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關於換種方式吃糉子——紅燒排骨糉子的餐飲百科

紅燒排骨糉子的做法 換種方式吃糉子——紅燒排骨糉子 紅燒排骨糉子怎麼做
  • 紅燒排骨糉子的做法 換種方式吃糉子——紅燒排骨糉子 紅燒排骨糉子怎麼做

  • “今年依然還是沒包糉子,雖然沒包但朋友們送了好多,怎麼處理這些糉子成了一件頭痛的事情,在網上搜了幾個糉子新吃法,看着都很美味,試試。”食材明細主料排骨(三塊)糉子(1個)輔料蔥(1根)姜(小塊)八角(2個)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排...
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紅豆糉子的做法 端午糉葉香——{紅豆糉子} 紅豆糉子怎麼做
  • 紅豆糉子的做法 端午糉葉香——{紅豆糉子} 紅豆糉子怎麼做

  • “小時候我是無肉不歡,因爲工作的關係,爸爸總是世界各地的奔波,經常出差不在家,於是就給媽媽下了任務——我的飲食就是少吃米飯,直接牛奶、巧克力、肉……說來也怪,除了落下不怎麼愛吃米飯“毛病”,幾乎連感冒都很少有。爸爸每次回家,總是我最開心的時候,除了有喜歡的玩具,還有各種...
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方形排骨糉怎麼做-方形排骨糉的做法
  • 方形排骨糉怎麼做-方形排骨糉的做法

  • 食材明細主料糯米(100g)排骨(50g)輔料鹽(適量)料酒(適量)配料香麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)方形排骨糉的做法步驟1、準備食材,糯米先清洗乾淨,用涼水泡2小時備用2、將糉葉清洗乾淨用開水燙一下備用3、將排骨切成塊4、加入生抽、鹽、料酒、香麻油,醃製10分鐘5...
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糉子的品種有哪些-哪個地方的糉子最好吃
  • 糉子的品種有哪些-哪個地方的糉子最好吃

  • 糉子是中華民族的傳統節慶食品,爲紀念偉大的愛國詩人屈原,民間有了端午吃糉子的習俗。更由於糉子口感軟糯,氣味清香很受人們的喜愛。現在的糉子更是成了一種日常食品,一年四季,在超市裏都能買到。但要是說起口味來不同地方的糉子還是略有不同的,各種不同餡料的糉子也讓人們多了...
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蛋燒糉子的做法 糉子新吃法——蛋燒糉子 蛋燒糉子怎麼做
  • 蛋燒糉子的做法 糉子新吃法——蛋燒糉子 蛋燒糉子怎麼做

  • “過端午了家裏難免會糉子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的糉子淹沒了.這麼多的糉子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮糉子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些糉子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來我會陸陸續續介紹一些百變糉子吃法,讓大家對糉子的看...
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雞翅燒糉子的做法 糉子花樣吃法之——雞翅燒糉子 雞翅燒糉子怎麼做
  • 雞翅燒糉子的做法 糉子花樣吃法之——雞翅燒糉子 雞翅燒糉子怎麼做

  • “我不愛吃糉子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裏生活着許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃糉子所以家裏從來都不包糉子,但人生就是這樣越不會做的人越有福氣,每年還是會...
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茄香糉子的做法 換種方式吃糉子——茄香糉子 茄香糉子怎麼做
  • 茄香糉子的做法 換種方式吃糉子——茄香糉子 茄香糉子怎麼做

  • 食材明細主料糉子(兩個)小個蕃茄(兩個)輔料洋蔥(半個)蒜(2瓣)白醋(1湯匙)白糖(半匙)辣椒醬(1小匙)油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄香糉子的做法步驟1、1、糉子去皮切小塊。2、2、糉子放油鍋中煎黃,一面煎黃翻過來煎另一面,然後撈出擺盤備用。3、3、蕃茄...
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紅糖糉子的做法 端午糉飄香——紅糖糉子 紅糖糉子怎麼做
  • 紅糖糉子的做法 端午糉飄香——紅糖糉子 紅糖糉子怎麼做

  • “紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的糉子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料糉葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)紅糖糉子的做法步驟1、將糯米洗淨,提前浸泡一...
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水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做
  • 水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做

  • “不同於以往的糉子“粘牙”特點,這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶糉的做法...
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廣式糉子怎麼做-廣式糉子的做法
  • 廣式糉子怎麼做-廣式糉子的做法

  • “千載悠悠成習俗,萬戶家中纏米糉,又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的糉子呢?以前都是看着媽媽和婆婆包糉子,各有特色,媽媽包的是四角糉,婆婆則是三角糉。但是我一向喜歡餡多過外皮,所以三角的包法顯然滿足不了這要求。於是果斷棄之......”食材明細主料瘦豬肉(0.5K...
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糉子的種類
  • 糉子的種類

  • 伴隨着夏天的走近,端午節也馬上就要到來了,家家戶戶都在爲此做着準備。雖然各地的風俗多多少少會有些不同,但是卻都是要吃糉子的。各地的都有自己獨特的包糉子的方式,想知道糉子的種類有哪些嗎,那一起來看看吧。糉子的種類1、北京派北方糉子的代表品種,北京糉子個頭較大,爲斜四...
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排骨糉子的做法 四溢飄香的排骨糉子 排骨糉子怎麼做
  • 排骨糉子的做法 四溢飄香的排骨糉子 排骨糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮糉子用。.2、將糯米用清水洗淨,瀝乾水分,再加入鹽、蠔油...
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北方糉子怎麼做-北方糉子的做法
  • 北方糉子怎麼做-北方糉子的做法

  • “端午快到了,早早就包了糉子,一直沒時間傳,今天整理整理,和大家分享一下!”食材明細主料糯米(適量)黃米(適量)輔料蜜棗(適量)紅豆(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北方糉子的做法步驟1、材料準備好,黃米或糯米泡一晚上2、糉子葉洗洗煮半小時,疊好,摺好,棉線準備好3、折成...
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紅豆糉子的做法 糉情端午---【紅豆糉子】 紅豆糉子怎麼做
  • 紅豆糉子的做法 糉情端午---【紅豆糉子】 紅豆糉子怎麼做

  • “包完清水糉,接着包紅豆糉子。其實這紅豆糉子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶糉。泡好糯米是想包紅棗糉子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆糉子。”食材明細主料糯米(1000克)輔料糉葉(適量)棉線(適量)紅豆(150克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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排骨燒糉子如何做簡單又好吃
  • 排骨燒糉子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500白米糉:8個輔料蔥:少許姜:幾片老抽:少許生抽:少許八角:1個具體步驟1.熱糉解開,鍋預熱,加少許油,放入糉子煎至金黃2.排骨洗淨,鍋預熱,放少許油,蔥姜爆香,放入排骨翻炒,加入生抽和老抽上色。3.加水沒入排骨,放...
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南方糉子與北方糉子的區別-大糉子好吃嗎
  • 南方糉子與北方糉子的區別-大糉子好吃嗎

  • 端午節就要到了,大家一定都迫不及待地想要吃到糉子了吧。說起糉子來,小夥伴們喜歡吃大糉子還是小糉子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說,大糉子自己一個就吃飽了,還是吃小糉子比較好,其實呢糉子的大小還是包的時候,要看包糉子人的想法,如果多放一些糯米,或者其他佐料。那麼這個糉子...
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蛋包油煎糉子的做法 換種方式吃糉子——蛋包油煎糉子 蛋包油煎糉子怎麼做
  • 蛋包油煎糉子的做法 換種方式吃糉子——蛋包油煎糉子 蛋包油煎糉子怎麼做

  • “今年依然還是沒包糉子,雖然沒包但朋友們送了好多,怎麼處理這些糉子成了一件頭痛的事情,在網上搜了幾個糉子新吃法,看着都很美味,試試。”食材明細主料雞蛋(1個)糉子(1個)蔥(1根)孜然燒烤料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋包油煎糉子的做法步驟1、1、雞蛋打碗裏,加適量鹽攪...
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排骨糉子怎麼做-排骨糉子的做法
  • 排骨糉子怎麼做-排骨糉子的做法

  • “體驗一下當地端午的風俗,廣東人很講究吃、特別是糕點、小吃,料多品種多!上次我是按照老家的傳統習俗包了一種鹼水糉子,這回我再入鄉隨俗包一個加料的糉子---排骨糉。因爲加了排骨,通身都龐脹起來成了一胖糉子,而且這次買到了正宗的糉葉,正宗的當地農民種的糯米,味道更加的純正...
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排骨糉子的做法 嗜肉族的端午節——排骨糉子 排骨糉子怎麼做
  • 排骨糉子的做法 嗜肉族的端午節——排骨糉子 排骨糉子怎麼做

  • “糉子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。甜味有蜜棗糉、豆沙糉、棗泥糉、赤豆糉、玫瑰糉、瓜仁糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等,但以豬肉糉較多。南國風味還有什錦糉、豆蓉糉、冬菇等;還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼...
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紅豆糉子的做法 端午。糉香襲來--紅豆糉子 紅豆糉子怎麼做
  • 紅豆糉子的做法 端午。糉香襲來--紅豆糉子 紅豆糉子怎麼做

  • “這個糉子是一同事想吃的,其它糉子她都不喜歡吃,所以就順手給她包了20個。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)糉葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆糉子的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡一晚。2、糯米洗淨浸泡數小時。3、浸泡好的糯米、紅豆瀝...
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大扁豆排骨糉子的做法 香糯的大扁豆排骨糉子 大扁豆排骨糉子怎麼做
  • 大扁豆排骨糉子的做法 香糯的大扁豆排骨糉子 大扁豆排骨糉子怎麼做

  • “端午節,大家都會想到吃糉子,沒有糉子的端午節是不完美的!熱騰騰香噴噴的別提多誘人了!超市買那種速凍的鹹糉子,和家庭裏包的比味道可是差遠了,餡也好少,怎麼可能會好吃呢?南方和北方的口味不一樣!北方喜歡吃甜糉子的多,我家從包了鹹味肉糉子後,都喜歡這鹹糉子!每個糉子加了一個大扁...
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紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做
  • 紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做

  • “我本人並不喜歡吃棗糉子,因爲我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水糉和排骨糉子,今年兒子要求不包鹹糉子,聽他的,我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子,就洗着吃了一些,還剩下一半的樣子,帶到店裏包了紅棗糉子。拍照的時候剝開一個,拍完照我就把糉子吃了...
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紅薯糉子粥的做法 糉子花樣吃法之——紅薯糉子粥 紅薯糉子粥怎麼做
  • 紅薯糉子粥的做法 糉子花樣吃法之——紅薯糉子粥 紅薯糉子粥怎麼做

  • “雖然每年端午節我都不包糉子,但或多或少還是會有朋友送我幾個,今年也不例外,收到的糉子有四五十個,不愛吃糉子所以只有想方設法來消滅它們,畢竟浪費糧食是一種可恥的行爲。糉子是糯米制作的食品,吃多不容易消化,所以我用粗纖維的紅薯和糉子一起熬粥,這樣既營養又有益於健康,因糯...
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糉子燒排骨的做法 “糉”難忘【糉子燒排骨】 糉子燒排骨怎麼做
  • 糉子燒排骨的做法 “糉”難忘【糉子燒排骨】 糉子燒排骨怎麼做

  • “端午已過,親們吃糉子的熱情消退了嗎?若是冰箱裏還剩下幾個冷凍的糉子,不防換個花樣來吃吃看,會有意想不到的驚喜哦!”食材明細主料肋排(600克)白米糉子(5個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)姜(3個)香蔥(2棵)香葉(2個)八角(3個)白糖(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糉子燒排骨的做法步驟1...
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糉子包的葉子是什麼葉子?糉子到底是鹹糉子還是甜糉子好吃?糉子的儲存方法
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