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關於紅龜糕的餐飲百科

紅龜糕的做法 家常糕點@@紅龜糕 紅龜糕怎麼做
  • 紅龜糕的做法 家常糕點@@紅龜糕 紅龜糕怎麼做

  • “其實我很喜歡吃糕點的,尤其是紅龜糕,每次在外頭看見,就一定買來吃。喜歡它外皮一口咬下去口感QQ的。現在自己會做了,就很少買來吃了。呵呵...”食材明細主料糯米粉(500g)輔料水(適量)班蘭陷料(適量)豆蓉陷料(適量)配料細糖(4湯匙)油(4湯匙)熟油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅龜糕的...
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龜苓膏怎麼做-龜苓膏的做法
  • 龜苓膏怎麼做-龜苓膏的做法

  • 食材明細主料龜苓膏粉(70g)輔料白糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龜苓膏的做法步驟1、準備好食材,忘記把白糖放進去了。2、每勺10克,喜歡吃多少就放多少量,放一勺進去,再放一勺水。3、放好後,70克龜苓膏,放一碗水,也可以一勺粉一勺水放。4、攪拌成糊。5、放入四碗水,煮出泡...
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創意小烏龜的做法 小烏龜 創意小烏龜怎麼做
  • 創意小烏龜的做法 小烏龜 創意小烏龜怎麼做

  • “把水果做成小烏龜的樣子、大家都喜歡。”食材明細主料獼猴桃(1個)輔料四季豆(3片)奧利奧餅乾(1塊)小蔥苗(1顆)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意小烏龜的做法步驟1、準備。2、把四季豆切片(這是淘寶上買的、超好用)。3、放鹽、下鍋煮至斷生撈出。4、獼猴桃去皮切片、留一半...
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龜苓膏紅豆怎麼做-龜苓膏紅豆的做法
  • 龜苓膏紅豆怎麼做-龜苓膏紅豆的做法

  • “一道好喝美味,精美的美羹。早餐來一份不錯,下午茶點心也不錯哦!我的早餐很豐盛。”食材明細主料龜苓膏(一盒)紅豆(適量)輔料椰汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)龜苓膏紅豆的做法步驟1、紅豆準備一些備用!2、紅豆用高壓鍋燉20分鐘。椰汁準備,龜苓膏待用。3、龜苓膏切塊備...
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自制龜苓膏-龜苓膏
  • 自制龜苓膏-龜苓膏

  • 食材明細主料龜苓膏粉(100g)輔料溫開水(200g)清水(2000g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制龜苓膏的做法步驟1、龜苓膏粉準備100g。2、用200g溫開水調成糊。3、鍋里加入4斤水燒開,邊到入龜苓膏糊邊攪拌。4、煮開後到入大盆裏涼涼。5、凝固後放冰箱冷藏。6、切塊加入冰純淨...
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家常龜苓糕如何做簡單又好吃
  • 家常龜苓糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘龜苓糕是一道深受人們熱愛的美食,製作簡單,使用的食材也特別簡單,只需要在超市中購買龜苓膏粉然後加入適量的清水即可。如果想要做出口感Q彈的龜苓膏,主要是要對水分的把握。長期食用龜苓膏有降火降燥的功效,對...
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紅豆沙龜苓膏怎麼做-紅豆沙龜苓膏的做法
  • 紅豆沙龜苓膏怎麼做-紅豆沙龜苓膏的做法

  • “炎熱的夏天,很需要解暑清熱解毒的東西,像西瓜、哈密瓜等等水分充足的水果能清熱解毒。像陳皮紅豆沙甜蜜蜜又滋潤的甜品也是夏日很受歡迎的,龜苓膏也是夏季很常見的食品,龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥材.它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲...
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龜苓膏的做法 清涼龜苓膏 龜苓膏怎麼做
  • 龜苓膏的做法 清涼龜苓膏 龜苓膏怎麼做

  • 食材明細主料龜苓膏粉(9湯匙)輔料砂糖(一飯碗)熱水(一飯碗)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龜苓膏的做法步驟1、原本是沒打算髮表的,不過什麼都要嘗試一下嘛!所以不要介意哦~不過分量很清楚的哦.2、首先,用大半碗清水把9湯匙的龜苓膏粉開成糊狀,記住哦.要糊狀,不要顆粒,如果...
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草龜營養價值-草龜能吃嗎
  • 草龜營養價值-草龜能吃嗎

  • 烏龜是歷來的滋補佳品,營養價值很高,有豐富的蛋白質和氨基酸,脂肪和大量的微量元素。龜肉性味甘酸溫,適量食用龜肉有很好的補腎益氣作用,一般來說,龜肉用來配合紅棗和枸杞燉湯比較多。而且龜有長壽的象徵,有時吃龜肉也是爲了圖個好彩頭。草龜營養價值一、草龜的功效與作用有哪些...
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龜苓膏的做法 夏季解暑必吃--龜苓膏 龜苓膏怎麼做
  • 龜苓膏的做法 夏季解暑必吃--龜苓膏 龜苓膏怎麼做

  • “夏季解暑必吃--龜苓膏炎炎夏日裏,來一口龜苓膏,那感覺“爽滑”“Q彈”“冰爽”挑逗這你的味蕾,平復了你的一顆燥熱的心,不妨來試試做吧!濃郁的中草藥甘草味道,製作簡便,嫩滑可口哦!”食材明細主料龜苓膏粉(一包)輔料開水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龜苓膏的做法步驟1、...
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美味的龜苓糕如何做簡單又好吃
  • 美味的龜苓糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家做的是一道美味的小甜品,是一種美味的龜苓糕,不知道有沒有人沒吃過的,龜苓糕是一種黑黑的食物,看起來很黑,但是營養價值很高,很適合女生吃,女生吃了,美容養顏的吧,所以我們女生都應該多吃一點,愛她就給她...
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龜苓膏的原料是龜嗎
  • 龜苓膏的原料是龜嗎

  • 是。製作龜苓膏並不是一個完整的龜,是需要先將烏龜去除內臟的,保留了龜板的部分,除此之外裏面還會添加一些金銀花,土茯苓等原材料,也正是因爲裏面的這些材料纔會導致龜苓膏吃起來味道很苦,可以在吃的時候裏面加入一些融化的紅糖,能夠在一定程度上掩蓋這種苦味,也會讓龜苓膏吃起來...
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龜苓膏紅茶蜂蜜飲怎麼做-龜苓膏紅茶蜂蜜飲的做法
  • 龜苓膏紅茶蜂蜜飲怎麼做-龜苓膏紅茶蜂蜜飲的做法

  • “龜苓膏可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖,還有一些人們不可少的東西。龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能夠豐胸、消除暗瘡、調理臟腑...
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鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯怎麼做-鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法
  • 鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯怎麼做-鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法

  • “此湯不但美味,而且能補氣血,滋心養肺,壯筋骨。不錯哦!”食材明細主料鮮鱷魚龜龜板(3兩)瘦肉(3兩)紅棗(4粒)淮山片(5片)茨蕒(適量)輔料凍開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法步驟1、準備材料2、龜板和瘦肉放煲肉出水幾分鐘3、清洗乾淨備用4、紅棗去核...
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龜苓膏材料裏面的龜是什麼
  • 龜苓膏材料裏面的龜是什麼

  • 龜板。龜苓膏裏確實是由烏龜的成分的,將龜板去除內臟以後研磨成粉,再加入土茯苓、生地黃等中藥材,就是龜苓膏了。龜苓膏起源於古代,適合在夏天天氣炎熱的時候吃,現在市面上很多龜苓膏都是由龜苓粉製作的,參雜了水分,買的時候要判斷清楚。...
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小烏龜怎麼做-小烏龜的做法
  • 小烏龜怎麼做-小烏龜的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料大麥粉(5g)紅糖(10g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小烏龜的做法步驟1、麪粉用酵母發麪,發好後揉成麪糰,切成想要的大小,包上紅糖。2、取一小部分和大麥粉揉勻。3、包好糖的麪糰捏出烏龜的形狀。4、取一小塊綠麪糰壓扁,隨便壓幾條紋路蓋在做好的小烏...
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龜苓膏要殺龜嗎?
  • 龜苓膏要殺龜嗎?

  • 龜苓膏是我們日常生活中常見的食物,尤其是在各大飲品店經常能夠見到龜苓膏的身影,龜苓膏不僅僅是一類具有清涼滋補的食材,它的口感也是深受人們的喜愛,現在不僅流行吃龜苓膏,同時也流行自己在家做龜苓膏吃,那麼龜苓膏要殺龜嗎?龜苓膏要殺龜嗎做龜苓膏不一定要你動手殺烏龜的。因...
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龜兔賽跑中的烏龜的做法 龜兔賽跑中的那隻黃烏龜 龜兔賽跑中的烏龜怎麼做
  • 龜兔賽跑中的烏龜的做法 龜兔賽跑中的那隻黃烏龜 龜兔賽跑中的烏龜怎麼做

  • “龜兔賽跑的故事影響了80後的整個童年兔子的傲嬌,烏龜的毅力,都深深的烙印在腦海裏且不研究這故事當中的童話色彩是有多濃反正我們能從中得到了受益終生的道理並願意用這一個故事分享給孩子,讓他也能從中得到啓發”食材明細主料高粉(160克)低粉(80克(酥皮))酵母(2克)細砂糖(35克)鹽(2...
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龜苓膏的做法 應對秋燥----龜苓膏 龜苓膏怎麼做
  • 龜苓膏的做法 應對秋燥----龜苓膏 龜苓膏怎麼做

  • “入秋以後,天氣變得乾燥,水分補充不及時,更易煩躁上火,龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能夠消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕,能促進新陳代謝,提升人體免疫力;雖然有些作用不能直接表現出來,但是它的清熱解毒作用還是比較顯著,用它來對付秋燥,還是簡便易行的。龜苓膏...
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烏龜麪包怎麼做-烏龜麪包的做法
  • 烏龜麪包怎麼做-烏龜麪包的做法

  • “雖然是在決賽裏打醬油的,我也決定好好的打。今天很想做些花樣點心拿到園林去拍,卻又被我做成了花樣麪包(豬油熬好我卻又和麪包乾上了)武漢今天下雨也不能拿到園林去拍,在家拍的半天都不理想,媽媽說追求完美的人太累。說真~我也覺着累可我就是改不了。”食材明細主料高粉(250g)牛...
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紅龜粿如何做簡單又好吃
  • 紅龜粿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:3斤糖:10兩食用紅色素:少許菜脯米:1/2斤紅蔥頭:1兩金鉤蝦米:1兩油:3大匙香蕉葉:10兩醬油:1大匙鹽:1小匙五香粉:1/2小包胡椒粉:1/2小包味精:少許輔料具體步驟1.將糯米浸泡5~6小時,洗淨瀝乾,用研磨機(或果汁機)打磨...
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龜苓膏的做法 消暑良品—龜苓膏 龜苓膏怎麼做
  • 龜苓膏的做法 消暑良品—龜苓膏 龜苓膏怎麼做

  • 食材明細主料龜苓膏粉(2)輔料蜂蜜(適量)配料水(550ml)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龜苓膏的做法步驟1、龜苓膏粉2、用兩小包龜苓膏粉,50ml冷開水攪拌。3、再加入500ml的滾開水攪拌均勻就可以裝盤放涼。4、加入蜂蜜就可以直接吃了。冷藏後更美味哦!...
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Q彈龜苓糕如何做簡單又好吃
  • Q彈龜苓糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘龜苓糕是一道很受歡迎的臺灣小吃,它雖然黑黑的,但是口感非常爽滑,Q彈,可以降火,排毒,是我們吃甜食的不二之選,它還可以有很多的搭配,牛奶,水果,椰汁都是絕配,在大街小巷的甜品店中,我們都可以看見它的身影,在家自己的花...
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龜苓膏裏面的龜是什麼東西
  • 龜苓膏裏面的龜是什麼東西

  • 龜板。龜苓膏主要是由龜板以及茯苓製作的,因此得名龜苓膏,龜板含有豐富的膠質,這也是爲什麼龜苓膏口感Q彈的關鍵所在。並且龜板沒有什麼異味,上好的龜板做出來的龜苓膏價值很高,在市面上很難見到,市場價值也非常的高,龜苓膏可以搭配蜂蜜水、椰汁一起食用。...
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海龜芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 海龜芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香草薄脆餅屑:360無鹽黃油:78獨立包裝的太妃糖:390煉乳:140碎山核桃:120奶油奶酪:678白糖:100香草精:6雞蛋:2個半甜巧克力豆:85輔料具體步驟1.將烤箱預熱到攝氏175度。在直徑25釐米的彈簧扣模鍋內抹好黃油。2.將核...
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