- 食材明細主料小海魚(適量)檸檬(適量)輔料姜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸汁煎小海魚的做法步驟1、先把檸檬榨出汁備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油把用鹽以及十三香醃過的海魚放入開始煎。3、一邊煎至金黃色翻轉煎另一面,把薑絲也一起放入。。4、當另一面也煎至金黃色以及...
- 10980
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚:2條小青檸檬:5顆輔料鹽:適量花椒油:1大匙花生油:1大匙醬油:2大匙具體步驟1.秋刀魚去內臟清洗乾淨,打花刀,加鹽和2顆青檸檬汁內外抹勻醃漬半小時。2.平底鍋燒熱加花生油少許,油熱轉小火放魚雙面煎金黃。...
- 22849
- “金昌魚爲熱帶肉食魚類,海水性經濟魚類,鹽水適應度極廣,分佈範圍廣。目前金鯧魚僅在我國東南沿海地區有養殖,現廣東、廣西、海南和福建南部沿海是金鯧魚的主產地。珠海市之山水產發展有限公司現在在珠海市白藤頭、白瀝島、荷包島均設有金昌魚的養殖基地,其產品是預包裝,不需其...
- 14509
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:適量新奇士檸檬:適量豌豆:適量輔料白葡萄酒:適量百里香碎:適量鹽:俺倆胡椒粉:適量薄荷:適量橄欖油:適量具體步驟1.三文魚切大片,將檸檬切開擠上檸檬汁加鹽、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒醃漬十分鐘。2.煎鍋燒...
- 12061
- “附近超市的冰凍龍利魚柳特價促銷,一時手癢就囤了好幾條,爲了不讓它們長久地佔用冰箱冷凍空間,還是要讓它們儘快入肚爲安吧。冰凍龍利魚的好處是去皮去骨去刺,吃起來那叫一個方便,最適合小朋友和懶人,這兩種我家都有,所以這道檸香薑汁烤魚就成了一個不錯的選擇。”食材明細主料...
- 27213
- “陽江買的不知名的小海魚。”食材明細主料小海魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎小海魚的做法步驟1、小海魚。2、殺好洗淨加一勺鹽。3、拌勻後醃製半個小時。4、鍋子燒熱放入小魚。5、碼好後小火慢煎。6、煎至兩面金黃色。7、裝盤即可食用。8...
- 28235
- 食材明細主料海魚(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜葉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎檸檬魚的做法步驟1、醃製加入蔥薑蒜料酒胡椒粉糖半小時煎至熟選擇一些有色彩蔬菜搭配最後裝盤淋上檸檬汁就行了2、醃製加入蔥薑蒜料酒胡椒粉糖半小時煎至熟...
- 18007
- 食材明細主料海鱺(150克)輔料白芝麻(2克)橄欖油(15ml)鹽(5克)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸香海鱺魚的做法步驟1、熱鍋2、放魚片3、放鹽,兩面煎,最後放白芝麻裝飾...
- 23096
- “草魚也叫皖魚含有豐富的硒元素、不飽和脂肪酸。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補,經常食用有抗衰老、養顏的功效。加上檸檬香煎,酸甜可口。”食材明細主料草魚(600克)檸檬(2個)輔料橄欖油(10ml)米酒(5ml)醬油(1勺)鹽(1勺)生薑(10克)沙姜(2片)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)檸檬煎魚的做法...
- 14915
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鱸魚是一種肉質鮮美的魚類,那麼海鱸魚就是海洋魚類中最味道獨特的肉質鮮美的魚類了。今天小編的好朋友卡森就說要·1位他的好朋友製作這麼一道風味獨特的香煎檸汁海鱸魚,希望能得到自己最好朋友的歡心,那現...
- 32622
- 食材明細主料三文魚(一塊)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料檸檬汁(數滴)黑胡椒粉(適量)鮮貝露(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁香煎三文魚的做法步驟1、準備好一塊新鮮的三文魚2、順着紋路切幾刀,方便入味3、放入盤中,將切碎的蔥薑蒜末放上面4、滴幾滴鮮貝露....
- 7899
- “鮁魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,同時還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。檸檬因味極酸,而作爲上等調味料,用來調...
- 24976
- “過年都要吃雞。一成不變的燉雞吃起來是不是很沒有新意。。那就快來試試這款菜。。酸甜適口。外酥裏嫩。老少皆宜。一口咬下去,脣齒間留着一絲絲水果香氣。讓你胃口大開。停不下來。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料檸檬汁(適量)糖(適量)醋(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)色拉油...
- 21999
- 食材明細主料小海魚(適量)輔料孜然(適量)香菜(適量)蔥(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然幹煎小海魚的做法步驟1、魚處理乾淨之後用少許鹽、胡椒粉醃至少兩小時以上更加入味。2、煎之前沾上一層薄面粉。3、熱鍋倒入橄欖油把魚放入。4、兩邊煎至金黃色。5、熄火撒上孜然...
- 25903
- 食材明細主料雞翼(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)醬油(適量)檸檬醬(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蜜汁煎雞翼的做法步驟1、雞亦劃刀,加入所有調料,姜拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油,放入雞亦小火慢煎。3、煎至兩面金黃,倒入醃製的醬汁。4、翻...
- 23313
- “Ponzu(ポン酢)是一種使用柑橘類植物做成的傳統日式醬汁。我做的這款醬汁用了大量的青檸檬,酸酸的口味非常適合搭配肥嫩的三文魚。不但能提升魚肉的鮮美,還能解膩,真是絕美的搭配哦!”食材明細主料三文魚,去皮(360g)黑芝麻(35g)橄欖油(1湯勺)輔料味醂(mirin)(2湯勺)醬油(1湯勺)青檸檬汁(6...
- 18920
- “鱈魚被稱爲“餐桌上的營養師”,肉質白細鮮嫩,清口不膩,高蛋白低脂肪。因爲魚塊基本沒有什麼刺,所以我喜歡買來給孩子食用。淡水魚刺太多,不放心給娃吃。”食材明細主料鱈魚(2塊)檸檬(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍...
- 15572
- “金鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。這次用檸檬來去腥,同時也讓魚增加了檸檬的香氣,也是別有一番風味哦”食材明細主料新鮮海鯧魚(1條(4...
- 25281
- “一條魚嘛,個頭比較大,用中式的烹調方法就只能剁開了燉,不免又是油煙、又擔心燉碎。用烤箱烤就簡單多了,把魚醃製入味,調一個味道好的醬汁,和魚一起包起來烤,既省心又省事兒。今天的醬汁有點兒地中海風味,使用橄欖油,新鮮番茄和番茄醬調味,檸檬和檸檬汁去腥提味,效果還真的不錯!實在...
- 7989
- “明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚,配的是最愛的檸檬汁。銀鱈魚可以健腦明目、降血脂、緩解壓力,熱量也不高,製作又簡單,稍稍煎一下就很美味。香檸汁的做法比較隨意,我比較愛吃酸甜味,所以濃縮檸檬汁加上少許糖對我來說就很美味了。還可以用美極鮮來調...
- 21410
- “三文魚真是個好東西,除了煙燻的做法,生吃還是煎着吃都蠻喜歡的。”食材明細主料三文魚(適量)輔料檸檬(適量)白葡萄酒(適量)鹽(適量)混合胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香煎三文魚的做法步驟1、原料:三文魚混合胡椒碎白葡萄酒檸檬橄欖油鹽2、三文魚切成均勻的兩厚片,略...
- 23307
- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘鱸魚可稱之爲美味;而鱸魚又有那些別樣的吃法呢?愛吃美食的你一定不能錯過這道菜——美味的香煎檸汁海鱸魚。這道菜以鱸魚爲主材,透過香煎的方式,將檸檬汁與醬汁與鱸魚的鮮味一起烹製,形成一道匯聚了檸檬清香與...
- 21483
- “在網上看到八鮮網可以買進口海鮮,去飯店吃過香煎檸鱈魚,所以自己也想試着做下,結果,有點失敗貌似火候大了。”食材明細主料銀鱈魚(500g)檸檬(1個)胡椒粉(適量)輔料白葡萄酒(適量)牛油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎檸檬鱈魚的做法步驟1、貨物收到,包裝完好無損。2、銀鱈...
- 23539
- 食材明細主料小鯧魚(500克)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、蔥和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝乾水分。5、起油鍋加熱,放入小鯧魚煎。6、煎至兩面金黃...
- 14147
- “之所以叫海魚是因爲本人不認識它🙈正確的名字,只能一摡而論稱之爲:海魚”食材明細主料冰鮮海魚(6條)檸檬(1個)輔料蒸魚豉油(適量)油(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸汁海魚的做法步驟1、市場買回冰鮮魚清理乾淨,瀝乾水份,加適量的鹽醃製15分鐘。2、熱鍋下油,輕輕晃動...
- 30189