![家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法]( "家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中，放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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![扒皮魚如何做簡單又好吃]( "扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扒皮魚，顧名思義，它的特點就是沒有魚皮，好多人吃魚時最不喜歡的就是魚皮，一般做法做出的魚皮又腥又膩，這道菜索性將魚扒去魚皮，去掉了魚皮的魚肉在烹調時一定要特別注意火候，因爲一不小心過火以後，魚肉就沒有那麼...
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![黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做]( "黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做")
- “麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料蔥（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚，取出魚身兩側腥線2...
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![泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做-泡椒羅勒焗扒皮魚的做法]( "泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做-泡椒羅勒焗扒皮魚的做法")
- “家裏種的羅勒葉長成。這個香草很是讓人喜歡，味道比茴香清淡，有點類似四川做魚時加的木姜子，做魚是最好的了。今天就用它與泡椒扒皮魚用錫紙包裹入烤箱，味道非常正！”食材明細主料扒皮魚（500克）紅泡椒（2湯匙）姜（三片）輔料辣椒醬（2湯匙）羅勒（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒...
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![紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法]( "紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法")
- “煎炸魚的時候我拿着手機發話題，忘了鍋裏的魚差點煎糊了。”食材明細主料剝皮魚（3條）幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒扒皮魚的做法步驟1、5元一條。2、用剪子剪去尾巴和魚鰭沖洗乾淨。3、辣椒佐料切好待...
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![醬燜扒皮魚怎麼做-醬燜扒皮魚的做法]( "醬燜扒皮魚怎麼做-醬燜扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）香醋（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚四條2、剝去外皮，剪開魚肚子去除內臟和魚腮，清洗乾淨備用3、蔥花，薑片，蒜片，八角一...
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![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中蘊藏有...
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![私房醬烤扒皮魚-醬烤扒皮魚]( "私房醬烤扒皮魚-醬烤扒皮魚")
- “大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚，這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨，骨質較硬，頭部幾乎沒有什麼魚肉，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因爲這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克...
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![醬燜扒皮魚如何做簡單又好吃]( "醬燜扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料扒皮魚：一條輔料蔥薑蒜：適量白酒：適量油：適量幹辣椒：適量醋等：適量甜醬：適量鹽：適量具體步驟1.將魚去皮、去掉內臟後清洗乾淨，斬成塊；2.蔥薑蒜切碎備用；3.魚塊用白酒、適量鹽、一大勺甜醬醃製半小時；4.鍋裏放適量油，油...
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![香酥扒皮魚怎麼做-香酥扒皮魚的做法]( "香酥扒皮魚怎麼做-香酥扒皮魚的做法")
- “喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚（適量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）鹽（適量）黃豆醬油（2勺）老抽（0.5勺）輔料蔥片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1個）香葉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥扒皮魚的做法步驟1、配料準備好大...
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![家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法]( "家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法")
- 食材明細主料普寧豆醬（適量）帶魚（適量）香芹（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條，處理好洗淨切段，加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油，下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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![紅燒小扒皮魚怎麼做-紅燒小扒皮魚的做法]( "紅燒小扒皮魚怎麼做-紅燒小扒皮魚的做法")
- “小時候的記憶，一個是豆腐乾，一個就是扒皮魚，因爲價格便宜，還能解饞。昨天到菜市場，大一些的30元一斤，小的10元一斤，於是買了二斤小扒皮魚。”食材明細主料小扒皮魚（2斤）輔料青椒（3個）配料洋蔥（1個）姜（1塊）蒜（1頭）豆瓣醬（少許）剁椒（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒（少許）鹽（1匙）冰糖（1塊）耗油（少...
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![紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃]( "紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扒皮魚：想吃幾個買幾個生薑：一小塊幹辣椒：三四個輔料鹽：兩勺醬油：兩勺生抽：一勺醋：兩勺具體步驟1.倒油熱鍋，油熱後放入生薑，幹辣椒乾煸出香2.放入扒皮魚，輕輕翻炒一下至兩面均勻3.放入醋，醬油，生抽上色，放醋是爲了去腥...
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![家常豬扒如何做簡單又好吃]( "家常豬扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬脊肉：500輔料老抽：30ml洋蔥：25大蒜：2顆黑胡椒：5料酒：10ml雞精：2生粉：40雞蛋：1個麪包渣：60具體步驟1.先將洗好的豬脊肉切成1cm厚薄，用鬆肉捶敲鬆2.將洋蔥，大蒜切碎3.將料酒，老抽，黑胡椒，雞精，洋蔥，蒜末全都放入肉中拌...
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![煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做]( "煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做")
- “這道菜也是媽媽言傳身受，沒什麼時間的時候會這麼做，就像今天，老公和寶寶一個勁的催我，要吃飯，餓了。聖旨到了，馬上去廚房一頓忙活，也顧不得花心思了，哪怕就是我想裝盤的時候，擺個造型都不行。兩位爺，真是餓壞了。”食材明細主料帶魚段（500克）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（...
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![家常水煮魚魚如何做簡單又好吃]( "家常水煮魚魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘魚有非常多種做法，今天小編要跟大家推薦的是家常水煮魚魚，新鮮的甜嫩的魚加上滑嫩的豆腐，那味道真的是絕了，不管你信不信，這絕對算是中華美食裏面的一道佳餚了，只要你用心烹飪，加上適量的調味，家常水煮魚魚絕對絕...
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![醬燒扒皮魚怎麼做-醬燒扒皮魚的做法]( "醬燒扒皮魚怎麼做-醬燒扒皮魚的做法")
- “扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋白質，其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。因爲它的魚肉比較淡，因此用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮最好吃。”食材明細主料扒皮魚（300g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（少許）料酒（少許）生抽（少許）剁椒（...
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![家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法]( "家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、薑切片蔥切段備用3、鍋中倒入油4、油溫熱後，放入扒皮魚兩面...
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![糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法]( "糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法")
- “老公這段時間出差，可把我給忙壞了，工作辛苦就不說了，一日三餐給女兒變着花樣做飯，真是忙碌不堪。看來，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，給女兒做飯也不能馬虎，這個小丫頭啊，吃飯挑剔的狠，遇到愛吃的，眉開眼笑，看見我湊乎着做飯，就一臉的烏雲密佈。這不，晚餐給她做了一條魚，沒等我把其...
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![家常扒皮魚如何做簡單又好吃]( "家常扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料扒皮魚：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量幹辣椒：適量蔥薑蒜：適量醬油：適量具體步驟1.扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2.薑切片蔥切段備用3.鍋中倒入油4.油溫熱後，放入扒皮魚兩面煎制5.放入蔥花和...
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![黑魚怎樣做纔好吃-做黑魚用扒皮嗎]( "黑魚怎樣做纔好吃-做黑魚用扒皮嗎")
- 黑魚是淡水魚當中的一種，也被稱作爲烏魚，平時如果是傷口癒合或者是調理身體的時候，都會用黑魚來製作一些食物滋補身體。那麼做黑魚用扒皮嗎?怎麼做比較好吃呢？一、做黑魚用扒皮嗎其實做黑魚的時候是不用扒皮的。本身黑魚的魚皮就比較肥厚，非常好吃，而且魚皮營養也是非常好的，魚...
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![家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法]( "家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，黃酒，生抽，紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盤裏，然...
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![家常菜刀魚扒白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜刀魚扒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：300白菜：100輔料鹽：適量蔥花：適量米醋：適量醬油：適量油：適量蒜：適量姜：適量水：適量具體步驟1.白菜撕成片。2.刀魚洗淨控幹水。3.蔥切段，姜蒜切片。4.刀魚入油鍋煎。5.煎到兩面金黃。6.將刀魚撥到一旁，放入蔥...
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![糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做]( "糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做")
- 食材明細主料扒皮魚（2條）輔料姜（2片）乾紅辣椒（2個）白糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）香蔥（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋扒皮魚的做法步驟1、準備好扒皮魚，洗淨抹乾水分。2、每一面橫切三道，便於入味。3、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。4、靜置15分鐘...
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![美味的扒皮魚絲瓜煮米粉如何做簡單又好吃]( "美味的扒皮魚絲瓜煮米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的扒皮魚絲瓜煮米粉，不知道大家對這道美食又怎樣的印象，總之我是很喜歡吃這道美食的。扒皮魚和絲瓜的組合，原本就很新鮮，兩者的組合，也不會使得兩者的味道發生衝突，而且也會十分美味。而後再將粉條煮進去，粉...
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味味甜
