![香菇雞米煲仔飯怎麼做-香菇雞米煲仔飯的做法]( "香菇雞米煲仔飯怎麼做-香菇雞米煲仔飯的做法")
- “現在城市裏到處是“黃燜雞米飯”的身影，也去吃過一次，味道還不錯。可我比較喜歡煲仔飯之類的，就自己改良了一下，吃着脆脆的鍋巴，真是香啊。”食材明細主料土雞（500克）大米（300克）香菇（8個）胡蘿蔔（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數...
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![香腸煲仔飯 怎麼做-香腸煲仔飯 的做法]( "香腸煲仔飯 怎麼做-香腸煲仔飯 的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）香腸（一根）輔料菠菜（一小把）油（1勺）鹽（適量）魚鼓油（1勺）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、菠菜一小把，剛曬好的香腸一根2、香腸切薄片3、菠菜我喜歡留根，冬天的菠菜根甜嫩4、大米洗淨浸泡20分鐘，放入砂鍋，水跟平時燜飯一樣的量就...
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![香菇胡蘿蔔煲仔飯怎麼做-香菇胡蘿蔔煲仔飯的做法]( "香菇胡蘿蔔煲仔飯怎麼做-香菇胡蘿蔔煲仔飯的做法")
- 食材明細主料香米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞翅（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）香麻油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適量）其他（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨提前用水浸泡一個小時，砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一...
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![臘腸稻香米煲仔飯怎麼做-臘腸稻香米煲仔飯的做法]( "臘腸稻香米煲仔飯怎麼做-臘腸稻香米煲仔飯的做法")
- “好的煲仔飯，用米十分講究，一般選用稻香米，因爲這種稻香米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。除了選米以外，選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味。比如臘味飯，晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉材料精華後，飽含湯汁的濃郁鹹香，肥而不膩，溫潤可口...
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![香菇臘腸煲仔飯怎麼做-香菇臘腸煲仔飯的做法]( "香菇臘腸煲仔飯怎麼做-香菇臘腸煲仔飯的做法")
- “今來一款快手煲仔飯，食材隨意搭配，都是好滋味！自從康寧鍋來我家，煮粥煲飯都成了快手的美食，今來和大家分享一下”食材明細主料大米（適量）臘腸（兩根）香菇（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）黑芝麻（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇臘腸煲仔...
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![香菇雞肉煲仔飯 香菇雞肉煲仔飯怎麼做-香菇雞肉煲仔飯的做法 減肥餐之]( "香菇雞肉煲仔飯 香菇雞肉煲仔飯怎麼做-香菇雞肉煲仔飯的做法 減肥餐之")
- “我喜歡吃鍋巴，喜歡煲仔飯，外面的煲仔飯不是鍋巴不夠脆，吃起來不過癮。就是米飯太硬，吃了不好消化。只要掌握好了火候，在家裏做到煲仔飯，比外面的更好吃。鍋巴又厚又脆，嚼勁十足，口感香脆，搭配煲仔飯的各種菜也可以以自己的口味來定！愛吃煲仔飯的美女們，不妨自己在家裏試試吧！只要一...
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![雞肉蘑菇煲仔飯的做法 【東北菜】雞肉蘑菇煲仔飯 雞肉蘑菇煲仔飯怎麼做]( "雞肉蘑菇煲仔飯的做法 【東北菜】雞肉蘑菇煲仔飯 雞肉蘑菇煲仔飯怎麼做")
- “年近了，變得越來越忙碌，好在現在的電器都很先進，所以，做了煲仔飯，晚上預約好，起牀時都能聞到香味～作爲一枚吃貨，各地的小吃都是我的最愛，尤其作爲一個土生土長的東北人來說，在廣州吃過臘味煲仔飯，只不過臘肉的味道吃的不太習慣，所以改良了一下，用東北的小雞燉蘑菇，一鍋出，濃郁的湯汁混...
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![冬菇臘腸煲仔飯怎麼做-冬菇臘腸煲仔飯的做法]( "冬菇臘腸煲仔飯怎麼做-冬菇臘腸煲仔飯的做法")
- “昨日買了各沙煲，今天得表現一下！（只是用手機拍的，圖像效果不太好）”食材明細主料稻米（兩杯）臘腸（一條）輔料鮮冬菇（三兩）芹菜葉（三片）洋蔥二層（一個）原味（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菇臘腸煲仔飯的做法步驟1、先洗米，調好水，泡在沙煲內。先把鮮冬菇洗乾淨、去根部，在傘球上橫豎切兩刀，...
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![香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做]( "香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟...
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![香腸煲仔飯怎麼做-香腸煲仔飯的做法]( "香腸煲仔飯怎麼做-香腸煲仔飯的做法")
- “香脆的鍋巴孩子們的最愛，疫情宅家的美食。”食材明細主料米（適量）輔料香腸（適量）菜（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、砂鍋加3杯米，少許水如圖，加蓋開始中小火煮。2、香腸切薄片。3、蔬菜加少許鹽開水中煮好，水不要。4、飯...
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![雞腿煲仔飯怎麼做-雞腿煲仔飯的做法]( "雞腿煲仔飯怎麼做-雞腿煲仔飯的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（4朵）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）圓白菜（半顆）洋蔥（1個）油（適量）蔥花（適量）香油（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）冰糖（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、圓白菜切丁。香菇切片。2、去骨...
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![菌菇雞肉煲仔飯怎麼做-菌菇雞肉煲仔飯的做法]( "菌菇雞肉煲仔飯怎麼做-菌菇雞肉煲仔飯的做法")
- “這份快捷營養的菌菇雞肉煲仔飯，不僅適合獨自在外打拼的單身人士們，在週末休息時親自下廚犒賞自己一番；也適合家庭主婦在在爲家人準備午餐時稍稍地偷個小懶，不必再費心地考慮菜品搭配。”食材明細主料大米（3杯）去骨雞腿（3個）蟹味菇（75克）白玉菇（75克）杏鮑菇（100克）金錢香菇（8個）輔料水（3...
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![香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做]( "香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做")
- “我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單，原來它的用處是大大的。說實話，我從沒有吃過正宗的港式煲飯，但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲，一不小心沒看住就會扒鍋，然後就是糊掉，可用電飯鍋就不一樣了，把材料都放到電飯鍋裏，你想幹什麼就幹什麼好了，而且味道一點...
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![香筍煲仔飯怎麼做-香筍煲仔飯的做法]( "香筍煲仔飯怎麼做-香筍煲仔飯的做法")
- “這個是用九陽的智能電飯煲做的，用wifi連接點擊網絡菜譜一鍵完成的。真的是太太太好吃啦！！美味，有時候真的很簡單。”食材明細主料大米（適量）鹽（適量）筍乾（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香筍煲仔飯的做法步驟1、大米放電飯鍋裏，放適量鹽，用手機選擇“香...
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![香菇雞肉煲飯怎麼做-香菇雞肉煲飯的做法]( "香菇雞肉煲飯怎麼做-香菇雞肉煲飯的做法")
- “話說，一天單位的吃貨給大家做了燉香菇豬肉煲飯，結果香翻了天，就連鍋底的鍋巴都被人搶光勒。對於如此受歡迎的好吃的我怎麼能放過，週末在家小試牛刀來個香菇雞肉煲飯，哈哈哈可想而知，居然被老公整整誇了三天！原諒我拍照水準，木有再現美味的真相，心塞~~~”食材明細主料雞肉（適量）香...
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![煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做")
- “自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。爲了解饞，俺親自下廚第一次去做這道美食。哈哈，沒想到做出來後，兒子說，媽媽，你做的煲仔飯比爸爸的做...
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![雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做]( "雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做")
- “做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因爲衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤博黑樂砂鍋。”食材明細主料雞肉（半隻）大米（300g）雞腎（100g...
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![雞肉煲仔飯怎麼做-雞肉煲仔飯的做法]( "雞肉煲仔飯怎麼做-雞肉煲仔飯的做法")
- “小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至少三十分鐘。2、醬汁。（耗油加生抽）3、雞肉切小，加入生抽老抽鹽。姜蒜烤翅粉攪拌均勻。醃...
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![臘味香菇煲仔飯怎麼做-臘味香菇煲仔飯的做法]( "臘味香菇煲仔飯怎麼做-臘味香菇煲仔飯的做法")
- 食材明細主料米（適量）臘腸（適量）輔料香菇（適量）菜（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味香菇煲仔飯的做法步驟1、洗米後放入鹽，油，薑片，水泡15分鐘2、燒開到開始幹水時3、放入臘腸香菇蓋上蓋10分鐘4、放入菜，淋上醬汁，蓋上半分鐘完成...
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![家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法]( "家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法")
- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下，大米洗淨放入砂鍋，加適量...
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![香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法]( "香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法")
- “香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補，增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理，飯菜一鍋出。飯裏面融合了香菇雞腿的味道，味道棒棒噠！”食材明細主料香菇（200g）雞腿（500g）大米（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（2匙）老抽（1匙）糖（半匙）鹽（半匙）...
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![香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法]( "香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法")
- “這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯，超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難，只要掌握煮飯的火候，正確煮米飯的方法，以及一點小小的訣竅，在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的煲仔飯！煮好了一鍋完美的煲仔飯，吃之前記得加豉油。煲仔飯豉油是用生抽、醬油、糖等調料...
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![蝦仁草菇煲仔飯怎麼做-蝦仁草菇煲仔飯的做法]( "蝦仁草菇煲仔飯怎麼做-蝦仁草菇煲仔飯的做法")
- “大米淘洗乾淨，泡半小時左右，用小石鍋燜熟；大蝦去頭、剝皮、去砂線，少許料酒醃製；草菇洗淨切半，荷蘭豆洗淨。”食材明細主料大蝦（2只）草菇（100g）荷蘭豆（少許）大米（70g）輔料冬陰功醬（1勺）魚露（少許）椰子粉（1勺）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁草菇煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨，泡...
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![港式香菇臘腸煲仔飯怎麼做-港式香菇臘腸煲仔飯的做法]( "港式香菇臘腸煲仔飯怎麼做-港式香菇臘腸煲仔飯的做法")
- “簡單，入味，好吃，最好的是不用洗那麼多的灣！”食材明細主料豬肉（100g）米（1被）臘腸（1條）輔料香菇（7個）調料糖（半茶匙）醬油（1茶匙）芝麻油（半茶匙）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）港式香菇臘腸煲仔飯的做法步驟1、先把香菇浸熱水15分鐘。2、等香菇發大的時候就把豬肉切小塊。用糖，醬油和芝麻...
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![香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做]( "香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料廣味香腸（適量）芥藍（適量）配料橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、準備好適量大米，廣味香腸斜刀切成片。2、把手平方在大米上，水剛好淹住五個手指爲宜。我做的2個人量的大米，如果大米放的多，水需要在加一點點。加好水後，...
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味味甜
