- “一道極爲簡單卻很美味營養的家常菜。章魚,又稱八爪魚,屬於海洋軟體動物,本是人們餐桌上常見的一種海產品。章魚味道鮮美,並且富有韌性,口感較好而受人喜歡。其營養價值較高,屬於高蛋白低脂肪的食材,每100克的章魚,含有蛋白質高達19g,並不遜色於平常的牛肉、豬肉和魚肉,更是牛奶蛋...
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- 食材明細主料章魚(適量)聖女果(適量)洋蔥(半個)生薑絲(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚炒洋蔥的做法步驟1、聖女果洗乾淨切開,洋蔥洗乾淨切好備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,入一些聖女果和洋蔥煸炒片刻。3、倒入章魚,生薑絲,生抽快...
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- 食材明細主料鮮小章魚(適量)蘑菇(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煸小章魚的做法步驟1、鮮章魚洗淨,除去墨囊和內臟,焯水。2、章魚切開,洗乾淨。少量白胡椒、...
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- “做法很簡單,只需要在香腸身上劃上幾刀下鍋煎至開花,也就是出現章魚的小模樣即可。”食材明細主料香腸(300克)輔料油(1g)香菜(1g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)章魚香腸的做法步驟1、買加來的小香腸撒開包裝袋,將小香腸全部倒入盤中。2、將小香腸切米字狀,爲了方便下刀,我把香...
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- “其實這個做法很簡單,只要幾根有腸衣的香腸就可以做,但是造型比較特別孩子會很喜歡如果你的孩子不愛吃肉也可以試試看這個方法做法非常簡單你肯定能學會,只要幾分鐘就搞定了!另外煮一點餃子、麪條或者炒蛋飯什麼的都可以我是買的香腸,裏面有味道我一般都是煎一下然後加水煮,這...
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- “寶寶還記得巧虎飯糰,自動將它轉換成他熟悉的饅頭,於是昨晚跟我要巧虎饅頭,做就做吧!反正有點像就行了,開工!”食材明細主料紅南瓜(適量)麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)章魚哥的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸6分鐘,燜5分鐘。...
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- 食材明細主料章魚燒粉(200g)雞蛋(2只)輔料捲心菜(1片)章魚須(150g)木魚花(少許)海苔碎(少許)蘸醬調料蠔油(1匙)生抽(1匙)澱粉(1匙)清水(適量)白糖(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)章魚燒的做法步驟1、章魚焯水撈出。2、切成小粒。3、捲心菜洗淨切細絲。4、生抽,蠔油,蜂蜜,澱粉加清水調成芡汁...
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- 食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅棗紅豆沙(適量)紅小豆(幾粒)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小章魚的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、經二次發酵好加了抹茶粉的綠色面,取出加面撲揉排出空氣,靜置...
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- 食材明細主料小章魚(500g)輔料芥末(適量)蔥花香菜(10g)檸檬(半個)金桔(3個)蒜米(2個)姜(10g)指天椒(3個)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸香芥辣小章魚的做法步驟1、備好圖中材料2、小章魚洗乾淨,頭尾分開,切成自己喜歡的大小,用叉子扎孔,讓其方便入味3、鍋內放入清水,薑片,煮開4、水開後,放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘洋蔥炒章魚是一道製作簡單的家常菜,洋蔥具有祛脂降壓,養肝,通便,提高免疫力的功效,章魚富含脂肪40%—60%,其中含不飽和脂肪酸65%—68%降低人體血液中膽固醇含量,洋蔥炒章魚爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感飽滿,令...
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- “香腸切開烤制,變成了成章魚的樣子,所以叫章魚香腸。傳統做法是油炸,但是油炸的做法會使我們的身體吸收大量油脂,對健康不利。所以我用了烤的方法,烤熟的香腸皮脆肉香,香腸和土豆一起烤,土豆吸附了香腸烤出的油脂,外焦裏糯,佐酒下飯都不錯,簡直太好吃了!”食材明細主料純肉香腸(3根)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料章魚爪:10副青椒:1個洋蔥:1個生薑:1小塊料酒:1湯勺醋:1湯勺鹽:半勺糖:1勺醬油:3湯勺香辣豆豉:1大勺食用油:適量輔料具體步驟1.章魚爪洗淨切段,青椒、洋蔥切小塊,生薑切片備用;2.所有材料裝盆,加入料酒、醋、鹽、糖、醬油...
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- “喜歡吃土豆泥,喜歡吃章魚香腸,最喜歡吃土豆泥章魚香腸。”食材明細主料土豆(2塊)雞蛋(2個)香腸(2根)豆漿(一杯)麪包片(2個)輔料食鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)果醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥章魚香腸的做法步驟1、老毛病又犯了。很抱歉,昨晚纔想起沒拍照,我儘量說詳...
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- “家常菜---洋蔥炒章魚”食材明細主料章魚(2只)洋蔥(1個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒章魚的做法步驟1、洋蔥洗淨切成絲2、章魚洗淨切成小段。3、鍋裏油熱炒香蔥花,加入章魚炒一炒。4、加入洋蔥翻炒一會。5、加點味極鮮醬油繼...
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- “船盒裝的章魚小丸子咔咔仕章魚小丸子出大份的啦!超級人氣王--章魚小丸子”食材明細主料章魚粉(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)捲心菜(適量)配料沙拉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)章魚小丸子的做法步驟1、咔咔仕章魚燒粉+水+雞蛋按比例攪拌均勻。注:粉漿要現調,隔夜不可用。2...
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- “早餐章魚香腸,搭配煎蛋,牛奶,小朋友分分鐘消滅光!省時又營養!”食材明細主料香腸(3根(或小脆腸))輔料食用油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸章魚的做法步驟1、得利斯香腸(或小脆腸)2、把香腸切成3段,橫放在一端切3刀,另一頭不要切斷,留1釐米。3、電餅鐺預熱,刷少許食用油。...
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- “章魚燒的特點是皮焦香,內芯軟糊糊蔬菜鮮甜清香的糊糊、和章魚腳鹹鮮略微硬質的口感形成鮮明對比淋上特質的醬汁、沙拉、青海苔和木魚花會讓每一個品嚐過它滋味的人都愛上它”食材明細主料章魚粉(300)水(600)雞蛋(4)輔料燒醬(適量)芥末(適量)柴魚片(適量)配料大頭菜(適量)沙拉(適量)鹹鮮(...
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- 食材明細主料章魚(幾個)大蔥(80g)子姜(50g)調料鴨梨醋(適量)生抽(5g)香油(小許)食鹽(2g)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜拌章魚的做法步驟1、章魚洗淨。2、食鹽放水裏,給火。3、蔥姜切絲。4、水燒開。5、把章魚肚先放開水裏煮變色。6、再把章魚整個放水裏,煮開鍋即可。7、過冷水。8...
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- “章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料章魚足(一根)輔料蒜頭(4瓣)薑末(少許)幹辣椒(4根)花椒(適量)生抽(一匙)老抽(半匙)料酒(適量)醋(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣章魚的做法步驟1、準備食材,章魚足切片,蒜姜切碎,辣椒...
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- 從天上到陸地,從陸地到大海,有着數以萬計的動植物,還有很多並未被我們所知。大街小巷,隨處可見的是章魚燒啦,章魚小丸子,還有各種章魚的燒烤等等,飯店裏有關章魚的菜色更是玲琅滿目。今天我們就來講講海里的章魚怎麼做好吃吧。章魚怎麼做好吃1.姜蔥八爪原料:生鮮八爪魚、蔥、姜、...
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- “那天心血來潮,突然想着能不能把黑蒜和小香腸搭在一起試試,於是立馬行動。結果和想象的有一點差距,原來想着小香腸能把黑蒜末給粘上,但事實上沒怎麼粘住。但我也發現了黑蒜在油裏小炸後口感變化了,有了一種類似焦糖的味道,也算是個小驚喜,小香腸做成了《深夜食堂》裏的章魚形狀...
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- “媽媽買這個回來,我還無法確定這是什麼,想起之前吃過的魷魚乾,切花炒起來好漂亮,就照之前的做法做了,身邊只有蔥”食材明細主料章魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆章魚的做法步驟1、把章魚裏面的墨去掉,洗乾淨2、處理...
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- “昨天跟朋友們分享了{章魚小圈圈】,今天就再跟你們分享分享【山寨版的章魚燒】咯,不知大家可有吃過?我只是把裏面的麪糊改成了馬鈴薯泥,把它改成了【可樂餅版的章魚燒】哦,家裏的人都很喜歡它的味道吶,再加上柴魚片,海苔碎,照燒醬,沙拉醬。味道真的很不錯喔,我自己都很喜歡。不知...
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- “很喜歡用味極炒菜,就用味極來對付小章魚吧,操作簡單鍋氣香,下飯下酒都不錯。”食材明細主料小章魚(450克)薑絲(1撮)蔥(1棵)輔料味極(1.5湯匙)胡椒粉(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)高度酒(1湯匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥小章魚的做法步驟1、姜切成絲,蔥切粒,把蔥白與蔥綠分開,把小章魚焯...
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- “在平淡的生活中,當我們與家人相聚在一起,笑也坦然,難也淡然。總有一些人,會溫暖你。”食材明細主料小章魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(1勺)黃豆醬(適量)蔥姜(適量)蒜(6瓣)油(適量)水(適量)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香小章魚的做法步驟1、解凍後收拾乾淨內臟。2、改刀...
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