![紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃]( "紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扒皮魚：想吃幾個買幾個生薑：一小塊幹辣椒：三四個輔料鹽：兩勺醬油：兩勺生抽：一勺醋：兩勺具體步驟1.倒油熱鍋，油熱後放入生薑，幹辣椒乾煸出香2.放入扒皮魚，輕輕翻炒一下至兩面均勻3.放入醋，醬油，生抽上色，放醋是爲了去腥...
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![糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法]( "糖醋扒皮魚怎麼做-糖醋扒皮魚的做法")
- “老公這段時間出差，可把我給忙壞了，工作辛苦就不說了，一日三餐給女兒變着花樣做飯，真是忙碌不堪。看來，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，給女兒做飯也不能馬虎，這個小丫頭啊，吃飯挑剔的狠，遇到愛吃的，眉開眼笑，看見我湊乎着做飯，就一臉的烏雲密佈。這不，晚餐給她做了一條魚，沒等我把其...
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![蒜香扒皮狼怎麼做-蒜香扒皮狼的做法]( "蒜香扒皮狼怎麼做-蒜香扒皮狼的做法")
- “扒皮狼的肉質鮮美，蒜瓣肉，無刺，非常適合老年人和兒童使用。這裏胖子在蒸好的扒皮狼上面較上一層蒜油，使成菜蒜香濃郁，味道更加鮮美。”食材明細主料扒皮狼（1條）輔料蔥（20g）姜（10g）蒜（30g）花生油（25ml）醬油（5ml）美極鮮（10ml）醋（5ml）蠔油（5ml）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜香扒皮狼的做法...
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![烤箱烤玉米要不要扒皮]( "烤箱烤玉米要不要扒皮")
- 不要。在烤箱烤玉米，玉米外衣可以很好保護玉米，防止玉米烤焦變老，並且保持玉米水分，使玉米更加香嫩多汁，在烤玉米時，保留玉米兩三層外衣即可，放入盤中並覆蓋好保鮮膜，防止水分過度蒸發，保留外衣的玉米顆顆爆滿圓潤豐滿，吃起來口感香糯清甜。...
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![入味的小扒皮魚罐頭如何做簡單又好吃]( "入味的小扒皮魚罐頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘相信很多人都不喜歡吃魚吧?總感覺無論怎麼煮魚,總會有一股腥味.但是小扒皮魚罐頭就不會這樣子了,透過一些佐料,中和扒皮魚腥味,很多不喜歡吃魚的夥伴都喜歡自己煮這一道菜,扒皮魚沒有那麼多骨頭,而且還有...
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![黑魚怎樣做纔好吃-做黑魚用扒皮嗎]( "黑魚怎樣做纔好吃-做黑魚用扒皮嗎")
- 黑魚是淡水魚當中的一種，也被稱作爲烏魚，平時如果是傷口癒合或者是調理身體的時候，都會用黑魚來製作一些食物滋補身體。那麼做黑魚用扒皮嗎?怎麼做比較好吃呢？一、做黑魚用扒皮嗎其實做黑魚的時候是不用扒皮的。本身黑魚的魚皮就比較肥厚，非常好吃，而且魚皮營養也是非常好的，魚...
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![紅燒小扒皮魚怎麼做-紅燒小扒皮魚的做法]( "紅燒小扒皮魚怎麼做-紅燒小扒皮魚的做法")
- “小時候的記憶，一個是豆腐乾，一個就是扒皮魚，因爲價格便宜，還能解饞。昨天到菜市場，大一些的30元一斤，小的10元一斤，於是買了二斤小扒皮魚。”食材明細主料小扒皮魚（2斤）輔料青椒（3個）配料洋蔥（1個）姜（1塊）蒜（1頭）豆瓣醬（少許）剁椒（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒（少許）鹽（1匙）冰糖（1塊）耗油（少...
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![糖醋小扒皮魚如何做簡單又好吃]( "糖醋小扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小扒皮魚：800輔料蒜瓣：4瓣澱粉：適量紅糖：適量香醋：適量雞蛋清：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量植物油：適量具體步驟1.扒皮魚清洗乾淨後用鹽、蛋清和料酒醃20分鐘。2.醃好的扒皮魚加入幹澱粉拌勻（扒皮魚上裹薄...
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![魷魚須要不要扒皮]( "魷魚須要不要扒皮")
- 要。魷魚在吃之前需要去皮主要是因爲皮是魷魚的保護膜，含有一些有害物質，另外還會導致魷魚嚼起來非常費勁，影響口感。去皮方法很簡單，先把魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘；然後用刀在魚背上劃兩刀；用手捏住魷魚的三角頭向下拉，最後再把魷魚其它部位的皮剝掉即可。...
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![家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法]( "家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中，放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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![紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法]( "紅燒扒皮魚怎麼做-紅燒扒皮魚的做法")
- “煎炸魚的時候我拿着手機發話題，忘了鍋裏的魚差點煎糊了。”食材明細主料剝皮魚（3條）幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒扒皮魚的做法步驟1、5元一條。2、用剪子剪去尾巴和魚鰭沖洗乾淨。3、辣椒佐料切好待...
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![「美味可口」紅燒扒皮魚塊如何做簡單又好吃]( "「美味可口」紅燒扒皮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扒皮魚：1條輔料生抽：適量蒸魚鼓油：適量鹽：適量醋：適量白糖：適量大蔥：1/2根老抽：適量乾紅辣椒：2個姜：1塊油：適量大蒜：4瓣具體步驟1.準備扒皮魚一條。2.準備調味料。3.將大蔥切蔥花、薑切片、蒜切片。4.準備八角、...
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![簡易醬香扒皮魚如何做簡單又好吃]( "簡易醬香扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扒皮魚：500輔料薑絲：適量六月鮮豆瓣醬：適量香芹：適量具體步驟1.用剪刀先剪掉魚的左右硬翅，再撕去魚皮、魚鰓及內臟，沖洗乾淨；2.熱鍋後注入適量的油，放入薑絲微火煸香它；3.將魚輕輕放入，並將其鋪平；4.用勺子挖出...
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![美味的紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扒皮魚：300輔料白酒：5ml姜：5醋：10ml料酒：20ml醬油：5ml清水：300ml白砂糖：5花生油：20ml蔥：10蒜：5具體步驟1.沒有扒皮之前的扒皮魚。2.扒皮，去除內臟的扒皮魚。3.在魚身的兩面分別打上一字刀。4.加料酒醃製10分鐘。5...
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![糖醋版扒皮魚如何做簡單又好吃]( "糖醋版扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料扒皮魚：三條，輔料料酒：適量蒜：適量胡椒粉：適量孜然：適量小蔥：適量具體步驟1、將扒皮魚洗淨去頭在魚身劃幾個斜口待用。2、拿一碗，放適量鹽、胡椒粉、料酒[一點點就可以了]、蒜、薑絲，用筷子將其攪拌均勻，放入扒...
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![香煎扒皮牛怎麼做-香煎扒皮牛的做法]( "香煎扒皮牛怎麼做-香煎扒皮牛的做法")
- “扒皮牛😍😍久違了的味道😋😋。以前在廣州可以經常吃到，在北京我沒買到過😓所以網上訂購，收到後迫不及待的做了一個香煎扒皮魚🐠🐠(我的做法，儘可能保持原汁原味，用料簡單，但味道超正😋😋)🐠🐠扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋...
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![醬燒扒皮魚怎麼做-醬燒扒皮魚的做法]( "醬燒扒皮魚怎麼做-醬燒扒皮魚的做法")
- “扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋白質，其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。因爲它的魚肉比較淡，因此用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮最好吃。”食材明細主料扒皮魚（300g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（少許）料酒（少許）生抽（少許）剁椒（...
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![自制酥扒皮魚塊如何做簡單又好吃]( "自制酥扒皮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料扒皮魚：適量麪粉：少許輔料鹽：適量雞精：少許料酒：少許食用油：足量具體步驟1.將扒皮魚去掉魚皮，內臟後，洗淨後加適量鹽，少許雞精，少許料酒醃製半小時左右吧，然後儘量控下水分，拍上乾麪粉待用2.鍋加熱後倒入足量的食...
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![糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做]( "糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做")
- 食材明細主料扒皮魚（2條）輔料姜（2片）乾紅辣椒（2個）白糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）香蔥（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋扒皮魚的做法步驟1、準備好扒皮魚，洗淨抹乾水分。2、每一面橫切三道，便於入味。3、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。4、靜置15分鐘...
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![幹鍋扒皮魚如何做簡單又好吃-入冬暖身菜]( "幹鍋扒皮魚如何做簡單又好吃-入冬暖身菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小扒皮魚：適量輔料洋蔥：適量青椒：適量老薑：少許大蔥：少許蒜：少許朝天椒：少許幹辣椒：少量花椒：少量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.扒皮魚解凍後清洗乾淨，在魚身兩面各劃兩刀，用鹽、老抽、薑片、澱粉醃製20分鐘。2.洋蔥、...
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![醬燜扒皮魚怎麼做-醬燜扒皮魚的做法]( "醬燜扒皮魚怎麼做-醬燜扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）香醋（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚四條2、剝去外皮，剪開魚肚子去除內臟和魚腮，清洗乾淨備用3、蔥花，薑片，蒜片，八角一...
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![不錯的扒皮魚如何做簡單又好吃]( "不錯的扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：500輔料醬油：適量料酒：適量醋：適量蔥薑蒜：適量美極鮮：適量具體步驟1.在魚身的兩邊各斜切一刀。2.放入盤中加五香粉，料酒拌勻醃製20分鐘。3.熱鍋下油，下放入醃好的魚兩面煎一下。4.再放入醬油，糖，蔥姜，醋，水翻...
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![家常扒皮魚如何做簡單又好吃]( "家常扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料扒皮魚：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量幹辣椒：適量蔥薑蒜：適量醬油：適量具體步驟1.扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2.薑切片蔥切段備用3.鍋中倒入油4.油溫熱後，放入扒皮魚兩面煎制5.放入蔥花和...
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![簡單易做的紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃]( "簡單易做的紅燒扒皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扒皮魚：500輔料蔥薑蒜：適量老抽：一點糖：適量鹽：適量料酒：適量大料：一個具體步驟1.魚洗淨，放料酒去腥2.鍋中放入適量油，油熱之後放入適量糖，炒化3.放入扒皮魚翻炒4.蔥薑蒜大料5.幾分鐘後魚煎的差不多，放入熱水沒...
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![與你共享扒皮魚美食的做法]( "與你共享扒皮魚美食的做法")
- 扒皮魚的正式名字是綠鰭馬面魨爲我國重要的海產經濟魚類之一，其年產量僅次於帶魚。營養豐富，除鮮食外，經深加工製成美味烤魚片暢銷國內外，是出口的水產品之一。分佈於太平洋西部。我國主要產於東海及黃、渤海，東海產量較大。關於扒皮魚，你知道多少呢？與你共享讓我來！與你共享扒皮...
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味味甜
