![薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做]( "薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做")
- “薄，酥，鹹，香。可以做煎餅果子的薄脆。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄酥焦葉的做法步驟1、餛飩皮適量。2、菜板稀疏撒上細鹽，黑芝麻，餛飩皮放菜板上。3、餛飩皮上面也撒些黑芝麻，適量細鹽，用擀麪杖擀幾下，讓黑芝麻...
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![小餛飩的做法 二月二吃什麼？手把手教你包小餛飩，皮薄餡大超好吃 小餛飩怎麼做]( "小餛飩的做法 二月二吃什麼？手把手教你包小餛飩，皮薄餡大超好吃 小餛飩怎麼做")
- “餛飩可以說是一個神奇的存在，不管是一日三餐，還是小吃、夜宵，它都可以滿足！”食材明細主料中筋麪粉（250g）水（120g左右）輔料豬肉餡（適量）調料鹽（1g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小餛飩的做法步驟1、準備好全部食材，把麪糰材料全部放入廚師機的攪拌桶內，簡單攪打成團即可。2、師機...
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![雲吞皮薄嗎]( "雲吞皮薄嗎")
- 薄。雲吞皮要比餃子皮薄很多，在製作外皮的時候，建議少放水，否則麪皮很容易煮爛掉。雲吞又被叫做扁食，它是廣州、廣西地區的特色美食之一，它是由雲吞皮、豬肉、青菜、大蔥、蒜蓉、食用鹽、生抽、生粉等食材製作而成，成品的雲吞個頭較小，有這一口吞的說法。...
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![榴蓮怎麼挑選才皮薄]( "榴蓮怎麼挑選才皮薄")
- 按壓榴蓮外殼，有彈性的說明皮薄。若榴蓮的外殼按壓不動，說明榴蓮還沒有完全成熟，這樣的榴蓮不建議挑選。此外，還可以問一下榴蓮的味道，若榴蓮出現酒精的味道，說明榴蓮果肉成熟過頭，有變質的風險，從食用安全形度看，這樣的榴蓮也不建議挑選。...
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![哈密瓜怎麼挑皮薄的]( "哈密瓜怎麼挑皮薄的")
- 1、摸外皮。購買哈密瓜的時候可以摸一下它的外皮，那些外皮粗糙的哈密瓜不僅吃起來口感好而且皮薄。2、看紋路。哈密瓜表面紋路比較清晰的就是皮薄的哈密瓜，而且這樣的哈密瓜吃起來會更甜。3、按表皮。購買的時候按壓一下哈密瓜的表皮，感覺不是太硬的就是皮薄的。...
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![怎麼挑選甜西瓜-怎麼挑選皮薄的西瓜]( "怎麼挑選甜西瓜-怎麼挑選皮薄的西瓜")
- 現在正是炎熱的夏天，吃西瓜當然是首選，有的時候我們買的西瓜會挑不好皮又厚而且又不甜，我們都喜歡吃皮薄的西瓜，那麼怎麼挑選皮薄的西瓜?怎麼挑選甜西瓜?怎麼挑選皮薄的西瓜?怎麼挑選甜西瓜?西瓜是夏天衆多食物中的首選，因爲它放到冰箱裏面非常的香甜可口，非常的好吃，而且也可以...
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![山竹怎麼挑選皮薄的]( "山竹怎麼挑選皮薄的")
- 1、挑選山竹外皮較軟的。用手捏後，觸感較軟且帶一點彈性爲新鮮山竹。用力捏後外皮沒有凹陷或無明顯變化的爲死竹。2、挑選個頭中等偏小的。果蒂爲嫩綠色的，果皮呈暗紫色。山竹偏小、分量重的，水分多且新鮮。3、選擇果臍數量低於八個的。果臍個數就是山竹果肉的個數。...
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![怎麼選榴蓮肉多皮薄]( "怎麼選榴蓮肉多皮薄")
- 1、看榴蓮大小。選購榴蓮時需要選擇體型比較大的榴蓮，這樣的榴蓮成熟度會比較好，含有的果肉較多，果皮較薄。2、看榴蓮尖刺。選購榴蓮時，可以選擇榴蓮表面尖刺比較多，呈錐形，種的榴蓮成熟度會更好，果肉多。3、看榴蓮形狀。選購榴蓮時，需要選擇表面有凸起的，這樣的榴蓮肉質會更多一...
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![茴香大餡餃子的做法 皮薄不破茴香大餡餃子 茴香大餡餃子怎麼做]( "茴香大餡餃子的做法 皮薄不破茴香大餡餃子 茴香大餡餃子怎麼做")
- “茴香餡餃子處理不好很容易出水,出水後使餃子營養流失;影響了內餡的鮮香;包制也難捏和。這道茴香餡餃子加了剁碎的油條,油條不但吸水,而且油條的軟潤口感和特有的香氣也讓餃子油潤鮮美。茴香氣味芬芳;健脾和胃,腸胃不好的人可常吃”食材明細主料茴香（一把）雞蛋（2個）油條（半個...
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![皮薄餡足如何做簡單又好吃-超好吃韭菜盒子做法]( "皮薄餡足如何做簡單又好吃-超好吃韭菜盒子做法")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜盒子是很多人的最愛，但是由於韭菜容易出水，很多人做的韭菜盒子比較乾硬，不鮮嫩，而且麪皮比較厚，咬上一口感覺吃到的都是麪皮。還有一種情況就是很多脾胃不好的小夥伴，吃了韭菜以後容易胃痛，甚至腹瀉。今天小...
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![菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做]( "菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做")
- “孩子挑食，不愛吃青菜，做成菜糰子，很受歡迎，專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麪（少許）白麪（適量）菠菜（適量）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）十三香（1匙）食用油（適量）雞精（1/2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下晾涼，打入...
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![餃子皮素煎包的做法 簡單快手，皮薄餡大美味餃子皮素煎包 餃子皮素煎包怎麼做]( "餃子皮素煎包的做法 簡單快手，皮薄餡大美味餃子皮素煎包 餃子皮素煎包怎麼做")
- “冬季寒冷乾燥，容易出現口乾、脣乾、咽乾、面板乾等，此時要多吃蔬菜來潤燥。做一道簡單快手、餃子皮素煎包，好吃營養又健康。”食材明細主料雞蛋（3個）西藍花（1棵）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）魚豆腐（3片）木耳（5朵）蝦皮（1把）餃子皮（40個）輔料蔥葉（1段）熟芝麻（1把）調料料酒（1勺）蠔油（2勺）生薑粉（半勺）香油（1勺...
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![皮薄肉嫩的上海生煎包如何做簡單又好吃]( "皮薄肉嫩的上海生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料豬絞肉：200韭菜：70蝦米：100輔料中筋麪粉：250蔥薑末：適量酵母：5具體步驟將麪粉，酵母，糖，鹽，與水混合揉成發酵麪糰備用。薑末，蝦米，韭菜，豬肉餡和所有的調料拌勻成餡，包入麪皮中。鍋內放油，擺進包子，放少許水煎至金黃色...
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![榴蓮怎麼挑選皮薄肉多]( "榴蓮怎麼挑選皮薄肉多")
- 1、先看榴蓮的外觀，挑選長相好看，大小均勻的榴蓮，不要選擇奇形怪狀的榴蓮。2、選擇黃色的榴蓮，成熟的榴蓮是黃色的，味道很香甜。3、聞一榴蓮的味道，味道甜的榴蓮聞起來雖然是臭，但是並不刺鼻。4、可以用手搖晃榴蓮，若是能夠聽到聲音證明榴蓮熟了，味道較好。...
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![雲吞皮及小蔥餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小蔥餡雲吞 雲吞皮及小蔥餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小蔥餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小蔥餡雲吞 雲吞皮及小蔥餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來說，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “前幾天做包子，一心想着皮兒薄，餡兒足，結果把皮擀得薄了，搞得跟小籠包似的，得，我乾脆直接整個餡餅，包上多多的餡，吃個痛快。”食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉半盆2、緩緩倒入適量溫水，邊倒邊攪3、至成面絮狀即可4、揉...
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![三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做]( "三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦，稍微切了一下，如果蝦小，可以不切。2、切好的肉餡和韭菜，可以放點木耳。3、調好的三鮮...
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![就能做出皮薄多汁的小籠包-小籠包簡單幾個步驟]( "就能做出皮薄多汁的小籠包-小籠包簡單幾個步驟")
- 皮薄餡多，鮮香味美的小籠包，是不是很多人早餐的首選？享譽中外的南翔小籠每天吸引着無數的食客前來大快朵頤。在不同的地域，小籠包又有不同的叫法。如小籠饅頭，蒸包，灌湯包。看到熱氣騰騰，白白胖胖的小包子，是不是口水都要留下來了？今天就來介紹一種小籠包的製作方法，簡單又好學。小...
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![豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做]( "豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做")
- “去年暑假，爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人，我總是勸他們多出去走走，到處玩玩~~即使待在家裏也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住，每天幫我打掃衛生，做好多好吃的（如果不是我把換下來的衣服都藏起來了，要不然衣服還得給我洗了）~~~自從爸媽來了後，我就感覺我和我老公閒得不...
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![皮薄餡大山東大肉包子如何做簡單又好吃]( "皮薄餡大山東大肉包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘說到包子就不得不說說山東大肉包子了，山東大肉包子是皮薄餡大非常的好吃，之前我姐的朋友就開了個包子鋪，這手藝我還是和人家學的呢，剛出鍋的山東大肉包子熱氣騰騰的咬一口滿嘴的肉香，真是讓人吃了停不下來，早上...
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![如何選出皮薄的山竹]( "如何選出皮薄的山竹")
- 1、看山竹的屁股，看有多少瓣，通常來講有多少瓣就有多少果肉。2、捏一捏山竹的果皮，果皮越軟的山竹越好，越新鮮，皮薄肉多。果皮硬的不太好吃，果肉吃起來口感太老。3、掂一掂山竹的重量，略重的山竹水分越多，皮也會薄，吃起來也會更新鮮。4、看山竹的顏色，表皮呈黑紫色，表面光滑沒有瑕疵...
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![老婆餅的做法 皮薄餡厚，口感酥鬆，沒有老婆的——“老婆餅” 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 皮薄餡厚，口感酥鬆，沒有老婆的——“老婆餅” 老婆餅怎麼做")
- “正宗的老婆餅的餡兒是冬瓜蓉做的，隨着老婆餅的不斷髮展和花樣的不斷翻新，各種各樣的“老婆餅”做法層出不窮。而現在大家吃到的老婆餅多數是以糯米芝麻爲餡料，油皮包着油酥，包入軟糯香甜的餡，做出來的老婆餅，層次分明，酥的掉渣呢，更適合大衆品味！經過上週嘗試做的蛋黃酥得到一致...
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![讓發麪包子皮薄的方法是什麼]( "讓發麪包子皮薄的方法是什麼")
- 麪粉要選擇中筋麪粉，融化酵母的時候加一些用水融化的白糖，讓酵母活躍起來，天氣冷靜止10分鐘，春夏季節5分鐘左右揉成光滑的麪糰，用容器裝起來保鮮膜包起來發酵麪糰。發酵好後將麪糰揉捏排氣，麪糰大小等分，先肉成團，壓扁，中間厚，邊邊薄一點。...
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![怎麼選到皮薄的哈密瓜]( "怎麼選到皮薄的哈密瓜")
- 看外表、聞味道。想要購買到皮薄肉甜的哈密瓜，可以挑選外表疤痕較多、外觀較醜的，這樣的哈密瓜皮薄且成熟度較高；還可以直接去聞一聞味道，皮薄肉甜的哈密瓜有着較爲明顯的香味，用手摸一摸瓜身，挑選瓜身硬挺且有彈性，這樣買回家後就可以直接食用了。...
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![草莓皮薄是什麼原因]( "草莓皮薄是什麼原因")
- 含水量高。沒有外果皮。草莓皮薄柔嫩，導致儲存很難，若天氣不冷不熱，可以放在通風口處，一般能儲存1-2天。用保鮮膜封起來冷藏。也可以放在密閉的容器裏。所以我們在挑選草莓時也應該注意，要選擇新鮮的草莓，選擇完整沒有破爛的草莓，買回的草莓不要一次洗完，吃多少洗多少。...
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味味甜
