麼做]( "鯪魚炒豆芽的做法 【鯪魚炒豆芽】 鯪魚炒豆芽怎麼做")
- “豆芽的味道清淡，如果想把它做成好吃的下飯菜，我們得給它加點重口味的調味。今天這道【鯪魚炒豆芽】，是在廣播裏學來的，聽到這道菜的時候，一聽豆芽就很感興趣，剛好家裏有一罐沒開封的豆豉鯪魚，空下來就買了豆芽學着做。清爽的豆芽吸入了豆豉鯪魚的鹹香味，在佐以青、紅椒，顏色好看...
- 5247
![家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法]( "家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小蔥（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小蔥切成蔥花，豆腐切塊2、兩勺醬油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油，加入蒜頭先爆香，加...
- 28730
![鯪魚煎釀油豆腐怎麼做-鯪魚煎釀油豆腐的做法]( "鯪魚煎釀油豆腐怎麼做-鯪魚煎釀油豆腐的做法")
- 食材明細主料調味鯪魚滑（1/4磅）輔料大豆腐果（4個）生粉（1/4勺）配料蠔油（一湯勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚煎釀油豆腐的做法步驟1、沖洗豆腐果，瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋，將有肉的一面先煎至金黃，反復翻面幾次。4、用調料兌三勺清...
- 15628
![蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法]( "蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱，放入豆腐塊，撒上鹽，中火慢煎。5、慢火煎至...
- 23682
![五香豆腐蘿蔔滷肉的做法 家常菜餚@@五香豆腐蘿蔔滷肉 五香豆腐蘿蔔滷肉怎麼做]( "五香豆腐蘿蔔滷肉的做法 家常菜餚@@五香豆腐蘿蔔滷肉 五香豆腐蘿蔔滷肉怎麼做")
- “你希望掌握永恆，那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時，你只能擁有這件東西，如果你肯放手，你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念，不肯放下，那麼他的智慧也只能達到某種程度而已....雖然我們不能改變周遭的世界，我們就只好改變自己，用慈悲心和智慧心來面對這一切...
- 18500
![家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法]( "家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法")
- “外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片，裹上澱粉雞蛋液下鍋煎，煎至兩面金黃撈...
- 26417
![豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做]( "豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做")
- “說起鯪魚一般都會聯想到鯪魚罐頭，廣東最有名的就是鮮榨鯪魚罐頭和豆豉鯪魚罐頭，這兩種罐頭裏的鯪魚都是炸得酥脆可口，骨頭都酥了。鯪魚的骨頭雖然又細又多，但味道鮮美。我們家常的做法就不用炸用香煎，再放廣東的豆豉烹煮後，鯪魚的肉質鮮嫩入味，風味無窮。”食材明細主料鯪魚（兩...
- 25907
![五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法]( "五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉片（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片，豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
- 4771
![香煎鯪魚怎麼做-香煎鯪魚的做法]( "香煎鯪魚怎麼做-香煎鯪魚的做法")
- “鯪魚很多碎小的魚刺，所以要在魚身上切一字花刀，這樣吃起來就不會感覺太多小刺啦，先用鹽抹遍魚身內外，醃3個小時，然後用中小火煎至香脆，非常惹味好吃。”食材明細主料魚（1條）輔料鹽（適量）生薑（一塊）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎鯪魚的做法步驟1、鯪魚清理乾淨內臟、魚鰓等，...
- 17232
![家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法]( "家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開，比較容易入味3、熱鍋下油，先放姜，然後將魚頭放下去翻炒，加適量料酒4、加入醬油，耗油，雞精，鹽，水，稍稍燜一會，加入...
- 13602
味味甜
