紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法
- 熱菜
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“煎炸魚的時候我拿着手機發話題,忘了鍋裏的魚差點煎糊了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒扒皮魚的做法步驟
1、5元一條。
2、用剪子剪去尾巴和魚鰭沖洗乾淨。
3、辣椒佐料切好待用。
4、鍋裏油燒熱,放入佐料,鹽和剝皮魚。
5、煎至兩面焦黃(玩手機忘了差點炸糊)
6、烹入醋和生抽倒入適量的水。
7、煮熟入味後大火收汁,起鍋前撒一小撮白糖。
8、起鍋裝盤。
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