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關於大馬站煲的餐飲百科

美味的大馬站煲如何做簡單又好吃
  • 美味的大馬站煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草菇:100支竹:100韭菜:100輔料油豆腐:適量燒肉:適量糖:適量老抽:適量蝦醬:適量水:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.支竹先用水浸軟。2.草菇洗淨切開邊。3.韭菜洗淨切段。4.油豆腐切成小方塊放鍋裏略煎一下待用。5.燒...
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美味大馬站煲如何做簡單又好吃
  • 美味大馬站煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.支竹先用水浸軟。2.草菇洗淨切開邊。3.韭菜洗淨切段。4.油豆腐切成小方塊放鍋裏略煎一下待用。5.燒肉切塊。6.起鑊放油燒熱,放蝦醬爆香,再放燒肉略炒,然後依次將韭菜、草菇、豆腐、支竹放...
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加盟光明奶站獲益大嗎
  • 加盟光明奶站獲益大嗎

  • 餐飲提問:加盟光明奶站獲益大嗎嗨i大李回答:去批發商問問CZX4回答:看你具體在哪個城市,上海還好,北京就差點意思,北京基本被三元佔領...
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海馬煲湯要不要切碎
  • 海馬煲湯要不要切碎

  • 都可以。海馬煲湯是否切碎取決於個人習慣,幹海馬本身體積不大,整個煲湯也沒有什麼不妥,所需克數不多時也可以選擇切開,少量加入。值得注意的是,海馬煲湯後,海馬是不能食用,主要是喝湯,海馬作爲海鮮切開後有一定的腥味,會影響湯的口感。...
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馬蹄和什麼煲湯
  • 馬蹄和什麼煲湯

  • 排骨、玉米、胡蘿蔔、蜜棗、香菜、茅根、白木耳、淮山藥、枸杞、梨子、瘦肉。馬蹄和瘦肉搭配可以製作馬蹄瘦肉湯。馬蹄可以搭配玉米、排骨、胡蘿蔔、蜜棗、生薑製作玉米馬蹄排骨湯。馬蹄可以和豬肉餡、胡蘿蔔、香菜、薑片製作馬蹄肉丸湯。馬蹄主要分佈於江蘇、海南等地,花...
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加盟血站大盤雞掙錢?
紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法
  • 紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法

  • 食材明細主料馬鮫魚(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大馬鮫的做法步驟1、馬鮫切厚片。2、準備好配料。3、鍋子燒熱放入魚片。4、兩面煎至金黃色。5、加入配料。6、加入適量開水。7、分別加入生抽老抽...
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全程圖解 不一樣的大馬風味 大馬肉骨茶怎麼做-大馬肉骨茶的做法 大馬肉骨茶 -
  • 全程圖解 不一樣的大馬風味 大馬肉骨茶怎麼做-大馬肉骨茶的做法 大馬肉骨茶 -

  • “主廚:大任餐廳:任任餐廳劇情介紹:從大馬回來之後,吃準了哪裏的肉骨茶,於是回到家自己研究,哇咔咔····”食材明細主料排骨(適量)椎骨(適量)棒骨(適量)輔料生菜(適量)小白菜(適量)香菇(適量)大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)配料枸杞(適量)桂圓(適量)黨蔘(適量)紅棗...
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馬蹄筍煲筒骨湯怎麼做-馬蹄筍煲筒骨湯的做法
  • 馬蹄筍煲筒骨湯怎麼做-馬蹄筍煲筒骨湯的做法

  • “清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍(適量)筒骨(適量)輔料薑片(少許)胡蘿蔔(適量)螺肉高湯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨,馬蹄筍,胡蘿蔔,螺肉高湯。2、筒骨焯水。3、清洗乾淨。4、放入高壓鍋里加少許姜,大火燒開上汽後改小火壓...
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馬蹄蓮藕煲豬脷怎麼做-馬蹄蓮藕煲豬脷的做法
  • 馬蹄蓮藕煲豬脷怎麼做-馬蹄蓮藕煲豬脷的做法

  • “清甜的湯品,粉粉的蓮藕,冬季喝很不錯的。”食材明細主料馬蹄(適量)蓮藕(1節)豬脷(1條)輔料姜(一塊)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄蓮藕煲豬脷的做法步驟1、新鮮豬脷一條。2、蓮藕。3、馬蹄,已削皮。4、豬脷焯水。5、要處理豬脷表面一層白色的膜,刮乾淨。6、如圖,處理幹...
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海馬煲瘦肉湯怎麼做-海馬煲瘦肉湯的做法
  • 海馬煲瘦肉湯怎麼做-海馬煲瘦肉湯的做法

  • “海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人蔘”之說。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。”食材明細主料海馬(4只)瘦肉(300克)輔料蜜棗(2顆)生薑(3片)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海馬煲瘦肉湯的做法步驟1、準備材料:海馬4只,蜜棗2...
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腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法
  • 腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法

  • “腩肉馬友魚煲,馬友魚香滑爽口,腩肉肥而不膩。”食材明細主料馬友魚乾(適量)腩肉(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腩肉馬友魚煲的做法步驟1、先用蒜頭,姜和腩肉輕炒下再放到煲裏與馬友魚一起煲。2、煲得快熟時再下蔥、辣椒。3、再焗...
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馬蹄胡蘿蔔煲豬腱怎麼做-馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法
  • 馬蹄胡蘿蔔煲豬腱怎麼做-馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法

  • “國慶中秋過雙節咯!開心!買了塊很靚的帶骨豬腱,就煲個廣東傳統的清甜不油膩,清熱又滋潤的靚湯吧,哈哈!這麼清甜的湯,一歲的兒子可喜歡了哦!”食材明細主料豬腱(1斤)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)馬蹄(8個)甘蔗(3節)輔料姜(3片)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法步驟...
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香燜大馬友怎麼做-香燜大馬友的做法
  • 香燜大馬友怎麼做-香燜大馬友的做法

  • “香燜大馬友•果凍般的肉質,魚肉脂肪比例分佈非常均勻。”食材明細主料大馬友魚塊(適量)輔料洋蔥(半個)調料柱候醬(2匙)薄鹽生抽(3匙)蠔油(1匙(可免))醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜大馬友的做法步驟1、魚肉解凍。2、倒少量食用油煎一下表面。3、微焦。4、剝蒜拍一刀,鋪底部...
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馬蹄牛肉肽米煲仔飯的做法 開心果姐姐馬蹄牛肉肽米煲仔飯 馬蹄牛肉肽米煲仔飯怎麼做
竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法 竹蔗馬蹄紅蘿蔔煲羊肉 竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉怎麼做
  • 竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法 竹蔗馬蹄紅蘿蔔煲羊肉 竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(2斤)輔料姜(一小塊切片)紀子(十來顆)沙仁(三顆)香葉(三四片)山楂幹(幾片)配料鹽(適量)白酒(四小勺)醋(兩小勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大料放在溫水裏泡一下讓它們出味,然後煮開~2、羊肉切塊放鍋裏~3、竹蔗馬蹄紅蘿蔔去皮切塊...
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血站大盤雞加盟成本高嗎?
  • 血站大盤雞加盟成本高嗎?

  • 大盤雞是一種傳統美食,源自中國新疆,近年來,大盤雞越來越火爆,在全國各地的市場上都可以看到大盤雞的身影,大盤雞帶有濃厚的傳統風味,但是誰能想到小小的一個大盤雞,卻能夠成爲投資者眼中商機呢,一般的大盤雞店都不會只有大盤雞一種產品,更多的是和炒米粉、燒烤等特色美食結合在一...
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馬蹄煲甘蔗水怎麼做-馬蹄煲甘蔗水的做法
  • 馬蹄煲甘蔗水怎麼做-馬蹄煲甘蔗水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)甘蔗(適量)輔料冰糖(適量)調料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄煲甘蔗水的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨。2、一小截甘蔗洗淨分小段。3、將馬蹄和甘蔗放入養生壺中。4、加入適量的清水。5、養生壺煲煮1個半小時。6、成品。7、成品。...
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甜品站加盟10大品牌
  • 甜品站加盟10大品牌

  • 每個人都非常的喜歡吃甜品,尤其是女性和兒童消費羣體,所以說,甜品店鋪的生意非常的火爆,也因此,市面上出現了許多種甜品品牌,而爲了能夠方便更多的投資者們,接下來小編就要爲投資者們詳細的說說甜品站加盟10大品牌有哪些選擇。甜品站加盟10大品牌1.芋老頭芋老頭是一家非常優質的...
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蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根的做法 紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根 蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根怎麼做
綠豆煲馬蹄糖水怎麼做-綠豆煲馬蹄糖水的做法
  • 綠豆煲馬蹄糖水怎麼做-綠豆煲馬蹄糖水的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)馬蹄(8個)輔料冰糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆煲馬蹄糖水的做法步驟1、綠豆清洗乾淨備用。2、馬蹄洗淨去皮。3、將馬蹄切細備用。4、養生壺放入馬蹄丁。5、放入綠豆。6、加入適量清水啓動養生壺。7、綠豆羹程序煲1個半小時,...
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魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄怎麼做-魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄的做法
  • 魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄怎麼做-魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄的做法

  • “魚腥草具有清除人體炎熱和排毒的功能。因並且病患如果腸胃消化不好,也能夠吃魚腥草,這樣能夠起到健胃消食的後果。其它魚腥草具有抗輻射的後果,這樣能夠增加機體的免疫力,因並且沒有全部的副作用,所以常接觸照射線的人羣能夠常吃。”食材明細主料魚腥草(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適...
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啫啫羅馬生菜煲怎麼做-啫啫羅馬生菜煲的做法
  • 啫啫羅馬生菜煲怎麼做-啫啫羅馬生菜煲的做法

  • “港式晚茶的經典青菜,吃過一次以後,自己鼓球做了一下,味道還不錯。喜歡吃肉的朋友,可以偶爾做一下搭配。”食材明細主料羅馬生菜(2顆)輔料蔥(1段)蒜(5-6瓣)調料醬油(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啫啫羅馬生菜煲的做法步驟1、生菜洗淨。2、每片對半切開。3、控幹水分...
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大馬站豆腐怎麼做-大馬站豆腐的做法
  • 大馬站豆腐怎麼做-大馬站豆腐的做法

  • “此菜有一段典故,話說清代有一滿洲八旗武官,攜跟班經過大馬站,被附近飄來的食物香氣吸引,遂叫跟班前往打探回去如法炮製,武官大快朵頤,聞香而至者亦競相效尤,遂成廣州民間的一道“名菜”--摘自《莊臣食單》。它的特點是用了蝦醬,蝦醬的香味比較特殊,配上燒肉、豆腐、支竹、冬菇等...
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茅根馬蹄煲筒骨怎麼做-茅根馬蹄煲筒骨的做法
  • 茅根馬蹄煲筒骨怎麼做-茅根馬蹄煲筒骨的做法

  • “此湯水清熱潤肺,下火去燥,非常適合火氣過旺的人飲用。”食材明細主料茅根(適量)馬蹄(適量)筒骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茅根馬蹄煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入少許料酒,冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、適量的茅根...
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