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關於番茄菊花魚的家常做法的餐飲百科

番茄菊花魚怎麼做-番茄菊花魚的做法
  • 番茄菊花魚怎麼做-番茄菊花魚的做法

  • “白醋可根據自己的口味添加,草魚最好要3斤左右的”食材明細主料草魚(適量)輔料豆粉(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄菊花魚的做法步驟1、將魚宰殺洗淨,取兩片淨魚肉切成4釐米見方的魚塊,皮朝下,用直刀刻成十字花刀放在碗...
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家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法
  • 家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)蔥(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚的鱗片和內臟,清洗乾淨,西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面,然後扒好皮兒。...
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法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法
  • 法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法

  • “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯,當然它的做法來自婆婆的菜譜,很...
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家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法
  • 家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)蔥(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,蔥。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,蔥花。3、熱鍋放油,油溫八成熱時打入三個雞蛋。4、撒少許鹽讓雞蛋有底味。5、用鍋鏟將雞蛋劃散...
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茄子素菊花魚的做法 素心居靜快樂美味素菜茄子素菊花魚 茄子素菊花魚怎麼做
家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做
  • 菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做

  • “第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮(500克)番茄醬(20)白醋(20)輔料鹽(10)澱粉(2)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟沒拍6、炸好的7、番茄醬放油鍋中調汁:加一勺水調入糖白...
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魚香菊花茄怎麼做-魚香菊花茄的做法
  • 魚香菊花茄怎麼做-魚香菊花茄的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)輔料西紅柿(1個)調料香茄醬(15g)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾,切去大尾。3、切成小段。4、橫切之後豎切,切成菊花刀。5、拔開灑鹽殺水10分鐘。6、西紅柿切十字花刀。7、開水中煮至表皮裂...
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菊花魚的做法 菊花魚(糖醋鱸魚) 菊花魚怎麼做
  • 菊花魚的做法 菊花魚(糖醋鱸魚) 菊花魚怎麼做

  • “菊花魚是一道傳統名菜,成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮豔,散發出陣陣誘人的芳香;吃起來口感外酥裏嫩,酸甜爽口。粵菜,湘菜,閩菜中皆有此菜。多年來,此菜一直長興不衰,深受各地食客的喜愛,尤其是婦女及兒童。其製作過程並不複雜:將帶皮魚肉剞上菊花形花刀後,拍粉入油鍋中炸制...
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番茄魚豆花怎麼做-番茄魚豆花的做法
  • 番茄魚豆花怎麼做-番茄魚豆花的做法

  • “第一次吃這道菜是在一家川味小館,不辣不油膩,配米飯很nice。稍加琢磨,便在自家廚房操練起來。”食材明細主料龍利魚(約3兩)西紅柿(2個)嫩豆腐(1盒)輔料番茄醬(80克)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(...
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菊花茄怎麼做-菊花茄的做法
  • 菊花茄怎麼做-菊花茄的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料蕃茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花茄的做法步驟1、茄子削皮切段,再切成菊花狀2、全切好了3、鹽水裏泡3分鐘4、擠幹水份,拍上幹澱粉5、放油鍋裏炸至金黃6、把所有調料加水調成汁7、炸好...
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茄汁菊花魚怎麼做-茄汁菊花魚的做法
  • 茄汁菊花魚怎麼做-茄汁菊花魚的做法

  • “求關注,求收藏。本菜酸甜適口。魚肉鮮香酥脆。”食材明細主料草魚(一條)輔料香菜葉(30克)蔥絲(10克)薑絲(10克)料酒(20克)番茄醬(50克)白醋(30克)白糖(30克)澱粉(100克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菊花魚的做法步驟1、草魚洗淨去骨,剔下魚肉。改刀切塊。2、改花刀。先豎着...
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家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法
  • 家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法

  • “又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮...
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家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、蔥花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做
  • 菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做

  • “塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚(一條)澱粉(適量)番茄醬(適量)桂花醬(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、草魚一條,洗淨備用2、去頭和尾,只留中間部分3、去掉魚大骨和大刺4、打...
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菊花茄子怎麼做-菊花茄子的做法
  • 菊花茄子怎麼做-菊花茄子的做法

  • “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材,做法多種多樣,不勝枚舉,今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料,費用不足2元錢,其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾,亦可做爲年夜晏菜品。”食材明細主料長茄子(1根)輔料澱粉(適量)水((浸泡茄子)適量)紅椒圈(幾粒...
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菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做
  • 菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做

  • “常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認爲,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(適量)雞蛋(一個)輔料香蔥(適量)大蒜(適量)配...
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家常菜茄汁菊花魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁菊花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1000輔料鹽:適量番茄醬:適量澱粉:適量油:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.草魚去頭、去尾、去骨,只選魚肉厚的部位。2.橫切7、8刀,切至看到魚皮,但不切斷。3.再豎切7、8刀。從魚皮那面看成正方型,菊花魚坯...
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番茄燒黃花魚怎麼做-番茄燒黃花魚的做法
  • 番茄燒黃花魚怎麼做-番茄燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(約300克)番茄(一個)輔料蒜末(少許)姜(少許)調料油(適量)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)酥炸粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒黃花魚的做法步驟1、新鮮黃花魚處理好,劃上幾刀。2、抹上一層薄薄的酥炸粉。3、將番茄切丁,備姜蒜末。4、熱鍋放油,將黃花魚煎至兩面...
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菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做
  • 菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做

  • “用簡單的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子(1根)輔料香菇肉醬(少許)配料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)熟油辣子(適量)花椒粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花茄子的做法步驟1、茄子一根。...
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菊花茄的做法 美不勝收の菊花茄 菊花茄怎麼做
  • 菊花茄的做法 美不勝收の菊花茄 菊花茄怎麼做

  • “茄子比較容易買到,家常做法有很多,所以深得很多人的喜愛,今天我帶來了一款,簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦!”食材明細主料茄子(一根)輔料紅蘿蔔丁(適量)生油(適量)蒜蓉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菊花茄的做法步驟1、茄子洗淨切成4截2、然後...
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魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法
  • 魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法

  • “看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子,馬上就想做了吃,只是家裏的材料和芷菲的材料不盡相同,我又是個不食肉族,所以只能做個改良版。用什麼做呢?老一套:搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了!用燒烤汁做個魚香味的菊花茄子吧。好了,開工。”食材明細主...
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番茄黃花魚怎麼做-番茄黃花魚的做法
  • 番茄黃花魚怎麼做-番茄黃花魚的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)黃花魚(一條)輔料金針菇(適量)洋蔥(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香料大料(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黃花魚的做法步驟1、黃花魚,洗淨切好。2、青菜洗淨。3、全部切好。4、香料準備好。5、準...
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番茄鱈魚濃湯的做法 挪威家常菜——番茄鱈魚濃湯 番茄鱈魚濃湯怎麼做
  • 番茄鱈魚濃湯的做法 挪威家常菜——番茄鱈魚濃湯 番茄鱈魚濃湯怎麼做

  • “挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯,搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐,格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都攪打成泥,融於湯中,就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔,濃濃的番茄味絕對是小朋友們的大愛。”食材明細主料鱈魚...
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茄汁菊花魚塊怎麼做-茄汁菊花魚塊的做法
  • 茄汁菊花魚塊怎麼做-茄汁菊花魚塊的做法

  • “形似菊花,色澤紅亮,最普通的原料也可以做好看的菜餚”食材明細主料草魚(一條)輔料番茄沙司(100克)白糖(15克)白醋(20克)鹽(2克)料酒(10克)澱粉(150克)蔥(1棵)生薑(1小塊)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菊花魚塊的做法步驟1、最普通的草魚2、草魚宰殺後,取出魚肉3、取肉時注意,要取完整...
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