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關於玉盤的餐飲百科

玉盤珍饈的涼拌萵筍如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的涼拌萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮萵筍:2根輔料白糖:少量麻辣油:適量鹽:少量香醋:適量雞精:少量香油:適量大蒜:3-4瓣具體步驟1.將萵筍削皮洗乾淨2.斜切成片,不要太薄哦3.水燒開,放入焯水撈出4.將所有調料放容器中拌勻5.將焯水瀝乾後的萵筍倒入...
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玉盤珍饈的奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85牛奶:40雞蛋:5個花生油:40輔料白沙糖:100黑巧克力:3塊白醋:3滴鹽:1動物性奶油:400草莓:6粒芒果:3個具體步驟1.蛋清和蛋黃分離2.蛋黃中加入30克白沙糖3.加入40克牛奶和40克花生油4.加入低筋麪粉,攪拌均勻5....
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玉盤珍饈的炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個個輔料辣椒:3個油:適量雞精:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.土豆兩個切成絲洗乾淨2.做鍋倒油放入幾個紅辣椒3.油熱後倒入土豆絲翻炒4.加點鹽5.再加點醋翻炒幾下就可以了6.出鍋了...
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玉盤珍饈的海鮮百葉包如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的海鮮百葉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300百葉:2張蛤蜊:350基圍蝦:150輔料油:適量白砂糖:1小勺料酒:1湯勺蔥:2棵胡椒粉:2鹽:適量姜:3片澱粉:1勺生抽:1勺具體步驟1.蛤蜊放入淡鹽水浸泡,百葉用溫水泡一下在包2.我是在超市裏絞的肉糜,加入鹽,白砂糖,料酒,...
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玉盤珍饈的柚子茶如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的柚子茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柚子:半個輔料鹽:少許冰糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.柚子洗淨表面,用刮皮器輕輕刮取表面黃色外皮,儘量少一些白色部分,將柚子皮(黃色部分)切細絲2.柚子皮用開水焯一下,取出備用。3.準備好柚子。4.將柚子皮絲和柚...
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玉盤珍饈的炸薯條如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的炸薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薯仔:1個輔料番茄醬:適量鹽:適量具體步驟1.薯仔削皮切成條狀。2.窩裏放水,水開後放入薯條,1分鐘後裝盤晾乾水份,放入冰箱冷藏1小時以上。3.另起窩裏放油。待油溫七成熱後放入薯條,炸至金黃色撈起,晾一下油。待薯...
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玉盤珍饈的豌豆黃如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的豌豆黃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆粉:100水:500輔料白砂糖:40具體步驟1.豌豆粉中倒入250g清水2.攪拌均勻後將其過濾3.濾出的豌豆漿備用4.鍋中倒入250g清水,煮開後加入白糖5.糖化開後轉小火,倒入碗豆漿,並不停的攪拌6.一直熬到比較粘稠,成...
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玉盤珍饈的煎餃如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:500輔料油:適量具體步驟1.吃剩的餃子2.鍋裏倒油,3.油熱放入餃子4.一面金黃,翻另一面5.兩面都煎好之後,控控油就可以撈出來了烹飪技巧餃子用筷子夾着,一個一個放,千萬不要往鍋裏倒...
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玉盤珍饈的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料油麥:花生:輔料醋:糖:香油:鹽:雞精:生抽:具體步驟1.首先準備兩顆油麥菜洗淨,切成段…2.準備花生,用擀麪杖軋碎,把皮挑出扔掉,因爲一會兒花生炒下那個皮容易糊3.開始炒下花生,首先把鍋中倒少許油4.放入花生,微火來回...
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玉盤珍饈的煎蛋餅如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的煎蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋:3個五花肉:20輔料油:適量鹽:適量味精:適量小蔥:適量具體步驟1.鴨蛋2.把鴨蛋打在盆裏加入五花肉和蔥3.加入鹽4.加味精5.攪拌好6.鍋放油下倒入蛋液下去煎7.相當不錯烹飪技巧無...
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玉盤珍饈的紅燒肉燉土豆如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的紅燒肉燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:1塊土豆:2個輔料老抽:適量鹽:適量紅幹椒:幾個糖:適量姜:適量蔥:1根具體步驟1.豬肉一塊泡除血水2.土豆去皮洗淨備用3.肉切塊備用4.土豆切塊備用5.蔥姜紅幹椒備用6.鍋中倒入油姜爆香7.倒入晾乾水分的豬肉8...
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玉盤珍饈的花捲如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:600酵母:4輔料鹽:適量清水:適量鹼:適量蔥花:適量具體步驟1.蔥花拌入鹼,油備用2.將麪粉及化開的酵母水一起放入廚師機3.揉麪光滑的麪糰取出4.麪糰擀成長方形,刷上一層花生油5.再撒上蔥花6.將麪糰捲起7...
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玉盤珍饈的壽司如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩米飯:300壽司海苔:3張雞蛋:60輔料黃瓜:一根肉鬆:少許鹽:1.5克胡蘿蔔:一根油:適量香菜:2根五香粉:少許香腸:一根生菜:數片具體步驟1.把黃瓜,生菜,胡蘿蔔洗淨後削皮,香腸去腸衣。2.鍋裏倒入適量油加熱,雞蛋打散後加入...
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玉盤珍饈的貝果如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的貝果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:500牛奶:300ml輔料玉米油:40ml芝麻:適量鹽:8酵母:6水:50Oml白糖:30具體步驟1.把鹽,糖,牛奶,麪粉,玉米油,酵母挖個小洞放入,放入麪包桶2.啓動一個和麪程序,揉成光滑麪糰3.麪糰分成同等大小的八份揉圓4.用擀麪...
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玉盤珍饈的香滷牛肉如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的香滷牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腱子:1個輔料花椒:半勺蔥:1塊姜:1塊八角:半個鹽:適量草果:2個老抽:2勺具體步驟1.牛腱子肉一個。2.用清水洗淨,泡2個小時浸泡去除血水。3.各種料備用。4.把花椒,草果,八角一起放入滷料盒中。5.一起放進鍋裏。6....
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玉盤珍饈的蔥香豆腐如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的蔥香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐:300輔料蔥薑蒜:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.油先煎豆腐3分鐘3.放蔥薑蒜和辣椒爆香翻炒4.適量生抽翻炒5.最後放適量鹽就可以關火了6.好吃...
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玉盤珍饈的紅燒茄子如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的紅燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根辣椒:1個輔料蔥薑蒜:適量醬油:3勺油:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.茄子切塊泡五分鐘2.辣椒,蔥薑蒜切好待用。3.鍋裏放油把茄子煎的金黃盛出來,鍋裏留油,把蔥薑蒜辣椒放入吵香加入醬油香油豆瓣醬煮開加入煎好...
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玉盤珍饈的紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬蹄:2只山楂幹:適量輔料香料:適量鹽:適量醋:適量醬油:適量辣子:適量具體步驟1.豬蹄開水焯一下洗淨放入電飯煲!2.放入香料3.放入料酒4.倒入一小碗水!電高壓鍋煮飯檔!5.把燜煮好的豬蹄倒入鍋中!6.倒入醬油7.倒入醋8.放...
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玉盤珍饈的雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:3個雞蛋:4個輔料黃豆醬:適量蔥:一根具體步驟1.1準備材料,尖椒切成塊。2.雞蛋打散倒入鍋中翻炒。3.炒好的雞蛋盛出備用。4.炒雞蛋剩下的油,煸香蔥花。5.倒入切好的尖椒,翻炒均勻。6.倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻...
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福袋包的做法 玉盤珍羞值萬錢~福袋包 福袋包怎麼做
  • 福袋包的做法 玉盤珍羞值萬錢~福袋包 福袋包怎麼做

  • “福袋飯新做法,不同的材料,不同的口感,帶給我們不同的幸福感😁。”食材明細主料南瓜發麪(適量)紫薯發麪(適量)輔料餡料(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福袋包的做法步驟1、提前準備發好面,南瓜面&紫薯面。調好自己喜歡的餡料。取30g的面揉成麪糰。2、用擀麪杖擀成圓形麪皮...
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玉盤珍饈的番茄炒蛋如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的番茄炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個番茄:1個輔料油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.準備好食材2.番茄切片3.雞蛋打勻,鍋加熱到少許油4.倒入蛋液,翻炒至凝固切碎。5.超好的雞蛋裝入碗中6.倒入番茄煸炒至熟7.撒入些鹽拌勻8.倒入雞蛋一起翻...
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玉盤金珠荔枝如何做簡單又好吃
  • 玉盤金珠荔枝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘玉盤金珠荔枝,好看又好吃。現代人們已經不僅僅只追求溫飽生活,還希望生活有品質,有新鮮感。那麼如何讓日常生活中的水果——荔枝顛覆口感呢?你可以嘗試下這款玉盤金珠荔枝。荔枝中間塞滿了奶酪,表皮覆蓋着雞蛋...
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美味玉盤金珠荔枝如何做簡單又好吃
  • 美味玉盤金珠荔枝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味玉盤金珠荔枝。荔枝是水果之王,荔枝味道甜美,薄薄的殼裏包裹着白色的肉,非常的清甜。這道玉盤金珠荔枝採用油炸的方式,這種特殊的做法非常的新鮮和獨特。炸到金黃色的荔枝,味道特別的獨特,這道菜真的十分值...
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玉盤珍饈的炒金針菇如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的炒金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:500青椒:1個輔料紅辣椒:6個鹽:適量蒜:6個油:適量具體步驟1.金針菇準備好,去除其根部。2.然後將金針菇用熱水煮一下,這樣方便炒起來更容易。3.準備青椒,切短條4.在準備紅辣椒和蒜。蒜在另外備一些整的。...
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玉盤珍饈的蘋果醬如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的蘋果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:2個輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.蘋果兩個洗淨,去皮2.蘋果去核,切片3.鍋裏放沒過底的水量,放入蘋果和少許糖(糖也可以不放)4.小火煮至蘋果軟爛,這樣還要煮的5.大約40分鐘,完全軟爛成泥既可。烹飪技巧一...
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